Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kamu ingin mengetahui apa saja jenis mangga di Indonesia dan dunia yang terkenal akan kelezatannya? Simak berbagai jenis mangga dai Yummy App berikut ini.

21 Jenis Mangga di Indonesia dan Dunia yang Populer

22 Jenis Mangga di Indonesia dan Dunia yang Populer dengan Rasa Legit

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Langkah 1

Uleg semua bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Langkah 2

Masukkan air sesuai selera bumbui garam, gula & kaldu bubuk, setelah mendidih masukkan telur lalu aduk-aduk.

Langkah 3

Setelah mendidih lagi masukkan sosis, mie & daun bawang biarkan mendidih lalu koreksi rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Cara lain menikmati mie instant. Hot & enak bingittss 😍😍😍

Bahan Utama

Cabe

Daun Bawang

Mie Instan

Sosis

Kencur

Seblak Mie Sosis #JagoMasakMinggu7

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Siapa yang tidak mengenal kacang mete? Mungkin tidak sedikit orang yang mengira kacang mete termasuk kacang-kacangan. Padahal, kacang mete berasal dari tanaman jambu mete.</p>
<p>Di Indonesia sendiri, kacang mete merupakan kacang mahal yang populer dan biasanya dijadikan sebagai cemilan sambil ditemani dengan secangkir teh. Selain enak, kacang mete juga memiliki banyak nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan, seperti mengontrol gula darah, menaikkan berat badan, memelihara kesehatan jantung, dan masih banyak lagi.</p>
<p>Namun, kacang mete mentah dapat berbahaya bagi tubuh karena masih mengandung zat <em>urushiol </em>yang dapat memicu reaksi tertentu pada kulit. Untuk itu, kamu perlu tahu cara goreng mete yang benar agar rasanya nikmat dan aman dikonsumsi. Berikut Yummy App sajikan rangkuman cara goreng mete yang renyah dan gurih di rumah.Yuk, disimak!</p><h2>1. Rendam kacang mete 2-3 kali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/b21aa7ef25aed8c1dff36b5ac0ad1c89.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kacang mete yang sedang direndam dalam air" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/lizziemoch/8172045813/" target="_blank">Ilustrasi rendaman kacang mete (flickr.com/lizmochrie)</a></span></div><p>Hal pertama yang harus dilakukan adalah merendam kacang di air hangat. Lakukan hal ini sebanyak 2-3 kali atau selama 15-30 menit. Merendam kacang mete pada air hangat dapat membantu menghilangkan getah pada kacang. Setelah selesai direndam, pastikan kacang kering merata sebelum disangrai.</p><h2>2. Sangrai kacang mete</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/8c2a4f29f90673bb562ad1be9ae91e33.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kacang mete yang sedang disangrai" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/chiperoni/7807834428/" target="_blank">Ilustrasi menyangrai kacang mete (flickr.com/nchenga)</a></span></div><p>Langkah kedua dalam cara goreng mete adalah menyangrai kacang mete. Caranya, sangrai kacang mete menggunakan api kecil agar kacang tidak mudah gosong. Proses ini bertujuan untuk mengeluarkan harum pada kacang mete dan mempertahankan kerenyahan kacang saat digoreng nanti.&nbsp;</p><h2>3. Tiriskan kembali sebelum digoreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/5e502f918c995c67243aa9b76823f7ac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kacang mete yang ditiriskan setelah disangrai" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/dIDyny-Y0Yo" target="_blank">Ilustrasi meniriskan kacang mete (unsplash.com/conciousdesign)</a></span></div><p>Setelah disangrai, jangan buru-buru digoreng kembali atau diberi bumbu. Kamu bisa membiarkan kacang mete berubah suhu menjadi suhu ruang. Hal ini dilakukan supaya kacang lebih renyah dan juga tidak mudah gosong saat digoreng.&nbsp;</p><h2>4. Tambahkan bumbu agar lebih gurih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/b38fc2ad7a8a9507ee7801f2df35fbae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kacang mete yang sudah diberi bumbu" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/_andrew_-_martin_/3453653917/" target="_blank">Ilustrasi kacang mete berbumbu (flickr.com/andrewmartin)</a></span></div><p>Dalam cara goreng mete, kamu bisa mulai menambahkan bumbu untuk menambah rasa pada mete. Umumnya, kacang mete goreng akan ditambahkan bumbu sederhana saja, seperti bawah putih, cabai, garam, dan gula. Namun, kamu bisa menambahkan berbagai kreasi bumbu sesuai keinginanmu pada proses ini.</p><h2>5. Gunakan minyak panas untuk menggoreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/6496358d708cfd9111ac54b12b8a7bb5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Memasak dengan minyak panas" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/3D43SBDDkAc" target="_blank">Ilustrasi memasak dengan minyak panas (unsplash.com/consiousdesign)</a></span></div><p>Setelah kacang sudah berada di suhu ruangan dan sudah dibumbui, ini saatnya kamu menggoreng kacang mete. Gunakan minyak panas dan api sedang saat menggoreng kacang ini supaya lebih matang merata.</p>
<p>Goreng kacang mete selama 5 menit atau hingga warna kacang berubah menjadi kecokelatan. Segera angkat kacang mete dari minyak panas untuk menghindari kacang menjadi gosong.</p><p>Nah, demikian beberapa tips dan cara goreng mete yang renyah dan gurih. Caranya mudah bukan? Semoga tips di atas bermanfaat, ya. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/7-cara-merebus-kacang-hijau-agar-cepat-empuk-dan-merekah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Merebus Kacang Hijau Agar Cepat Empuk dan Merekah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mau tahu cara goreng mete agar lebih renyah dan gurih? Yuk, simak rahasianya di Yummy App!

​5 Cara Goreng Mete agar Renyah dan Gurih, Pasti Enak

Masukkan lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, dan cabai rawit.

Tuang air kaldu, bumbui garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Masukkan santan instan, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Langkah 6

Rebung atau tunas bambu adalah salah satu jenis sayuran yang cukup banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Selain disayur, biasanya jadi isian lumpia. 
Sebelum dimasak, rebung sebaiknya dipotong-potong dan direbus dalam air yang dicampur garam dan daun jeruk selama kurang lebih 20 menit. Tujuannya untuk menghilangkan baunya yang cukup tajam. Jika masih berbau, buang airnya, ganti dengan yang baru dan direbus lagi. Setelah itu, baru bisa dimasak sesuai selera.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Garam

Gula

Labu Siam

Lengkuas

Sayur Sambal Goreng Rebung

Campur air, gula dan margarin kemudian masak hingga mendidih. Kecilkan api.

Masukan campuran tepung, susu dan vanilli. Aduk cepat sampai tidak bergerindil.

Setelah adonan dingin, masukkan telur dan uleni hingga tercampur rata.

Spuit adonan kemudian masukan freezer selama 15 menit.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Beri Topping salted caramel di atas churros. Selamat mencoba.

Margarin

Susu

Tepung

Vanilla

Churros Salted Caramel #JagoMasakMinggu2Periode3

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai. Aduk rata.

Masukkan daging ayam giling. Aduk rata hingga ayam berubah warnanya.

Tambahkan wortel, santan, garam, kaldu bubuk, lada dan gula. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya.

Bahan Penyedap

Bumbu Halus:

Halal

Daun Jeruk

Serai

Wortel

Isian Arem-arem ayam wortel

Campurkan telur, daun bawang, kaldu bubuk.

Panaskan teflon olesi sedikit minyak, lalu buat telur dadar, masak dengan api kecil.

Jika telur dadar sudah mulai matang, kemudian gulung perlahan. Kemudian matikan api.

Penyajian : tata di dalam lunch box nasi putih, dan telur dadar nori, kemudian sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Langkah 7

Pelengkap:

Nasi

Nori

Tomat

Lunch Box Nasi Telur Dadar Nori #MISIHARIANAKNASIONAL

Campur bawang putih,garam dan kaldu jamur.

Masukkan tempe dan lumuri sisi kanan dan kiri dengan bumbu.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, angkat tiriskan dan sajikan. Yummy..

Enak dan cocok disajikan sebagai  pelengkap menu rawon.

Tempe Garit Asin Bawang Putih

Hancurkan pisang hingga halus. Tambahkan 1 butir telur, aduk hingga rata

Masukkan 20gr oat, 20gr bubuk kakao, dan kacang, aduk hingga tercampur rata

Tuang adonan ke dalam loyang persegi berukuran 5 inci. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C selama 35 menit

Setelah matang, potong-potong menjadi beberapa bagian

Lelehkan cokelat hitam dengan minyak kelapa, aduk hingga rata. Celupkan brownies ke dalam cokelat leleh, lalu letakkan di atas kertas roti

Dinginkan di dalam kulkas selama 1 jam hingga cokelat mengeras

Halo bunda. Aku mau berbagi resep brownies pisang yang diajarkan oleh omaku.

No Alcohol

Cokelat

Oatmeal

Pisang

Brownies Pisang Cokelat

Iris buncis sepanjang korek api, cuci bersih, tiriskan.

Didihkan air, rebus bihun jagung hingga matang. Angkat, buang airnya, bilas dengan air dingin, lalu tiriskan.

Tuang kecap sedikit demi sedikit (sesuai selera banyaknya kecap).

Blender bumbu halus dengan menambahkan sedikit air. Panaskan minyak, masukan bumbu halus, tumis bumbu hingga mengental atau keluar minyaknya. Jika bumbu dirasa kering, tambahkan lagi minyaknya.

Masukan buncis ke dalam bumbu. Aduk terus hingga buncis berubah warna.

Masukan bihun jagung, gula pasir, kaldu bubuk dan garam.

Langkah 8

Langkah 9

Siapkan piring saji, tuang tumisan bihun ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bihun

Buncis

Kecap Manis

Kemiri

Bihun Kecap

Potong-potong tahu lalu rendam dengan air garam selama 15 menit. Tiriskan lalu kerok sedikit bagian permukaan tahu.

Siapkan mangkok, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang pre iris, sisa tahu (bagian tahu yang dikerok) dan bumbu halus.

Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk sehingga adonan mengental.

Tempelkan adonan aci di permukaan tahu yang tadi telah dikerok.

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang. Sajikan selagi hangat.

Tahu aci khas nya kota Tegal, biasanya dibeli untuk oleh-oleh.
Autentik nya pakai tahu kuning ya moms, tapi pakai tahu putih pun juga enak dengan catatan rendam sebentar tahu putih dengan air garam. Selamat mencoba!
1 kotak tahu saya potong jd 8 pcs, saya pakai 3 kotak tahu.

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Aci Khas Kota Tegal

Tumis cabe rawit, bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sawi hijau yang sudah dibersihkan.

Beri saus tiram, gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Masukkan udang papeh, tumis hingga semua matang merata. Jangan lupa tes rasanya.

Matikan kompor, letakkan sayur di wadah, taburi bawang goreng. Sajikan.

Sawi

Tumis Sawi Hijau Ebi

Kukus kelapa parut, garam dan daun pandan sekitar 7 menit.

Campur jagung dan kelapa parut, lalu taburi dengan gula pasir.

Jajanan jadul yang sudah susah ditemukan.

Daun Pandan

Jagung

Kelapa

Grontol Jagung

Dalam wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan bubuk bawang putih. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang air panas, aduk dengan menggunakan spatula, uleni hingga adonan bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, lakukan hingga semua adonan habis.

Masukkan semua adonan yang sudah di bentuk ke dalam wajan yang berisi minyak. Nyalakan dengan api kecil.

Setelah cimol sudah mulai mengembang, naikkan api cenderung sedang, goreng hingga cimol terasa ringan dan kokoh.

Angkat cimol, tiriskan, beri taburan bumbu sesuai selera.

Pelengkap :

Cimol Kopong Anti Gagal

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum.

Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.

Sisihkan tumisan ayam di pinggiran wajan. Masukkan telur lalu buat telur orak-arik.

Masukkan wortel dan jagung puntren. Aduk-aduk hingga layu.

Tambahkan air lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, merica, saus tomat, saus tiram dan minyak wijen. Aduk hingga sayuran matang dan bumbu meresap.

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga kuah mengental.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Salah satu tumisan yang cocok untuk menu sehari-hari. Suka sekali puntrennya crunchy saat dimakan.

Bawang Bombay

Jahe

Tepung Maizena

Capjay Wortel Puntren

Lumuri tahu dengan bumbu yang sudah dihaluskan.

Campurkan tepung, daun jeruk, kaldu bubuk dan air. Buat adonan encer.

Pernah nyobain tahu ini eh jadi pengen bikin sendiri, Alhamdulillah jadi hehe. Enak, gurih, dan pokoknya sedap rasa daun jeruknya.. wajib dicoba nih gengs!!

Terigu

Apem Tepung Terigu

Bakso Goreng Kw Merekah

Bolu Keju

Roti Manis

Lele Crispy MPASI 12+

Stik Terigu

Chapssal (donut ala Korea)

Roti Tisu

Cookies Cokelat

Mie Telur Sawi

Cipak Koecak Keju

Roti Goreng Kepang Isi Pisang