Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Botok

Botok Sembukan

Botok Udang

Botok Tempe Semangit Teri Kemangi

Bothok Tahu Udang Pedas

Botok Tahu Teri

Botok Tahu Tempe

Botok Melanding Daun Pepaya Jepang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Botok Sembukan Tempe #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Botokan Campur Tempe Semanggit

Botok Mlanding

Botok Daging

Botok Tiram Tahu

Potong dadu kecil daging sapi, kemudian cincang kasar supaya tidak alot ketika matang.

Langkah 1

Ulek bumbu halus, kemudian bumbui dengan gula, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan potongan daging sapi, aduk rata dengan bumbu.

Langkah 4

Siapkan daun pisang, ambil secukupnya potongan daging berbumbu.

Langkah 5

Kemudian bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi.

Langkah 6

Panaskan kukusan, kukus botok selama 35 menit atau sampai matang. Sajikan.

Langkah 7

Dimakan sama nasi hangat dan kerupuk enak banget.

Bahan Utama

Bumbu halus

Cabe

Daging Sapi

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu tempe, iris tipis labu siam seperti difoto.

Lalu beri garam labu siam dan uleni hingga keluar air dan labu menjadi layu kemudian bilas hingga bersih agar tidak ada sisa garam pada labu.

Siapkan bumbu lalu iris tipis kemudian panaskan minyak goreng.

Dan oseng bumbu kedalam wajan, tips bawang putih dimasukkan dulu gpreng hingga kecoklatan lalu masukkan bumbu lainnya agar wangi bawang putih lebih keluar, masukkan garam dan gula lalu oseng hingga agak layu.

Lalu masukkan tempe terlebih dahulu, oseng sebentar .

Dan masukkan labu siam, beri air secukupnya dan tunggu hingga empuk.

Jika sudah empuk beri kecap manis dan matikan kompor, jangan lupa koreksi rasa.

Tips saat memasak labu siam digarami dulu hingga layu.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Kecap Manis

Labu Siam

Oseng Labu Siam & Tempe

Tumis bumbu iris dan daun jeruk hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan daun bawang lalu masak hingga bumbu meresap. Tes rasa.

Bumbu Iris :

Tumis Pentol Kuah Pedas

Tumis bumbu sampai harum dan sedikit layu.

Masukkan serai, laos, daun jeruk, dan daun salam.

Tambahkan kaldu bubuk instan, kemudian koreksi rasa.

Tambahkan daun kemangi yang sudah dipetik dan dicuci bersih.

Tambahkan irisan daun bawang. Biarkan sampai air menyusut.

Langkah 8

Koreksi rasa kembali dan sajikan ayam woku selagi hangat.

Langkah 9

Pedas, gurih dan wangi dari daun kemangi merupakan perpaduan yang cocok dalam resep menu woku ini.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Daun Jeruk

Daun Salam

Ayam Woku

Hangatkan susu dan margarin hingga margarin meleleh (tidak udah sampai mendidih). Diamkan sebentar.

Campurkan terigu dan ragi, kemudian tuangkan susu sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan kalis.

Diamkan beberapa saat hingga adonan mengembang, setelah itu bunag gasnya, dan bagi menjadi beberapa bagian kecil, gilas hingga ketebalan yang diinginkan.

Panaskan wajan ati lengket. Simpan adonan di atasnya. Masak hingga mengembang dan matang ditandai dengan munculnya bercak-bercak hitam di kulit roti. Sisihkan.

Buat sausnya dengan mengharuskan semua bahan kecuali kentang, bumbu aromatik (kapulaga, kayu manis, dan buji cengkeh), dan bawang daun iris. kemudian tumis hingga harum. Masukan air dan santan, tunggu hingga panas. Masukan kentang dan bumbu aromatik, larutan maizena, garam dan penyedap rasa, masak hingga kentang matang dan kuah mengental, masukan bawang daun iris, aduk hingga layu. Siap disajikan dengan roti.

Salah satu roti khas timur tengah yang banyak disajikan dengan aneka masakan berempah. Untuk kali ini adalah versi ekonomisnya, dicocol dengan saus kari saja rasanya sudah sangat enak.

Saus Kari

Bawang Bombay

Margarin

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Khubz Saus Kari

Pertama haluskan bahan untuk bumbu abon, lalu tumis sampai bumbu harum

Lalu masukan daging ayam gilingnya, sambil terus diaduk

Tambahkan air, masak sampai mendidih kemudian bumbui dengan gula, garam, kaldu jamur, kecap ikan dan minyak wijen sambil terus diaduk agar ayam tidak menggumpal dengan api sedang.

Masak ayam sampai kuah menyusut dan sedikit kering.

Untuk minyak bawang, cincang halus bawang merah dan bawang putih, lalu masak dengan minyak sampai berubah warna keemasan matikan api dan pindahkan ke wadah tahan panas.

Di mangkok terpisah ambil garam, penyedap, merica bubuk dan tambahkan 1.5 sdm minyak bawang aduk rata.

Lalu tuang mie yang sudah direbus aduk sampai merata.

Tambahkan toping ayam, daun kucai, bawang goreng, selada dan kerupuk pangsit siap untuk di1sajikan.

Langkah 10

Salah satu kuliner khas Malang yang populer selain baksonya dan kali ini membuat sendiri di rumah sangat menyenangkan dan lebih puas pastinya 😊

Bumbu Abon Ayam

Minyak Bawang

Pelengkap

Ayam Cincang

Daun Bawang

Minyak Sayur

Pangsit Mie Malang

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender hingga rata

Tumis bumbu halus, tambahkan irisan cabe merah dan tomat

Masukkan daun salam dan serai, aduk rata masak hingga harum, matikan kompor, sisihkan

Setelah ikan lele dicuci bersih lumuri dengan air jeruk nipis, kemudian bilas kembali, campur dengan bumbu halus dan irisan belimbing wuluh, aduk hingga rata

Ambil satu lembar daun pisang, alasi dasarnya dengan daun salam, lalu letakkan ikan di atasnya, tambahkan dengan daun kemangi, lipat kedua sisinya

Kukus selama 30 menit hingga matang, lalu bakar sebentar siap sajikan

Daun Kemangi

Ikan Lele

Pala

Tomat

Pepes Ikan Lele

Resep asli pakai pisang lilin, saya adanya kepok, haluskan pisangnya.

Masukkan seluruh bahan. Resep asli gulanya 2 sdm, saya pakai 3 sdt.

Gunakan sendok, masukkan ke minyak panas.

Minggu, 19.02.24
Gorengan pisang asal Palembang, cuma memang banyak versi, yang ini versi minimalis dan simpel. Uenak banget, sedikit renyah bagian luar, dalamnya lembut, gurih karena pakai kelapa. Dapursesma's recipe.

Kelapa

Pisang

Tepung

Godo Godo Pisang

Cuci bersih ayam. Potong menjadi 10 bagian.

Tumis bumbu halus, tambahkan minyak. Tumis hingga harum, masukkan serai, daun salam dan lengkuas. Aduk rata.

Tambahkan kecap, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata dan biarkan hingga bumbu meresap ke dalam ayam kira-kira 30 menit. Matikan api.

Sajikan langsung boleh. jJka ingin dibakar dan lebih nikmat bakar sebentar kemudian sajikan. Yummy!

Dibakar rasanya lebih oke dan nikmat seperti ayam bakar pada umumnya.

Bahan Lain

Ayam Masak Merah

Tapai

Tape Crispy Toping Coklat

Gabin Tape

Kopi Tapai #KREASIKOPI

Cake Tapai

Rondo Royal

Cake Tapai Singkong

Bingka Tapai #JelajahTengah

Tape Panggang Tanpa Telur

Biskuit Crackers Isi Tape Keju

Pie Tape

Potong-potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih.

Siapkan wadah, tambahkan 2 sdm tepung serba guna dan air secukupnya, aduk rata, lalu masukkan ayam, baluri hingga rata.

Siapkan wadah, masukkan tepung serba guna lalu masukkan ayam yang sudah dibaluri dengan tepung cair ke dalam tepung kering, ratakan, hingga ayam terutup tepung dengan sempurna.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam tepung hingga matang.

Ayam Goreng Tepung Sederhana

Blender dengan sedikit air hingga halus, saring

Masukan semua bahan, aduk hinga rata jangan nyalakan kompor sebelum benar-benar larut

Tuang ke dalam loyang yang sudah diisi biji selasih. Tunggu dingin, sajikan.

Baru tau kulit buah naga bisa dimanfaatkan.. jangan lupa buang kulit luarnya ya

Agar-Agar

Buah Naga

Selasih

Tepung Maizena

Puding Buah Naga Maizena

Parut bawang merah dan bawang putih dengan parutan keju.

Tumis dengan 2 sdm margarin sampai setengah matang, lalu tambahkan sisa margarin, biarkan sampai mencair, sisihkan.

Campur tepung terigu, tapioka, kaldu bubuk daun seledri, garam, aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit.

Kepal kepal adonan, lalu gilas dengan rolling pin.

Cemilan satu ini wajib ada saat lebaran. Resep ini gak pake telur, meski tanpa telur tapi tetap chrispy loh moms. Yuk bikin Moms dijamin gak akan berhenti ngunyah...😊

Selamat siang chef @Hezty setor recook kue bawang nya enak dan renyah saya suka banget dengan kue ini mesti ribet bikinnya aku bela belain bikin terimakasih banyak resepnya   #RecookYummy

Hai mbak Hezty, setor recook ya... Enak banget kue bawangnya. Rasa capekku hilang seketika melihat anak-anakku suka. 
Menurut info dari fatsecret, dalam 100 gram kue bawang ini terdapat 
Kalori 434 Kkal 
Lemak 19,18 g
Kolesterol 42 mg
Protein 5,04 g
Karbohidrat 60,25 g
Beneran nih enak banget dan wajib untuk direcook. 
#JagoMasakFebruari

Seledri

Tepung Tapioka

Stik Bawang Renyah

Campur daging ayam, telur, bawang merah goreng, bawang putih goreng, lada bubuk, garam dan juga kaldu bubuk ke dalam wadah blender.

Lalu blender semuanya hingga halus dan tercampur rata.

Telur Asin

Pepes Telur Asin #JagoMasakMinggu8Periode3

Tumis Kangkung Telur Asin

Ikan Goreng Telur Asin #JagoMasakMinggu3Periode3

Udang Tepung Saus Telur Asin

Baby Buncis Saos Telur Asin #JagoMasakMinggu8Periode2

Tahu Saus Telur Asin

Ancang Telur Bebek

cumi salted egg