Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian haluskan, sesuai selera (uleg kasar atau lembut).

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Sambal kecap satu ini memang cocok untuk ikan/ ayam/ daging panggang. Yuk dicobain 🥰

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Kecap Manis

Sambal Kecap

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan wortel, tomat, kental manis, gula dan air dalam blender.

Es Batu

Tomat

Wortel

Jus Wormat Wortel Tomat

Iris tipis bawang merah, cabai rawit iris kasar, geprek bawang putih, kunyit, jahe, serai.

Masukan semua bahan bumbu bersamaan, masak hingga kembali mendidih dan beraroma harum bumbu.

Kemudian masukan ikan kedalam bumbu yang mendidih, masak ikan sampai matang. Koreksi rasa.

Ikan kuah kuning lauk makan dengan nasi saja, sudah bikin nambah lagi. Karena Segar nya rasa kuah kuning yang asam pedas gurih dan sdikit manis. Cukup tambahkan kerupuk untuk melengkapi nikmat nya makan dengan ikan kuah kuning.

Halal

Ikan

Serai

Ikan Kue Kuah Kuning

Goreng tempe dan terong yang sudah di potong-potong lalu angkat dan tiriskan dari minyak.

Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum dan bau langu hilang lalu tambahkan kaldu jamur, kecap manis, dan secukupnya gula dan garam aduk rata terakhir tambahkan secukupnya air masak sampai mendidih.

Aduk rata masak sebentar lalu angkat dan matikan kompor.

Terong

Sambel Tempe Terong Bulat

Masukkan tempe dan tahu ke dalam wajan. Masukkan bumbu dan tuang air secukupnya. Rebus hingga air habis.

Bisa untuk stok lauk dan disimpan di kulkas. Tinggal goreng saja bila akan dimakan.

Bumbu Halus :

Lengkuas

Tempe Tahu Goreng Lengkuas

Potong tempe, lalu marinasi dengan garam, ketumbar, dan kaldu bubuk.

Masukkan ke dalam wadah semua bumbu tepung.

Masukkan tempe sambil dibolak-balik ke tepung.

Giling semua bahan sambal, lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan tempe geprek menggunakan batu giling, tes rasa, siap disajikan.

Langkah 7

Enak disajikan dengan nasi panas. Selamat mencoba!

Bahan Tepug

Bahan sambal

Bawang Putih

Garam

Ketumbar

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Geprek Crispy

Campur pisang, gula dan telur aduk rata menggunakan whisk.

Masukkan sisa bahan lainnya aduk hingga tercampur rata.

Panaskan cetakan dan olesi dengan margarin, setelah panas tuang adonan secukupnya. Panggang hingga bagian bawah matang.

Balik ke sisi satunya panggang kembali hingga matang.

Menghabiskan stok pisang yang kematangan.

Alat & Perlengkapan

Pisang

Santan

Roti Pisang Banjar

Iris bawang putih, tumis dengan sedikit minyak hingga harum

Masukkan bawang bombay, daun bawang dan sosis. Masak hingga bawang layu

Masukkan tomat dan 100 ml air, masak hingga tomat lunak

Bumbui garam, gula dan merica bubuk lalu koreksi rasa. Tuang larutan maizena, masak hingga mengental

Masukkan kocokan telur, aduk rata dan masak hingga matang

Recook dari yummy official disesuaikan dengan bahan yang ada

Bawang Bombay

Daun Bawang

Sosis

Telur Tomat

Panaskan minyak lalu tumis bawang hingga harum.

Lalu masukkan bakso, saus sambal, penyedap rasa dan saus tiram lalu tumis.

Masukkan kubis dan daun bawang lalu tumis hingga layu, tumis bakso dan telur pun siap disajikan.

Bakso

Tumis Bakso Dan Telur

Potong dan cuci bersih ikan biji nangka. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar.

Blender cabe merah, cabe rawit, dan bawang merah serta bawang putih.

Masukkan air dalam wajan. Tuang bumbu halus, tambahkan serai dan lengkuas.

Masukkan ikan biji nangka. Tambahkan kaldu dan garam secukupnya.

Asam Pedas Tomat Ikan Biji Nangka

Ayam Cincang

Tepung

Tepung Tapioka

Tahu Bakso

Siapkan keju kemudian parut keju dan sisihkan ke dalam mangkuk.

Kupas bawang merah dan bawang putih. Iris-iris atau cacah lembut bawang merah dan bawang putih.

Cuci bersih tomat kemudian iris-iris tomat.

Panaskan minyak di dalam wajan, masukkan bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum kemudian tambahkan sosis ayam.

Tambahkan 200 ml air lalu tunggu sampai mendidih. Masukkan mie instan dan bumbu lalu masak sampai mie matang, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Mie dengan campuran sosis dan taburan keju, requestnya anak-anak, so yummy.

Keju

Mie Instan

Mie Nyemek Sosis Tabur Keju

Di baskom masukkan semua bahan termasuk air legen.

Masukkan adonan ke loyang yang telah dioles margarin. Tutup loyang menggunakan plastik wrap. Diamkan adonan kisaran 1 jam.

Panggang adonan di oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang di suhu 180°c selama 30 menit.

Gunakan tes tusuk untuk melihat kematangan brudel. Setelah brudel matang keluarkan dari loyang dan dinginkan. Setelah dingin potong-potong brudel dan sajikan.

Biasanya bikin brudel pakai susu cair, kalaupun tidak ada ya pakai air biasa. Berhubung punya stok air legen khas Tuban atau biasa orang bilang air nira dan belum melewati masa fermentasi akhirnya saya coba campurkan ke adonan brudel. Ternyata ketika dipanggang aroma brudelnya wangi sekali. Biasa kami menikmati brudel ini bersama teh hangat.

Topping

Mentega

Ragi

Brudel Air Legen

Panaskan minyak di atas pan, tumis bumbu sampai tanak dan harum, masukan daun salam dan lengkuas.

Masukan tempe, oseng-oseng hingga matang.

Tuang irisan cabe kemudian di susul dengan sayuran yang lebih lama matangnya.

Masak sampai sayur layu, tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir dan santan.

kemudian masukan kol dan daun melinjo, masak sampai matang, koreksi rasa dan sajikan.

Kesukaan paksu dan anak-anak yang berkuah santan.

Bumbu halus

Sayur Lodeh Tempe

Siapkan bahan kemudian cuci bersih potong-potong, sisihkan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum dan matang tambahkan petai cina.

Masuk kan air, daun salam, lengkuas masak hingga bumbu meresap dan petai cina agak lunak.

Masukkan terong, kacang koro masak kembali hingga sayuran lunak matikan kompor.

Masukkan santan, garam, kaldu bubuk, gula aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Kemarin dulu ada teman ngasih sayur katanya enak banget, ternyata aku suka , sekarang coba masak sendiri ada lengkap lain yang aku skip.

Petai

Mlanding Kuah Pedas

Siapkan bahan kupas melon, cincau hitam cuci dengan air mineral tiriskan.

Bentuk bulat bulat buah melon serut cincau hitam,peras jeruk nipis sisihkan.

Masuk kan melon, cincau hitam, simpel sirup, susu kental manis, perasaan air jeruk nipis aduk rata koreksi rasa.

Siapkan gelas tuang es buah ke dalam gelas, Sajikan.

Cincau

Melon

Es Melon Cincau Hitam

Potong tahu menjadi bentuk kotak, lalu potong kentang memanjang.

Rebus dua butir telur ayam, lalu angkat dan kupas kulitnya.

Goreng tahu dan kentang sampai agak kecokelatan.

Goreng dua butir telur sampai kecokelatan.

Tumis bumbu sampai wangi dan sedikit layu.

Masukkan tahu, kentang dan telur yang telah digoreng, lalu aduk sebentar.

Masukkan air, serai, kaldu rasa sapi instan dan tambahkan kecap manis secukupnya. Biarkan sampai matang.

Langkah 8

Langkah 9

Rasa gurih, pedas dan manis menjadi cita rasa sempurna dalam olahan menu semur kuah komplit.

Semur Kuah Komplit

Siapkan wadah besar, campurkan tepung tapioka, tepung beras, baking powder, garam, dan kaldu bubuk.

Tuang air ungkepan ayam diatas campurang tepung tapioka, aduk rata.

Aduk rata semuanya hingga licin, kemudian saring.

Siapkan botol air mineral yang sudah dilubangi tutupnya, buat 2 lubang kecil. Masukkan adonan ke dalam botol. Panaskan minyak dengan api sedang, pastikan minyak banyak dan panas. Kucurkan adonan dengan jarak 20 cm dari wajan, agar terbentuk sarang. Biarkan adonan sedikit kering.

Setelah adonan mulai kering, lipat. Siram-siram dengan minyak panas. Angkat, tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.

Memanfaatkan air sisa ungkepan ayam, daripada dibuang, yuuk jadiin kremesan buat lauk atau cemilan juga bisa 🤗

Baking Powder

Kremesan Tanpa Telur

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit dan daun salam hingga harum.

Masukan irisan bawang daun, tomat dan cabe merah keriting aduk rata.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur dan gula merah secukupnya, koreksi rasa.

Masukan tempe goreng, masak hingga matang.

Kunyit

Tempe Bumbu Kunyit Asam

Tambahkan tepung terigu dan soda kue, aduk rata, jika terlalu lembek takaran tepung ditambah.

Terakhir masukkan meises coklat, aduk rata.

Panaskan teflon, lalu lelehkan margarin kemudian tuang adonan, masak hingga kedua sisinya kecoklatan dan teksturnya padat.

Pindahkan ke piring saji, kemudian beri toping keju dan kental manis.

Recook resep dari kreator yummy Astri Anjarwati. 
Cemilan enak dan simpel dari pisang 😋.

Meses

Lempeng Pisang Coklat Keju

Langkah yang pertama cuci bersih kerang nya.

Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih beserta cabe rawit hingga harum/

Kemudian masukkan lengkuas jahe dan daun salam tumis hingga harum.

Kemudian masukkan kerang nya aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air secukupnya kecap manis, garam, gula pasir, lada bubuk, aduk sampai rata masak hingga matang dan siap di sajikan.

Tumpeng

Tumpeng Nasi Telang

Tumpeng Merah Putih

Nasi Uduk Betawi Merah Putih

Tumpeng Apem Betawi

Puding Tumpeng Mini

Tumpeng Nasi Kuning Mini

Tumpeng Pandan Mini #HijauEkstraPoin

Tumpeng Sawut Merah Putih #RoadtoIMY

Tumpeng Sawut Merah Putih#RoadtoIMY

Tumpeng Mungil #JagoMasakMinggu3Periode3

Puding Tumpeng #JagoMasakMinggu11