Langkah 1

Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam.

Langkah 2

Masukkan terigu, tepung beras, bumbu halus dan penyedap rasa dalam baskom.

Langkah 3

Langkah 4

Celupkan tempe hingga terbalut tepung bumbu.

Langkah 5

Langkah 6

Tiriskan dulu lalu sajikan dengan cabe rawit hijau.

Langkah 7

Mendoan ala warung yang selalu ngangenin. Enak banget...

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Ketumbar

Tempe

Tepung

Tempe Mendoan Ala Warung Gorengan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan sayuran lalu aduk rata. Jangan lupa beri garam dan penyedap rasa. Masak sampai matang.

Resep sayur campur-campur. Bisa pake apa aja yang ada di kulkas 😁

Bawang Merah

Brokoli

Sawi

Wortel

Tumis Sayuran

10 Coffee Shop yang Harus Dikunjungi di Jakarta Barat

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Karena di sini saya pakai ayam negeri, ayam direbus sebentar sampai kotorannya keluar. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam.

Tuang air, masukkan potongan ayam dan masak hingga ayam setengah empuk.

Jika ayam sudah setengah empuk, masukkan telur rebus. Tambahkan santan instan sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.

Masak sambil diaduk hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Sajikan opor dengan taburan bawang goreng supaya lebih nikmat.

Opor ayamnya saya tambahkan telur untuk anak. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Serai

Opor Ayam Bumbu Kuning

Masukkan potongan sayur, air jeruk dan apel ke dalam blender.

Alat & Perlengkapan

Apel

Madu

Susu

Green Smoothies Gluten Free

Rebus tomat, setelah dingin blender hingga halus.

Mixer dengan kecepatan tinggi SP, gula pasir dan telur hingga putih dan mengembang.

Gunakan spatula masukkan terigu dan susu bubuk yg telah diayak, lalu masukkan tomat blender. Aduk rata.

Olesi cetakan dengan margarin lalu tuang adonan kedalam cetakan.

Kukus selama 20 menit gunakan api sedang, jangan lupa beri kain pada tutupnya. Biarkan dingin keluarkan dari cetakan lalu potong sesuai selera.

Memanfaatkan stok tomat untuk camilan si kecil...bisa diberi pewarna makanan jika ingin lebih menarik

Gula

Tomat

Bolu Tomat Kukus

Campurkan semua baluran bumbu basah dan aduk merata.

Masukkan tempe ke dalam tepung baluran tepung basah tadi.

Lalu masukkan ke tepung roti dengan merata.

Tata di piring dan beri secukupnya saus tomat.

Stick Tempe Crispy #JagoMasakMinggu5Periode3

Kucuri dada ayam dengan jeruk nipis, diamkan sebentar kemudian bilas dengan air sampai bersih. Kemudian potong kecil-kecil

Blender daging ayam dan es batu hingga halus. Campur dengan tapioka, terigu, wortel, telur, daun bawang dan bumbu halus aduk hingga tercampur rata

Siapkan loyang olesi dengan minyak goreng dan alasi dengan plastik. Tuang adonan nugget kedalam loyang kemudian kukus selama 30 menit atau sampai matang

Setelah matang angkat dan biarkan sampai benar-benar dingin

Setelah dingin potong-potong sesuai selera

Siapkan bahan pelapis, campur tepung terigu, garam dan air aduk sampai adonan tidak bergerindil

Celupkan adonan ke dalam adonan tepung kemudian gulingkan kedalam tepung roti. Lakukan hingga semua selesai

Setelah selesai simpan kedalam wadah kedap udara dan masukkan kedalam lemari es. Bisa buat stok menu sahur

Langkah 8

Cocok untuk lauk pas sahur, tinggal goreng

Buah

Jeruk

butir

Tapioka

Terigu

Kaldu

Lada

Roti

Nugget Ayam Sayur #JagoMasakMinggu9

Masukkan teh celup dan biarkan sampai berubah warna dan sedikit pekat.

Masukkan gula pasir dan bubuk krimer ke dalam gelas.

Tuang air teh ke dalam gelas dan aduk-aduk sampai tercampur rata, sajikan!

Nikmat diseruput hangat-hangat dipagi hari.

Cokelat Bubuk

Jahe

Teh Jahe Cokelat Creamy

Iris tipis pare, beri garam dan remas hingga layu. Kemudian  cuci bersih, tiriskan.

Sangrai terlebih dahulu rebon yang sudh dicuci bersih.

Tambahkan sedikit air, saus tiram, kaldu jamur dan gula. Masak hingga air asat.

Setelah asat, tes rasa (saya tidak menambahkan lagi garam karna sudah asin dari rebon dan saus tiram). Siap dihidangkan.

Cabe

Pare

Udang

Saus Tiram

Tumis Pare Rebon

Kukus jagung selama 20 menit atau hingga matang.

Setelah jagung matang, masukkan dalam wadah, tambahkan margarin saat jagung masih panas, aduk rata.

Tambahkan keju oles dan kental manis, aduk rata. Koreksi rasa.

Beri topping keju cheddar parut, sajikan.

Jagung kukus yang creamy full banget sama keju....
Cocok banget buat para cheese lover.

Indomilk Kental Manis

Jagung

Keju

Mentega

Jasuke Creamy #KURCEPCEMILANANAK

Mixer gula pasir dan telur dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kental (15 menit).

Masukkan tepung terigu, mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja asal rata.

Masukkan ubi jalar, mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja asal rata.

Masukkan margarin leleh, mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja asal rata. Matikan mixer, aduk perlahan adonan sebentar saja dengan spatula asal rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles margarin dan dialasi baking paper.

Panggang dalam oven dengan suhu 170°C selama 25-30 menit.

Dinginkan pada suhu ruang, keluarkan bolu dari loyang, potong-potong dan sajikan.

Harumnya khas, tekstur lembut dan rasanya enak.

Bolu Ubi Jalar Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Kocok lepas telur, garam, lada dan kaldu bubuk.

Goreng telur diminyak panas sampai kering dan matang, tiriskan.

Iris timun, lalu rendam toge dengan air hangat sampai layu, tiriskan.

Campur bumbu kacang dan air hangat, aduk sampai tercampur rata.

Siapkan nasi hangat pada piring, lalu beri timun, tauge dan telur, siram dengan sambal kacang, taburi bawang goreng dan kucuri kecap manis, sajikan.

Kacang

Nasi

Nasi Telur Campur Sambal Kacang

Kukus ubi jalar yg telah di kupas dan dicuci bersih serta di potong-potong hingga matang dan empuk, kemudian haluskan, lalu sisihkan.

Mixer dengan kecepatan paling tinggi telur, gula pasir, dan tbm hingga mengembang.

Masukkan ubi secara bertahap, mixer lagi dengan kecepatan sedang.

Kemudian masukkan tepung terigu, baking powder, garam, vanili, dan butter secara bertahap, aduk lagi dengan mixer menggunakan kecepatan sedang.

Tuang ke dalam loyang yang telah di alasi baking paper dan di olesi minyak tipis-tipis.

Panggang dengan suhu 200'C api atas bawah selama 45 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Tunggu dingin baru keluarkan dari loyang, lalu potong sesuai selera.

Ada kisah lucu saat pembuatannya, saya salah menggunakan mixer, malah saya pakai yang untuk ngaduk atau ngulen, sadarnya malah setelah beres-beres dan menunggu bolu yang lagi di oven, pantesan telur tidak ngembang 🤣

Toping :

Baking Powder

Tepung Terigu

Bolu ubi jalar panggang

Masukkan semua bahan dan bumbu halus ke dalam mangkuk, lalu aduk hingga tercampur merata.

Bentuk bulat gepeng dan besarnya sesuai selera.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil.

Bolak-balik hingga kedua sisinya kecokelatan, lalu angkat dan sajikan hangat.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Kelapa

Perkedel kelapa parut

Tambahkan tapioka, terigu, garam dan gula pasir.

Aduk sampai semua tercampur rata dan bisa dibentuk.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan, beri isian gula merah.

Manis dan legit isian bisa diganti juga dengan keju.

Bola Ubi Isi Gula Merah #JagoMasakMinggu10

Haluskan cabai rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum. Masukkan air secukupnya bumbui saos sambal, gula merah, garam dan kaldu bubuk, biarkan mendidih lalu koreksi rasa, sisihkan

Tumis bawang putih hingga harum masukkan bihun, aduk rata

Masukkan sawi, tauge dan daun bawang, aduk rata dengan cepat, bisa diberi sedikit air agar tidak kering

Bumbui kecap asin, garam dan kaldu bubuk, masak cepat hingga sawi layu. Koreksi rasa

Siapkan bihun dalam piring lalu tuang sambal siram, aduk rata dan siap disajikan

Bihun

Tauge

Kecap

Sambal

Cabai

Rawit

Mie Balap Medan #JagoMasakMinggu7

Siapkan wadah, masukkan gula dan soda aduk sampai gula larut.

Masukkan upi yang sudah dihaluskan, aduk sampai tercampur rata, masukkan minyak, aduk lagi sampai rata.

Masukkan tepung terigu, aduk sampai rata.

Siapkan cetakan, olesi dengan minyak, masukkan adonan lalu kukus selama 30 menit dengan api sedang atau sampai matang, angkat dan sajikan setelah dingin.

Bolu ubi kukus cocok buat cemilan sehat, yummy.

Tiram

Bihun Goreng Saus Tiram

Tahu Bejek Saus Tiram Manis

Jamur Tiram Goreng

Jamur Tiram Tahu Saos Bulgogi

Kangkung Saus Tiram

Telor Ceplok Saos Tiram

Tumis Tauge Saus Tiram

Perkedel Tiram

Cumi Saos Tiram #RecookYummy

Botok Tiram Tahu

Tumis Tiram Pedas

Pepes Jamur Tiram Kemangi #YummyXtraPoint