Langkah 1

Goreng kentang dan tempe bersamaan setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan kacang, kentang dan tempe. Masak kembali.

Langkah 5

Setelah air sedikit menyusut, masukkan santan, garam dan gula. Aduk merata sampai tercampur. Matikan api.

Langkah 6

Langkah 7

Masukkan beras yg sudah dicuci bersih, rebus sampai matang.

Langkah 8

Setelah 30 menit merebus. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Potong-potong ketupat, beri kuah sayur dan taburan goreng bawang. Siap sajikan.

Langkah 10

Bahan Utama

Bahan bumbu

Bahan Ketupat

Kacang

Kentang

Tempe

Ketupat Sayur

Tumis cabe, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa.

Tanpa pahit sama sekali, enak dan bikin nambah nasi terus..

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Pepaya

Tumis Daun Pepaya Tempe Pedas

Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan serai.

Tumis hingga harum bumbu tadi sampe bau langu hilang.

Setelah mendidih masukan cumi yang sudah dicuci dengan air dan ditambah dengan perasan jeruk dan garam.

Jangan masak terlalu lama, kalau tidak cumi bisa alot. Tambahkan cabe rawit segar. Matikan kompor. Sajikan.

Hai mom hari ini masak cumi-cumi santan pedas yuk disimak mom cara buatnya.

Alat & Perlengkapan

Cumi

Santan

Cumi - Cumi Santan Pedas

Cuci pare, kemudian potong-poting. Taburi garam, remas- remas sampai agak layu bilas supaya tidak asin.

Potong-potong tempe sesuai selera. Goreng, lalu tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis teri hingga kekuningan.

Sisihkan teri di pinggir wajan. haluskan bawang merah, bawang putih, terasi,dan cabai. kemudia. masukkan bumbu halus ke dalam wajan.

Tumis bumbu hingga wangi. Aduk kembali dengan teri.

Tambahkan gula dan kaldu bubuk, tambahkan garam jika dirasa kurang rasa, aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, cicipi rasanya.

Bumbu Halus:

Ikan Teri

Temp

Terasi

Oseng Pare Teri Tempe

Campur bahan adonan tepung terigu, tepung tapioka, garam, minyak, pasta pandan dan santan, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Selanjutnya masukkan adonan ke dalam botol.

Panaskan teflon, kemudian masukkan adonan berbentuk jala, panggang hingga matang.

Rebus air, gula merah dan daun pandan sampai mendidih dan gula larut.

Saring air gula kemudian tambahkan garam dan santan, masak hingga mendidih.

Terakhir masukkan larutan tepung maizena, masak hingga mengental.

Baru pertama kali membuat roti jala, ternyata anak dan suami pada suka.

Bahan Saus Kinca:

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Roti Jala Pandan Saus Kinca

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan daun salam, lengkuas, serai tumis kembali.

Masuk kan ayam tambahkan air, air asam Jawa masak hingga ayam matang dan air menyusut dan hampir kering.

Masukkan santan, garam ,kaldu bubuk , kecap manis, gula aduk koreksi rasa masak kembali hingga cairan mengering.

Siapkan grill pan beri mentega panggang ayam sambil di olesi bumbu panggang hingga kecokelatan angkat, sajikan.

Ayam bakar rumahan sederhana yang selalu di nantikan kehadiran nya oleh semua anggota keluarga..

Ayam

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Ayam Bakar Gurih Pedas

Bersihkan ceker ayam lalu rebus dengan air secukupnya dan daun salam hingga mendidih.

Lalu angkat dan tiriskan ceker ayam, buang air rebusannya.

Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah, tumis hingga rata.

Lalu masukkan saus pedas, saus tomat, saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air agak menyusut lalu angkat.

Tuang ceker ayam ke dalam mangkuk dan sajikan.

Ini beneran enak banget. Kesukaan anak-anak di rumah.

Ceker Ayam Masak Saus

Kukus tahu terlebih dulu, lalu potong-potong. Telur juga rebus terlebih dulu.

Tumis bawang merah, bawang putih dan kemiri sebentar, lalu haluskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai. Tuang air setengahnya saja. Aduk dan masak hingga mendidih.

Masukkan tahu putih, tahu pong dan telur. Tambahkan merica bubuk., aduk rata.

Tuang sisa air, lalu beri santan. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Test rasa, lalu sajikan.

Menu yang tidak pedas dan si kecil pun suka.

Bumbu halus

Bumbu Geprek

Kembang Tahu

Kemiri

Kunyit

Telur

Tahu Telur Bumbu Terik

Tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan kayu manis bubuk, aduk rata.

Tambahkan garam, gula, kaldu dan terasi aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Masakan khas Kalimantan biasanya pakai ikan bandeng, tapi kali ini pakai telur.

Jahe

Kayu Manis

Tahu

Telur Masak Habang

Intip kumpulan ide resep masakan rumahan sehari-hari yang sederhana, enak dan murah dari Yummy App berikut ini yuk.

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Cuci bersih ayam, lumuri garam, diamkan 10 menit, bilas kembali. Lalu rebus dlm air mendidih sampai berubah warna saja, angkat & tiriskan. Suir-suir daging ayamnya, sisihkan.

Tumis hingga wangi dan tambahkan air rebusan daging ayam.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Koreksi rasanya.

Masukkan santan, aduk aduk hingga mendidih lagi. Matikan kompor, sajikan bersama pelengkap.

Yang kangen kulineran khas Solo. Bisa banget bikin kare ayam ini sebagai obat rindu menyantap kuliner di Solo.

Bumbu Halus Dan Tumis :

Bumbu Tambahan:

Bahan Pelengkap :

Jeruk Nipis

Seledri

Tomat

Kare Ayam khas Solo

Spagheti

Meatballs Spaghetti Bolognese

Spaghetti Udang Tomat Kemangi

Spaghetti Goreng Jamur

Spaghetti Marinara #YummyXtraPoint

Spaghetti Brulee

Fritata Spagheti #YummyXtraPoint

Spaghetti Goreng Pedas

Spaghetti Napolitan

Spaghetti Goreng Nyemek

Garlic Corned Beef Spaghetti

Spaghetti Sambal Matah

Masukkan minyak goreng, gula halus dan butter ke dalam mangkuk

Aduk dengan whisker hingga menyatu, masukan kuning telur

Tambahkan tepung terigu, garam dan baking powder

Ulen, lalu masukkan soda kue yang dicampur dengan 1 sdm air

Tekan bagian tengahnya lalu sapukan dengan kuas oleh bahan olesan

Taburi wijen di bagian tengah dan masukkan dalam langseng. Panggang hingga matang

Chui kau so hidangan kue kering khas Tiongkok

Olesan

Gula

Margarin

Tepung Terigu

Chui Kao So

Ulek bawang merah, bawang putih, kencur, lengkuas, dan ketumbar

Haluskan tempe, lalu tambahkan bumbu halus. Aduk-aduk hingga rata

Ambil sedikit adonan tempe, lalu bentuk bulat memanjang

Goreng tempe hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan sajikan

Nikmati kelezatan sederhana dengan masak mendol tempe. Gurih dan cocok sebagai camilan atau untuk lauk hari ini. Jika suka bisa ditambahkan cabai dalam adonan tempe.

Daun Jeruk

Garam

Kencur

Lada

Minyak Sayur

Mendol Tempe

Mixer gula pasir, sp , vanili cair dan telur hingga putih berjejak.

Masukkan pisang yang telah dihaluskan. Mixer dengan kecepatan rendah sampai semua tercampur.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, cokelat bubuk dan baking powder. Aduk lipat dengan spatula, sampai rata.

Masukkan susu kental manis cokelat dan margarin cair.

Aduk hingga semua tercampur rata dan tidak ada yang mengendap di bawah.

Tuang dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan diberi kalas baking paper. Beri topping sesuai selera.

Oven dengan suhu 190° selama 45 menit atau hingga kue matang. Lakukan tes tusuk, untuk mengetahui kematangan kue.

Keluarkan kue dan siap dipotong dan disajikan.

Topping

Tepung

Pisang

Susu

Bolu Pisang Kurma

Campur terigu, gula, dan garam, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang kental.

Tambahkan biskuit oreo yang sudah diremukkan dan aduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan siap disajikan.

Kudapan sederhana yang cocok disajikan saat santai dengan secangkir kopi atau teh hangat.

Biskuit Oreo

Cimplung Pisang Oreo

Potong tempe sesuai selera, cuci bersih dan goreng.

Haluskan cabai keriting dan bawang merah.

Iris tomat dan tumis hingga layu, kemudian masukkan cabai dan aduk rata.

Tambahkan garam, micin, dan daun jeruk. Masak hingga wangi dan matang, kemudian icip rasa, dan tunggu hingga hangat.

Campurkan kacang tanah, tempe, dan bada dengan cabe kemudian aduk rata dan sajikan.

Bikin ini jadi ingat masa-masa hidup nge-kos waktu sekolah dulu. Cobain yuk Sobat Yummy!

Kacang Tanah

Balado Kacang Tempe

Tambahkan gula merah, garam dan gula pasir, aduk hingga rata dan masak hingga mendidih.

Potong-potong buah mangga dan masukkan ke dalam wadah bersama cermai.

Kemudian beri perasan jeruk nipis, simpan di dalam kulkas minimal selama 3 jam dan siap disajikan.

Hawa panas memang bawaannya pengen makan yang segar-segar ya, ini nih salah satu ide camilan yang menyegarkan, asinan mangga dan cermai, dijamin bikin melek.

Tapioka

Bakso Goreng Kw Merekah

Cireng Banyur

Snow Skin Mooncake #YummyXtraPoint

Ongol-Ongol Tapioka Gula Merah #MENUTANGGALTUA

White Kimchi Ravioli Praktis ala Business Proposal

Kol Isi Tahu Aci Kukus

Pentol Kanji

Pempek KW

Cirambay

Bubur Sumsum

Kulit Choipan Sederhana

Mie Telur Sawi