Goreng ikan tongkol dan tempe bergantian, lalu tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai hijau hingga harum.

Langkah 2

Masukkan irisan tomat, tuang air dan biarkan mendidih.

Langkah 3

Masukkan ikan tongkol dan tempe, lalu aduk rata.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, kecap manis, dan gula pasir. Aduk hingga merata, lalu cicipi rasanya.

Langkah 5

Pindahkan ke piring saji, hidangkan hangat.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Ikan

Kecap Manis

Lada

Tempe

Oseng Tongkol Tempe Kecap

Haluskan buah naga dengan garpu. Panaskan pan dengan api kecil.

Tambahkan tepung, garam, gula, dan vanili.

Tambahkan susu cair dan aduk sampai rata.

Tuang margarin leleh dan aduk lagi sampai tercampur rata.

Tuang adonan pancake ke dalam cetakan. Panggang sampai matang dan balikkan satu sisinya. Sajikan pancake dengan topping madu.

Pancake buah naga. Rasanya tidak terlalu manis. Jadi bisa diberi topping madu atau gula halus.

Baking Powder

Buah Naga

Gula

Telur

Tepung

Dragon Fruit Pancake

Sangrai kacang tanah, kemudian buang kulit arinya.

Kemudian cincang kacang tanah sesuai selera.

Masukan gula pasir ke dalam teflon atau wajan, Aduk terus gula pasir hingga mengkaramel. gunakan api kecil agar tidak gosong.

Masukan kacang yang sudah dicincang, aduk hingga tercampur rata.

Selagi panas tuang ting ting kacang diatas kertas roti, pipihkan diamkan agak hangat, potong-potong sesuai selera. Sajikan jika sudah dingin.

Camilan jadul yang masih diminati banyak orang hingga sekarang.

Kacang

Ting Ting Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Potong-potong tempe dan beri keratan pada permukaan tempe.

Baluri tempe dengan bumbu instan tempe goreng dan air, lalu marinasi sekitar 30 menit.

Goreng tempe sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis cabai, bawang merah, dan bawang putih sampai layu. Kemudian, pindahkan ke cobek. Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Kemudian ulek sampai halus, sajikan beserta dengan tempe goreng!

Sajian sederhana yang enak dan mudah dibuat.

Bahan sambal

Halal

No Alcohol

No Pork

Cabe

Tempe Goreng Sambal Bawang Ulek #1Resep1NasiBungkus

Goreng ikan asin jambal roti hingga matang, lalu potong kecil-kecil.

Potong-potong tipis bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, dan cabai rawit merah.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, serai, dan daun salam hingga wangi dengan menggunakan minyak bekas menggoreng.

Masukkan ikan asin jambal yang sudah dipotong kecil dan teri medan, aduk hingga rata.

Cuci beras hingga bersih dan beri air secukupnya.

Masukkan garam dan campuran bumbu dan ikan asin yang telah ditumis. Masak dalam magiccom hingga matang.

Langkah 7

Sajikan nasi liwet bersama lauk dan sambal.

Langkah 8

Resep nasi liwet khas sunda yang yummy sekali.

Beras

Ikan Teri

Santan

Nasi Liwet Magicom

Campur semua bahan crust, aduk rata. Gunakan tangan/spatula saat mengaduk hingga bisa dipulung.

Olesi semua cetakan dengan margarin. Ambil 1 bulatan adonan yang sudah ditimbang masing-masing 10 gr, pipihkan dan rapikan. Tekan pinggirnya menggunakan ganggang sendok. Lakukan hingga habis lalu tusuk dengan garpu biar tidak menggelembung,

Aduk rata semua bahan vla kemudian saring dan tambahkan pasta pandan. Aduk rata kembali.

Tuang vla ke dalam kulit yang sudah dicetak tadi dan panggang hingga matang.

Tunggu suhu pie berkurang kemudian keluarkan pie dari cetakan dan siap disajikan.

Bahan Crust :

Bahan Vla :

Pelengkap :

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Tepung Terigu

Pie Susu Pandan

Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan jagung, masak sampai mendidih.

Masukkan cabe dan bayam. Masukkan juga gula, garam dan penyedap. Aduk rata. Masak sampai bayam layu.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan irisan tomat, angkat dan sajikan.

Bayam

Jagung

Sayur Bening Bayam #JagoMasakMinggu9

Rebus sawi putih setengah matang, sebelum itu, beri garam 1 sdt.

Bungkus adonan dengan sawi putih secukupnya, lakukan sampai habis.

Kukus selama kurang lebih 15 menit, angkat dan sajikan.

Siomay ayam sawi merupakan menu camilan yang bisa dinikmati setiap saat dengan berbagai saus untuk menyantapnya.

Ayam

Sawi

Siomay Ayam Sawi #ImlekanDiYummy

Pecahkan 1 butir telur berukuran sedang ke piring.

Tambahkan 50 ml susu cair putih dan 1/2 sdt kayu manis bubuk.

Celupkan roti tawar kupas (bebas berapa lembar) balurkan hingga merata.

Siapkan pan anti lengket/teflon, panaskan mentega/margarin.

Panggang roti diatas teflon. Jangan lupa bolak-balik roti sampai kecoklatan disetiap sisi.

Resep hasil coba-coba eh ternyata nagih, 5 hari makan ini terus ga bosen :D

Topping

Mentega

Roti

Classic French Toast

Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula dan air kemudian aduk aduk hingga menjadi adonan.

Setelah matang, angkat dan tiriskan tape gorengnya.

Singkong

Tape Goreng Tepung #JagoMasakMinggu10

Larutkan maizena dengan 50ml air aduk rata. Siapkan bahan lainnya.

Campurkan semua bahan kecuali larutan maizena dan oreo. Rebus adonan sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk kembali sampai mengental dan adonan mendidih. Matikan api kompor.

Tuang adonan dalam wadah, tunggu sampai dingin. Kemudian masukkan freezer sampai ½ beku.

Keluarkan adonan ½ beku dari freezer. Blender adonan sampai lembut.

Tuang adonan dalam wadah. Beri toping patahan oreo, aduk rata. beri lagi potongan oreo di permukaan adonan. Bekukan adonan es puter dalam freezer.

Bercitarasa segar, manis dan gurih dengan toping oreo

Biskuit Oreo

Susu

Tepung Maizena

Vanilla

Es Puter Oreo

Tumis bumbu halus, tambahkan serai geprek, tumis hingga harum.

Tambahkan daging, air kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga empuk.

Masukan kubis dan cabai, masak hingga kubis layu.

Tambahkan tomat dan daun bawang. Masak sebentar, sajikan.

Bisa ditambahkan santan dan cabai giling bila ingin pedas 😊. Enakkk.

Daging Sapi

Kubis

Serai

Tomat

Tongseng Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Masukkan campuran tepung terigu dan soda kue.

Baluri sosis dengan ekstra tepung terigu.

Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay. Masukkan bawang putih. Masukkan cabe merah.
Tuang campuran saus (kecap asin, cuka masak, gula pasir, saus tiram dan minyak wijen).

Recook resepnya chef Yummy dengan modifikasi. Resep aslinya menggunakan paprika, tapi saya modif dengan cabe merah besar.

Bahan Saus

Bawang Bombay

Sosis

Sosis Goreng Asam Manis

Rebus santan encer, labu kuning, bawang merah, dan bawang putih.

Setelah labu empuk masukkan oyong dan kol.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga mendidih lagi, cicipi rasanya dan siap untuk disajikan.

Labu

Labu Siam

Sayur Santan Oyong Labu Kuning Kol

Masukkan es batu, air kelapa, dan jelly kelapa muda ke dalam gelas saji.

Setelah itu tuang krimer kental manis putih.

Terakhir tuang susu uht rasa strawberry. Kemudian sajikan.

Bubuk Jelly

Es Batu

Strawberry

Es Jelly Strosu

Buang tampuk tomat, kukus sampai matang dan haluskan selagi panas

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dengan minyak zaitun

Tambahkan ayam cincang, masak hingga berubah warna dan mengeluarkan air

Tambahkan bubuk oregano, garam, merica, gula dan kaldu bubuk, aduk rata

Tambahkan pasta tomat, aduk, masak hingga meletup dan kental

Tambahkan tepung maizena, aduk hingga meletup dan kental

Matikan kompor, aduk hingga uapnya hilang, tunggu dingin dan masukkan ke botol. Simpan di freezer.

Rasanya tak kalah dengan saos Bolognese botolan buatan pabrik, namun yang pasti minus bahan pengawet.

Oregano

Saos Bolognese Home Made

Siapkan kacang hijau yang sudah direndam dengan air mendidih dan didiamkan selama 1 hari atau 2 jam, tujuannya agar kacang tidak keras.

Campurkan tepung beras, tepung tapioka, telur, bawang putih, garam, penyedap dan ketumbar bubuk, aduk rata.

Tambahkan air dan kacang hijau, aduk rata.

Panaskan minyak, goreng rempeyek di pinggiran wajan sampai lepas dengan sendirinya, bolak-balik sampai kecokelatan, setelah matang, angkat dan sajikan.

Kacang Hijau

Ketumbar

Rempeyek Kacang Hijau

Setelah air menyusut tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata

Setelah empuk dan air menyusut, biarkan dingin sebentar. Lalu pindahkan ke wadah dan lumatkan kacang merah menggunakan garpu. Saya suka yang agak kasar

Pasta kacang merah siap digunakan untuk campuran es, isian kue mochi, dll. Jika suka tekstur halus boleh saring menggunakan saringan kawat. Pasta bisa disimpan di lemari pendingin maksimal 1 bulan

Serbaguna! Bisa untuk campuran es, isian mochi, isian roti atau selai

Pasta kacang merah

Pecahkan 3 butir telur, beri kaldu jamur. Kocok sampai rata.

Tambahkan irisan fish roll, aduk rata adonan.

Panaskan cetakan takoyaki dengan sedikit olesan minyak goreng.

Tuang adonan telur dengan 1 lubang 1 potongan fish roll. Masak sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan dengan ditusuk seperti sate.

Terinspirasi abang penjual pentol korea di depan sekolah anakku. Enak dan mudah dibuat. Bisa dimakan langsung atau dinikmati dengan saos sambal.

Timon

Es Timun Serut (Le Boh Timon) #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Le Boh Timon #JagoMasakMinggu6Periode3

Ie Boh Timon #JagoMasakMinggu6Periode3

Bok Timon

Ie Boh Timon Khas Aceh #JagoMasakMinggu1Periode2