Kupas buah cempedak, potong kecil-kecil dan cuci bersih

Langkah 1

Goreng cempedak sampai kuning kecoklatan/sampai matang

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan sedikit air, garam, penyedap dan gula

Langkah 5

Koreksi rasa, masukkan cempedak yg sudah di goreng

Langkah 6

Aduk-aduk sampai airnya kering, hidangkan.!!!

Langkah 7

Sangat nikmat bila di masak pedas dan di makan bersama nasi hangat 🤤🤤🤤

Bahan Utama

Oseng Cempedak Muda

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Haluskan tape dan buang sumbu, lalu campurkan tape, tepung terigu, gula pasir, garam, ragi, baking powder dan air, uleni hingga rata dan licin. Tutup adonan dan istirahatkan selama 30 menit.

Tambahkan telur, soda kue dan margarin, aduk rata.

Panaskan cetakan dengan api kecil lalu tuang 1 sendok sayur kecil adonan dan tekan bagian tengah agar membentuk pinggiran. Masak hingga adonan berlubang-lubang lalu tutup cetakan.

Masak hingga matang, olesi bagian atas dengan margarin.

Keluarkan dari cetakan, beri taburan keju dan skm lalu sajikan.

Camilan manis dan gurih buat teman ngopi atau ngeteh.

Bahan Toping :

Terang Bulan Tape Pandan Keju

Pempek Lenjer Kulit

Bakwan Jagung

Roti Jala Pelangi Saus Moka

Kue Kismis Berlapis

Bolu Jadul SKM

Pie Susu Vanila

Otak-Otak Goreng Tanpa Ikan

Strawberry Tartlet Bread

Banana Choco Pie

Kue Pukis Tanpa Telur

Rendam ikan sepat di air panas. Diamkan sebentar lalu goreng hingga garing. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga wangi.

Tambahkan cabe, masak hingga matang hingga mengeluarkan minyak. Masukkan air, asam jawa, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga air menyusut. Matikan kompor. Tunggu hingga cabe dingin.

Setelah dingin, masukkan ikan asin dan tahu. Aduk rata dan siap dinikmati.

Menu ini membuka selera makan. Sederhana dan nikmat!

Balado Ikan Asin

Tumis Buncis Tahu Tempe

Pepes Tahu Kemangi

Sambal Goreng Tahu Kacang Kedelai

Ikan Sapek Tahu Lado Mudo

Tahu Penyet Sambal Kecap

Tumis Tahu Tempe

Tahu Udang Tumis Saos Tiram

Tumis Tahu Cabe Bawang

Ati Ampela Tahu Kecap

Lodeh Tahu Tempe

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan irisan jahe.

Aduk hingga tercampur rata dan wedang mendidih. Matikan kompor.

Dalam gelas tuang madu lalu saring wedang jahe secang aduk hingga tercampur rata dan siap dinikmati. Dinikmati saat dingin juga segar.

Minuman ini cocok dinikmati saat cuaca sedang dingin dan minuman ini menggunakan budget murah, karena sehat nggak perlu mahal

Alat & Perlengkapan

Mbak @laila-dawud setor recook ya. Kebetulan semua bahannya ada di rumah. Enak dan segar cocok diminum buat menghangatkan badan. Makasih ya mbak inspirasinya🥰

#RecookYummy

Wedang Jahe Secang Madu #MENUTANGGALTUA

Puding Salad Buah

Godok Pisang

Baklava

Pompom Banana Honey

Dorayaki Tanpa Telur

Ayam Kukus Goreng Sambal Tempong

Lemon Tea Honey

Ayam Kukus Madu

Iced Honey Lemon Tea

Chicken Katsu Bento Box

Masukkan di dalam gelas, 1 sdm sirup cocopandan.

Cocopandan Tea Jeruk Nipis

#IMY2021 Pre Event

Labu Tahu Santan

Tepung Singkong

Daging Vegetarian

Kulit Pangsit Gluten Free

Lontong Beras Merah

Mi Daun Kelor

Sambal Ijo Sehat

Nasi Oatmeal

Bumbu Kacang Kedelai

Susu Kedelai

Urap #IMYEkstraPoin

Panaskan 3 sendok makan minyak, masukkan bawang putih, tumis hingga harum dan layu.

Masukkan nasi, aduk kembali hingga tercampur merata.

Tambahkan saus tomat, kecap manis, kecap inggris, garam, merica dan gula pasir lalu aduk rata.

Masak hingga semua tercampur merata, lalu pindahkan ke piring saji.

Cocok untuk sarapan pagi, jika suka tambah saus sambal, tetapi karena saya buat untuk cucu saya jadi saya skip saus sambalnya.

Nasi Goreng Sosis

Telur Bacem

Nasi Mawut Daun Jeruk

Nasi Goreng Bawang Babi

Mie Shiirataki Sayur Kol Kuah Pedas

Bakso Ayam Daun Bawang

Orak Arik Sawi Putih

Choco Chips Cookies

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tape yang sudah dibuang sumbunya, dengan santan. Kemudian lumatkan sampai tercampur rata.

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.

Masukan margarin. Aduk homogen sampai semua bahan tercampur.

Tuang ke dalam loyang yang sudah di oles Carlo. Beri topping lalu hentakan untuk mengeluarkan udara yang terperangkap. Kemudian panggang dalam oven preheat 175° selama 30menit. Kemudian turunkan suhu menjadi 150° dan lanjutkan memanggang sampai matang.

Topping :

Bolu Tape Moist

Cara Memakai Sumpit yang Benar dan Mudah

Kalori Telur Goreng dan Telur Rebus, Ini Perbedaannya! 

7 Buah untuk Sakit Tipes yang Aman Dikonsumsi dan Bermanfaat

Cara Diet Air Putih yang Benar dan Tepat

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

5 Alat Masak Listrik yang Praktis dan Aman

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam yang telah dipotong, rebus ayam hingga mendidih.

Tata daun salam di bawah, kemudian tuang bumbu racik ayam goreng, daun jeruk, serai, gula, garam.

Letakkan ayam kemudian tambahkan air hingga ayam terendam permukaannya.

Masak ayam hingga mendidih dan air menyusut agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.

Ayam Ungkep Praktis Cepat

Nasi Uduk

Rendang Ayam

Bebek Rica-Rica Jawa

Tuna Sambal Matah

Sop Ikan Gabus

Soto Grombyang khas Pemalang

Ayam Rica-Rica

Sambal Matah khas Bali

Puding Teh Pandan Sereh

Daging Sapi Bumbu Rujak

Rebus kwetiau dengan minyak hingga kenyal.

Tumis bawang yang sudah dihaluskan bersama saus tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan lada.

Lalu masukkan jamur kuping dan kol beserta seledri dan daun bawang, aduk hingga rata lalu angkat dan sajikan.

Kwetiau Jamur

Nasi goreng naget kenzler

Tumis Buncis Bakso

Bakso Bakar

Udang Saos Mentega

Steak tempe saus barbeque

Tempe balut kulit pangsit

Caramelized Garlic Butter Prawn

Tahu Balado

Opor ayam upin  ipin

Usus Tempe Oseng Pedas Manis

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, lada, kemiri, kunyit, lengkuas, dan jahe.

Masukkan bumbu halus dan bumbu daun ke wajan. Masukkan juga santan.

Masak sambil diaduk pelan hingga mendidih, jangan sampai santan pecah ya.

Masukkan asam kandis dan kepala ikan. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan cabai rawit. Masak hingga mendidih.

Setelah ikan matang baru masukkan daun kemangi, skm, dan air perasan jeruk nipis. Jangan lupa koreksi rasa ya ☺️

Gak ada yang suka kepala ikan di rumah kecuali mamak jadi kalau beli ikan biasanya bagian kepala sengaja dipisah untuk digulai. Resep aslinya memakai kepala ikan kakap tapi karena mamak punya stok kepala ikan kerapu ya diolah aja, tetep enak kok. Gulai ini mirip banget rasanya dengan gulai yang dijual di rm padang, mungkin karna yang punya resep Uda Awal asli Minang dan punya restoran Padang. Yuk ahh cobain di recook!

Gulai Kepala Ikan

Cuci bersih ikan teri nasi basah, tiriskan.

Siapkan tepung dan bumbu garam, kaldu, kunyit, ketumbar dan meruca, aduk rata.

Balur teri dengan tepung hingga permukaan teri tertutup tepung dan tidak saling menempel.

Goreng ikan hingga berwarna cokelat keemasan dan kering.

Cemilan dari teri nasi basah dengan rasa yang gurih dan kriuk. Cocok juga untuk taburan nasi hangat. Teri nasi basah banyak mengandung omega dan kalsium yg bagus untuk pertumbuhan otak anak.

Teri Nasi Basah Krispi

Dadar Jagung

Serabi Solo

Puding Pie Taro Nagasari

Bakwan Jagung Garing

Nasi Kuning

Perkedel Jagung Kubis

Telur Dadar Serundeng

Bubur Sumsum Keju

Tempe Isi Bakso Pedas

Kue Cucur

Nasi Tim Ayam #JagoMasakMinggu3Periode3

Nasi Tim Ayam Jamur

Nasi Tim MPASI #MPASIEkstraPoin

Nasi Tim Ayam #JajanDiRumah

Nasi Tim Ayam #MPASIEkstraPoin

Nasi Tim Tempe #JagoMasakMaret

Nasi Tim Jamur Tiram

Nasi Tim Ayam Rica

Nasi Tim Ayam Praktis

Nasi Tim Ati Ampela

Siapkan kulit jeruk. Cuci bersih. Rendam dengan air garam selama 30 menit. Cuci bersih kembali. Kemudian iris tipis.

Bismillah... Masih dengan event #RabuEkstraPoin kali ini saya membuat Sambal Udang Kulit jeruk. Ini first time bikin. Tapi ternyata enak banget. Si bocah ternyata doyan juga lho. Padahal ini sambal pedas🙈🙈 Pedas,manis,asam dan harum aroma kukit jeruknya bikin nagih..🤤🤤 Thanks yummy. Akhirnya saya berani mencoba hal-hal baru. Dan keluar dri zona nyaman saya.🤗🤗

Taro

Muffin Taro

Bolu Ubi Ungu

Taro Roll Crepes

Bakpao Taro

Popcorn Taro

Gethuk Lindri Rasa Pandan Taro

Taro Happy Soda

Hot Taro Milk Coffee

Taro Latte Creamy Iced

Sirup Taro Homemade

Es Cincau Taro Selasih

Es Nata Chia Seeds Sirup Taro