Peras kelapa parut tanpa air hingga santannya keluar.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tuang air panas ke dalam gelas takar sampai 150 ml, aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 5

Tuang ke dalam gelas saji dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Bahan Utama

Gula

Kelapa

Kopi

Kopi Santan

Rebus air hingga mendidih, masukkan serbuk teh hitam.

Tambahkan gula secukupnya dan kental manis.

Siapkan gelas saji. Tambahkan es batu lalu tuang thai tea.

Minuman pelepas dahaga di saat cuaca panas. Susu uht bisa diganti susu evavorasi atau krimer.

Es Batu

Susu

Thai Tea

Kupas kentang, lalu dipotong potong dan dicuci bersih, tiriskan.

Panaskan minyak lalu goreng kentang sampai matang.

Setelah kentang halus, masukkan bumbu dan daging giling.

Kalau rasa udah pas, kentang dibulat bulatkan.

Langkah 7

Telur kocok lepas, lalu masukkan kentang kedalamnya.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Cocok buat cemilan si bayi yang berusia 9 bulan ke atas
Diusia ini si bayi maunya ngemil, nah.... Perkedel ini termasuk cemilan yang mengenyangkan

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Kentang

Mpasi Perkedel Kentang

Seduh kopi dan gula pasir dengan air panas aduk sampai larut.

Masukkan es batu dalam gelas lalu tuang susu full cream.

#RecookKreasiKopi dari mbak Susi Faniati. Seger banget es kopi susu ini...

Alat & Perlengkapan

Es Kopi Susu #RecookKreasiKopi

Rebus koyor dan otot sapi dengan air secukupnya. Tiriskan, buang air rebusannya dan potong-potong koyor otot sapi.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan daun jeruk sampai matang.

Didihkan 500 ml air, masukkan koyor, gula merah dan bumbu halus. Bumbui garam dan kaldu bubuk.

Masak sampai koyor benar-benar empuk dan cairan tinggal setengahnya.

Tuang santan encer, masak sampai semua bahan matang. Koreksi rasa.

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Daging Sapi

Jeruk Nipis

Santan

Gulai Koyor Jawa Tengahan

Siapkan bahan kupas melon, cincau hitam cuci dengan air mineral tiriskan.

Bentuk bulat bulat buah melon serut cincau hitam,peras jeruk nipis sisihkan.

Masuk kan melon, cincau hitam, simpel sirup, susu kental manis, perasaan air jeruk nipis aduk rata koreksi rasa.

Siapkan gelas tuang es buah ke dalam gelas, Sajikan.

Cincau

Melon

Es Melon Cincau Hitam

Iris wortel korek api, sisir jagung, iris halus daun bawang dan seledri, bumbu halus, aduk jadi satu.

Masukkan terigu dan maizena beserta air. Tuang bertahap sambil diaduk, kalo kurang encer airnya bisa ditambah. Kekentalan sedang saja ya, punya saya cenderung agak encer.

Goreng di minyak panas hingga kedua sisi kuning dan matang.

Sabtu, 10.08.24
Bakwan jagung kesukaan si kecil. Pas baru matang kriuk kress kress. Enak buat temen makan atau ngemil.

Bumbu Halus:

Halal

No Alcohol

Jagung

Tepung

Wortel

Bakwan Jagung Wortel

Siapkan bahan dan jangan lupa potong-porong bahan tersebut.

Goreng terlebih dahulu bawang merah dan bawang putih.

Kemudian masukkan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit

Masukkan terasi lalu masak sampai semua bahan layu. Angkat dan tiriskan, tuang pada cobek.

Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk.

Uleg sampai halus atau sesuai selera. sajikan.

Bismillahirrahmanirrahim.. 
Sambal terasi cocok disandingkan dengan lalapan, ikan bakar atau panggang juga sayur asam. Dibuatnya dengan campuran bawang, cabe serta terasi udang. Biasanya sambal terasi ada 2 jenis yaitu sambal terasu mentah dan matang. Nah untuk kali ini saya buat sambal terasi matangnya, biar lebih awet 😄 yuk dicobain.

Terasi

Tomat

Sambal Terasi Nikmat

Marinasi jerohan sapi yang sudah direbus matang selama 15 menit, lalu goreng hingga1/2 kering.

Tumis bumbu daun salam dan daun jeruk hingga wangi dan tanak.

Tambahkan garam, gula dan merica bubuk, aduk rata.

Masukkan jerohan yang sudah digoreng, masak hingga bumbu meresap, dan koreksi rasa.

Alhamdulilah.. lebaran qurban, kebetulan dapet daging yang tercampur sama macam-macam jerohan sapi, kalo dikuahin suka blenger jadi bikin balado aja enak banget tinggal ambil nasi anget..

Balado Ijo Jerohan Sapi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dewi setyas

Bolu Susu Lembang kukus

Fudgy Brownies Chewy

Proll Roma Crackers #1Resep1NasiBungkus

Sate Ayam Sederhana #1Resep1NasiBungkus

Asam-Asam Buncis Wortel

Masukkan tepung terigu, gula pasir, baking soda.

Masukkan coklat bubuk, vanili, dan garam.

Masukkan minyak, coklat leleh dan susu cair. Aduk rata.

Masukkan ke cup cup dan kukus sampai matang. Setelah matang siap untuk disajikan.

Akibat gas habis ditengah proses pengukusan, jadi kurang ngembang, adonan sudah set duluan.

Cokelat

Tepung Terigu

Mini Brownies Kukus

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih cumi lalu rebus sampai mendidih kemudian angkat dan tiriskan, potong kentang bentuk kotak lalu goreng kemudian angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu sampai harum dan bau langu hilang.

Masukkan cumi, tambahkan saus tiram, kecap manis, dan sejumput gula dan garam, aduk rata.

Lalu tambahkan air, masak sampai mendidih dan air menyusut.

Kemudian masukkan kentang, aduk dan koreksi rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan.

 Bumbu Halus

Cumi

Kecap Manis

Saus Tiram

Balado Cumi Asin dan Kentang

Cuci bersih sayur kemudian potong sesuai selera.

Tumis bumbu irisnya hingga layu dan harum.

Tambahkan air dan masukkan wortel. Masak hingga wortel setengah matang.

Kemudian masukkan sayur yang lainnya. Aduk rata.

Bumbui garam, lada, gula, saos tiram dan minyak wijen. Aduk rata, masak hingga matang.

Bumbu Iris

Bawang Bombay

Jamur

Tumis Sayur Warna - Warni

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang hingga harum

Masukkan nasi dingin dan telur yang sudah dikocok lalu tumis sebentar

Masukkan ayam suwir, dan tumis hingga setengah matang

Masukkan irisan wortel, daun bawang, tambahkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk, tumis lagi

Lalu bumbui dengan saus sambal, kecap asin, dan kecap ikan

Terakhir tumis semuanya hingga bumbu meresap dan koreksi rasa

Dengan topping yang banyak, makin enak dan gurih

Nasi

Nasi Mawut

Rebus tetelan hingga setengah matang, tiriskan dan potong-potong.

Kupas kentang dan wortel, potong-potong kentang, wortel dan buncis.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.

Kemudian masukkan ke dalam panci rebusan tetelan.

Masukkan kentang, wortel dan buncis. Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga sop matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Takaran garam dan bumbu lainnya sesuai selera saja.

Buncis

Sop Tetelan Sapi

Cuci bersih jamur sawit kemudian rebus dengan air mendidih. Angkat dan tiriskan.

Siapkan adonan tepung jangan terlalu cair.

Campur jamur yang telah direbus dengan adonan tepung, diamkan beberapa saat kemudian goreng.

Goreng jamur sawit dengan menggunakan api kecil agar tidak hangus pada bagian pinggirnya.

Jika telah menguning, angkat dan sajikan.

Minyak

Jamur Sawit Krispi

Blender bumbu halus dengan minyak secukupnya.

Cuci bersih ayam beserta kepala dan ceker lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk dan serai aduk rata hingga wangi.

Kemudian masukkan ayam dan kepala tumis dengan bumbu halus aduk rata biarkan 10 menit lalu matikan api.

Rebus air untuk kuah kemudian masukkan bumbu beserta ayam dan kepala tadi kemudian masukkan juga ceker ayam.

Tunggu sampai kuah mendidih masukkan gula garam dan kaldu jamur, masukkan potongan bawang prei dan daun seledri.

Setelah mendidih matikan api dan tiriskan paha ayam.

Panaskan minyak goreng kemudian masukkan paha ayam goreng hingga kecoklatan dan kering, lalu tiriskan.

Dalam cobek campur semua bahan sambal kemudian ulek hingga halus tambahkan kuah soto sedikit saja untuk mencampur sambal. Sisihkan.

Saya membuat resep soto ayam di sini lengkap dengan sambal dan beberapa pelengkap makan soto lainnya. Satu ini enak dan ringan tidak terlalu berat di bumbunya. Cocok juga untuk dijadikan kuah bubur ayam.

Bumbu Halus :

Bumbu Pelengkap :

Bahan Sambal :

Bahan Pendamping Soto :

Kunyit

Soto Ayam Lengkap

Ubi dikupas, dipotong kotak kecil lalu dicuci bersih.

Rebus air hingga mendidih. Masukkan ubi. Masak hingga ubi matang.

Masukkan gula merah dan daun pandan ke dalam rebusan ubi. Aduk, masak hingga mendidih.

Masukkan larutan tapioka. Masak hingga kental. Angkat dan sisihkan.

Tauco

Terong Bulat Tauco Pedas

Tauco Kangkung

Tauco Terong

Sayur Masak Tauco

Gulai Tauco khas Minang

Sambal Ebi Tauco Medan

Lontong Gulai Tauco #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bumbu Tauco

Kangkung Tauco Kuah

Ayam Pongteh #1Resep1NasiBungkus

Tumis Kangkung Taoge Kedelai Tauco

Lontong Tauco