Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Setelah ubi matang, haluskan, lalu masukkan gula pasir dan mentega putih.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan tepung beras dan tepung beras ketan.

Langkah 6

Aduk sampai tercampur rata. Didihkan air dalam kukusan, lalu adonan dikukus selama 25 menit. ketika menit ke 10, aronan diaduk lalu kukus kembali.

Langkah 7

Matikan api keluarkan adonan dari kukusan, dan aduk.

Langkah 8

Ambil 1 atau 2 sdm adonan kemudian pipihkan dan seliokan irisan gula merah ditengahnya kemudian bulatkan dan gulingkan ke dalam tepung maizena yang sudah disangrai.

Langkah 9

Moci Ubi Jalar siap menemani buka puasa Anda. 👌

Langkah 10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Garam

Gula

Mentega

Tepung Beras

Moci Ubi Jalar #JagoMasakMinggu8

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek bumbu halus, kemudian masukkan ikan dan baluri dengan bumbu.

Setelah mendidih, masukkan ikan beserta bumbunya.

Masukkan daun pepaya jepang dan aduk rata.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan khas Banjar yang biasa disajikan dengan nasi, ikan goreng dan sambal terasi.

Bumbu halus

Ikan

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Terasi

Gangan Asam Iwak Papuyu

Pertama potong-potong kacang panjang lalu cuci bersih, sisihkan.

Potong-potong tempe sesuai selera dan sisihkan.

Iris-iris cabe, bawang & tomat, sisihkan.

Masukkan kacang panjang aduk rata masak hingga setengah layu.

Terakhir tambahkan air & beri bumbu garam,gula serta kaldu bubuk jangan lupa koreksi rasa masak hingga mendidih.

Udah lama gak masak sayur nii kebetulan punya stok tempe langsung aja beli kacang panjangnya terus eksekusi.

Cabe

Kacang Panjang

Sayur Kacang Panjang Tempe

Panaskan margarin, tumis bumbu halus yang untuk masak nasi. Beri lengkuas geprek, tumis hingga harum.

Masukkan beras yang sudah dicuci bersih, tambahkan santan cair, daun salam, sereh, daun pandan dan garam secukupnya. Aduk terus sampai air habis lalu kukus sampai matang.

Isian: panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam dan serai. Masukkan santan dan ikan tongkol suwir. Beri garam, gula, kaldu dan lada secukupnya. Masak sampai ikan tongkol agak kering, angkat.

Ambil satu lembar daun pisang, masukkan beberapa sendok nasi, ratakan, isi dengan isian, tutup lagi dengan nasi, bungkus seperti membungkus lontong.

Bakar hingga daun pisang sedikit gosong, sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Pisang

Nasi

Nasi Bakar Tongkol Kemangi

Haluskan semua bahan bumbu halus, sisihkan.

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Masukkan bumbu halus ke dalam ikan, aduk rata.

Ambil 1 lembar daun pisang lebar dan sedang, masukkan ikan dan tomat.

Panaskan kukusan, kukus ikan selama 30 menit.

Bahan Lain

Daun Bawang

Kencur

Tomat

Pepes Ikan Gabus Bumbu Kuning

Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan.

Angkat, tiriskan. Sajikan bersama saus kacang dan kecap manis.

 Bumbu Pelengkap

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Batagor Ekonomis

Opor Telur

Opor Kuning

Nasi Lemak Opor Telur

Opor Telur Puyuh

Opor Telur Bumbu kuning

Opor Tahu Tempe

Opor Ayam Tahu #JagoMasakMinggu4

Opor Ayam #JagoMasakMinggu3

Garaetteok Kuah Opor Ayam #JagoMasakMinggu5

Opor Ayam Nanas #JagoMasakMinggu3

Opor Campur #JagoMasakMinggu3

Opor Ayam Telur

Campurkan semua bahan saus marinasi dan sisihkan.

Cuci bersih fillet dan potong sesuai selera lalu tiriskan.

Campurkan saus marinasi ke dalam ayam fillet. Aduk rata dan diamkan kurang lebih selama 1 jam.

Kemudian panaskan teflon yang sudah diolesi margarin. Lalu grill ayam sampai matang di kedua sisi.

Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Bekal simple nasi putih dengan ayam panggang.

Saus Marinasi :

Pelengkap :

Kecap Asin

Kecap Manis

Margarin

Chicken Grilled #YummyXtraPointsMei

Dalam wajan, masak sardine dengan menghancurkan daging sardine menjadi kecil kecil dengan spatula.

Tambahkan air, telur, lalu aduk dengan pelan hingga telur menyebar ke seluruh permukaan wajan.

Taburi bawang merah, cabai rawit, dan daun bawang di atasnya.

Tutup wajan dan biarkan masak hingga air menyusut.

Masukkan daun ketumbar dan beri perasan jeruk nipis dan siap disajikan.

Bahan

Halal

Sebagai pecinta sarden, pastinyaa harus coba ini. Pengalaman rasa yang unik.  terimakasih inspirasinya chef.  #RecookYummy

Jeruk Nipis

Sarden Ala Thai

Madu

Oatmeal

Tape Singkong

Smoothie Tape Oat Madu

Dalam wadah, masukkan margarin, butter dan semua keju.

Mixer sebentar dengan kecepatan rendah sampai semua tercampur rata.

Masukkan terigu, maizena, susu bubuk. uleni hingga semua tercampur rata dan bisa dipulung.

Pipihkan adonan sekitar 1 cm, jangan tipis. Nanti gosong jadi pait. Cetak dengan cetakan kastangel. Lakukan hingga adonan habis.

Olesi dengan kuning telur. Beri keju atasnya.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang kurleb 20-30 menit. Sesuaikan oven masing2. Saya selalu cek, dimenit ke 15, kemudian loyang rak bawah diganti ke atas sampai 10 menit dan loyang rak atas diganti ke bawah. Supaya matengnya merata.

Topping

Pagi chef Tata setor #RecookYummy untuk kastengel premiumny. Mmmm..godaan banget waktu proses pemanggangannya karena wanginya kebangetan. Memang beda ya kalau bahan2nya premium. Terima kasih chef resepnya, lebaran kali ini bisa membuat versi premium utk mengisi toples lebaran. Langkah dan foto stepnya jelas bgt, sungguh sangat membantu.

Ikan betok ikan bawal
Keduanya sama² ikan
Memasukki 1 syawal
Mohon khilaf dimaafkan

Makasih chef buat resep kue kastengel nya, kue ini adalah kue favorit saya saat Hari Raya karena saya pencinta keju 🤤
Ijin setor foto #recookyummy nya ya chef…

Keju

Tepung

Kaastangel Premium

Haluskan bahan sambal ijo dengan blender. Sisihkan.

Siapkan rice cooker, masukkan minyak dan bumbu halus. Aduk rata, lalu masak selama 5 menit.

Masukkan ceker, air, daun jeruk, gula dan garam. Aduk rata, lalu masak selama 30 menit hingga ceker lembut.

Tamagoyaki

Tamagoyaki #JagoMasakPeriode4Week7

Seaweed Tamagoyaki

Tamagoyaki Sando Dadar Sandwich

Tamagoyaki Sushi #NoriEkstraPoint

Tamagoyaki

Tamagoyaki

Tamagoyaki

Tamagoyaki

Tamagoyaki

Tamagoyaki Ayam Kecap #JagoMasakMinggu5Periode3

Tamagoyaki

Ebi Furai Tamagoyaki #YummyOCC6