Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan Brenebon dan daging yang sudah dipotong kecil-kecil. Buang busa-busa di atasnya, setelah itu tutup panci prestonya. Rebus selama 30 menit dimulai dari bunyi desisan. Buka panci presto setelah uap panasnya benar-benar telah reda, lalu pindah ke panci yang lebih kecil.

Langkah 1

Tumis bawang putih geprek dan bawang bombay cincang sampai harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan potongan wortel. Masak sampai empuk.

Langkah 4

Masukkan irisan tomat dan daun bawang serta seledri. Bumbui garam, lada bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk dan gula. Masak hingga matang dan koreksi rasanya.

Langkah 5

Sup Brenebon adalah salah satu masakan Khas dari Sulawesi Utara. Brenebone berasal dari Bahasa Belanda, yaitu Bruine Bonen, Bruine artinya Brown (Warna Coklat) dan Bonen artinya Kacang, yang berarti Kacang coklat/merah.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Bawang

Kacang

Wortel

Sup Kacang Merah (Brenebon)

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

​Emang Ada Makanan yang Bisa Dibuat Tanpa Kompor? Yuk, Cek 5 Daftarnya

​Masak Enak Gak Harus Mahal, Berikut 5 Resep Anti Boncos!

​Ngopi Udah Biasa, Yuk Kenalan Sama 7 Jenis Teh dan Manfaatnya!

​5 Menu Simple Ala Restoran, Bisa Recook di Rumah?

​Lupakan Pil Tidur : Ada Insomnia Tea Yang Harus Kamu Coba! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan pasta doger, matikan api kompor. Aduk rata.

Tuang 3 sdm air larutan gula pada gelas saji.

Tuang air putih dingin hingga ½ gelas saja.

Tuang susu cair pada gelas yang sama hingga hampir penuh. Beri es batu. Aduk rata. Sajikan dingin.

Minuman yang sering dijumpai di resto ternama

Bahan Larutan Gula:

Es Batu

Gula

Susu

Minuman Pink Lava

Vafler (Norwegian Waffle)

Valentine Banana Cheesecake #YummyXtraPoint

Valentine Bouquet Roll Cake #YummyXtraPoint

Valentine Chicken Cordon Bleu #YummyXtraPoint

Valentine Cookies

Valentine Flower Cupcake Bouquet #YummyXtraPoint

Valentine Oreo Pops

Valentine Strawberry Towel Cake #YummyXtraPoint

Vanila Choco Muffin

Vanila Chocochips Cookies

Vanila Chocochips Muffin

Vanila Chocohips #RabuEkstraPoin

Vanila Crepes tabur Wijen #JagoMasakPeriode4Week7

Vanila Cupcake #YummyMPASIChallenge

Vanila Milk with Regal #JagoMasakMinggu1Periode2

Vanila Naga Puding #RabuEkstraPoin

Vanila Panacotta

Vanila Sponge Cake

Vanila Sponge Cake Tanpa SP #UntukSiBuahHati

Vanilla & Greentea Soft Cookies

Vanilla Black Cheese Tea

Vanilla Bread Pudding

Vanilla Butter Cookies #KURCEPCEMILANANAK

Vanilla Cake #LiburandiRumahAja

Vanilla Cake #UntukSiBuahHati

Vanilla Cake Termudah

Vanilla Cheese Cake

Vanilla Cheese Cupcakes #LoveinEveryBite

Vanilla choco soft cookies

Vanilla Chocochips Cookies #1Resep1NasiBungkus

Vanilla Cinnamon Oat Milk Latte

Vanilla Coffee Latte

Vanilla Cold Brew Latte

Masukan beras ketan yang sudah direndam dan dibilas ke dalam wajan anti lengket. Tambahkan daun pandan.

Jika air sudah asat dan beras ketan mengumpal. Matikan api. Diamkan 30 menit hingga meresap. (Boleh ditutup).

Langkah 6

Setelah itu pindahkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan dan diberi alas dengan daun pisang.

Langkah 7

Kukus nasi lamak hingga matang selama 15-20 menit. Matikan api.

Langkah 8

Langkah 9

Nasi lamak / Nasi Lemak adalah nasi dari beras ketan yang dimasak dengan campuran santan kental dan diberi garam sehingga menghasilkan cita rasa yang gurih dan enak. Nasi lamak di Padang enak disantap dengan gorengan, kolak, bubur, atau bahkan dengan sarikayo. Saya membuat nasi lemak dengan cara yang lebih mudah dan praktis. Silahkan dicoba ya sobat yummy.

Beras Ketan

Daun Pandan

Daun Pisang

Garam

Santan

Nasi Lamak Praktis Ala Minang

Potong-potong bebek dan lumuri dengan jeruk nipis, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Rebus bebek di air mendidih selama 5 menit, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai hingga bumbu matang.

Tambahkan air, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga bebek matang dan empuk.

Masukkan santan kental dan aduk-aduk hingga mendidih, icip rasanya dan siap disajikan.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Bebek Masak Opor

<p><p>Aice menonjol sebagai merek es krim yang sangat digemari di Indonesia, dikenal luas karena keanekaragaman varian rasanya yang menarik dan harganya yang ekonomis.</p>
<p>Didirikan oleh PT Alpen Food Industry di Singapura pada 2015, Aice menjadi bagian dari Aice Group Holding dan telah memperluas pasar ke beberapa negara Asia lainnya seperti Vietnam dan Filipina, berkat kualitas dan keragaman produknya yang diterima dengan baik oleh masyarakat.</p>
<p>Varian produk es krim Aice pun beragam. Mulai dari es krim batang, cup, hingga potongan, hadir dalam berbagai rasa, baik itu tradisional seperti cokelat dan vanila maupun inovatif seperti durian dan green tea.</p>
<p>Ketersediaan es krim Aice di berbagai tempat, dari toko kelontong hingga swalayan, menjadikannya mudah untuk dinikmati oleh berbagai lapisan masyarakat. Bagi kamu yang mencari kesegaran yang terjangkau namun tetap lezat, Aice menyediakan beragam pilihan yang menarik untuk dicoba.</p></p><h2>1. Es Krim Aice Mango Slush</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/3ec1ccdb7b01a9f349d26ab90b3e2691.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es Krim Aice Mango Slush" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Es Krim Aice Mango Slush (aice.co.id)</a></span></div><p>Varian es krim Aice mangga mendapatkan tempat khusus di hati penggemar es krim. Keunikan es krim mangga Aice terletak pada kombinasi rasanya yang manis dan sedikit asam, mirip dengan kesegaran buah mangga asli.</p>
<p>Dengan warnanya yang cerah menyerupai buah mangga, es krim ini tidak hanya menawarkan rasa yang lezat tapi juga tampilan yang menarik. Terbuat dari ekstrak mangga berkualitas, Aice berhasil menangkap esensi mangga tropis dalam setiap gigitan, memberikan sensasi menyegarkan yang cocok untuk menghilangkan rasa panas atau sekedar sebagai pelepas dahaga di siang hari.</p><h2>2. Es Krim Aice Strawberry Crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/8407faa875068383b4ff68548a15465a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es Krim Aice Strawberry Crispy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Es Krim Aice Strawberry Crispy (thementor.me)</a></span></div><p>Aice Strawberry Crispy menawarkan pengalaman unik dengan paduan rasa stroberi yang khas dan lapisan selai susu vanila yang memberikan tekstur renyah. Keunikan ini menjadikannya salah satu varian favorit di kalangan penggemar es krim Aice.</p>
<p>Rasa stroberi yang dominan, dipadukan dengan manis dan asam, menghadirkan kesegaran yang cocok untuk dinikmati kapan saja. Jika kamu mencari sensasi rasa baru dalam dunia es krim, Aice Strawberry Crispy dengan kekhasan rasanya yang menyegarkan dan teksturnya yang <em>crunchy</em> adalah pilihan yang tidak boleh dilewatkan</p><h2>3. Es Krim Aice Mochi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/d53dc011387734d16d3fc1855267a071.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es Krim Aice Mochi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Es Krim Aice Mochi (kompasiana.com)</a></span></div><p>Aice memperkaya koleksi produknya dengan menghadirkan varian es krim mochi yang menarik untuk pencinta kuliner. Terinspirasi dari mochi Jepang yang kenyal, es krim Aice Mochi membungkus es krim lembut berbagai rasa dengan lapisan mochi yang kenyal, menciptakan kontras tekstur yang memanjakan lidah. Dengan pilihan rasa seperti durian, cokelat, vanila, dan stroberi, setiap gigitan menawarkan sensasi rasa yang berbeda.</p>
<p>Selain itu, Aice juga mengeluarkan varian Mochi Rasa Klepon, menggabungkan inovasi dengan tradisi. Varian ini mengambil inspirasi dari klepon, kue tradisional Indonesia yang dikenal dengan keunikan rasa gula merah dan kelapa.</p>
<p>Mochi Rasa Klepon Aice menawarkan pengalaman menikmati es krim dengan sentuhan rasa lokal yang unik, menambahkan keanekaragaman dalam pilihan es krim di pasar Indonesia.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-krim-rumahan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Es Krim Rumahan Lezat dengan Bahan Sederhana</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Es Krim Aice Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/4b583367925b9cec58e35943a25f1006.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es Krim Aice Semangka" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Es Krim Aice Semangka (aice.co.id)</a></span></div><p>Buah semangka, dikenal akan kandungan airnya yang tinggi, menjadi inspirasi bagi Aice untuk menghadirkan varian es krim yang tidak hanya lezat tapi juga menyegarkan.</p>
<p>Aice berhasil menangkap esensi semangka dalam es krim, yang dilengkapi dengan tampilan menarik yang menyerupai irisan buah semangka, menambahkan pengalaman unik saat menikmatinya. Varian ini sangat cocok untuk dinikmati dalam cuaca panas, memberikan sensasi kesegaran yang mirip dengan mengonsumsi buah semangka asli.</p><h2>5. Es Krim Aice Choco Cookies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/0ee606b4987f5e0795e572ce8496c7ef.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es Krim Aice Choco Cookies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Es Krim Aice Choco Cookies (aice.co.id)</a></span></div><p>Aice memperkaya koleksi varian es krimnya dengan Aice Choco Cookies, sebuah kreasi yang menggabungkan kelembutan es krim vanila dengan tekstur renyah dari lapisan kukis cokelat.</p>
<p>Inovasi ini menawarkan pengalaman rasa yang unik, di mana kelembutan es krim vanila bertemu dengan garingnya kukis cokelat, memberikan sensasi berlapis saat disantap. Aice Choco Cookies menjadi pilihan tepat bagi pecinta kombinasi cokelat dan vanila, menjanjikan momen indulgensi yang tak terlupakan dengan setiap gigitannya.</p><h2>6. Es Krim Aice Chocolate Almond</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/0ee606b4987f5e0795e572ce8496c7ef.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es Krim Aice Choco Cookies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Es Krim Aice Choco Cookies (aice.co.id)</a></span></div><p>Aice menghadirkan varian es krim coklat almond yang memadukan kenikmatan coklat mewah dengan kerenyahan kacang almond, menciptakan harmoni rasa yang sempurna. Es krim ini dibuat dari susu segar berkualitas, diperkaya dengan bubuk coklat pilihan untuk menghasilkan cita rasa coklat yang intens dan otentik.</p>
<p>Sentuhan almond tidak hanya menambahkan tekstur yang menarik tetapi juga memberi nuansa gurih. Menjadikan es krim Aice coklat almond pilihan yang ideal bagi para penggemar coklat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-kopyor target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Es Kopyor Segar yang Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Es Krim Aice Durian Cup</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/e82ae265071bb5102dfeeb89f31a1592.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es Krim Aice Durian Cup" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Es Krim Aice Durian Cup (aice.co.id)</a></span></div><p>Bagi para penggemar durian, Aice menawarkan sebuah varian es krim yang tak boleh dilewatkan, yakni Aice Durian Cup. Es krim ini menangkap esensi dari durian, buah tropis dengan aroma khas dan rasa yang intens, dalam bentuk es krim yang praktis disajikan dalam cup.</p>
<p>Dengan tekstur yang lembut dan rasa manis yang seimbang, Aice Durian Cup menjadi pilihan sempurna untuk menikmati kesegaran durian kapan saja dan di mana saja. Dibuat dengan menggunakan ekstrak durian asli, es krim ini menjanjikan pengalaman menikmati durian yang autentik dengan kemudahan dan kenyamanan yang ditambahkan.</p><h2>8. Es Krim Aice Brown Sugar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/0392b41ccaf9932f7fb17dec679625fb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es Krim Aice Brown Sugar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Es Krim Aice Brown Sugar (aice.co.id)</a></span></div><p>Aice menghadirkan kelezatan unik melalui varian es krim Brown Sugar, yang menawarkan sensasi rasa gula merah yang khas. Varian ini dirancang untuk memanjakan penggemar es krim dengan kombinasi manisnya gula merah dan lembutnya susu, menghasilkan rasa karamel yang mendalam dan memikat.</p><h2>9. Es Krim Aice Sundae</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/156b6dac4ffdea09352719dbbd2cb734.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es Krim Aice Sundae" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Es Krim Aice Sundae (tokopedia.ecom)</a></span></div><p>Aice menawarkan kelezatan es krim Sundae dalam dua pilihan rasa favorit: cokelat dan stroberi, yang masing-masing menawarkan sensasi rasa yang kaya dan memuaskan.</p>
<p>Dengan kemasan praktis cup 100 ml, Aice Sundae menjadi pilihan sempurna untuk dinikmati kapan saja, di mana saja. Kombinasi rasa yang intens dari cokelat atau stroberi, disertai dengan tingkat kemanisan yang tepat, menjadikan Sundae oleh Aice pilihan yang disukai banyak orang.</p><h2>10. Es Krim Aice Histeria</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/df37748fd738bf4fb63e728d652cd676.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es Krim Aice Histeria" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Es Krim Aice Histeria (twitter.com/ndissva)</a></span></div><p>Aice Histeria mempersembahkan paduan sempurna antara kelembutan es krim vanila dengan balutan cokelat premium yang renyah di luar, memberikan kejutan tekstur yang menyenangkan di setiap suapan.</p>
<p>Dengan dasar vanila yang kaya dan manis, es krim ini menawarkan kelezatan krimi yang melimpah. Sementara lapisan cokelatnya menambah dimensi renyah yang memikat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-jualan-es target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 17 Ide Jualan Es Paling Laris untuk Bisnis Anda</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah ulasan 10 varian es krim Aice paling enak dan terfavorit. Dengan beragam rasa yang ditawarkan, es krim Aice tidak pernah gagal memanjakan selera Sobat Yummy. Tak heran jika es krim Aice menjadi favorit banyak orang. Selamat mencoba, Sobat Yummy!</p></p>

Nikmati sensasi mencairnya 10 varian es krim Aice paling enak dan terfavorit di lidah kamu. Selamat menjelajah rasa, Sobat Yummy!

10 Varian Es Krim Aice Paling Enak dan Terfavorit

Cuci bersih cumi lalu potong sesuai selera

Kupas petai. Bawang merah dan bawang putih, petik cabe. Cuci bersih lalu iris tipis.

Panaskan wajan, beri sedikit minyak lalu tumis bawang hingga harum.

Masukkan petai dan bumbu yang lain, tumis hingga layu.

Masukkan cumi, tambahkan garam dan penyedap rasa. beri sedikit air sambil ditumis agar bumbu meresap. Tambahkan minyak wijen. Aduk sebentar , koreksi rasa lalu angkat.

Masak makanan favorit keluarga itu sangat menyenangkan. Sederhana tapi pasti habis dimakan lebih menyenangkan lagi. Jangan lupa makannya pakai nasi hangat pasti rasanya bikin nambah lagi.

Cabe

Cumi

Petai

Cumi Pedas Petai

Haluskan kacang tanah kemudian tambahkan gula pasir dan air mineral kemudian aduk rata lalu sisihkan.

Bola- Bola Ronde : Campur tepung ketan putih , tapioka dan air . Uleni hingga semua tercampur. Tambahkan pasta pandan kemudian ulenk kembali hingga semua tercampur rata.

Ambil sedikit adonan lalu isi dengan kacang kemudian  bulatkan kembali lakukan hingga semua adonan habis.

Masukan bola ronde ke dalam panci yang berisi air panas. Rebus bola ronde hingga matang ( jika bola mengapung berarti sudah matang) angkat tiriskan.

Siapkan panci kemudian masukan air dan daun pandan.

Tambahkan jahe bakar iris, serai geprek, daun pandan, garam kemudian rebus hingga gula larut dan mendidih.

Siapkan mangkok isi dengan bola ronde kemudian siram dengan kuah jahe. Wedhang Ronde Siap dinikmati selagi hangat.

Wedang khas Solo yang identik dengan aroma jahe.

Tepung

Tepung Beras

Wedhang Ronde Jahe #JagoMasakMinggu10Periode2

Cuci semua bahan, parut jagung manis, sisihkan

Uleg bumbu halus : bawang putih, bawang merah, cabe rawit, daun jeruk purut

Siapkan wadah, masukkan parutan jagung manis, masukkan terigu, telur, bumbu halus, daun brambang, aduk rata

Siapkan minyak, tunggu panas, lalu goreng adonan sedikit sedikit

Setelah adonan agak kecoklatan, angkat, tiriskan dan sajikan

Bahan Iris

Bumbu halus

Jagung

Tepung Terigu

Dadar Jagung Manis

Kupas jahe lalu cuci bersih jahe, sereh, kayu manis dan kayu secang. Memarkan jahe dan sereh.

Jika sudah mendidih kecilkan api paling kecil, masak selama 7-10 menit agar rempah meresap.

Tuang ke gelas sambil disaring, sajikan selagi hangat.

Minuman herbal kaya manfaat yang bagus untuk tubuh disaat pandemi seperti sekarang ini 😉

Makasih inspirasi resepnya mba, aku skip sereh nya ya. Izin reshare mba 🙏

wedang secangnya mudah dibuat.. pas untuk mengembalikan stamina badan yang sedang drop.  aku tambahkan bunga lawang dan kapulaga.  Terimakasih banyak resepnyaa 👍👍

#Recookyummy
salken mbak stor recook ini wedang hangat yang seger banget,trimakasih inspirasi resepnya.

Emang enak diminum hangat2. Makasih resepnya mbak #RecookYummy

Setor resep perwedangan,mantap banget nih
#RecookYummy

Hallo mbak,,, setor recook ya...


Gula batu aku ganti gula pasir ya mbak. Enak dan bikin hangat badan.

Makasih inspirasi resepnya mbak 🙏🥰...

#RecookYummy

Kayu Manis

Wedang Secang

Rebus air, lalu masak hingga mendidih. Kemudian, masukkan jagung. Setelah mulai mendidih, masukkan bumbu halus dan lengkuas. Aduk rata.

Masukkan kacang panjang, kemudian kubis dan sawi.

Masukkan potongan daun bawang, aduk sebentar. Kemudian, matikan api dan siap disajikan!

Pedas, kecut, gurih menjadi satu yang pastinya nyegerin sekali!

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Kubis

Sawi

Sayur Asem Pedas

haluskan bawang merah bawang putih dan merica

goreng telur orak arik lalu sisihkan,tumis bumbu halus sampai harum aduk rata

lalu masukan mie basah,gula,saos tiram,kecap manis kaldu bubuk,masak sebentar lalu tes rasa

Bakso

Merica

Tiram

Kecap

Kaldu

Mi Goreng Jawa

<p>Pernah gak kamu bertanya-tanya, kalau rasa taro terbuat dari apa? Minuman dengan cita rasa yang unik ini ternyata berbahan dasar salah satu umbi khas Asia, yaitu talas. Rasanya terkadang juga dibilang mirip dengan rasa ubi jalar, karena sama-sama memiliki rasa yang manis dan cocok digunakan sebagai bahan dasar makanan maupun minuman.&nbsp;</p>
<p>Talas merupakan umbi yang dapat menyerap rasa lain dengan cepat, inilah yang menjadi alasan kenapa talas bisa jadi serbaguna! Nah, di Indonesia sendiri taro sudah dipakai untuk banyak hidangan, salah satu yang sangat populer adalah taro <em>bubble tea</em>, siapa yang suka bubble tea rasa taro?</p>
<p>Kalau kamu salah satu penggemar rasa taro, kamu harus tahu beberapa fakta mengenai pembuatan taro melalui artikel di bawah ini.</p><h2>Rasa taro terbuat dari apa?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/7724f4969a6247bab0af96aa8b5fd6bf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ubi talas (Unsplash.com)</a></span></div><p>Talas adalah umbi-umbian yang tertanam di bawah tanah dan berasal dari tumbuhan yang disebut dengan<em> Colocasia esculenta L</em>. Tumbuhan ini memiliki bentuk yang unik, yaitu daun besar berbentuk hati.&nbsp;</p>
<p>Nggak cuma itu, rasanya mirip seperti kentang, tetapi sedikit manis ini, membuat talas menjadi populer di seluruh dunia. Hingga saat ini, muncul berbagai cara mengolah taro atau talas yang pastinya lezat!</p>
<p>Talas menjadi salah satu tumbuhan budidaya yang ada di dunia dan sangat sering dikonsumsi hingga saat ini. Nah, tumbuhan ini biasanya terdapat di daerah tropis, seperti India Selatan dan Asia Selatan.&nbsp;</p>
<p>Namun, semakin berkembangnya zaman, akhirnya tumbuhan ini juga dibudidayakan di seluruh dunia, beberapa negara yang berhasil membudidayakan tumbuhan ini adalah Hawai&rsquo;i, Venezuela, Brasil, hingga Mesir. Bahkan negara China mampu memproduksi taro sebanyak 1,9 ton per tahun, lho!&nbsp;</p>
<p>Selain terkenal dengan nama taro, umbi-umbian ini juga terkenal dengan beberapa nama lain, seperti <em>yu-tou</em> (芋頭), <em>arrowroot</em> (kolkas), <em>eddoe</em>, <em>toran</em> (토란), <em>saitomo</em> (里芋), <em>phueak</em> (เผือก), <em>gabi</em>, dan <em>khoai mn</em>.&nbsp;</p><h2>Ternyata warna asli taro bukan warna ungu lho!</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/4e6474e0f57ec2c7ed3f6c508cee32b0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman taro (Unsplash.com)</a></span></div><p>Tahukah kamu? Ternyata warna ungu khas taro di produk pasaran bukan warna asli dari taro, lho! Kalau begitu, apa ya warna aslinya? Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, akar talas seringkali berwarna merah muda, putih, atau abu-abu muda, bukan ungu.&nbsp;</p>
<p>Talas sering kali disamakan dengan ubi ungu, tapi tentu kedua umbi-umbian ini sangat berbeda, seperti kulit talas yang lebih keras dan kasar, bentuk taro yang cenderung lebih lonjong, dan rasa taro yang lebih hambar dibandingkan ubi ungu yang cenderung manis. Lalu dari mana warna ungu taro berasal?</p>
<p>Warna ungu taro yang sering kita lihat di makanan maupun minuman ternyata berasal dari pewarna makanan tambahan. Tentunya penambahan pewarna makanan ini ditujukan agar makanan yang disajikan lebih menarik, tapi tentu tidak mengubah rasa uniknya!</p><h2>Taro ternyata umbi-umbian yang kaya nutrisi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/0605434612c1a3654eb57531eaf68268.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi taro (Unplash.com)</a></span></div><p>Selain memiliki rasa dan warna yang unik, taro juga ternyata kaya dengan nutrisi, lho! Umbi-umbian ini memiliki kandungan potasium, serat, dan vitamin E yang tinggi. Tentunya kandungan ini bisa kamu rasakan jika memakan taro saat dimasak dengan cara yang benar.&nbsp;</p>
<p>Jika dibandingkan dengan ubi jalar, taro memiliki kandungan potasium yang lebih banyak. Selain itu, kandungan potasium pada taro ini juga didukung dengan adanya magnesium dan vitamin B yang membuat umbi-umbian ini lebih sehat untuk kamu konsumsi sehari-sehari.&nbsp;</p><h2>Manfaat taro bagi kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/e49637409483fbd4e4494f87dba972e0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman taro (Unsplash.com)</a></span></div><p>Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, taro terbuat dari berbagai sumber nutrisi yang dapat menyehatkan tubuh. Umbi taro atau talas yang belum diolah hampir tidak mengandung lemak dan banyak pati, karena itu umbi ini juga bisa kamu andalkan untuk jadi sumber energi.&nbsp;</p>
<p>Jika dilihat dari nutrisi yang terkandung di dalam taro, umbi-umbian ini bisa kamu gunakan untuk mengurangi resiko penyakit kardiovaskular, mengatur berat badan, dan memberikan asupan antioksidan untuk melindungi sel-sel yang ada pada tubuhmu. Selain itu, taro yang memiliki rasa yang agak hambar ini juga bisa dikonsumsi oleh para penderita diabetes.&nbsp;</p>
<p>Ternyata rasa taro terbuat dari kandungan yang sehat banget ya! Tapi semua kandungan nutrisi ini akan tubuh kamu terima jika tidak menambahkan bahan lainnya secara berlebihan, khususnya gula.</p>
<p>Selain manfaatnya bagi kesehatan, taro juga populer berkat rasanya yang unik banget. Semakin cinta, <em>gak</em>, dengan rasa taro?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/red-velvet-terbuat-dari-apa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Red Velvet Terbuat dari Apa? Ini Penjelasannya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Penasaran rasa taro terbuat dari apa? Berikut penjelasan seputar rasa taro dan manfaat taro yang kaya akan nutrisi!

Tanak

Sambal Lado Tanak Khas Minang

Sambal Lado Tanak

Gulai Tanak Jengkol

Sambal Tanak Teri Petai Cina

Sambal Tanak Lado Mudo

Sambado Tanak #JagoMasakMinggu8Periode3

Sambalado Tanak #JagoMasakMinggu10Periode2

Sambalado Tanak Khas Minang #JagoMasakMinggu3

Sambalado Tanak #JagoMasakminggu3