Langkah 1

Haluskan jahe dan bawang putih, tambahkan air.

Langkah 2

Campur ayam dan bumbu giling, tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk.

Langkah 3

Ungkep sampai air menyusut dan ayam matang.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng ayam sampai golden brown.

Langkah 5

Langkah 6

Ayam goreng, dibumbui dengan jahe dan bawang putih sebelum digoreng.

Bahan Utama

Pelengkap

Ayam

Bawang Putih

Jahe

Ayam Goreng Bumbu Jahe

Siapkan cecek, kemudian cuci bersih dan potong dadu, sisihkan.

Siapkan bahan bumbu, cuci bersih, dan iris tipis bawang merah, sisihkan

Haluskan bumbu bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit, dan kunyit dan sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bawang merah iris, laos, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.

Beri sedikit air, masukkan cecek kemudian aduk rata. Beri garam, kaldu bubuk, gula, dan lada, aduk hingga rata.

Beri santan, aduk rata dan perbaiki rasanya.

Biarkan hingga airnya mulai menyusut dan matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Jeruk

Salam

Santan

Garam

Gula

Kaldu

Lada

Minyak

Buah

Cabe

Rawit

Kunyit

Kemiri

Sambal Goreng Cecek

Akhirnya bisa menikmati kopi mahal ini. Cara membuat nya simple rasanya istimewa #RecookKreasiKopi.

Alat & Perlengkapan

Cokelat Chip

Es Batu

Kopi

Java Chip Frappuccino Ala Starbucks #RecookKreasiKopi

Kupas kulitnya lalu hancurkan telur ayam.

Beri adonan telur ke atas roti tawar. Tutup dengan roti tawar lagi dan siap dinikmati.

Simple sandwich for b'fast.
Menu yang sat set tapi mengenyangkan.
Bisa juga untuk sarapan maupun bekal.

Mayonaise

Roti Tawar

Saus Sambal

Telur

Egg Sandwhich

Tuang air, didihkan. Masukkan bakso. Bumbui.

Tabur bawang putih goreng yang sudah digoreng diawal.

Bakso

Bihun

Bakso Kuah

Kupas ubi, iris memanjang, lalu cuci bersih.

Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, dan gula pasir di dalam mangkok. Aduk rata.

Lalu masukkan air. Aduk rata hingga menjadi adonan dengan kekentalan sedang.

Kemudian masukkan ubi dan wijen. Aduk kembali hingga rata.

Panaskan minyak goreng. Ambil adonan dengan sendok, letakkan di tepi wajan, lalu goreng hingga kedua sisinya matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Pindahkan cekeremes ke dalam piring dan sajikan hangat.

Cemilan manis gurih untuk teman ngeteh ataupun ngopi. Yuk dicoba!

Tepung

Wijen

Cekeremes Ubi Wijen

Masukkan gula, vanila, tepung, telur dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang

Kemudian masukkan tepung dan susu bubuk, saring terlebih dahulu. Mixer kembali dengan kecepatan rendah sampai tercampur merata

Masukkan tape dan susu kental manis, mix kembali sampai tercampur merata

Terakhir masukkan mentega cair, mix dengan kecepatan rendah sampai tercampur merata atau bisa menggunakan spatula saja

Olesi cetakan dengan mentega dan tepung, kemudian masukkan adonan dan panggang atau oven selama 40 menit, atau disesuaikan dengan oven masing-masing

Enak dan lembut. Sekali buat langsung jadii

Tape Singkong

Tepung Terigu

Bolu Tape

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, beri 1 sdt kaldu bubuk, kocok telur.

Dadar telur di dalam teflon, balik jika bagian bawah sudah matang. Masak hingga matang merata.

Potong-potong telur dadar berbentuk kotak.

Kupas dan potong-potong kentang, lalu cuci bersih dan goreng hingga matang.

Potong-potong dan cuci bersih kacang panjang lalu goreng hingga kacang matang.

Siapkan bumbu. Iris duo bawang dan cabe. Cuci daun salam.

Tambahkan garam, kaldu jamur, saus tiram, saus sambal, dan kecap manis, aduk merata. Masak hingga mendidih.

Langkah 8

Setelah mendidih, masukkan telur dadar, kentang dan kacang panjang. Aduk dan masak hingga air menyusut. Dadar telur saus tiram siap untuk disajikan.

Langkah 9

Rasanya pedas manis.
Ini adalah menu makan siang anak anak, alhamdulillah mereka sangat suka.

Saus Tiram

Dadar Telur Saus Tiram

Bawang Merah

Tahu

Tahu Bakso Geprek

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih.

Masukkan kentang yang sudah dipotong dan dicuci bersih.

Tambahkan telur puyuh dan daun bawang, aduk rata lalu masak sampai wortel dan kentang empuk, siap disajikan.

Daun Bawang

Kentang

Telur Puyuh

Wortel

Sayur Telur Puyuh Wortel

Sisir gula merah agar memudahkan proses perebusan.

Masukkan dark brown sugar. Tunggu hingga gula larut.

Pindahkan ke dalam teflon karena jika dimasak di panci akan lengket.

Unti kelapa dengan rasa yang sangat legit.

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Unti Kelapa

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus mie sampai matang, kemudian tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih sampai wangi.

Masukan cabe, tomat, daun bawang. Masak sampai cabe matang.

Masukan mie, kecap, lada, garam, kaldu jamur. Aduk rata.

Setelah mie tercampur rata, masukan seledri. Jangan lupa tes rasa. Mie siap di santap.

Salah satu olahan mie yang paling sering saya bikin. Ini belajarnya dari mama, dan saya coba lagi sampai dapat rasa yg pas di lidah. Bisa di bilang juga ini mie goreng khas Minang yaa.

Mie Goreng Telur

Potong kecil jamur tiram lalu rendam dengan air panas selama 4 menit.

Tumis bawang merah dan putih hingga harum lalu masukkan cabe merah keriting dan rawit.

Masukkan jamur lalu tambahkan sedikit air.

Masukkan garam lalu koreksi rasa, lalu tambahkan daun bawang. Tunggu sebentar lalu sajikan.

Jamur

Tumis Jamur Tiram

Kupas kentang dan udang, lalu goreng hingga matang. Sisihkan.

Blender ssmua bahan bumbu halus, kecuali daun jeruk.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan daun jeruk. Tambahkan sedikit air, beri gula, garam dan merica. Tes rasa.

Masukkan udang dan kentang. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Menu balado yg sudah umum dinikmati lidah orang Indonesia.

Bahan bumbu halus

Daun Jeruk

Udang

Balado Udang dan Kentang

Masukan semua bahan kecuali margarin dan garam. Masukan susu sedikit demi sedikit hingga dirasa teksturnya pas.

Mixer hingga setengah kalis. Masukan margarin dan garam.

Mixer hingga kalis elastis. Bulatkan, diamkan selama 15 menit.

Pindahkan ke meja kerja. Buang udara di dalamnya.

Bagi adonan masing-masing @40 gram. Rounding.

Letakan di kertas minyak yang bawahnya ditaburi tepung terigu. Bisa juga pake kertas roti, tapi adonan seluruh permukaannya harus dibaluri dengan tepung terigu agar tidak lengket.

Proofing 45 menit-1 jam. Di menit 25, tekan adonan agar permukaanya agak pipih. Diamkan lagi. Saat sudah mengembang 2 kali lipat, panaskan wajan berisi minyak. Goreng sekali balik. Beri topping sesuai selera.

Topping

Ragi

Susu

Donat Kuning Telur 1/2 kg

Goreng semua bahan bumbu sampai layu matang

Masukan bumbu ke dalam wajan, tambahkan sedikit santan, lalu masukan wortel dan labu siam. Masak sampai setengah empuk

Setelah itu, masukkan ikan dan tahu goreng. Tambahkan lagi sisa santan

Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk dan jangan lupa koreksi rasa

Terakhir, tambahkan daun bawang iris. Siap disajikan

Kalau sudah masak sayur santan tongkol seperti di rumah, tidak akan masak apa-apa lagi sampai malam, karena makan siang dan malam dengan ini tidak akan bosan.

Bumbu

Ikan

Labu Siam

Tongkol Tahu Santan Pedas

Tumis bumbu halus sampai harum dan bau langit hilang.

Lalu masukkan ayam fillet, kaldu bubuk, kecap manis, santan, sejumput gula dan garam. Aduk rata lalu tambahkan air. Masak sampai mendidih dan masukkan tahu goreng.

Lalu tambahkan merica bubuk. Masak sampai kua menyusut.

Kemudian koreksi rasa jika sudah pas, angkat dan matikan api.

Kecap Manis

Semur Tahu Ayam Fillet

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa. Masak hingga empuk.

Tiga

Puding Tiga Lapis #DiRecookYummy

Puding Melon 3 Warna

Bolu Pandan 3 Telur

Marmer Cake 3 Rasa

Kue Lapis Tiga Rasa #JagoMasakMinggu2Periode2

Semprit Susu Tiga Bahan #JagoMasakMinggu11

Bolu Tiga Warna #AlaAnakKos

Puding Tiga Rasa #RabuEkstraPoin