Langkah 1

Setelah matang beri minyak, tumbuk supaya lebih lembut dan padat.

Langkah 2

Siapkan wadah, simpan kupat di wadah, diamkan hingga set.

Langkah 3

Haluskan bawang putih dan bawang merah, tumis dengan kunyit hingga wangi.

Langkah 4

Masukan santan encer, daun salam dan tempe yang sudah dipotong memanjang, bumbui.

Langkah 5

Masak hingga bumbu meresap ke tempe, kemudian beri larutan tepung maizena.

Langkah 6

Tata kupat di piring, kemudian siram dengan kuah glabed, taburi dengan bawang goreng. 
Sajikan.

Langkah 7

Sajian dari Tegal ini cukup unik dan enak. 
Glabed artinya kental, dinamakan demikian karena penggunaan kuah kental pada siraman kupat. 
Untuk step by step pembuatan kupat simple lengkap bisa dilihat di resep saya yang berjudul Lontong Magic com. 
Untuk 2 porsi.

Bahan Utama

Bahan Kupat Simple:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Garam

Gula

Kunyit

Kupat Glabed Sederhana #MENUTANGGALTUA

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan garam.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Masukkan gula dan penyedap, masak hingga mendidih.

Langkah 11

Langkah 12

Buah

Terong

Santan

Penyedap

Cabai

Terasi

Lengkuas

Salam

Tomat

Minyak

Sayur Terong Pedas #INDONESIAKAYA

Cuci bersih sayuran kemudian potong-potong. Goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan.

Goreng telur ceplok hingga kering, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam, lengkuas, dan daun jeruk.

Masukkan sawi putih dan masak hingga layu.

Masukkan santan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula. Aduk rata dan koreksi rasa.

Telur ceplok tidak hanya dimakan begitu saja dengan nasi putih, bisa dikreasikan menjadi lauk yang lezat.

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Sawi

Tahu

Telur

Telur Ceplok Kuah Santan

Rebus ceker dan kepala ayam di air mendidih sekitar 10 menit.

Kemudian cuci bersih dan rebus kembali dengan air yang baru.

Tumis bumbu halus, kayu manis dan cengkeh sampai bumbu matang dan harum.

Kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan ceker dan kepala ayam.

Bila sudah setengah matang, masukkan potongan kentang dan wortel, masak sampai semua matang dan empuk.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajikan hangat dengan perasan jeruk nipis, sambal, bawang goreng dan juga kecap.

Bumbu halus

Halal

Kentang

Wortel

Sop Ceker & Kepala Ayam

Kocok lepas telur dan beri sedikit garam.

Gulung sembari dipadatkan, setelah itu dapat dipotong-potong sesuai selera kemudian  diberi mayonaise dan cabe bubuk

Sushi sederhana dari bahan-bahan yang ada dirumah

Kornet

Nasi

Nori

Sushi Sakura

Blender es batu dan air (jika esnya masih besar-besar).

Masukan es batu, air, susu bubuk, oreo (jika ingin manis masukan krimnya) dan susu kental manis vanilla (boleh skip).

Blender semua bahan hingga es halus dan tercampur rata.

Siapkan gelas saji, lalu hiasi susu kental manis coklat dipinggiran gelasnya.

Beri hiasan oreo di atasnya. Sajikan selagi dingin.

Perpaduan gurih dan manisnya oreo dalam balutan minuman segar nikmat 👍

Salam kenal mbak, aku recook minumannya.. Seger deh pas panas panas kayak gini minum ice oreonya 🤭. Terimakasih untuk resepnya. 
#JagoMasakMaret

Biskuit Oreo

Es Batu

Susu

Oreo Milk Ice Blend

Tuang secukupnya air. Lalu masukkan tahu tempe. Aduk.

Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk-aduk.

Lebih sedap disajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Tempe

Tahu Tempe Pedas

Lumuri ikan tongkol dengan garam dan penyedap. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan.

Lumuri ikan nila dengan garam dan penyedap. Goreng sampai matang, sisihkan.

Membuat sambal iris: Cuci bersih bawang, cabe dan jahe.

Iris semua bahan sambal. Masukkan ke dalam mangkuk.

Beri garam, penyedap, kecap asin dan perasan jeruk nipis. Aduk rata. Siap disajikan bersama ikan goreng.

Bahan Sambal Iris

Ikan

Ikan Goreng Sambal Iris Jahe

Potong-potong dan cuci bersih kangkung, tiriskan.

Rebus jamur kuping selama 10 menit, tiriskan.

Potong-potong jamur kuping dan tomat. Kupas dan iris duo bawang. Cuci dan iris cabe. Cuci daun salam.

Panaskan minyak. Masukkan bahan iris, tumis sampai harum.

Masukkan kangkung. Tambah sedikit air. Tambahkan garam, kaldu jamur dan saus tiram. Aduk merata sampai kangkung layu.

Kangkung di mix dengan jamur kuping, jadi makin nikmat.

Jamur

Kangkung

Tumis Kangkung Jamur Kuping

Goreng ikan teri asin yang sudah dibersihkan sebelumnya, goreng sampai matang.

Lalu masukkan bumbu halus dan juga serai geprek.

Lalu masukkan tempoyak, gula pasir, kaldu jamur dan juga sejumput garam, aduk rata.

Terakhir tambahkan air, masak sampai air menyusut dan tempoyak mengental.

Lalu koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan matikan api dan siap disajikan.


Bumbu Halus

Ikan Teri

Serai

Sambel Tempoyak Teri Asin

Norita Aryani

Masukkan daging ikan, tahu, bawang putih bubuk, garam, merica, penyedap jamur dan merah telur ke dalam food processor. Haluskan hingga halus.

Masukkan potongan daun bayam, lalu haluskan hinggga merata.

Bentuk adonan, lalu balur dengan tepung terigu, celup dengan putih telur, lalu lapisi dengan tepung panir.

Goreng nugget ikan dalam minyak panas dengan api kecil. Masak hingga kecoklatan.

Hai chef ini enyak banget aku pakai ikan kakap enak juga 😍 #RecookYummy

Bayam

Nugget Ikan

Goreng mandai dan ikan lajang di minyak panas.

Goreng sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Tumis tomat, cabai dan bawang merah sampai layu.

Pindahkan ke cobek dan tambahkan garam, gula pasir dan kaldu, lalu ulek sampai halus.

Beri perasan jeruk nipis dan koreksi rasanya.

Sajikan mandai dan ikan lajang goreng dengan sambal tomat.

Mandai adalah hasil fermentasi dari kulit buah cempedak, mandai sendiri menjadi salah satu menu favorit orang Banjar.

Bahan Sambal Tomat

Mandai Ikan Lajang Sambal Tomat

WEREWOLF

<p>Saat ini bisnis jualan tidak hanya dilakukan orang dewasa saja, anak sekolah pun sudah bisa memulai bisnis kecil-kecilan. Namun, tentu sebelum menjual sebuah produk, kamu harus mempunyai persiapan yang matang.</p>
<p>Mulailah dari memilih jualan yang cukup mudah untuk dibuat dan tidak mengganggu waktu untuk belajar. Kamu juga bisa memilih berjualan hanya saat masa liburan saja untuk mengisi waktu dan menambah uang jajan.</p>
<p>Berikut ini Yummy App akan memberikan ide jualan untuk anak sekolah yang tidak terlalu sulit dilakukan. <em>Scroll</em> sampai habis, ya!</p><h2>1. Menjual pulsa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/7c1829682635cc4e826a157b3db43624.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jual pulsa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jual pulsa (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Hal paling sederhana yang bisa dilakukan oleh anak sekolahan untuk berbisnis adalah menjual pulsa. Walaupun saat ini sudah banyak yang lebih membutuhkan kuota untuk media sosial, namun tak jarang orang membeli pulsa untuk kepentingan lainnya.</p>
<p>Selain itu, kuota juga bisa dibeli dengan mengisi pulsa terlebih dahulu. Kamu bisa mencari distributor pulsa dan memulai dengan nominal pulsa yang kecil terlebih dahulu.</p><h2>2. Mie lidi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/b93fa8f742338c702f91fef57924cce2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mie lidi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie lidi (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Mie lidi bisa menjadi ide jualan untuk anak sekolah yang mudah namun menguntungkan. Makanan ringan satu ini banyak digemari oleh anak-anak remaja, karena rasanya yang gurih dan enak.</p>
<p>Dahulu varian rasa mie lidi hanya ada original dan pedas saja. Namun sekarang sudah makin banyak varian rasa dari yang manis, asin, dan juga pedas.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-jualan-minuman-dengan-modal-kecil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Ide Jualan Minuman Kekinian dengan Modal Kecil </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Buket bunga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/f140ae1fe87a656e550d3922ccb40e1e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buket bunga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buket bunga (pexels.com/annashvets)</a></span></div><p>Jika kamu mempunyai kreativitas yang tinggi, kamu bisa mencoba untuk berjualan buket bunga untuk momen-momen tertentu seperti perpisahan sekolah, wisuda para sarjana, ulang tahun, dan berbagai momen lainnya, supaya tidak mengganggu waktu belajar. Buket bunga banyak diminati orang-orang untuk diberikan sebagai hadiah dan pastikan kamu menghias buket dengan cantik.</p><h2>4. Buket snack</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/75a7560d3009628d202bbb6db80a1755.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buket snack" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buket snack (instagram.com/riylesta_blooms)</a></span></div><p>Saat ini, tak hanya buket bunga saja yang bisa diperjual belikan, ada pula buket snack yang bisa kamu jadikan inspirasi untuk jualan dan menambah uang jajan. Sama seperti buket bunga, juallah buket <em>snack</em> pada momen tertentu saja supaya tidak mengganggu waktu untuk belajar di sekolah maupun di rumah.</p><h2>5. Menggambar wajah orang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/cd5bb1ff31d66097734a23112358d585.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menggambar sketsa orang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menggambar sketsa orang (pexels.com/rdnestockproject)</a></span></div><p>Bagi kamu yang pintar dalam menggambar, jadikanlah kemampuan kamu sebagai peluang untuk berbisnis. Kamu bisa menerima permintaan orang untuk menggambar kekasihnya, orang tuanya, atau foto bersama teman, dan tentukan harga yang tepat.</p>
<p>Tak hanya menggambar sketsa wajah saja, kamu juga bisa menawarkan diri untuk menggambar hal lain jika memang bisa.</p><h2>6. Rambut nenek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/f493e4ebb33a7f2a25a21e074e541ab3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rambut nenek" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rambut nenek (instagram.com/andreptamaa)</a></span></div><p>Ide jualan untuk anak sekolah lainnya adalah berjualan cemilan rambut nenek. Camilan yang manis ini makanan yang tak lekang oleh waktu.</p>
<p>Rambut nenek mempunyai rasa yang manis dan identik dengan warna pink. Namun sekarang varian rambut nenek semakin beragam. Kamu bisa menjadi reseller jika mau berjualan rambut nenek.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-rice-bowl-untuk-ide-jualan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Rice Bowl untuk Ide Jualan, Kecil Modal Besar Untungnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Desain visual</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/2cccf9bbdc5e0c87dc38d16db357ac22.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="desain visual" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi desain visual (pexels.com/michaelburrows)</a></span></div><p>Untuk kamu yang sudah mempunyai kemampuan membuat desain visual, manfaatkanlah untuk memperoleh uang. Desain visual sekarang sangat dibutuhkan dari mulai kafe, toko baju, hingga perusahaan-perusahan besar.</p>
<p>Kamu bisa memulai dengan mempromosikan ke teman, keluarga, dan sanak saudara lainnya terlebih dahulu atau langsung bagikan di media sosial.</p><h2>8. Dropshipper</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/006e5b4de282071a6ac960a986ddfe91.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dropshipper" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dropshipper (pexels.com/vladakarpovich)</a></span></div><p>Selanjutnya, kamu bisa mencoba mendaftar untuk menjadi <em>dropshipper</em>. Hal ini lebih mudah dilakukan karena kamu hanya perlu menyiapkan <em>smartphone</em> dan mental untuk konsisten saja.</p>
<p><em>Dropshipper</em> merupakan sistem di mana kamu menjual produk tanpa harus membeli atau memiliki stok produknya secara fisik. Kamu hanya perlu memesan produk dari <em>supplier</em> untuk para pembeli.</p><h2>9. Paper bag foto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/424bddc7c49229b2e23f8ce154d90d46.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="paper bag gambar wajah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi paper bag gambar wajah (instagram.com/vrginaradin)</a></span></div><p>Sekarang sedang masanya memberikan kado dengan <em>paper bag</em> lucu yang didesain menggunakan foto seseorang. Tak hanya <em>paper bag</em>, kertas kado juga bisa didesain dengan gambar foto sesuai <em>request</em> dari pembeli.&nbsp;</p><h2>10. Risol mayo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230504/4a58a7bca471af044484025773f3557a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi resep risol mayo ala Margo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi resep risol mayo ala Margo (flickr.com/ferruginouz)</a></span></div><p>Anak sekolah juga bisa berjualan makanan seperti risol mayo, yang bisa dipromosikan kepada teman-teman sekelas. Risol mayo mempunyai rasa yang enak dan mudah diterima oleh banyak orang. Selain itu, risol juga bersifat mengenyangkan dan pas untuk dimakan di waktu istirahat.</p>
<p><br />Kamu bisa memilih salah satu ide jualan untuk anak sekolah sesuai dengan kemampuan. Pastikan tidak mengganggu sekolah, karena belajar merupakan hal utama bagi anak sekolahan. Cobalah dari usaha yang termudah, jangan sampai usaha ini mempersulit diri kamu. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-jualan-makanan-kekinian target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Ide Jualan Makanan Kekinian, Modal Kecil Untung Banyak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bukan hanya jualan pulsa, bisnis paper bag foto dan lainnya juga bisa menjadi ide jualan untuk kamu yang anak sekolahan. Yuk, simak!

10 Ide Jualan untuk Anak Sekolah, Mudah dan Modalnya Kecil!

Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan tomat merah.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabe merah, cabe rawit dan tomat lalu aduk merata dan tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk lalu aduk rata, tumis sampai harum, tambahkan terasi dan aduk merata.

Lalu masukkan kangkung, aduk merata dan aduk balik lalu tutup wajan dan masak selama 5 menit, tambahkan air dan aduk rata.

Koreksi rasa, matikan kompor dan pindahkan ke piring lalu sajikan.

Tumis Kangkung Belacan

Masukan ayam, tambahkan air dan kecap. Ungkep ayam sampai bumbu menyerap.

Bumbu Halus :

Ayam

Ayam Kecap

Goreng ikan dan tahu sampai matang. Sisihkan!

Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serai, air, daun jeruk, dan santan. Masak hingga mendidih.

Masukkan ikan dan tahu. Masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, tomat, cabe rawit, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Bumbu Marinasi :

Jahe

Nila Goreng Gulai Lamak

Rebus makaroni hingga aldente. Angkat dan tiriskan.

Pecahkan telur lalu tambahkan garam dan kaldu jamur. Kocok telur hingga semua tercampur.

Panaskan minyak goreng lalu masukkan makaroni.

Orak-arik makaroni dan telur hingga matang (matikan api kompor).

Tambahkan bubuk bumbu balado dan bubuk cabe lalu aduk merata. Maklor balado siap disajikan.

Recook resep dari kak Cheyl_Via serta untuk bahan saya sesuaikan dengan stock  bahan yang ada di rumah.

Maklor Balado

Endah Triana

Ayam Pop

Ote Ote Tahu

Ayam Kemiri

Tim Pindang Teri Bumbu Iris

Mendoan Roti Tawar

Perkedel Tahu Kuning

Seblak Baso Seafood

Tumis Teri Pare

Tumis Tempe Terong Suwir #1Resep1NasiBungkus2024

Kentang Mustofa

Hashimaki Mie Instan

Buntil Daun Singkong

Potong jeruk, lalu peras. 3 buah jeruk menghasilkan kurang lebih 150ml.

Wortel potong kecil-kecil. Lalu masukan ke dalam blender.

Potong apel kecil-kecil, lalu masukan ke dalam blender.

Blend hingga semua menjadi satu. Sajikan dan langsung diminum.

Jeruk

Apel

Jus Oranye #JagoMasakMinggu1Periode2

Menggunakan sebuah pan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu tambahkan gula palem dan tauco dan tumis hingga tercampur rata.

Masukkan ayam dan kecap manis lalu aduk hingga semua ayam terlumuri dengan bumbu.

Masukkan kentang dan tambahkan air lalu masak dengan api kecil selama 15 - 20 menit atau sampai bumbu meresap dan ayam matang.

Bahan

No Diet

Gula Merah

Kecap Manis

Ayam Pongteh

Siapkan dulu daging ayamnya. Ini yang saya pakai cuma separuh.

Kentang dikupas, dipotong sesuai dengan selera. Kemudian goreng hingga matang, angkat tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe. Tumis bersama daun jeruk hingga tercium bau harum tanda bumbu telah matang.

Tuang sedikit air. Masukkan ayam dan kentangnya. Aduk rata.

Tambahkan gula, garam. Aduk. Masak hingga kuah menyusutkan.

Adik suka kentang balado, kalo kakak suka ayam balado. Ok..dijadiin satu saja masaknya.

Balado Ayam Kentang

Iris pepaya muda, beri garam, remas-remas sampai layu dan keluar airnya. Bilas sampai bersih. Tiriskan.

Sambal Mentah Pepaya Muda. Pepaya Muda selain di masak tumis, santan bisa juga di buat sambal mentah lho. Enak segar, ada rasa kecut dan gurihny terasi...👌

Tanduk

Molen Pisang Tanduk

Pisang Tanduk Goreng

Kolak Pisang Tanduk

Pisang Tanduk Goreng Keju

Pisang Tanduk Kriuk ala Manggarai Jakarta

Pancake Pisang Tanduk Madu

Kolak Labu Pisang Tanduk

Goreng Pisang Tanduk Kelapa

Pisang Tanduk Goreng Crispy