Iris tipis daging ayam lalu cuci sampai bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Lumuri ayam dengan merica, garam, bawang putih, bubuk ketumbar, dan kaldu jamur. Diamkan minimal 1 jam.

Langkah 3

Saat hendak dipanggang, tusuk-tusuk ayam lalu lumuri dengan kecap manis.

Langkah 4

Panaskan teflon, beri sedikit mentega lalu panggang ayam dengan api sangat kecil. Hingga salah satu permukaan matang.

Langkah 5

Balik ayam lalu panggang kembali hingga benar-benar matang.

Langkah 6

Pelengkap: potong wortel dan buncis memanjang seperti korek api. Panaskan air lalu rebus sebentar hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Larutkan bumbu pecel instan dengan air panas secukupnya hingga menjadi saus kacang.

Langkah 8

Susun pelangkap, ayam dan saus kacang di piring saji. Sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 9

Ayam bakar praktis perpaduan western dan indonesia 😁

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Garam

Kaldu

Jamur

Ketumbar

Merica

Kecap

Mentega

Wortel

Buncis

Grilled Chicken with Peanut Sauce

Tapai

Tape Crispy Toping Coklat

Gabin Tape

Kopi Tapai #KREASIKOPI

Cake Tapai

Rondo Royal

Cake Tapai Singkong

Bingka Tapai #JelajahTengah

Tape Panggang Tanpa Telur

Biskuit Crackers Isi Tape Keju

Pie Tape

Siapkan sayuran potong-potong dan cuci bersih.

Didihkan air, masukan irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas yang di geprek tambahkan asam Jawa, terasi, irisan cabe, gula pasir dan garam aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan potongan sayuran yang lama masaknya terlebih dahulu, labu kuning, labu siam, dan jagung manis.

Tambahkan potongan terong dan kacang panjang.

Terakhir tambahkan daun so, setelah mendidih angkat, sajikan bersama ikan asin, tempe tahu goreng dan sambal terasi.

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Gula

Jagung

Kacang Panjang

Labu Siam

Lengkuas

Sayur Asem Bumbu Iris

#AnakKos

Mie Tektek Indomie

Ayam Tumis Kecap

Mie Nyemek Kuah

Mie Lethek Goreng

Nasi Goreng Udang Sambel Ijo

LUMPIA TAHU

Infused Water Nanas dan Kayu Manis

Tempe Bacem Creamy

Pink Tea (Khasmiri Chai)

Fettucini Panggang BBQ

Tumis Kacang Kangkung Sederhana

Crispy Dori With Tartar Sauce

Moci

Moci Isi Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Moci Ubi Jalar #JagoMasakMinggu8

Buat nougat kacang :
Lelehkan gula sampai cair, lalu masukkan kacang tanah cincang, aduk rata. Siapkan baking paper yg sudh diberi olesan margarin, letakkan nougat. Tunggu hingga dingin, lalu hancurkan.

Bahan whippecream :
Mixer whippedcream sampai mengembang dan kaku. Lalu masukkan kacang tanah cincang, mixer sebentar saja asal rata. Masukkan ke piping bag.

Bahan ganache :
Campur susu dan coklat, lalu tim dengan cara double boiler sampai leleh.

Penyajian :
Siapkan wadah yang akan digunakan. Masukkan 4 sdm nougat kacang, ratakan dan padatkan. Letakkan cake diatas nougat kacang, padatkan.

Tambahkan whiping cream, ratakan dengan sendok. Siram coklat leleh di atasnya. Tambahkan topping kacang cincang.

Cokelat

Cokelat Bubuk

Kacang

Kacang Tanah

Susu

Whipped Cream

Dessert Box Nougat Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Potong-potong daging ayam dan cuci bersih, campurkan dengan bumbu rempah kemasan.

Rebus daging ayam sampai matang dan airnya menyusut, tiriskan.

Goreng daging ayam sampai matang, tiriskan dan sisihkan.

Selanjutnya buat sambal dengan uleg semua bahan sambal lalu goreng dengan ditambahkan garam dan gula. Masak sambal sampai matang.

Langkah terakhir, tata nasi dan bahan pelengkap dalam piring. Sajikan.

Kulineran lagi yuukk... Hari ini saya baru sampai di Jawa timur tepatnya Banyuwangi, ada kuliner khas nya yang bernama Sego tempong. Sego = nasi dan Tempong = Tampar. Mungkin pemahamannya adalah menyantap nasi dengan sambal yang pedas nampol dan printilannya. Seporsi ini sudah cukup protein dan yang pasti sudah sangat mengenyangkan. Cobain yuk.

Bahan Sambal :

 Pelengkap

Cabe

Ikan

Kubis

Minyak Sayur

Nasi

Petai

Tahu

Terasi

Terong

Sego Tempong #JelajahBarat

Uleg halus semua bumbu (bawang putih, bawang merah, garam dan cabe)

Tumis bumbu dengan irisan tomat sampai harum

Masukkan pindang goreng dan aduk hingga merata dengan bumbu. Tunggu 5 menit dan matikan kompor

Santan

Tomat

Pindang Balado

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan alpukat, espresso, susu cair dan sirup gula dalam blender.

Tambahkan ice cream vanilla dan sirup coklat, sajikan.

Bahan

Halal

No Diet

#RecookKreasiKopi
Hello chef,,, setor recook ya... 
Enak banget dan seger,,, karena susu cair udah habis, jadi aku ganti pakai cream bubuk+air... Makasih inspirasi resepnya ya chef 🙏🙏.

Duhhh ini tuh enak pake banget, bocah-bocah sampai rebutan 🥳Alpukat yang tadinya tergolek di meja jadi termanfaatkan maksimal..yeay makasih yummy 🤩👏 #RecookKreasiKopi

Alpukat

Es Batu

Kopi

Avocado Coffee Float

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan jahe bubuk dan aneka rempah lainnya

Masukkan 2 kantong teh (kalo tidak suka pahit pakai 1 kantong teh saja)

Aduk rata dan siap dinikmati.Rasakan sensasi aneka rempah yang ada dalam minuman teh susu. Yummy.

Cengkeh

Kapulaga

Jahe

Madu

Teh Susu Rempah

Masukkan bumbu halus, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang dan koreksi rasanya, pindahkan ke mangkuk dan siap disajikan.

Sajikan dengan nasi, ikan goreng dan sambal terasi.

Bumbu halus

Kemiri

Kunyit

Gangan Asam Timun Ubi

Didihkan gula pasir, air, dan pasta strawberry hingga mendidih.

Masukkan bihun aduk hingga airnya agak menyusut.

Ambil 1 sdm bihun lalu goreng sebentar hingga mengembang gunakan minyak panas api kecil.

Cetak pada cetakan yang sudah diolesi minyak sesaat setelah bihun digoreng lalu padatkan.

Grubi biasanya dari ubi ini kreasi dari bihun.

Bihun

Grubi Bihun Strawberry

Dalam wadah aduk rata tepung terigu, tepung tangmien, ragi dan gula pasir.

Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni hingga menjadi setengah kalis (stop pemberian air jika adonan sudah setengah kalis).

Tambahkan minya goreng kemudian uleni lagi adonan menjadi kalis .

Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian tambahkan cokelat bubuk kemudian uleni hingga tercampur rata kemudian diamkan 10 menit, sisihkan.

Pipihkan adonan putih begitu juga pada adonan coklat kemudian tumpuk adonan coklat diatas adonan putih gilas agar menyatu.

Setelah adonan tertumpuk lalu gulung rapat memanjang agar gulungan tidak terbuka saat dikukus kemudian potong adonan memanjang menjadi 8 bagian atau menurut selera lalu diamkan selama 30 menit.

Panaskan kukusan kemudian kukus mantao selama 15-20 menit (lapisi tutup kukusan dengan lap bersih).

Setelah matang angkat dan siap disajikan. Mantao yang sudah benar-benar dingin bisa disimpan dalam freezer dan jika ingin menikmati, tinggal dipanaskan saja.

Cemilan manis yang pas disajikan saat berbuka puasa.

Tepung

Terigu

Ragi

Minyak

Mantao Cokelat #JagoMasakMinggu9

Masukkan air, santan dan gula kedalam panci. Masak sampai mendidih. Lalu diamkan sebentar sampai dingin.

Campur tepung tapioka, terigu dan garam. Tambahkan cairan santan sedikit demi sedikit, aduk sampai semua bahan benar-benar tercampur merata.

Dalam wadah/gelas, bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian biarkan putih dan 1 bagian lagi beri pewarna merah lalu aduk merata.

Panaskan kukusan. Olesi loyang/wadah dengan minyak goreng. Lalu tuang adonan dalam wadah secara bertahap (lapisan 1 merah kukus selama 3menit, angkat lalu tuang lapisan kedua warna putih, kukus kembali) lakukan tahap tersebut sampai bahan habis. Kukus sampai benar-benar matang kurang lebih selama 5-10menit. Angkat dan dinginkan.

Tamagoyaki

Tamagoyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Tamagoyaki/telur gulung ala jepang #JagoMasakMinggu4Periode2

Tamagoyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Tamagoyaki (Telur Dadar Gulung) #JagoMasakMinggu4Periode2

Tamagoyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Tamagoyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Tamagoyaki Beef Nori #JagoMasakMinggu4Periode2

Tamagoyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Tamagoyaki Sarden Jepang #JagoMasakMinggu4Periode2

Tamagoyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Tamagoyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Tamagoyaki Sayur #JagoMasakMinggu4Periode2