Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai wangi dan layu.

Langkah 1

Masukan kembang kol dan wortel, tambahkan air masak sampai setengah matang.

Langkah 2

Setelah setengah matang masukan sawi hijau.

Langkah 3

Tambahkan lada, garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Tambahkan saus tiram, aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata dan jangan lupa cek rasa. Tumis, siap disajikan.

Langkah 5

Tumis sat set menu andalan kalau pas lagi pingin masak yang simple.

Bahan Utama

Halal

Bawang Putih

Kembang Kol

Wortel

Tumis Wortel Kembang Kol

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih semua sayuran. Iris sesuai selera.

Tumis bawang sampai harum, masukkan cabai giling.

Masukkan wortel, beri sedikit saja air untuk membantu melunakkan wortel. Tambahkan baso ayam iris.

Saat wortel setengah matang, tambahkan jagung muda. Aduk-aduk merata. Bila agak kering, tambahkan sedikit-sedikit saja air. Masukkan garam, gula, penyedap.

Tambahkan batang sawi, lalu disusul bagian daun sawi.

Langkah 6

Kangen banget makan capcai kering kayak gini..enak bangett di lidah aku sampe digadoin aja🥦

Bumbu Iris

Bakso

Capcai Baso Ayam

Aku menggunakan panci presto agar lebih cepat empuk.

Persiapkan bahan bumbu halus, bawang merahku berukuran kecil jadi pakainya agak banyak. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Didihkan kaldu sapi, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kemudian masukkan lobak. Berikutnya masukkan daging yang sudah empuk, saring kuah sisa rebusan kemudian tambahkan ke dalam rebusan agar lebih mantap kuahnya. Rebus hingga lobak empuk, siap disajikan.

Soto dengan kuah bening yang ringan dan segar.

Bumbu Rebusan Daging :

Bahan Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Daging Ham (Sapi)

Daun Bawang

Soto Bandung

Marinasi dengan bumbu instan diamkan selama 30 menit.

Lalu campurkan semua bahan tepung lalu beri air secukupnya.

Celup ayam kedalam adonan tepung lalu goreng ke dalam minyak yang panas goreng hingga kecoklatan.

Angkat ayam dan sajikan ayam goreng tepung siap untuk dinikmati.

No Diet

Tepung

Ayam Goreng Tepung

Cuci bersih lalu goreng ayam,kemudian tahu

Siapkan minyak tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu

Kemudian masukkan ayam,telur rebus dan tahu tambahkan air secukupnya

Masukkan kecap manis,saos tiram,garam,gula,lada dan penyedap secukupnya.masak hingga air menyusut lalu tambahkan cabe dan daun bawang.koreksi rasa dan siap dihidangkan

Bawang Bombay

Ayam Telur Kuah Kecap

Ambil kulit singkong yang berwarna pink, buang bagian kulit yang kecoklatannya. Iris seperti korek api, cuci bersih. Rebus hingga empuk.

Geprek bawang putih lalu cincang, iris halus bawang merah, iris serong cabai rawit dan lengkuas di geprek.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga bawang matang.

Tuang air, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Masukan cabai rawit. Tutup wajannya. Biarkan hingga bumbu menyerap / airnya surut dan kulit singkongnya makin empuk.

Setelah airnya menyusut, masukan tomat. Aduk rata. Koreksi lagi rasanya, angkat.

Langkah 7

Masukan tumisan kulit singkong / kadedemes ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Langkah 8

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Cabe

Daun Salam

Lengkuas

Singkong

Tomat

Kadedemes My Mom (Kulit Singkong)

Campur tepung terigu, gula pasir, garam dan air di dalam mangkuk. Lalu aduk rata menjadi adonan yang kental.

Lalu masukkan pisang ke adonan tepung terigu.

Setelah itu goreng pisang dalam minyak panas hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Pindahkan pisang goreng ke piring. Lalu beri topping selai blueberry dan siap disajikan.

Garam

Gula

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Krispi Blueberry

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri lengkuas, daun salam, garam, gula pasir, penyedap rasa.

Masukkan sedikit air dan gula merah tunggu hingga meletup tanda kadar air sudah hilang.

Masukkan tempe, aduk cepat kemudian tunggu dingin dan siap disajikan.

Kering Tempe Pedas Manis

Lumuri lele dengan bumbu racik ikan, kemudian goreng hingga kecoklatan tapi jangan terlalu kering.

Tumis bumbu halus dengan serai, daun salam dan daun jeruk hingga wangi.

Masukkan air lalu aduk, tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Biarkan hingga mendidih, kemudian masukkan santan lalu koreksi rasa.

Masukkan ikan lele biarkan hingga air menyusut, lalu masukkan daun kemangi dan aduk rata.

Terakhir taburi dengan bawang goreng lalu angkat dan sajikan.

Perpaduan antara santan, daun jeruk serta wangi dari daun kemangi.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Ikan Lele

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Santan

Serai

Manggut Lele

Cuci bersih kepala ikan nila, terutama bagian insang. Rebus sebentar dengan perasan jeruk nipis dan air hingga terendam seluruhnya kurang lebih 10 menit.

Haluskan cabai merah, kunyit, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bumbu halus tadi beserta daun salam dan serai yang telah digeprek hingga harum.

Tambahkan air baru, lalu pindahkan kepala ikan yang telah direbus tadi kedalam kuah pindang. Masak hingga mendidih, jangan terlalu banyak membalik ikan agar tidak hancur.

Masukkan garam, ketumbar bubuk, gula, bumbu penyedap, tomat, kemangi, dan cabai. Aduk perlahan di tepian ikan, sambil menyiram kuah ke atas ikan, agar bumbu meresap seluruhnya.

Resep ikan nila yang menyegarkan dan gak amis..
Cobain deh..

Ikan

Jeruk Nipis

Pindang Kemangi Kepala Ikan Nila

Buat topping ayam, tumis bumbu halus hingga harum bersama serai, salam, dan daun jeruk.

Masukkan daging ayam fillet, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, masukkan bumbu-bumbu dan irisan daun bawang, biarkan mendidih, koreksi rasa.

Marinasi kulit ayam dengan garam dan baking soda selama 15-20 menit, goreng hingga krispi dan garing.

Bumbui mie basah yang sudah direbus dengan minyak bumbu, sajikan dengan tambahan sawi rebus, topping ayam dan grabyas.

Biasanya grabyas yang digunakan adalah lemak babi, ini adalah versi halalnya, menggunakan lemak ayam yang digoreng garing.

Bahan Grabyas

Bahan Topping Ayam

Mie Ayam Grabyas

Rendam roti dengan susu. Haluskan paha ayam fillet dengan food processor, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada.

Masukkan telur, minyak, air, bawang putih, bawang goreng, tepung sagu, roti yang telah direndam susu. Blender lagi hingga menyatu.

Tuang ke dalam loyang yang telah dioles minyak, kukus selama 25 menit (sampai matang).

Setelah dingin, potong potong bentuk kotak atau memanjang.

Siapkan terigu, telur yang dikocok lepas dan bread crumbs.

Pertama baluran di tepung terigu lalu ke kocokan telur, dan terakhir ke bread crumbs.

Tempatkan dalam wadah lalu simpan dalam kulkas minimal 15 menit sebelum digoreng supaya bread crumbs menempel sempurna.

Homemade nugget untuk stok camilan, lauk ataupun bekal anak, lebih sehat dan enak. Resep Chef Devina Hermawan.

Bahan Pelapis

Roti Tawar

Susu

Chicken Nugget ala Mekdi

Kupas kulit pisang, lalu iris pisang dengan bentuk kipas, jangan sampai putus irisannya.

Campurkan dalam satu wadah tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, garam, gula pasir, vanilli bubuk, kunyit bubuk, dan baking powder.

Lalu tuangkan air secara perlahan sambil diaduk-aduk hingga tepung dan gula tercampur rata.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga keemasan sambil sesekali dibalik.

Setelah matang, angkat dan tiriskan. Lalu sajikan.

Pisang Goreng

Gesing

Carang Gesing Pinggiran Roti Tawar #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Carang Gesing Panggang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Carang Gesing Biskuit

Carang Gesing Roti Tawar

Carang Gesing

Garang Gesing Pisang

Carang Gesing pisang roti

Carang Gesing Pisang Kepok

Carang Gesing Kulit Roti Tawar

Carang Gesing #IMYEkstraPoin

Carang Gesing Pisang Roti Tawar

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, tumis kembali.

Masukkan ayam, air masak hingga bumbu meresap.

Masuk kan santan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula merah, air asam Jawa ungkep ayam hingga lunak dan kuah susut angkat.

Panas kan grill pan, olesin ayam dengan margarin bakar ayam sesaat kemudian olesi ayam dengan sisa bumbu dan bakar kembali hingga bagian ayam rata terbakar angkat sajikan.

Ayam Bakar khas Jawa Tengah ini tidak hanya di sukai warga lokal saja, rasanya yang manis, gurih ,pedas  beda dengan ayam bakar pada umumnya , aroma gurih dari santan dan pedas nendang

Ayam Bakar Klaten Pedas

Cuci bersih ayam, goreng hingga berkulit, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, kecap manis dan cabe rawit. Masak hingga mendidih, test rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut, matikan api.

Kecap Manis

Ayam Kuah Kecap Bumbu Iris

Masukkan gula pasir, kopi dan air panas ke dalam cangkir.

Kemudian kocok dengan milk frother hingga berbusa.

Kerok daging buah alpukat, masukkan ke dalam gelas saji.

Tambahkan susu kental manis lalu kocok menggunakan sendok hingga sedikit hancur.

Tuang susu cair hingga gelas hampir penuh.

Minuman ala cafe yang enak dan mudah dibuat.

Tepung

Karaage Simpel Saus Tar Tar

Cumi Goreng Crispy

Udang Tepung Kari

Tempe Kemul Ekstra Pedas

Ayam Krispy KQ5

Ayam Goreng Tepung ala Fastfood

Bubur Tepung Garut

Bola Ketan Cokelat

Bunga Kol Masak Tepung

Lele Goreng Tepung

Tempe Kung Pao

Tuile Coral Garnish