Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi filet paha dengan kecap asin selama 15-30 menit.

Langkah 1

Tumis bumbu halus di ricecooker sampai harum dan kecoklatan matang ya.

Langkah 2

Langkah 3

Lalu tambahkan beras yang sudah direndam 30 menit. (Fungsinya agar hasil nasi nya seperti di kukus. Mempyur, Pulen, empuk).

Langkah 4

Tambah kaldu yang sudah di rebus. Beserta ceker ayam. tidak perlu semua ceker ya. 1 atau 2 saja.

Langkah 5

Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk merata di beras. Koreksi rasa. Rasa asin harus dominan 2x lebih gurih asin. Karna saat di proses rasa asin akan memuai dan mengurangi rasanya.

Langkah 6

Taruh ayam di atas beras. Tutup. Klik dan Masak hingga matang.

Langkah 7

Hasil setelah tanak masak. Wangii semerbak Masya Allah.

Langkah 8

Sajikan bersama kuah ataupun tanpa kuah. Sudah enak lho moms.

Langkah 9

Bismillah.
First Time bikin ini pakai rice cooker.
Woowww Termudah dan terrrrr simpel.
Semua prosesnya full pakai rice cooker.
Yuk cobain moms
Ytc chef Devina dan will gozz

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Marinasi Ayam :

Halal

Bawang Merah

Nasi

Nasi Hainan Rice cooker

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukkan buncis, wortel, dan tempe yang sudah digoreng.

Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Kemudian tambahkan kecap manis. Masak sampai buncis empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa, dan jika rasa sudah pas, sajikan.

Jangan lupa makan sayur ya teman-teman. Tumisan dari berbagai macam sayur adalah kesukaan saya. Kali ini dapoer_anoe bagikan inspirasi tumis buncis, tempe, dan wortel. Semoga sehat selalu.

Bumbu

Bawang Putih

Buncis

Garam

Gula

Kecap Manis

Minyak Sayur

Wortel

Tumis Buncis, Tempe, Wortel #1Resep1NasiBungkus

Campurkan bubuk green tea, tepung terigu, susu bubuk, gula dan air dalam wadah. Aduk sampai rata dan tidak ada yg bergerindil. Masak dgn api kecil sampai mengental dan meletup². Angkat dan sisihkan.

Masukkan gula pasir. Masak sampai gula mencair.

Belah 2 pisang memanjang, lalu masukkan kewajan. Masak hingga ke2 sisinya mengalami karamelisasi. Sisihkan.

Tuang saus greentea, tata pisang karamel diatasnya. Topping dgn ice cream, keju parut dan meises. Sajikan.

Dimakan dingin dgn ice cream, yummy...🤤🤤🤤

Alat & Perlengkapan

Es Krim

Green Tea/ Matcha

Meses

Pisang

Karamel Pisang Saus Greentea #JagoMasakMinggu5Periode3

Tambahkan potongan jagung masak hingga jagung matang.

Tambahkan bawang merah, temu kunci, daun salam, gula pasir dan garam, aduk. Koreksi rasa.

Masukan bayam yang sudah disiangi dan dicuci bersih, masak sebentar, matikan api.

Sajikan hangat dalam mangkuk taburi dengan bawang merah goreng.

Menu sehat anak kost yang segar dan bervitamin.

Buah

Jagung

Salam

Sayur Bening Bayam #JagoMasakMinggu4

Cuci ikan bawal, lalu beri sejumput garam dan air perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit.

Lalu goreng ikan bawal hingga setengah matang.

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan terasi, lalu tumis hingga harum, tambahkan kecap manis, saus tiram dan saus tomat, aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata, angkat.

Oles semua permukaan ikan bawal dengan bumbu yang sudah ditumis, masak hingga matang, angkat lalu beri air perasan jeruk limau, sajikan.

Ikan bawal laut jadi menu favorit karena lembut dan tidak beraroma amis.

Bumbu Ala Jimbaran

Ikan

Jahe

Kunyit

Terasi

Ikan Bawal Bakar Bumbu ala Jimbaran

Blender bayam dan air hingga hancur, laluj saring ke dalam wadah.

Campur semua bahan mie dan juga air bayam yang sudah disaring tadi.

Aduk bahan hingga tercampur merata dan bulatkan, lalu diamkan selama 15 hingga 30 menit.

Ambil 1 adonan mie lalu gilas atau pipihkan menggunakan alat. Pipihkan 2 hingga 3 kali sampai teksturnya halus.

Lalu potong mie menggunakan pemotong mie yang kecil. Beri tepung Maizena atau tepung tapioka ke adonan mie supaya tidak lengket. Lakukan ke semua adonan mie lainnya hingga selesai.

Bilas mie terlebih dahulu sebelum di rebus.

Siapkan panci dan didihkan air, lalu masak mie selama 1 menit.

Siapkan wajan lalu masak minyak bawangnya. Jika sudah kecoklatan matikan apinya.

Siapkan mangkok lalu tuang mie, bumbu mie dan juga beri 1 sdm minyak bawang. Selamat mencoba.

Langkah 10

Mie kenyal dan tanpa pengawet. Terbuat dari sayur bayam yang pastinya sehat untuk dikonsumsi keluarga.

Minyak Bawang :

Bumbu Mie :

Bayam

Daun Salam

Ketumbar

Saus Tiram

Tepung Terigu

Mie Bayam Homemade

Campurkan semua bahan bumbu halus dalam blender lalu haluskan hingga benar-benar halus.

Tumis dengan minyak hingga harum lalu tambahkan cengkeh, kayu manis, serai, salam, daun jeruk, gula, garam, penyedap, lada dan kecap manis. Aduk hingga rata.

Tambahkan santan ke dalam tumisan bumbu lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan daging sapi kedalam kuah kecap lalu masak hingga air meresap dan mendidih.

Tambahkan kentang potong lalu masak kembali hingga matang. Sajikan selagi dingin.

Bahan

Bahan bumbu

Terdiri dari daging yang empuk dan bumbu yang menggoda, masakan Karang Menanci ini memang menjadi salah satu pilihan masakan untuk keluarga.

Resep Masakan Karang Menanci Enak dan Sederhana dari Yummy

Selamat pagi chef setor recook enak terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Daging Sapi

Karang Menanci Kuah Daging

Siapkan bahan, kupas gambas dan wortel potong sesuai selera, cuci bersih.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan irisan bawang putih dan temu kunci.

Tambahkan gula garam dan kaldu jamur, aduk rata, tes rasa kemudian masukkan potongan daun bawang aduk rata lalu matikan api. Yummy.

Menu favorit anak saya, selain menyegarkan menu ini kaya akan serat.

Daun Bawang

Labu Siam

Bening Wortel Gambas

Potong dadu tempe menjes, rendam air garam sebentar, lalu goreng dan tiriskan. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis irisan bawang putih, bawang merah, sere dan jahe sampai harum.

Masukkan semua irisan cabe dan tomat. Tumis sampai layu.

Masukkan caisim dan tempe menjes yang sudah digoreng. Aduk rata dengan bumbu.

Masukkan air secukupnya aduk sampai rata.

Bumbui saos tiram, gula pasir dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Menjes khas malang dimasak tumisan pedas dengan caisim yang enak. Rempah sere dan jahe memperkuat aroma tumisan yang sedap.

Bumbu :

Cabe

Serai

Tumis Pedas Menjes Caisim

Cuci bersih daging kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis lalu rebus, setelah mendidih buang air rebusan pertama, rebus kembali hingga matang, angkat.

Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu bersama daun bawang, tumis sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan santan, bumbu pelengkap, aduk rata, koreksi rasa.


Bumbu Halus

Bumbu Daun

 Bumbu Pelengkap

Cengkeh

Daun Jeruk

Kayu Manis

Potong tempe sesuai selera, lalu goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.

Belah tomat, iris tipis bawang merah, cincang bawang putih.

Panaskan wajan, tumis bawang merah, bawang putih dan tomat hingga harum.

Tambahkan air sebanyak 1 kaleng sarden, masak hingga mendidih. Masukkan tempe goreng, garam dan gula, koreksi rasa sambil diaduk perlahan.

Terakhir, masukkan irisan cabe hijau, aduk perlahan. Masak sebentar asal cabe layu saja. Matikan api, tuang sarden ke atas piring saji. Sarden siap disajikan.

Coba variasikan sarden dengan bahan yang biasa ada.

Bumbu Iris

Tomat

Sarden Tempe

Potong ayam jadi 7 potong, lalu cuci hingga bersih.

Masukkan daging ayam ke dalam panci, tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan dan masukkan garam, kaldu bubuk, gula merah, gula pasir, serai dan kecap manis.

Tambahkan air, masak hingga mendidih dan ayam matang.

Setelah kuah menyusut dan bumbu menyerap, matikan api.

Panggang daging ayam di atas wajan anti lengket, saya tambahkan 1 sdm olive oil. 
Jangan lupa bolak-balik agar matang merata. 
Sajikan.

Menu buka puasa kali ini masak ayam panggang dengan bumbu gula merah dan kecap. 
Sehingga rasanya jadi manis, gurih dan legit.

Bumbu halus

Asam Jawa

Ayam Panggang Bumbu Manis

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan bunga lawang, kayu manis dan cengkeh. Tumis kembali hingga bumbu matang dan tanak.

Masukkan daging rebus dan air sisa rebusan daging.

Tambahkan santan dan kecap manis, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan hangat.

Makanan khas Pekalongan yang lebih sedap jika dinikmati keesokan harinya. Karena bumbu lebih meresap.

Santan

Giling halus daging ayam tuang dalam wadah

Tambahkan tepung tapioka, garam, kaldu jamur, merica bubuk, gula pasir, putih telur, bawang goreng dan bawang putih bubuk, aduk

Didihkan air, rebus bakso ayam masak hingga matang dan mengembang

Salin bakso ayam dalam wadah saji, siap digunakan untuk berbagai keperluan masakan lainnya

Tepung Tapioka

Bakso Kerikil Ayam

Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan. Untuk tepung maizena dilarutkan dengan air hangat terlebih dahulu agar tidak menggerindil.

Masukan susu UHT, SKM, gula, santan, maizena, sebagian keju yang diparut dan daun pandan. Masak hingga meletup jangan lupa dicobain dulu ya.

Siapkan roti tawar di wadah yang akan digunakan, sisipkan keju lembar di setiap lembar roti. Penambahan keju lembar opsional ya.

Tuangkan bahan yang telah dipanaskan di wadah yang telah terdapat roti tawar.

Tape

Es Tape Susu

Tape Goreng Crispy

Tape Keju Aroma

Tape Pisang Roll

Lumpia Tape Butterscoth

Tape Goreng Manis

Apem Tape Pandan

Muffin Tape Keju

Bolu Tape Putih Telur

Tape Panggang Saus Keju

Tape Bakar Keju Meses

Tape Roll Pandan