Cuci terlebih dahulu bahan rempah-rempahnya.

Langkah 1

Siapkan panci, masukkan air dan bahan rempah. Rebus hingga mendidih.

Langkah 2

Tambahkan krimer kental manis, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang susu cair full cream, rebus kembali hingga mendidih. Matikan api.

Langkah 5

Tuang susu rempah ke dalam gelas saji. Siap dinikmati hangat.

Langkah 6

Enak banget, wangi aroma rempah.
Cocok banget diminum saat cuaca dingin.

Bahan Utama

Halal

Cengkeh

Jahe

Susu

Susu Rempah Creamy

Rebus bayam dan kecambah sampai matang, kemudian tiriskan

Haluskan bawang putih, cabai merah, cabai rawit, daun jeruk, terasi, gula, garam, dan kencur

Aduk sampai rata, bisa langsung dicampur dengan sayuran

Atau bisa dikukus dahulu bumbu kelapanya selama 7 menit sampai matang, kemudian dicampur dengan sayuran dan siap disajikan

Langkah 7

Salah satu salad Indonesia yang enak dan sehat. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bawang Putih

Bayam

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Garam

Gula

Kelapa

Kencur

Tauge

Terasi

Urap-Urap Sayuran

Tambahkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan serai.

Masukkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa, lalu tuang santan. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan potongan ayam, lalu aduk rata.

Masak sampai ayam empuk dan kuah mulai menyusut dan bumbu meresap.

Lalu angkat ayam, panggang ayam dalam oven dengan suhu 170°C selama 30-40 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang, kemudian sajikan.

Menu ayam bakar padang yang bikin tambah nasi.

 Bumbu Halus

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Daun Salam

Kunyit

Serai

Ayam Bakar Bumbu Padang

Masukkan bubuk minuman rasa jeruk ke dalam gelas. Lalu tambahkan air hangat dan aduk hingga rata. Sisihkan.

Masukkan bubuk agar-agar, bubuk jelly, gula pasir, dan susu cair. Aduk rata.

Lalu masak sambil di aduk perlahan hingga mendidih.

Kemudian masukkan larutan minuman rasa jeruk. Aduk rata.

Masak sambil di aduk hingga mendidih kembali. Angkat. Diamkan sesaat hingga uap panasnya hilang.

Setelah itu tuang puding ke dalam cup dan masukkan ke lemari es hingga set.

Tata puding ke dalam piring dan sajikan dingin.

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Puding Susu Jeruk

Siapkan pisang dan alpukat lalu potong kecil-kecil.

Masukan pisang, alpukat, oat, es batu dan madu kedalam chopper.

Tuang susu cair, lalu proses sampai halus.

Siapkan gelas saji, lalu tuang smoothie ke dalam gelas.

Beri toping irisan pisang dan chia seed, sajikan.

Alpukat

Oatmeal

Pisang

Smoothie Pisang Alpukat

Rebus dada ayam yang sudah dipotong, setelah ayam matang suwir-suwir.

Haluskan bumbu untuk membuat kulit risol.

Campurkan tepung terigu, telur, dan bumbu halus.

Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur hingga adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer, kemudian tambahkan minyak goreng agar saat dicetak tidak menempel.

Tuangkan adonan menggunakan sendok goyang - goyang adonan hingga rata tunggu kulit pingir mengering kemudian angkat.

Membuat isi risol, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air secukupnya.

Masukkan wortel, ayam suwir, dan bihun tambahkan garam, saus teriyaki dan gula tunggu hingga airnya menyusut.

Masukkan kulit risol dengan isiannya kemudian gulung dan lem menggunakan tepung yang sudah dicairkan.

Langkah 8

Langkah 9

Goreng risol hingga berubah warna menjadi kuning keemasan kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 10

Bumbu Halus Membuat Kulit Risol 

Bumbu Membuat Isian Risol

No Diet

Bihun

Kulit Lumpia

Risol Bihun

Potong tahu bentuk dadu kecil,kemudian goreng tahu hingga kering. Sisihkan.

Cuci bersih kulit ayam. Masukkan 1 sdm cuka,aduk rata diamkan selama 15 menit. Bilas kembali dan tiriskan.

Siapkan panci,masukkan 500 ml air,irisan jahe dan kulit ayam. Rebus kulit ayam hingga cukup empuk,kurang lebih 15 menit. Angkat.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan daun jeruk,irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.

Masukkan potongan tomat,cabai rawit hijau dan irisan cabai merah keriting. Aduk rata dan masak hingga semua layu.

Masukkan potongan kulit ayam,tahu yang sudah di goreng,air,saus tiram,kecap asin,saus sambal,kecap manis,garam,gula pasir,merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan potongan daun bawang cung,aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat dan siap di sajikan.

Bahan Lain :

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Tiram

Tahu

Tomat

Kulit Ayam dan Tahu Gongso Kecap

Rebus paru sapi hingga empuk, lalu potong-potong sesuai selera paru dan tempe.

Masukan tempe dan tambahkan garam, gula pasir ½ gelas air dan kaldu bubuk.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa dan siap disajikan.

Olahan tempe dan paru sapi dengan rasa pedas gurih.

Bumbu-Bumbu

Paru Sapi

Tempe Paru Sapi Bumbu Kecap

Potong buncis, lalu rebus selama 3 menit, sisihkan

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga layu

Masukkan buncis dan wortel. Bumbui dengan gula pasir, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa dan siap disajikan

Tumis buncis telur, makanan simpel yang cocok jadi makanan anak kost. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

Buncis

Minyak Sayur

Telur

Tumis Buncis Telur

Rendam mie dengan air panas sekitar 7-10 Menit.

Cuci bersih teri kemudian goreng hingga kecoklatan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan daun jeruk.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.

Masukkan kecap, garam dan lada. Aduk rata.

Koreksi rasa, sambal mie teri siap dihidangkan.

Resep dari mama saya yang sederhana tapi bermakna.

Nasi

Jeruk

Buah

Cabai

Kecap

Lada

Sambal Mie Teri

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih sampai harum dan masukan cabe. Aduk-aduk.

Lalu masukan jamur, bayam yang sudah dicuci bersih dan air. Aduk sampai agak sedikit layu.

Cicipi rasa. Lalu masukan larutan tepung maizena. Aduk, biarkan sampai matang dan siap disajikan.

Bumbu Penyedap :

Tumis Bayam Tauco

Lelehkan margarin, matikan api dan sisihkan terlebih dahulu.

Mixer telur, vanili dan gula pasir sampai berbusa, selanjutnya tambahkan SP mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.

Selanjutnya turunkan kecepatan mixer ke speed sedang masukkan susu kental manis mixer hingga rata.

Turunkan kembali kecepatan mixer ke speed rendah masukkan tepung dan coklat bubuk sambil diayak mix sebentar asal rata.

Terakhir masukkan margarin, aduk balik dengan spatula.

Siapkan loyang 22x22cm olesi dengan margarin dan alasi dengan kertas kue, tuang adonan ke dalam loyang dan panggang hingga matang.

Setelah matang keluarkan dari oven dinginkan dan hias sesuai dengan selera.

Untuk model tingkat sudut seperti ini, saya menggunakan 2x resep.

Margarin

Tepung

Base Cake Kue Tart Coklat

Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut.

Masukkan tepung terigu, kentang, margarin, aduk rata.

Tuang di cetakan, beri topping keju. Panggang hingga matang.

Bisa untuk menu takjil. Enak dan cukup mengenyangkan. Resep ini jadi 14 pcs kue (tergantung ukuran cetakan).

Daun Pandan

Keju

Kentang

Santan

Tepung Terigu

Lumpur Kentang Pandan

Intip kumpulan ide resep masakan rumahan sehari-hari yang sederhana, enak dan murah dari Yummy App berikut ini yuk.

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Masak semua puding merah sampai mendidih.

Masak semua puding susu masak sampai mendidih.

Potong-potong kecil agar-agar dan masukkan ke dalam mangkok.

Tuang puding susu ke dalam potongan puding merah.

Diamkan sampai mengeras, potong-potong dan siap disajikan.

Puding mozaik susu ini rasanya enak, warnanya menarik sekali 😍😍
#TulisResepTheNextOA

Bahan Puding Susu

Indomilk Kental Manis

Pewarna Makanan

Puding Mozaik Susu

Buang semua akar tauge, lalu cuci bersih.

Potong-potong tahu, lalu goreng hingga setengah kering. Angkat dan tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar iris serong, dan daun salam.

Tumis bumbu dan daun salam hingga matang dan harum. Masukkan cabai hijau, lalu aduk rata.

Masukkan tahu dan tauge, lalu aduk rata. Tambahkan sedikit air.

Tambahkan kecap, garam, kaldu bubuk, dan gula, lalu aduk rata masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, lalu matikan kompor.

Tumis tahu tauge ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Tumis Tahu Tauge

Rendam tepung panir dengan susu cair, lalu aduk rata. 
Sisihkan.

Campurkan daging cincang, sosis, wortel, adonan panir yang sudah direndam, telur kocok, bawang bombay, saus tiram, kecap inggris, merica, pala, garam, gula, bawang putih. 
Aduk hingga merata.

Letakkan lembaran puff pastry dengan ukuran 20 cm x 25 cm, letakkan adonan di bagian tengah, bentuk memanjang lalu beri telur rebus dan keju parut di atasnya, lalu tuang sisa adonan.

Kerat tiap 1 cm, kulit sisa di kiri dan kanan lalu silang dari kiri ke kanan sampai menutup isian rapi.

Letakan pada loyang, olesi permukaannya dengan kocokan telur, dan tabur biji wijen.

Panggang selama 45 menit dengan suhu 180° C hingga matang kecoklatan. 
Angkat dan dinginkan.

Setelah ada kulit puff pastry, saatnya eksekusi picnic roll. 
Camilan jenis pastry gurih ini enak banget dan mengenyangkan sebagai pengganjal perut. 
Makan segigit dijamin kurang.
#JagoMasakMaret

Talas

Kolak Talas Pisang

Kolak Talas Gula Merah

Kue Pisang Talas

Kolak Talas Gula Aren Creamy

Bua Loy Talas #YummyXtraPoint

Biji Salak Talas

Klepon Talas Red Velvet #YummyXtraPoint

Keripik Talas

Perkedel Kentang Talas

Sop Talas Bakso

Bolu Gulung Talas 2 Telur

Stik Talas Renyah