Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Siapkan tepung terigu dan tepung ubi garut.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan perisa vanilla dan garam. Aduk hingga rata.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan 5 sdm gula pasir, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Tuang 2 sdm madu. Aduk kembali secara rata.

Langkah 7

Masukkan pisang yang telah dipotong tadi.

Langkah 8

Panaskan minyak, masukan adonan pisang. Goreng hingga berubah warna kecokelatan dan matang.

Langkah 9

Pisang goreng madu siap disajikan selagi hangat.

Langkah 10

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Madu

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Madu

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok lepas telur, potong-potong sosis dan bakso.

Masukan sosis dan baksonya, masak hingga matang lalu sisihkan.

Lelehkan mentega lalu masukan bawang putih, bawang bombay, dan bawang merah masak hingga harum dan matang.

Tambahkan daun bawang, cabe, dan wortel, masak sebentar.

Masukan nasi, tambahkan telur, bakso dan sosis tadi lalu aduk-aduk masak hingga rata dan matang.

Tambahkan lada, garam dan penyedap rasa aduk hingga merata. Koreksi rasa lalu sajikan.

Cocok untuk sarapan dan ide bekal, yang simple dan enak

Mentega

Nasi

Nasi Goreng Mentega

Rebus hati ampela sampai matang, angkat dan potong-potong.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan hati ampela dan aduk rata, lalu tuang air.

Tambahkan irisan tomat dan cabai rawit utuh

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Masak sampai meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak dan cocok disantap dengan nasi hangat, cobain yuk!

Rempah Aromatik

Bumbu Tambahkan

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Oseng Hati Ampela

Iris bawang merah, bawang putih dan juga cabe.

Terakhir tambahkan air, beri bumbu kecap, kaldu bubuk dan saus tiram, masak hingga toge nya layu/matang.

siang chef,  setor recook ya. terimakasih resep nya izin share ya chef.

Tauge

Toge Goreng

Larutkan Kopi bubuk dengan sedikit air panas

Masukan Air ke dalam panci lalu tambahkan coklat bubuk

Setelah hampir mendidih, masukan larutan kopi. Tunggu hingga mendidih.

Saring kopi lalu masukan kedalam cangkir, aduk rata lalu sajikan.

Resep ini hasil recook salah satu anggota komunitas di yummy, rasanya enak dan unik. Sebuah perpaduan yang membuat sebuah cita rasa yang unik antara kopi dengan coklat. jika suka manis boleh ditambahkan gula lagi.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Kopi

Kopi Coklat Hangat #RecookKreasiKopi

Blender atau ulek semua bumbu halus, kecuali laos.

Rebus daging dan tetelan, cuci bersih. Lalu potong sesuai selera.

Masukkan daging dan tetelan, masak sampai matang.

Tambahkan garam dan penyedap. 5 menit sebelum diangkat, masukkan daun kedondong yang sudah diremas-remas untuk memberi rasa asam. Koreksi rasa.

Salah satu menu fav keluarga kami. Dan kebetulan di rumah juga punya pohon kedondong. Jadilah kalau mau masak ini, tinggal metik daunnya.

Bumbu halus

Daging Sapi

Tetelan Lempah Kedondong

Rendam kacang merah hingga mengembang, cuci, tiriskan.

Rebus dengan kayu manis hingga lunak. Angkat dan tiriskan.

Rebus air dan gula merah, aduk rata hingga mendidih dan gula larut. Masukkan kacang merah.

Masak hingga kacang benar-benar empuk dan air tinggal sedikit.

Penyajian : tuang kacang merah beserta airnya di mangkuk. Beri es batu dan irisan nangka. Tuang susu kental manis cokelat.

Kacang

Gula

Buah

Coklat

Es Kacang Merah Khas Manado #JagoMasakMinggu6Periode3

Masukkan wortel dan baso ayam. Aduk2 sampai wortel layu. Tambahkan 2 sdm air. Masukkan kecap dan saos tiram

Masukkan telur orek dan daun seledri. Aduk merata. Koreksi rasa.

Harusnya pake soun mom, tp kebetulan di rumah adanya cuma bihun.. tp tetep enak kok

Tambahan

Bihun

Wortel

Bihun Goreng Jawa

Kemudian setelah bumbu matang masukkan rempela ati yang sudah dicuci bersih..

Kemudian tutup, masak hingga air menyusut.

Sebenernya saya suka ati ampela goreng, cuma yg bikin ngga suka itu pas gorengnya jadi lebih baik di bikin semur aja yuk.

Jahe

Kunyit

Semur Ati Ampela

Masukan bawang putih dan daun basil dalam blender.

Lalu campurkan air jeruk lemon dan parmesan.

Resep saus dasar buat bikin berbagai masakan ala Italia, bisa juga langsung jadi cocolan chicken nugget.

Basil

Keju

Pesto Sauce

Rebus pipilan jagung manis hingga matang, tiriskan.

Didihkan susu cair bersama daun pandan, tambahkan gula pasir, aduk rata.

Tuang pipilan jagung rebus ke dalam panci, aduk rata lalu koreksi rasa.

Larutkan tepung maizena dengan air, kemudian tuang pada panci rebusan dan masak hingga meletup-letup.

Tuang jagung pada mangkuk, beri keju parut sesuai selera di atasnya.

alhamdulillah, sudah di coba bunda dan rasa nya enak banget, creamy nyaa. dan Anak-anak pada suka,mkasih bunda resep nya, semoga berkah dan sukses 🤗 

Jagung

Santan

Susu

Tepung Maizena

Jagung Manis Creamy Keju

Celupkan tusuk sate ke air, opsional hanya untuk mempermudah proses menusuk.

Gabungkan dahulu tepung beras dan tepung ketan putih, aduk rata. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diulen. Ulen hingga tercampur rata.

Didihkan air, yang penting airnya lebih tinggi dari pada tinggi dango agar saat matang bisa terlihat mengapung. Ketika sudah mendidih, masukkan adonan. Sesekali aduk agar tidak lengket ke bagian bawah panci, masak hingga adonan mengapung.

Masukkan adonan ke air es dingin untuk menghentikan proses masak. Lalu keringkan dengan tisue dapur yang food grade.

Masak dengan api kecil dan terus diaduk sampai matang, sisihkan.

Ada resep yang pakai tahu dan ada yang tidak, saya lihat di resep bahasa Jepang lebih dominan tidak pakai tahu. Saya buat yang tanpa tahu, jika mau dibakar lagi di atas teflon sebelum disiram saus akan lebih otentik. Ini resep 1 porsi ya.

Saus

Bahan Lain

Kecap Asin

Tepung

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Mitarashi Dango Cemilan Jepang

Mixer gula, telur & SP sampai kental berjejak

Masukkan tepung terigu, susu bubuk & maizena sambil di ayak. Mixer hingga rata

Masukkan margarin cair & pasta moca. Aduk rata dengan spatula

Olesi loyang dengan margarin. Tuang adonan, hentakkan & kukus ±30 menit (sampai matang)

Keluarkan dari loyang & tunggu dingin di suhu ruang

Olesi dengan buttercream moca sesuai selera

Enak & mocanya berasa. Bisa untuk hantaran , kue ulang tahun & ide jualan

Toping :

Margarin

Meses

Bolu Jadul Moca

Potong-potong kentang, cuci bersih Lalu goreng sampai matang

Giling halus cabe merah, bawang merah dan bawang putih

Masukan cebe ke dalam minyak panas, tambahkan garam dan kaldu bubuk

Setelah cabe dingin, masukan ikan sarden dan kentang aduk rata, siap di sajkaan

Pelengkap

Ikan

Sambal Sarden Kentang

Rendam rebon dengan air hangat selama 10 menit lalu tiriskan. Sangrai rebon hingga kering. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan daun salam hingga harum.

Besarkan api, masukkan kangkung, tumis hingga layu.

Tambahkan air, beri garam, gula pasir dan penyedap lalu aduk rata.

Kecikan api, masukkan rebon, aduk rata kembali.

Tambahkan tomat iris, aduk sebentar lalu sajikan.

Tumisan dengan low budget namun rasa tetap mewah.

Bumbu Iris

Daun Salam

Kangkung

Tumis Kangkung Rebon

Haluskan ketumbar, merica, kemiri, jahe, kunyit.

Tambahkan bawang merah dan putih. Haluskan lagi. Geprek lengkuas dan sereh.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, salam sampai matang.

Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong. Aduk sampai ayam berubah warna.

Masukkan santan. Masak sampai mendidih dan air sedikit surut.

Bumbu

Opor Ayam

Tumis bawang putih dan pala sampai harum.

Masukkan wortel, aduk sampai merata. Tambahkan air matang, biarkan benar-benar mendidih. Tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Masukkan tofu dan sosis. Masak sampai mendidih.

Tuang telur yang sudah dikocok, sambil diaduk.

Koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang dan daun seledri.

Tauto

Soto Tauto Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2