Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih dan haluskan semua bumbu halus.

Langkah 1

Buang kepala dan ekor udang, lalu cuci bersih. Beri udang taburan sedikit garam dan perasan jeruk nipis.

Langkah 2

Kupas dan potong kentang lalu cuci bersih.

Langkah 3

Goreng udang dan kentang sampai matang, lalu tiriskan.

Langkah 4

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan gula,garam dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Balado dengan aroma jahe yang enak. Udang jadi lebih wangi.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Udang

Balado Jahe Udang Kentang

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan tenggiri, kemudian potong sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris. Tambahkan serai geprek dan jahe geprek, tumis hingga layu dan harum.

Kemudian tambahkan kunyit bubuk dan asam jawa yang sudah dilarutkan dengan air.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur.

Ketika rasa sudah pas, masukkan potongan ikan dan tomat merah. Masak sampai bumbu meresap dan ikan matang.

Terakhir tambahkan cabe rawit, masak hingga layu. Sajikan selagi hangat.

Seger dan enak, apalagi kalau ikannya masih fresh.

Halal

No Alcohol

Ikan

Serai

Pallumara Ikan Tenggiri

Chia's kitchen

Ayam Goreng Ungkep. 👩🏻‍🍳🍗

Campur semua bahan vla kecuali maizena, masak hingga mendidih.

Lalu tuang maizena dan masak kembali hingga mengental.

Beri vla santan dan taburi dengan meisis.

Simple dan cepat membuatnya, cobain chef.

Bahan Vla Santan

Alat & Perlengkapan

Roti

Santan

Tepung Maizena

Roti Coklat Vla Santan

Cuci bersih beras ketan dan rendam semalaman.

Panaskan kukusan. Masukkan beras ketan yang telah ditiriskan. Kukus selama 15 menit atau beras ketan mulai lengket.

Siapkan 100 mililiter air panas. Tambahkan garam. Aduk rata.

Pindahkan beras ketan ke dalam baskom kemudian tuang air garam. Aduk rata. Tutup baskom dengan lap atau tutup panci. Diamkan selama ± 15-20 menit.

Kemudian panaskan kembali kukusan. Masukkan beras ketan. Untuk menghemat waktu, masukkan kelapa parut dan daun pandan ke dalam wadah dan kukus bersama beras ketan. Masak selama ± 30 menit.

Membuat saos gula merah. Sisir gula merah. Masukkan ke dalam panci. Tambahkan air. Aduk rata.

Encerkan tepung tapioka dengan sedikit air. Jika gula sudah larut tambahkan campuran tepung tapioka. Aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Dalam wadah, tata ketan, tambahkan kelapa parut dan tuang saos gula merah. Siap disantap. Yummy.

Langkah 10

Enak dinikmati ketika masih hangat dan manis bikin nagih.

Bahan Topping

Bahan Saos 

Beras Ketan

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Tepung Tapioka

Ketan Saos Gula Merah

Rebus gula merah dengan takaran air yang sudah ada, tambahkan gula pasir dan garam. Masak hingga gula larut, lalu dinginkan.

Siapkan bahan kering. Campur tepung dengan baking soda, soda kue, dan vanili bubuk kemudian aduk rata.

Jika air gula sudah dingin, campur dengan tepung. Aduk hingga rata dan tidak ada yang menggumpal.

Tambahkan minyak goreng, lalu aduk kembali.

Kukus dengan kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama -+25 menit. Tusuk dengan tusukan sate agar tau matang merata atau belum, jika sudah matikan kompor dan keluarkan bolu dari cetakan.

Terang

Martabak Manis Mini Pandan

Terang Bulan Mini ala Yummy

Terang Bulan

Terang Bulan Cokelat Keju

Terang Bulan Tape Pandan Keju

Terang Bulan Teflon #KURCEPCEMILANANAK

Puding Terang Bulan

Terang Bulan Mini

Terang Bulan Mini

Terang Bulan Pandan Silverqueen

Terang Bulan Lipat #YummyXtraPoint

Terang Bulan Jadul Jajanan SD