potong kecil daun selada,lalu cuci bersih

Langkah 1

haluskan ulek bumbu kasar saja,biar ada sensasi rasa segar nya dari kencur dan bawang.

Langkah 2

didihkan air masukan bumbu halus dan udang,masak sampai mendidih dan udang matang.

Langkah 3

Langkah 4

bumbui dengan santan,garam,kaldu udang dan sedikit gula pasir,aduk hingga tercampur rata. matikan api dan siap di sajikan.

Langkah 5

masak kilat tetap enak dan bergizi ya.. yuk jangan lupa di cobain ya😉

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Cabe

Cabe Merah Besar

Santan

Bobor Selada Udang

Campurkan bumbu kacang dengan ubi halus, bawang putih, dan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan larutan maizena, masak hingga mengental. Masukkan garam dan gula, aduk rata.

Susun mie rebus, kentang rebus dan tahu goreng.

Siram dengan saus kacang, beri potongan telur rebus.

Sajikan dengan bawang daun dan bawang goreng.

Halal

Kentang

Telur

Saus Kacang

Mie Kacang

Melky Fulbertus

Masukkan semua tepung dan bawang putih bubuk dalam wadah, aduk asal.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, sampai adonan cilok kalis.

Jika sudah kalis seperti ini, bisa dibentuk sesuai selera.

Rebus cilok. Jika sudah mengambang, biarkan sebentar lalu tiriskan.

Untuk saus, panaskan air, saus tomat, saus cabe, gula pasir dan bawang putih bubuk. Masak sebentar sampai semua larut. Setelah itu, siram saus pada cilok yang sudah matang.

Langkah 6

Gula

Lada

Tepung

Tepung Maizena

Cilok Empuk Saus Pedas Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan wortel. Masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan buncis, cabai dan tomat. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tuang santan, aduk-aduk lalu bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan kol dan daun bawang. Aduk rata dan masak hingga wortel empuk.

Langkah 7

Tuang ke dalam mangkok saji. Hidangkan hangat.

Langkah 8

Nggak ada ayam, sayuranpun bisa dibikin tongseng. lezatos!

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Kubis

Wortel

Tongseng Sayuran

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga harum.

Masukkan santan, masak hingga tewel empuk.

Recook dari Chef Iffah Foodies dengan modifikasi sesuai selera.

Bumbu Kasar 

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Nangka

Lodeh Tewel Pedas

Rendam beras jagung dalam air panas selama 30 menit.

Campur beras jagung dengan beras putih lalu cuci. Masukkan ke magic com, tambahkan air lalu masak seperti biasa.

Setelah matang, nasi jagung harus diaduk-aduk supaya punel.

Haluskan bumbu urap-urap.
Masukkan ke dalam wadah tahan panas berisi kelapa parut. Tambahkan irisan daun jeruk lalu aduk sampai rata.

Campur sayuran dengan bumbu urap-urap. Koreksi rasa.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, cabe merah besar, cabe rawit, jahe dan kunyit. Kemudian ditumis sampai harum bersama serai, lengkuas dan salam.
Tuang 100 ml air, masukkan telur.

Langkah 9

Masukkan santan instan, garam, kaldu bubuk dan gula merah. Koreksi rasa.

Langkah 10

Trik memasak nasi jagung yang praktis pakai magic com. Kali ini saya pakai cara Ibu Laila Dawud.
Kalau untuk pelengkapnya, di sini saya pakai urap sayur, telur bumbu rujak, dadar jagung, ikan asin, peyek dan trancam. Rasanya mantulll banget. Yuk di recook.

Bumbu Halus Urap-Urap 

Bahan Telur Bumbu Rujak

Pelengkap

Nasi

Tauge

Sego Jagung Urap-Urap Khas Malang

Lalu goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Campurkan dengan milo dan 4 sdm air panas. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.

Lelehkan coklat blok dan margarin sampai meleleh. Kemudian campur dengan milo yang sudah dicampur air panas. Aduk rata.

Penyajian, tata pisang goreng dipiring lalu siram dengan saus milo, sajikan.

Cokelat

Margarin

Pisang

Pisang Saus Milo

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan kol, tauge, cai sim. Aduk merata hingga agak layu.

Beri saus tiram dan kecap manis.aduk merata kembali.

Masukkan bihun yg sudah di rebus air panas sesuai petunjuk kemasan.

Aduk hingga bihun berwarna cokelat merata.

Beri kaldu bubuk dan lada. Aduk kembali dan koreksi rasa. Jika sudah pas matikan kompor.

Bismillah.

Entah kenapa yg sederhana gini enak loh. Mirip yg dijual di kaki lima gerobakan. Anakku juga tumben nambah terus sampai g boleh dihabiskan.

Bumbu Halus:

Bihun

Sawi

Bihun Jagung Goreng Sederhana

Kukus labu hingga setengah matang, potong-potong kemudian sisihkan

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukan irisan bawang daun dan cabe merah, aduk rata

Tambahkan garam dan kaldu jamur, masak hingga menyerap

Daun Bawang

Jagung

Labu Siam

Tumis Jagung Ayam

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula, dan sedikit air.

Tambahkan sedikit Kecap. Aduk hingga merata.

Pakcoy atau pokcoy menjadi salah satu sayur yang mudah didapat dan relatif murah. Cara memasaknya juga tidak ribet, salah satunya adalah dengan ditumis. Ini ada resep tumis pakcoy sederhana dan enak yang bisa dicoba di rumah.

Tumis Pakcoy Tempe

Uleni terigu, margarin, garam, gula, air hingga membentuk adonan, diamkan dalam kulkas selama 15 menit

Gilas adonan, oleskan butter keseluruh permukaan hingga rata

Lipat adonan sehingga butter terbungkus seluruhnya, simpan adonan dalam kulkas selama 15-20 menit

Gilas kembali adonan membentuk persegi panjang, lipat adonan dari ujung ke ujung, simpan kembali adonan dalam kulkas selama 15-20 menit. Ulangi step ini sebanyak 3 kali

Gilas kembali adonan, lipat kedua ujung adonan ke tengah, kemudian tangkupkan, simpan dalam kulkas selama 15-20 menit, ulangi step ini sebanyak 3 kali

Gilas adonan setebal 0,5 cm potong bentuk segitiga, potong juga bagian tengahnya sedikit

Ambil 1 lembar adonan, olesi dengan selai coklat hingga rata

Gulung adonan membentuk croissant, lakukan hingga adonan habis

Olesi dengan kuning telur, panggang dalam oven selama 10 menit dengan suhu 200°C atau sesuai oven masing-masing hingga matang, sajikan

Dapat juga dibuat dengan ukuran yang lebih besar

Tepung Terigu

Mini Choco Croissant #DiRecookYummy

Langkah yang pertama cuci bersih udang windu.

Lalu bela bagian tengah nya tapi jangan putus dan lumuri dengan jeruk nipis.

Kemudian haluskan bumbu yang dihaluskan hingga halus.

Lalu tumis bumbu yang dihaluskan hingga bumbu berbau harum tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa saos sambal dan madu, aduk sampai rata.

Kemudian olesi dengan butter lalu udang windu siap dibakar dengan bumbu yang dihaluskan lumuri secara merata, bakar hingga matang dan siap disajikan.

Tangsuyuk

Chicken Tangsuyuk For Diet

Ayam Tangsuyuk #ImlekanDiYummy

Chiken Tangsuyuk ala Resto Korea

Chicken Tangsuyuk

Ayam Tangsuyuk ala Korea

Chicken Tangsuyuk #RABUEKSTRAPOIN