Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak lalu goreng scallop hingga kecoklatan.

Langkah 1

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang bombay, cabe, dan tomat hingga matang.

Langkah 2

Langkah 3

Seasoning dengan saus tiram, saus tomat, dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Masukkan scalop masak hingga air menyusut.

Langkah 5

Menu sat set deh ini, dijamin anti gagal bun.

Bahan Utama

Bahan Seasoning

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Bekal Suami Tumis Scallop Olahan

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah iris hingga harum lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.

Masukkan nasi dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Langkah 6

Enak, bikin nambah cocok untuk sarapan keluarga.

Bumbu halus

Bakso

Bawang Merah

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Cikur Ayam Bakso Pedas

Bumbu Marinasi

Kunyit

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Bumbui gula, garam, kaldu bubuk, masak sampai matang sempurna.

Untuk sarapan anak sebelum berangkat sekolah.

Bumbu Rajang :

Kecap Manis

Tumis Sosis Telur

Masukkan kedalam blender dan ditambahkan air.

Perpaduan wanginya melon dan wortel ini menjadi minuman sehat yang wajib di coba!

Madu

Melon

Wortel

Jus Melon Wortel

Petik daun katuk dari batangnya, lalu cuci bersih dan tiriskan

Masukkan irisan wortel dan bawang merah, tunggu hingga wortel empuk

Bumbui dengan gula dan garam. Masak sebentar saja. Sajikan hangat

Sayur sehat dan segar serta kaya vitamin. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Pelengkap:

Garam

Gula

Sayur Bening Katuk

Goreng telur ceplok dalam wajan yang sudah dipanaskan, jika mau beri taburan garam juga di atasnya. Goreng hingga kematangan seperti yang diinginkan, lalu angkat dan tiriskan terlebih dahulu

Cuci bersih lalu cincang cabai, bawang merah dan bawang putih

Bersihkan sawi dan cuci hingga bersih, lalu potong-potong sawi sesuai selera

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai dengan sedikit minyak hingga harum, jika sudah harum masukan sawi, aduk hingga sawi jadi agak lunak

Lalu masukan telur ceplok yang tadi dan aduk-aduk

Setelah itu tambahkan gula pasir, garam, kecap manis, kecap asin, saus tiram dan penyedap rasa, aduk hingga rata, lalu koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor dan pindahkan dalam piring

Telur Ceplok Saus Tiram siap dinikmati dengan nasi hangat

Langkah 7

Resep lauk sederhana tetapi rasanya gak kalah nikmat dengan lauk lainnya, dimakan dengan nasi hangat saja sudah mantap.

Alat & Perlengkapan

Kecap Asin

Saus Tiram

Sawi

Telur Ceplok Saus Tiram

Haluskan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum

Masukan tauge, tambahkan garam, kaldu jamur, penyedap dan lada bubuk, masak sampai matang

Siapkan tahu pong yang sudah dilubangi di satu sisi

Lalu buat adonan basah dengan mencampurkan tepung teriga, daun bawang, garam, kaldu jamur, penyedap dan air, aduk smpai tercampur

Celupkan Tahu yang sudah diisi tauge kedalam adonan

Lalu goreng sampai matang, jangan lupa di balik agar tidak gosong, angkat lalu tiriskan

Langkah 8

Langkah 9

Salah satu pilihan menu gorengan yang lumayan banyak diminati

Tauge

Gehu

Ulek halus bawang putih, ketumbar, garam, sisihkan dulu.

Sementara menunggu singkong, campurkan bumbu ulek tadi dengan air dan es batu.

Masukkan singkong rebus kedalam air rendaman, tunggu 15-20 menit.

Gurih bagian luarnya, tapi bagian dalam nya empuk pulen.....makanan ndeso yang tak lekang waktu

Ketumbar

Singkong

Singkong Goreng Merekah

Kocok telur dan gula dengan kecepatan tinggi hingga kental.

Tambahkan Nutrisari dan tepung terigu dan baking powder.

Kocong dengsn mixer paling rendah hingga tercampur rata.

Panggang dengan suhu 180 derajat (sesuai oven masing masing) hingga matang.

Jika sudah matang angkat biarkan hingga dingin dan keluarkan dari cetakan.

Langkah 10

Masih punya Nutrisari waktu buat minuman segar, buat bolu nutrisari.

Mentega

Tepung

Bolu Nutrisari Jeruk Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Tumis bumbu iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Masukkan tahu potong, batang sawi dan daun salam.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan lada. Aduk hingga merata dan masak sekitar 2 menit.

Tambahkan daun sawi lalu aduk hingga layu sekitar 1 menit.

Bumbu Penyedap

Tumis Sawi Putih

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh sampai bumbu matang

Masukkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna

Masukkan kentang, wortel, kacang koro lalu bubuhi sea salt secukupnya, aduk rata dan masak hingga semua matang. Sajikan

Buah

Kacang

butir

Kemiri

Lada

Jahe

Kari Ayam

Rebus air bersama gula merah, gula pasir dan daun pandan hingga gula larut dan mendidih. Matikan api, biarkan hingga dingin lalu saring.

Masukkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam wadah.

Masukkan air gula sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisker.

Keplok-keplok menggunakan whisker hingga muncul gelembung, tutup adonan dengan menggunakan kain bersih selama 1 jam atau semalaman.

Masukkan 1 sendok sayur minyak ke dalam wajan cekung, panaskan menggunakan api kecil. Masukkan 1 sendok sayur adonan, biarkan hingga keluar seratnya.

Jika sudah seperti ini, siram-siram menggunakan minyak panas hingga matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Kue Cucur adalah jajanan khas Indonesia yang berasal dari wilayah barat pulau Jawa. Kue ini terbuat dari tepung beras dan gula jawa atau gula aren yang digoreng. Kue Cucur memiliki bentuk yang cenderung tebal menggembung seperti gunung di bagian tengah dan tipis di bagian pinggirannya.

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Terigu

Kue Cucur Gula Merah

Tuang tepung terigu, garam, tapioka dan telur.

Istirahat kan adonan, sembari menyiapkan mesin penggiling.

Pipihkan dengan ketebalan yang diinginkan.

Giling mie, gulung. Beri taburan tepung maizena. Mie siap digunakan. Jika mau digunakan, rebus mie dengan air mendidih. Jika belum ingin digunakan simpan mie dalam wadah tertutup taruh di freezer.

Mie Homemade

Siapkan scallop, saya menggunakan olahan scallop frozen.

Lalu panaskan minyak goreng sedikit saja, lalu goreng scallop hingga matang.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan saus tomat, saus sambal dan saus tiram, aduk rata.

Beri air, garam, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga mendidih, lalu cicipi.

Masukkan scallop, aduk rata, lalu masak hingga saus mendidih kembali, angkat lalu sajikan.

Olahan scallop frozen yang mudah dan cepat, resep terinspirasi dari mba Diana Nurjanah, tapi saya modif, scallopnya saya goreng dulu.

Saus Sambal

Scallop Saus Asam Manis

Rendam labu siam dengan air garam untuk menghilangkan getahnya. Kemudian tiriskan dan sisihkan.

Rebus kacang panjang di air mendidih selama 2 menit, kemudian rendam dengan air dingin, tiriskan dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum.

Masukkan labu siam, kacang panjang dan 700 ml air.

Lalu tambahkan santan, garam, gula, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk rata.

Setelah mendidih, masukkan telur rebus, masak sampai sayur matang.

Terakhir masukkan bawang goreng dan tes rasa.

Sayur labu siam ebi siap disajikan. Selamat mencoba.

Kali ini bikin sayur labu untuk anak-anak, jadi saya skip cabenya ya. Kalau mau pedas tinggal ditambah cabe merah atau rawit sesuai selera. 
Rasa sayur labu ini gurih karena ada tambahan ebi. Cocok banget buat anak-anak yang suka makanan gurih. Enak, simple dan sehat. Yuk dicoba moms.

Bumbu Halus:

Bumbu Cemplung:

Pelengkap:

Halal

Buncis

Labu Siam

Sayur Labu Siam Ebi untuk Anak-anak

potong wortel dan sawi putih sesuai selera

iris cabai merah bawang putih bawang merah dan tomat

panaskan minyak tumis cabai merah bawan merah bawang putih bawang merah dan cabai sampai harum

masukkan air dan wortel tunggu sampai setengah matang

masukkan sawi putih aduk rata tunggu sampai matang

setelah matang tambahkan merica penyedap rasa garam dan tomat

Cabai

Tomat

Merica

Penyedap

Minyak

Tumis wortel sawi putih

Didihkan air, masukkan irisan bawang merah, masak hingga bawang berubah warna.

Masukkan bayan, lalu gambas, tambahkan garam dan gula, aduk, masak selama 5 menit, koreksi rasa.

Tapioca

Kue Lapis Gulung Tapioka

Pempek KW

Cirambay

Bubur Sumsum

Cipak Koecak Keju

Cilok Isi Daging

Iced Coffee Milk with Tapioca Pearl #JagoMasakMinggu1Periode2