Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong ayam kemudian cuci hingga bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit kemudian cuci bersih kembali.

Langkah 1

Goreng terong sampai matang kemudian sisihkan.

Langkah 2

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum dan matang.

Langkah 3

Masukkan ayam dan secukupnya air. Masak sampai ayam empuk.

Langkah 4

Masukkan terong. Aduk rata dan masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Langkah 5

Menu simple dan mudah. Cocok banget buat anak kos.

Bahan Utama

Cabe

Ayam Sambal Terong #JagoMasakMinggu4

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mikser semua bahan roti kecuali margarin dan garam hingga tercampur.

Masukkan margarin dan garam, mikser lagi hingga kalis elastis. Bulatkan dan diamkan selama 30 menit dalam wadah tertutup serbet bersih.

Setelah adonan mengembang, bagi dan timbang @20 gr. Bulat-bulatkan. Sebagian beri wijen diatasnya. Diamkan selama 1 jam.

Panaskan oven 200 derajat celcius. Lalu panggang selama 15 menit atau tergantung masing-masing oven.

Membuat nugget : Campur rata semua bahan nugget kecuali putih telur dan tepung roti.

Tuang ke cetakan yang sudah dialasi daun pisang dan diolesi minyak. Ratakan. Kukus selama 30 menit. Setelah matang, angkat dan dinginkan.

Langkah 6

Cetak nugget sesuai selera. Celupkan ke putih telur lalu baluri tepung roti halus.

Langkah 7

Langkah 8

Belah roti, beri daun selada, irisan tomat dan timun serta nugget. Hias dengan keju slice dan nori untuk membuat mata.

Langkah 9

Balita jaman now pasti suka banget makan burger ya. Lha wong mamanya aja juga suka 😂😂. Tapi kalau keseringan beli nggak bagus juga. Selain itu anak juga gampang bosan. Kali ini saya bikin burger yang imut dan lucu dengan isian homemade nugget yang sehat.

Bahan Oat Chicken Nugget

Bahan Lainnya

Alat & Perlengkapan

Margarin

Nugget

Ragi

Roti

Tepung

Timun

Tomat

Little Monster Burger #YummyMPASIChallenge

Isi daun pisang dengan beras ketan yang sudah direndam (jika ingin hasi kenyal padat isian harus penuh).

Bentuk menjadi segitiga dan sematkan tusuk gigi.

Rebus dengan menambah daun pandan (supaya hemat gas gunakan metode 7 menit rebus matikan api tutup 30 menit 5 menit rebus matikan api tutup 30 menit)

Gulingkan lupis yang sudah jadi di atas parutan kelapa.

Untuk topping rebus semua bahan (maizena dilarutkan dengan air dan dimasukkan paling akhir).

Kue lupis siap dihidangkan dengan topping saus gula aren.

Langkah 10

Jajanan tradisional yang berasal dari Indonesia ini sudah sangat melegenda. Kue lupis ini sangat mudah dibuat dengan bahan sederhana.

Bahan Topping

Tambahan

Beras Ketan

Gula Merah

Kelapa

Kue Lupis Ketan

Cuci bersih jahe, bakar. Kupas kulitnya, geprek.

Masukkan gula pasir, jahe, daun pandan dan air ke dalam wajan.

Masukkan gula merah, garam dan jahe bubuk. Masak hingga gula larut, tes rasa.

Masukkan ubi, masak hingga setengah empuk.

Cocok dinikmati saat masih hangat maupun dingin..

Daun Pandan

Gula

Pisang

Setup Pisang Ubi

Kocok lepas telur dengan merica dan kaldu bubuk.

Panaskan minyak goreng agak banyak, tunggu hingga bemar-benar panas.

Jika bagian bawah sudah matang, balikkan. Masak kembali hingga matang di kedua sisi nya. Kemudian tiriskan.

Menu simple untuk pagi yang sibuk. Bisa dijadikan menu bekal.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Lada

Telur Dadar Pedas

Buang tangkai cabe dan kupas bawang putih, cuci bersih, tiriskan.

Rendam cabe dan bawang putih dalam air panas selama 20-25 detik lalu masukkan kedalam air dingin selama 20-25 detik. Angkat, tiriskan.

Masukkan cabe dan bawang putih kedalam wadah.

Masukkan cuka dan air, aduk hingga tercampur rata.

Tutup rapat wadah, biarkan seharian di suhu ruang (supaya terfermentasi dulu). Lalu bisa dimasukkan kedalam kulkas supaya lebih awet dan tahan lama.

Selalu gunakan sendok bersih dan kering saat mengambilnya agar tahan lama (bisa mingguan bahkan bulanan).

Acar cabe ini bisa dimakan dengan mie goreng, nasi goreng, bakso dll. Rasanya manis, gurih, asem dan tentunya cabenya pedas ya. Yuk cobain!

Halal

Acar Cabe Bawang Putih

Marinasi 500 gr sayap ayam dengan 10 ml kecap asin, 10 ml kecap ikan, 10 ml angciu, 1 gr garam, 1 gr merica putih bubuk, dan 1 gr bubuk bawang putih. Aduk rata dan diamkan selama 20 menit

Panaskan 2 sdm minyak goreng, masukkan sayap ayam, goreng hingga kedua sisi berwarna keemasan

Tambahkan 30 gr bawang putih iris dan tumis hingga harum

Masukkan 100 gr jamur champignon iris, tumis hingga lunak

Bumbui dengan 1 gr merica hitam bubuk, 1 gr garam, 1 gr daun oregano kering, dan 5 gr daun bawang cincang

Salah satu resep menu makan siang ku kemarin. Simple tapi enak

Jamur Champignon

Golden Wing Mushrooms

Potong-potong wortel dengan bentuk bulat atau sesuai selera.

Iris cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

Tumis cabe rawit, bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan bayam, penyedap rasa, garam dan merica. Kemudian aduk rata, masak sampai sayuran matang dan sajikan.

Bayam

Wortel

Sayur Bayam

Bersihkan buah pelor/lumai dari tangkainya, potong dadu terong yang sudah disiapkan.

Tumis bumbu yang sudah halus lalu masukkan buah pelor dan terong.

Beri sedikit air kemudian tutup. Setelah agak lembut beri penyedap rasa dan gula. Masukkan tomat dan daun kemangi, aduk sebentar lalu angkat.

Tumis pelor terasi sudah siap dihidangkan bersama dengan nasi panas.

Terasi

Terong

Tumis Pelor Terasi

Rebus ayam sampai matang, lalu angkat dan goreng sebentar (air rebusan jangan dibuang).

Membuat kuah, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Masak bumbu sampai benar-benar matang, lalu masukkan kuah rebusan ayam yang sebelumnya sudah disaring terlebih dahulu. Tunggu sampai mendidih lalu bumbui dengan dengan garam, kaldu, dan gula, aduk rata. Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas, masukkan daun bawang, seledri, tomat, dan bawang goreng, angkat.

Dalam mangkuk siapkan secukupnya nasi, bihun, suwiran ayam, dan telor.

Lalu siram dengan kuah panas, tambahkan juga toge, sambal, dan koya.

Ini tipe soto ayam yang kuahnya lebih ringan.

Bumbu halus

Pelengkap

Bihun

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Nasi

Seledri

Serai

Tauge

Soto Ayam tanpa Santan

Campur tepung bumbu dan air sambil diaduk-aduk sampai jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Masukkan irisan daun bawang dan aduk rata.

Celupkan tahu ke dalam adonan tepung, lalu goreng sampai matang.

Angkat dan tiriskan, tahu goreng siap disajikan.

Tahu Goreng Selimut

Buang sisik ikan dan kotorannya, cuci bersih. lumuri dengan jeruk nipis, garam dan penyedap rasa

Panaskan minyak goreng ikan sampai kekuningan

Tumis bumbu kasar dan daun jeruk sampai harum

Ikan

Gurame

Penyedap

Jeruk

Cabai

Rawit

Kaldu

Jamur

Gurame Goreng Siram Sambal

Haluskan keju, telur, margarin dan garam hingga halus, kemudian pindahkan ke wadah.

Kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit tingga tercampur rata. 
Pemakaian tepung tapioka ini tergantung besarnya telur, jika telur yang kita gunakan itu besar, pemakaian tepung akan lebih banyak. Begitu juga sebaliknya.

Jika sudah tercampur rasa dan adonan bisa dipulung, berarti adonan sudah bisa dicetak.

Rendam dalam wajan yang sudah diisi minyak.

Pindah wajan ke atas kompor, nyalakan api kecil. 
Masak bidaran keju hingga garing sambil sesekali diaduk agar matang merata.

Jika sudah matang, angkat dan tiriskan minyaknya. 
Tunggu hingga benar-benar dingin baru dipindahkan ke dalam toples bertutup rapat agar tetap awet renyahnya.

Camilan enak dan gurih yang enak banget.
Cocok untuk camilan sehari-hari, cocok juga untuk isi toples di hari raya.

Hai chef whenie setor recook terimakasih RESEPNYA enak cocok untuk camilan ataupun buat lebaran#RecookYummy

Hai chef @mrs-dsperdana terimakasih banyak resepnya #RecookYummy

Keju

Tepung Tapioka

Bidaran Keju #JagoMasakApril

Potong semua sayur, lalu cuci bersih, sisihkan.

Beri air matang, garam, gula dan saos tiram, aduk rata.

Masukkan sayuran, masak hingga kematangan yang diinginkan, koreksi rasa dan sajikan.

Bakso

Bawang Bombay

Brokoli

Kembang Kol

Saus Tiram

Tumis Ayam Sayur Warna Warni

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kencur dan kemiri lalu tumis dan masukkan daun salam, lengkuas.

Masukkan ke dalam tumisan lalu tuang air, aduk rata.
Bumbui ketumbar bubuk, garam, kaldu bubuk, gula merah dan irisan daun jeruk.

Tuang santan instan, aduk rata. Sajikan dengan sayuran rebus.

Sambal tumpang khas Kediri biasanya pedas karena rata-rata masyarakat Kediri suka makanan pedas. Nah kalau bikin sendiri pedasnya bisa sesuai selera.

Tempe Goreng

Tempe Mendoan Simple

Tempe Goreng Kriuk

Tempe Goreng Crispy

Tempe Goreng Tepung Keju

Tempe Goreng Tepung

Tempe Garit Crispy

Tempe Goreng Gaplek

Tempe Semanggit Ungkep Air Kelapa

Tempe Popcorn Rasa Keju

Tempe Garit Kol Goreng Sambal Tomat

Tempe Goreng Tepung Bawang Putih

Tempe Goreng Tepung Sambal Kecap