Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih kepala ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.

Langkah 1

Rebus kepala ayam dalam air mendidih selama 5 menit. Buang airnya, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Langkah 2

Masukkan semua bumbu kedalam wajan, aduk hingga tercampur rata, nyalakan api.

Langkah 3

Masak hingga mendidih, tes rasa. Masukkan kepala ayam.

Langkah 4

Masak hingga bumbu meresap dan air habis, matikan api.

Langkah 5

Bisa digoreng atau dibakar sesuai selera ya. Tapi kalau orang rumah lebih suka dimakan seperti ini 😍

Bahan Utama

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Bacem Kepala Ayam #MENUTANGGALTUA

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Uleg bawang merah, bawang putih, cabai rawit, gula pasir, garam dan kaldu jamur hingga halus.

Masukkan telur bebek, sosis dan pentol ikan. Aduk hingga rata.

Goreng dengan sedikit minyak hingga matang.

Langkah 6

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Omelette Telur Bebek" dengan bahan sederhana yaitu telur bebek, pentol dan sosis. Selamat mencoba. Lihat juga resep saya lainnya di Feed Yummy saya. Mampir juga ke IG saya : @li.inda_ag

Bumbu halus

Bakso

Daun Bawang

Garam

Lada

Sosis

Omelette Telur Bebek

Potong-potong sayuran, untuk brokoli rendam di air es lalu cuci bersih di air mengalir.

Panaskan minyak, masukkan bawang bombay sampai agak layu, masukkan bumbu halus masak hingga  harum.

Masukkan wortel biarkan agak empuk dulu, nanti baru masukkan air.

Masukkan brokoli lalu tambahkan air dan bumbu (garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram). Aduk rata dan masak hingga brokoli empuk.

Bikinnya gampang dan cepet, baik buat nutrisi keluarga.

Brokoli

Jamur

Wortel

Ca Brokoli Jamur Kuping #JagoMasakMinggu3Periode2

Pisahkan daging paha ayamnya dari kulitnya, potong tulangnya, sisakan sedikit di ujung bawah (usahakan kulit ayam tetap utuh). Ambil dagingnya dan sisihkan tulangnya.

Campurkan daging ayam, daging sapi, tepung roti, susu, telur, teriyaki, ngohiong, bawang putih, jahe, merica, penyedap, gula dan garam dalam chopper. Proses hingga halus dan tercampur rata dan sisihkan.

Masukkan kembali campuran daging halus ke dalam kulit ayam.

Bungkus dengan almunium foil, lalu kukus paha ayam dengan kukusan hingga matang. Angkat.

Oles ayam dengan bahan olesan yang diaduk rata, lalu oven selama 20 menit dengan suhu 200C, sajikan paha ayam kodok dengan sayuran.

Karena tidak tersedia ayam utuh, maka paha ayam kodok pun menjadi pilihan untuk menikmati ayam kodok versi simpel dengan campuran daging sapi dan ayam yang gurih namun lembut.

Bahan olesan

Alat Dan Perlengkapan

Daging Sapi

Jahe

Susu

Tepung Roti

Paha Ayam Kodok

Timbang masing masing bahan kelapa muda dan tepung beras.

Campur adonan tepung beras,kelapa muda, garam aduk rata.

Masak santan hingga mendidih, sisihkan hingga hangat kuku lalu campurkan ke dalam adonan tepung kelapa aduk rata.

Panaskan cetakan terlebih dahulu lalu kecilkan api isi hingga penuh tutup hingga masak coklat keemasan.

Angkat sajikan hangat bersama gula taburan sedap.

Gula

Kelapa Muda

Tepung Beras

Gandos alias kue  Pacong #JagoMasakMinggu9Periode2

Campur telur dan gula pasir, mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang selama 10 menit.

Masukan terigu, maizena, garam dan vanili sambil diayak, mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja.

Masukan minyak goreng, mixer sebentar saja.

Ambil sedikit adonan, beri pasta coklat lalu tuang adonan putih ke loyang ukuran 18x18 lalu beri motif dengan adonan coklat.

Oven disuhu 180 derajat celcius api atas bawah selama 30 menit. Setelah matang, keluarkan dari oven dan tunggu hangat.

Teppanyaki

Jantung Ayam Teppanyaki

Beef Ala Teppanyaki

Chicken Vegetables Teppanyaki

Gyeran Ppang Popsicle #JagoMasakPeriode4Week7

Chicken Teppanyaki

Chicken Teppanyaki #JagoMasakMinggu8Periode2

Tumis Tauge Teppayaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Teppanyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Tumis Tauge Teppanyaki #JagoMasakMinggu5