Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris tipis tahu coklat. Kemudian goreng sampai matang. Angkat tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak. Tumis bumbu iris sampai matang.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan tahu coklat goreng, garam, kaldu bubuk, saus tiram & kecap ikan, aduk merata. Siap disajikan.

Langkah 6

Yumm! Bikin tahu isi eh beli tahunya kebanyakan. Alhasil ditambah toge jadi deh buat sayur makan siang 😍✨

Bahan Utama

Halal

Cabe

Tauge

Tumis Tahu Coklat Toge

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan potongan buah nanas ke dalam blender.

Blender semua bahan hingga halus dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Madu

Nanas

Semangka

Yogurt

Semangka Nanas Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Cuci bersih ikan, jangan lupa di sayat bagian tubuhnya agar kering merata saat di goreng.

Taburi kunyit bubuk, garam, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, garam, dan penyedap rasa. Lakukan di kedua sisinya.

Tambahkan daun jeruk dan bolak balik agar bumbu merata.

Diamkan minimal selama 30 menit agar bumbu meresap.

Goreng ikan dalam minyak panas dengan api sedang. Kemudian sajikan.

Resep ikan nila goreng ala rumahan, ikan nila banyak mengandung omega 3, protein, dan asam folat. Sangat baik dikonsumsi oleh ibu hamil.

Pelengkap

Bawang Putih

Garam

Ikan

Kunyit

Lada

Ikan Nila Goreng

Rebus tetelan sapi dengan 300 ml air dan 2 lembar daun salam. Setelah matang, tiriskan lalu sisihkan.

Tumis dengan minyak goreng bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukkan cabai, tomat, lengkuas dan 2 lembar daun salam oseng hingga layu.

Masukkan wortel oseng hingga sedikit layu kemudian masukkan sawi putih.

Beri air 50 ml, kemudian masukan juga garam, gula, mecin dan saus tiram, aduk hingga rata tumis sampai setengah matang.

Masukkan tetelan sapi dan telur puyuh, tumis hingga matang, jangan lupa koreksi rasa. Setelah rasanya sudah pas hidangan siap di sajikan.

Tumisan sawi putih yang di tambah tetelan menambah rasa gurih dan lezat dari hidangan ini.

Sawi

Telur Puyuh

Wortel

Tumis Sawi Putih Tetelan

Cuci bersih sawi putih, lalu iris kasar. Sisihkan.

Tuang air, tambahkan potongan nugget. Masak hingga mendidih.

Tambahkan saus tiram, kecap asin, kaldu bubuk, lada dan gula. Aduk rata.

Masak hingga matang, koreksi rasanya. Siap disajikan.

Masak enak dan simpel untuk sang buah hati.

BAHAN BUMBU IRIS: 

Bawang Merah

Nugget

Sayur Sawi Putih Nugget Saus Tiram

Goreng tahu hingga matang, angkat dan sisihkan

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi. Tambahkan, salam, serai, lengkuas, oseng lalu masukkan kentang

Setelah kentang setengah matang, masukkan santan instan, oseng hingga rata

Tambahkan air, cabe gendot dan daun bawang. Oseng sebentar

Masukkan tahu, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Oseng sebentar, biarkan mendidih

Resep opor pedas ini pake cabe gendot yang sudah terkenal pedasnya

Buah

Salam

Lengkuas

Serai

Santan

Tomat

butir

Ketumbar

Kemiri

Kaldu

Gula

Opor Kentang Tahu Pedas #JagoMasakMinggu7

Masukkan cabai rawit, bawang merah dan bawang putih ke dalam cobek lalu haluskan.

Masak air dan asam jawa di dalam panci hingga air mendidih dan asam lunak.

Lalu masukkan bumbu halus, lengkuas, garam dan gula pasir lalu masak hingga mendidih kembali.

Kemudian masukkan kacang tanah, masak hingga kacang empuk.

Lalu masukkan labu siam, masak hingga setengah layu.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu angkat.

Langkah 7

Tuang sayur asem di dalam mangkuk dan siap disajikan.

Langkah 8

Bumbu Halus :

Kacang Tanah

Kubis

Labu Siam

Sayur Asem Kubis Labu Siam

Petik daun kemangi, potong-potong tomat, iris kasar daun jeruk dan memarkan serai dan lengkuas kemudian sisihkan.

Tumis bumbu halus tambahkan serai dan lengkuas, tumis hingga harum.

Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu, tambahkan air, lada bubuk, kaldu ayam bubuk dan garam aduk kembali dan masak dengan api sedang hingga bumbu meresap, ayam matang dan kuah menyusut.

Tambahkan potongan tomat dan daun kemangi, masak sebentar, koreksi rasa dan angkat.

Ayam Woku adalah sajian ayam dengan bumbu khas kuning yang pedas dan bumbu yang berlimpah. Pada ayam woku kali ini bumbu dan pedasnya disesuaikan dengan lidah keluarga di rumah, rasanya enak dan lezat dengan aroma daun kemangi dan bumbu khas Sulawesi Utara, sudah pasti menjadi sajian favorite keluarga.

Daun Kemangi

Ayam Woku Khas Sulawesi Utara #JelajahTengah

Tambahkan irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas.

Menjelang matang, masukkan santan kental dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Sajikan dengan nasi, ikan goreng dan sambel.

Sayur Santan Rebung Bumbu Iris

Masak air hingga mendidih, lalu masukkan kepala udang. Setelah berubah warna, lalu angkat kepala udangnya.

Kemudian masukkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Setelah itu masukkan bengkuang dan jamur kuping.

Tambahkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih, kemudian cicipi rasanya.

Entah sudah berapa lama kepingin tekwan ini baru kesampean.

Pelengkap :

Bakso Ikan

Bengkoang

Jamur

Udang

TEKWAN

Tambahkan cincau dan nata de coco ke dalam wadah.

Tuangkan santan cair ke dalamnya hingga setengah penuh.

Aduk sebelum dinikmati, lalu sajikan ke dalam gelas saji.

Menu takjil untuk berbuka puasa bikin minuman yang enak dan segar.

Cincau

Nata de Coco

Sagu Mutiara

Susu

Es Cincau Nata De Coco

Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi dan kuning telur. Tambahkan susu uht dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni dengan mixer spiral hingga kalis elastis (20 menit).

Bulatkan adonan dan tutup, istirahatkan selama 1 jam.

Rebus dada ayam hingga matang, suwir-suwir. Campurkan ayam, garam, merica, kaldu bubuk, gula, ketumbar, jinten, serai, santan dan air kaldu. Masak hingga kaldu menyusut, test rasa.

Kempiskan adonan roti dan bagi menjadi 12 buah, bulatkan. Ambil 1 adonan pipihkan dan isi dengan ayam, lipat bagian pinggirnya.

Letakkan di atas paper cup. Biarkan selama 20 menit. Olesi atasnya dengan bahan olesan dan taburi wijen.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang. 40 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Roti lembut dan empuk dengan isian daging lemper.

Bahan Isi :

Bahan Olesan :

Tepung Terigu

Wijen

Roti Lemper Ayam

Tumis bumbu sampai harum, lalu tambahkan air, gula, garam.

Setelah air mendidih, tes rasa lalu masukkan udang dan jamur, aduk rata.

Masak dengan api kecil sampai air menyusut. Matikan api.

Daun Jeruk

Cah Udang Jamur

Campur perasan jeruk nipis dan taburi 1 sdm garam pada ikan nila. Kemudian aduk rata. Diamkan selama 5 menit.

Sambil menunggu bumbu marinasi meresap. Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng ikan yang sudah dimarinasi hingga matang berwarna coklat keemasan.

Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu halus, daun salam, jahe, daun jeruk, sereh, bahan yang diiris, aduk rata dan masak hingga harum dan bahan irisan agak sedikit layu.

Setelah bahan tumisan layu, masukkan saos tiram, saos tomat, saos cabai, kecap manis, aduk rata kembali.

Masukkan air 200 ml, penyedap rasa dan gula secukupnya. Aduk rata kembali. Diamkan hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan larutan tepung maizena, aduk kembali dan masak hingga kuah agak mengental, tes rasa.

Tata ikan di piring, lalu siram dengan saus padang, ikan nila saus padang siap disajikan.

Bumbu halus

Bumbu Iris

Bahan Lainya

Ikan Nila Saus Padang

Cuci dan potong ayam sesuai selera. Campur dengan bumbu marinasi diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap.

Kupas kentang dan potong sesuai selera, lalu goreng 1/2 kering sisihkan.

Goreng ayam dengan sedikit minyak+1 sdm mentega/margarin sampai kedua sisi kecoklatan angkat sisihkan.

Panaskan 2 sdm mentega tumis jahe +bawang merah+bawang putih sampai harum, tambahkan 1/2 bagian bawang bombay tumis sampai layu.

Masukan ayam +bumbu pelengkap kecuali irisan daun bawang aduk rata.

Tambahkan air panas secukupnya aduk rata koreksi rasa, masak sampai ayam empuk dan air agak menyusut.

Thaitea

Thai Tea

Spiced Thai Tea

Es Cincau Thai Tea

Thai Tea Pudding

Pandan Thai Milk Tea

Kiwi Thai Tea

Es Buah Thai Tea #JagoMasak2022

Pear Iced Thai Tea #JagoMasak2022

Es Buah Susu Thai Tea #JagoMasak2022

Apple Iced Thai Tea #JagoMasak2022

Thai Tea Milk Pandan #JagoMasakPeriode4Week7

Thai Tea #JagoMasakPeriode4Week7