Masukkan semua bahan utama ke dalam panci. 
Masak ceker sampai empuk.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan air dan semua bumbu penyedap. 
Masak dengan api sedang sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Langkah 5

Ceker dimasak pedas ala yummy nih. Mantap betul.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Penyedap

Bumbu Cemplung

Alat & Perlengkapan

Ayam

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Tomat

Ceker Pedas Neraka #MENUTANGGALTUA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan air dipanci sampai cukup merendam sayur. Setelah mendidih, beri garam dan masukkan sayur.

Sementara menunggu sayur mendidih, siapkan air dingin dan es batu.

Setelah mendidih langsung angkat sayur, jangan terlalu matang, cukup sampai layu saja.

Masukkan kedalam air dingin dan biarkan sayur berhenti proses memasak.

Langkah 6

Setelah benar-benar dingin kemas sayur dan di seal. Sayur siap dibekukan.

Langkah 7

Untuk vegan, sayur beku bisa untuk stok karena mudah diolah.

Buncis

Jagung

Wortel

Sayur Vegan #JagoMasakMinggu3Periode2

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng ceker dalam minyak panas hingga matang dan garing.

Jika selesai, rendam dalam air es dengan bongkahan ea batu. Biarkan sekitar 30 menit. Tiriskan.

Tumis bawang putih, masukkan ceker dan bunga lawang, aduk hingga rata. Masukkan cekernya.

Tambahkan air lalu masak ceker hingga empuk.

Masukkan semua bahan saos (kecuali cabe merah dan daun bawang). Tunggu air menyusut dan koreksi rasa.

Taburkan irisan cabe dan daun bawang. Aduk hingga rata dan sajikan.

Ceker aroma rempah enak di santap hangat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Ceker Bumbu Rempah #JagoMasakMinggu10Periode2

Talas

Stick Talas Saos Sambal #JagoMasakMinggu5Periode2

Stik Talas #JagoMasakMinggu5Periode2

Keripik Talas

Talas Goreng #JagoMasakMinggu3Periode2

Bola Talas #JagoMasakMinggu10

Talas Goreng #JagoMasakMinggu9

Getuk Talas Manis #JagoMasakMinggu9

Kroket Talas Sayur #JagoMasakMinggu9

Kolak Talas

Kolak Talas Ubi Labu Kuning

Sate Talas Udang #RabuEkstraPoin

Sayur Asam Talas #RabuEkstraPoin