Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan cetakan kue talam. Olesi dengan minyak.

Langkah 1

Rebus santan, gula dan garam hingga santan mendidih. Api kecil saja dan sambil terus diaduk-aduk. Matikan api. Biarkan hangat/ dingin.

Langkah 2

Dalam wadah, aduk rata tepung beras dan maizena. Lalu masukan larutan santan, aduk rata sampai tidak ada adonan yang bergerindil.

Langkah 3

Tuang adonan ke dalam cetakan. Kukus 25 menit api sedang. Jika pakai dandang, lapisi tutup dengan serbet. Angkat dan dinginkan.

Langkah 4

Keluarkan dari cetakan beri topping serundeng, irisan cabe dan daun seledri (sesuai selera).

Langkah 5

Yang suka asin pasti suka. Makannya dicocol pake serundeng atau abon lebih enak.

Bahan Utama

Garam

Gula

Santan

Tepung

Talam Asin

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua bahan-bahan masakan yang dibutuhkan.

Panaskan air hingga mendidih, tambahkan daging sapi, jamur, kecap, cuka, sambal botol dan lada putih dan Masako® Sapi masak selama 5 menit.



.

Lalu tambahkan larutan maizena, masak hingga sedikit mengental.

Masukkan telur aduk rata, lalu tambahkan tofu dan daun bawang.

Nah, kali ini saatnya Dapur Umami memberi Moms inspirasi menu oriental. Sup Tahu Daging Asam Manis Ala Masako® ini kaya akan protein dari daging dan tahu. Ditambah lagi dengan Masako® Sapi, citarasa asam manis dan gurihnya lengkap deh! Lezat? Udah pasti. Sehat? Tentu dong!

Bahan

No Pork

Cabe

Daging Sapi

Daun Bawang

Jamur

Kecap Manis

Sup Tahu Daging Asam Manis Ala Masako®

Masukkan timun yang sudah diparut dalam gelas saji.

Langkah 6

Langkah 7

Seger simple, cocok untuk nurunin kolestrol nih😍

Selasih

Timun

Es Timun Selasih

Buat telur ceplok terlebih dahulu. Sisihkan

Tumis bawang putih, bombay dan cabai merah sampai wangi.

Masukkan tomat, aduk-aduk sampai sedikit layu.

Tuang air, tambahkan  lada, garam, cabai bubuk, saus tiram dan kecap manis, aduk, biarkan mendidih.

Masukkan telur ceplok, aduk pelan-pelan. Masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, aduk-aduk. Angkat. Sajikan

Telur Ceplok Kecap Pedas

Sisir gula merah lalu tambahkan air panas aduk aduk sampai gula mencair.

Masukkan susu cair, kental manis dan selasihnya.

Cincau

Susu

Cha Bang Angg Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode2

Larutkan tepung ketan dengan 500 ml santan cair beri 1/4 sdt garam aduk rata

Dengan api kecil  sambil di aduk aduk masak bubur hingga  kental dan matang

Tanda bubur matang akan terlihat mengkilat bening lalu angkat tuang di wadah

Dengan api kecil Rebus 200 ml santan ,3 sdm gula dan buah nangka hingga mendidih ( jangan lupa  sambil di aduk pelan biar santan tidak pecah )

Setelah kuah mendidih dan harum nangka keluar matikan kompor

Siapkan bubur di mangkok tuangi dengan kuahnya sajikan selagi hangat  atau dingin ( lebih nikmat di santap dalam keadaan dingin dengan tambahan es batu)

Langkah 8

Kata Nenek Bubur sumsum bisa mengembalikan stamina & energi yg hilang

Alat & Perlengkapan

Bubur Sumsum Tepung Ketan

Masukkan semua bahan ke dalam mangkok tahu

Panaskan minyak, goreng tahu hingga kecoklatan.

Halal

Bawang Putih

Lada

Pergedel Tahu Daun Bawang

Spaghetti

Creamy Spaghetti Bolognese

Spaghetti Brulee

Meatballs Spaghetti Bolognese

Spaghetti Goreng Cumi

Spaghetti Bolognaise Creamy

Spaghetti Siram Telur Edamame

Spaghetti Tumis Kangkung

Spaghetti Kuah Shoyu

Spaghetti Telur Keju

Tumis Spaghetti Scallop

Spaghetti Sosis Ekonomis

Spaghetti Bolognese Bakso

Rebus hati ampela sampai matang, angkat dan potong-potong.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Tuang air dan tambahkan irisan tomat dan cabai.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan favorit keluarga, cobain yuk sobat yummy!

Ati Ampela

Petai

Tumis Hati Ampela Pete

Roti Pisang

Sambal Terasi Mentah

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Nasi Goreng Udang Jagung

Pindang Tongkol Masak Pedas

Panaskan kukusan, dengan api sedang cenderung kecil supaya cakenya nanti tidak bergelombang.

Siapkan dan timbang bahan, siapkan loyang yang alasnya saja yang diberi kertas roti dioles margarin tipis.

Mixer kecepatan tinggi telur, SP, dan gula pasir sampai mengembang putih pucat.

Masukkan tepung terigu dengan cara diayak selang-seling dengan susu cair.

Aduk sampai tercampur rata dengan spatula, aduk balik.

Bagi adonan menjadi 5-6 wadah sama banyak lalu beri pewarna masing-masing 1 pewarna, aduk rata.

Setelah kukusan panas dan beruap banyak, tuang adonan merah kemudian ratakan lalu tutup, kukus selama 7 menit.

Selanjutnya lakukan hal yang sama pada adonan oranye, kuning, hijau, dan biru.

Terakhir adonan ungu kukus selama 20-25 menit, tes tusuk untuk mengetahui kematangan kue. Kalau sudah tidak menempel berarti sudah matang. Matikan api.

Langkah 9

Biarkan cake dingin baru dihias dengan buttercream beri toping sesuai selera, simpan dalam kulkas supaya buttercream set. Sajikan.

Langkah 10

Cake rainbow ini selain hemat juga mudah membuatnya.

Rainbow Cake Ekonomis #JagoMasakMinggu6

Fillet ayam dipotong dadu kemudian beri bawang putih bubuk, garam dan kaldu bubuk. diamkan selama 15 menit di kulkas.

Untuk bahan basahnya : ambil 1 sdm bahan kering, beri air. Aduk rata.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Untuk memudahkan makan anak-anak, sebaiknya pilih ayam fillet.

Pelapis Kering :

Pelapis Basah :

Baking Powder

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Chicken Crispy #MISIHARIANAKNASIONAL

Masukkan 2 sdm Nescafe Classic, 2 sdm gula pasir dan 2 sdm air hangat ke dalam piring.

Mulai aduk rata bahan dengan menggunakan saringan selama 1-3 menit hingga berbentuk foam.

Siapkan gelas yang sudah berisi es batu, kemudian tuang susu cair kedalam gelas.

Kemudian tuang kopi yang sudah berbentuk foam diatas susu. Dalgona siap dihidangkan.

Dalgona cocok dihidangkan saat bersantai di rumah dengan beberapa cemilan dan bisa untuk menu berbuka.

Yuk mom’s buat dalgona coffee tanpa mixer di rumah.

Kopi

Dalgona Coffee #1Resep1NasiBungkus

Cuci bersih udang buang kepala dan kupas kulitnya.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai, tomat dan daun jeruk hingga tomat hancur.

Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.

Tambahkan air, saos tomat, saus tiram, garam dan gula pasir, biarkan mendidih.

Masak sampai air agak berkurang, cek rasa, angkat dan sajikan.

Bumbu Potong :

Bawang Bombay

Bawang Merah

Tomat

Udang

Udang Saos Tomat

Panaskan minyak dalam frying pan, tumis bawang putih, bawang bombay, wortel, dan daging cincang, masak  hingga setengah matang.

Tambahkan tomat yang telah direbus, pasta tomat, dan saus tomat. Masukkan air dan  masak hingga saus mengental dan meresap. Tambahkan oregano, garam, lada hitam dan kaldu bubuk, sisihkan.

Lelehkan butter di atas panci, tambahkan tepung terigu dan aduk hingga menggumpal. Masukkan susu cair dingin secara perlahan sambil terus di aduk menggunakan whisk hingga tidak ada gumpalan tepung.  Kemudian tambahkan keju parut, garam, lada hitam, dan pala bubuk, aduk hingga merata. Lalu sisihkan.

Siapkan ramekin atau wadah kaca susun lembaran pasta yang telah direbus, saus bolognese, dan saus bechamel secara bergantian hingga wadah penuh. Terakhir, beri parutan keju mozarella sebagai topping dan taburi dengan parsley kering.

Panggang lasagna dalam oven dengan suhu 190 C selama 30-35 menit. Lasagna siap disajikan.

Bahan Pasta

Bahan Saus Bolognese

Bahan White Sauce

Setor recook lasagnanya ya chef, walaupun dengan bahan yang ekonomis dengan keju cheddar tetap enak, lembut dan gurih. Serta ditambahkan wortel didalam saus bolognaise, tidak terasa ada kesegaran sayur didalam lasagnanya. Trimakasih resepnya ya chef 👍

Daging Giling

Keju Mozarella

Oregano

Pasta

Wortel

Lasagna

Tumis daun seledri, cabai rawit dan lada. Aduk rata.

Masukkan susu cair dan bumbu indomie. Aduk rata.

Lalu masukkan potongan sosis. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Setelah itu, masukkan mie. Lalu tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Boleh ditambahkan lada atau garam jika kurang terasa.

Terakhir masukkan parutan keju. Aduk rata. Tunggu hingga mengental. Angkat dan siap disajikan.

Tan

Tan Hua Tang #JagoMasakPeriode4Week7

Fancie Chao Tan #JagoMasakMinggu8Periode2

Tan Hua Tang #RabuEkstraPoin