Potong jagung putren sesuai selera, lalu rebus jagung selama 3 menit, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Bersihkan cumi, lepaskan kulit arinya, buang bagian tintanya, bilas, lalu potong cumi sesuai selera.

Langkah 2

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay, aduk rata. Tambahkan saus tomat, saus tiram dan kecap manis, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan air, garam, lada bubuk, gula pasir dan cumi, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan jagung putren, aduk rata, masak sebentar hingga mendidih, angkat lalu sajikan.

Langkah 5

Cumi biasanya ditumis kuah hitam, kali ini bagian tintanya dibuang lalu ditumis dengan jagung putren, diberi saus asam manis, tidak pedas karena lauk makan siang anak-anak.

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cumi

Jagung

Kecap Manis

Cumi Jagung Putren Asam Manis

Siapkan bahan sayur nya lalu cuci bersih potong-potong.

Iris bawang bombai,  bawang putih , bawang merah dan cabe.

Tumis bawang bombai,  bawang merah bawang putih dan cabe nya sampai loyo dan matang.

Tambahkan air,  kecap asin kecap manis , kaldu bubuk , sambil di koreksi rasanya kurang asin boleh di tambahkan sedikit garam.

Masukan sayuran secara bertahap dari yg teksturnya keras.

Masukan juga sayuran yg lainya, tidak perlu lama lama, bila sudah terlihat cukup matang segera matikan.

Langkah 6

Brokoli

Wortel

CapCay Vegan #JagoMasakMinggu3Periode2

Makanan Anak Kost

Gimmari (Gorengan Khas Korea)

Sambel Goreng Ikan Salem

Telur Kremes Renyah

Cenil

Tetelan Mercon

Chicken Finger Praktis

Ayam Saus Kemangi

Pindang Telur Simpel

Kentang Goreng Tumis Santan

Trancam

Cireng Kuah Seblak

Tumis Tahu Udang

Campur tepung terigu, ubi kukus, ragi instan, baking powder, susu bubuk, dan gula tepung. Aduk rata.

Tuang air es bertahap, uleni adonan sampai kalis.

Profing adonan dengan di tutup serbet sampai mengembang sekitar 40 menit.

Kempeskan adonan, bagi adonan jadi 8 bagian (sisihkan sedikit adonan, beri pewarna hitam untuk mata dan motif badan).

Gilas adonan, beri isian cokelat (bisa pakai meses/chocochips).

Bentuk adonan jadi oval, beri hiasan mata dan motif badan. Diamkan selama 30 menit.

Langkah 7

Panaskan kukusan dengan api sedang, kukus selama 10-12 menit. Buka sedikit tutup, biarkan uap panas berkurang, baru buka dan angkat bakpao (agar bakpao tidak kempes). 
Sajikan hangat.

Langkah 8

bakpau yang terbuat dari campuran ubi ungu kukus yang membuat warna ungu cantik.

Bahan Isian Campurkan Jadi Satu :

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Mentega

Tepung Terigu

Bakpao Ulat dari Ubi Ungu

Ungkep ayam dengan bumbu dan air. Gunakan api kecil dan aduk sesekali. Setelah airnya menyusut, matikan api.

Panaskan minyak, celup ayam ke dalam kocokan telur lalu goreng sampai warnanya keemasan.

Potong-potong bahan sambal, lalu tuang ke dalam wajan berisi minyak panas.
Masukkan terasi.

Ulek sambal sampai halus, tambahkan garam dan gula.

Masukkan irisan kecombrang, penyet-penyet.

Goreng kembali sebentar saja lalu angkat dan sajikan.

Enak banget. Sambalnya saya bikin sedikit karena di rumah ada yang nggak suka sambal.

Bahan Sambal Kecombrang

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Terasi

Tomat

Ayam Goreng Sambal Kecombrang

Chopper biskuit terlebih dahulu hingga halus, sisihkan.

Masukan susu cair, keju parut, gula, dan maizena dalam panci, aduk rata.

Nyalakan kompor, aduk terus masak hingga kental meletup letup, matikan biarkan agak dingin.

Masukan cream dalam plastik segitiga, lalu gunting sedikit ujungnya.

Taruh biskuit yang sudah di haluskan di dasar jar secukupnya, semprotkan cream dalam jar di atas biskuit bergantian selang seling hingga penuh, kemudian masukan kulkas terlebih dahulu, sajikan, di makan dingin-dingin lebih nikmat.

Source : Bunda Vee
Yummy.. di makan dingin-dingin lebih nikmat.

Halal

Keju

Susu

Tepung

Dessert Biscuit Cream Cheese

Siapkan semua bahan - bahannya terlebih dahulu.

Tumis bawang bombay,bawang putih dan cabe merah hingga layu dan harum.

Masukan daging sapi giling aduk sebentar lalu tambahkan air,masak hingga mendidih.

Masukan tahu putih terlebih dahulu,lalu bumbui dengan saus tiram,minyak wijen, kecap ikan,saus tomat,gula,garam,kaldu jamur dan merica aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukan tofu  dan larutan maezena,aduk perlahan hingga kuah mengental.

Terakhir masukan jamur enoki dan daun bawang,tutup wajan sebentar hingga jamur menjadi layu. Matikan api dan siap disajikan.

Selamat menyambut hari raya imlek bagi yang merayakannya 🎎 bicara tentang hari raya imlek banyak sekali makanan2 yang menggugah selera ya.. salah satunya mapo tahu,meskipun saya tidak merayakan imlek,tapi jujur saya senang banget dengan masakan chinese food 😍 banyak sekali beragam menu masakannya dan pasti sangat menggugah selera 🤤 semoga resep kali ini bisa jadi inspirasi bagi teman2 yang merayakannya ya.. happy chinese new year, Gong xi fat cay 🧧

Daging Giling

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tahu

Mapo Tahu Enoki #ImlekanDiYummy

Lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk, hentikan pemakaian air jika konsistensi sudah pas, tdk terll kental/cair

Tuang 1centong sayur adonan lalu ratakan. Yunggu hingga semua matang angkat. Lakukan sampai habis.

Telur

Kulit Risol

Masukan kubis yang telah di potong kecil-kecil.

Setelah mendidih masukan mie dan tunggu hingga kematangannya sesuai selera.

Cuaca hujan bikin pengen makan kuah yang pedas tapi gak ribet, mie nyemek cocok banget dibikin.

Kubis

Mie Nyemek Jadul

Potong tipis-tipis sayur pakis atau sesuai selera, kemudian cuci bersih dengan sedikit garam dan tiriskan.

Tumis bawang merah sampai layu, setelah itu baru masukkan cabai. Tumis sampai tercium bau harum.

Setelah itu masukkan sayur pakis yang sudah ditiriskan tadi, oseng sampai layu.

Kalau sudah layu, jangan lupa tambahkan garam, penyedap rasa, dan lada sesuai selera. Jangan lupa tambahkan sedikit air, lalu tutup dan masak sebentar aja dengan api sedang.

Kalau sudah matang, jangan lupa koreksi rasa. Matikan kompor dan sayur pakis nya siap untuk disajikan. Happy cooking 👋☺️

Cabe Merah Besar

Garam

Lada

Tumis Sayur Pakis

Oles tipis-tipis cetakan dengan minyak goreng, sisihkan.

Lapisan Pertama : Dalam wadah, masukkan tepung beras, tepung tapioka, air daun pandan, gula pasir dan garam, tuangi santan sedikit demi sedikit, aduk rata.

Tuang 3/4 adonan lapisan pertama ke dalam cetakan kukus selama 10 menit.

Sambil menunggu lapisan pertama dikukus, kita buat lapisan keduanya. Dalam wadah, campur semua bahan, aduk rata.

Tuang adonan lapisan kedua di atas lapisan pertama (lapisan hijau), kukus kembali selama 10 menit.

Lapisan Putih

Daun Pandan

Gula

Santan

Kue Talam Pandan #HijauEkstraPoin

Baluri ikan dengan bumbu dan marinasi sekitar 10 menit.

Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Potong korek api wortel, cincang bawang putih dan jahe, iris tomat, bawang bombai dan cabai.

Tumis bawang putih, bawang bombai dan jahe hingga harum.

Masukkan air, saos tomat, saos tiram, kecap manis dan saos sambal, aduk rata.

Masukkan wortel, cabai merah dan tomat, aduk-aduk sebentar.

Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk-aduk dan cicipi rasanya. Sajikan dengan ikan bawal yang sudah digoreng.

Bumbu Ikan Goreng :

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Saus Sambal

Ikan Bawal Asam Manis

Campurkan paprika bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, bumbu keju bubuk, tepung beras, tepung maizena, dan tepung terigu untuk membuat semua bahan marinasi dan balur

Iris fillet ayam sesuai selera. Ambil tiga sendok makan campuran bumbu marinasi, beri air sedikit hingga terendam. Biarkan bumbu meresap

Gulingkan ayam di atas tepung kering yang sudah dibumbui. Lalu celupkan lagi ke adonan basah, kemudian balur lagi di tepung kering sambil ditekan-tekan agar menghasilkan tepung yang keriting, sisihkan

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang, tiriskan

Untuk saus keju, tumis bawang bombai iris dan bawang putih cincang hingga harum

Masukan susu cair full cream dan keju, lalu bumbui dengan merica dan kaldu bubuk. Masak hingga mengental. Siap disajikan sebagai cocolan ayam goreng

Dobel Keju lebih mantap. Cocok dimakan bersama nasi hangat maupun dijadikan cemilan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Marinasi Dan Balur

Ketumbar

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Maizena

Ayam Goreng Keju Saus Keju

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siangi kangkung, iris sosis dan juga cabe dan perbawangan.

Kemudian panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan sedikit air, lalu masukan gula jawa, saus tiram, dan penyedap rasa, aduk-aduk.

Lalu masukan kangkung, aduk hingga kangkung layu, cek rasa, lalu matikan api.

Setelah uap panas hilang, masukan minyak wijen, aduk merata kembali, sajikan.

Aromanya mantul sekali, ditambah nasi hangat sama tempe goreng, yukkk mari makan 🙌

Kangkung

Sosis

Tumis Kangkung Sosis

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung beras, tepung tapioka dan garam. Aduk rata. Kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga larut.

Rebus adonan cendol dengan terus di aduk hingga mengental. Jika sudah matang, angkat.

Pindahkan adonan yang masih panas, ke cetakan cendol. Sebelumnya siapkan es batu dan air untuk bagian bawah cetakan.

Tekan adonan cendol hingga keluar dan jatah di air es. Lakukan sampai adonan abis. Cendol dawet siap digunakan.

Cuaca lagi panas banget. Si bocil minta es cendol dawet mulu. Okelah kita bikin cendol dawetnya.
Trus kasih es, Seger banget.
Cobain yukk!

Tepung Tapioka

Cendol Dawet

Masukkan tepung ketan dan gula pasir ke dalam wadah dan sisihkan.

Tuang larutan SKM ke dalam wadah tepung, aduk rata, pastikan tidak ada adonan yang menggumpal.

Meramaikan event KURASI CEPET : Kreasi Resep Cemilan untuk Temani Aktivitas Anak 👍

Tauge

Oseng Biji Komak Tauge

Tumis Bayam Tauge Pedas

Tumis Sawi Tauge

Oseng Tauge Gembos

Tumis Tauge Ikan Bilih

Gehu Renyah

Tumis Bayam Tauge

Tahu Isi Tauge

Gulai Tahu Tauge Pedas

Tumis Tahu Tauge

Tahu Kuning Tauge Pedas

Tumis Tahu Tauge