Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih sayap ayam, beri perasan air lemon. Dimakan 30 menit, bilas lalu tiriskan.

Langkah 1

Ruang susu ke dalam wadah, masukkan parutan bawang putih, aduk rata

Langkah 2

Tambahkan perasan jeruk lemon, aduk kembali

Langkah 3

Tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan sayap ayam dan marinasi semalam di dalam kulkas dalam wadah tertutup rapat.

Langkah 5

Masukkan tepung terigu, tapioka, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata sambil diremas-remas.

Langkah 6

Masukkan ayam ke adonan kering, balur rata. Kemudian celupkan ke cairan buttermilk, tiriskan. Masukkan kembali ke adonan kering sambil di tepuk ringan. Lakukan sampai semua ayam terlapisi adonan tepung

Langkah 7

Goreng ayam dengan minyak yang agak banyak dan api kecil hingga ayam matang kecoklatan. Angkat tiriskan.

Langkah 8

Siapa sih yang ga suka ayam goreng? pasti semua suka yaa... Nah kali ini saya bikin ayam goreng buttermilk yang crunchy diluar tapi lembut di dalam. Penasaran ga? intip yuk cara bikinnya

Bahan Utama

Bahan Untuk Tepung Pelapis Ayam

Jeruk Nipis

Lada

Susu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Ayam Buttermilk Goreng Crispy

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus mie hingga setengah matang, angkat lalu tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan air, masak hingga mendidih lalu masukkan mie yang sudah direbus.

Masukkan sawi hijau dan irisan daun bawang prei.

Masukkan semua bumbu, kecap ikan, kecap asin, minyak wijen lalu koreksi rasa dan sajikan.

Andalan buat si bocil kalau sedang GTM, tidak menolak kalau dibuatkan mie.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Sawi

Mie Kuah Sawi Hijau

Mixer semua bahan utama kecuali margarin dan butter hingga putih pucat mengembang.

Tambahkan margarin dan butter, aduk lipat.

Siapkan loyang 20x20, masukkan adonan sambil sedikit dihentakan supaya udara dalam adonan keluar, sisihkan 2 sdm adonan beri perasa mocha simpan di plastik segitiga untuk hiasan (optional).

Panaskan oven 15 menit, simpan di rak tengah, oven si suhu 180° api bawah 20 menit api atas 10 menit.

Gulung dengan kertas roti saat masih panas, padatkan, diamkan 1 jam hingga dingin.

Mixer semua bahan cream mocha hingga membentuk cream.

Buka kembali bolu lalu beri topping cream mocha, gulung kembali, potong sesuai selera.

Resep roll cake ekonomis cocok untuk jualan.

Bahan Cream Mocha:

Alat & Perlengkapan

Emulsifier

Gula

Margarin

Tepung

Bolu Gulung Cream Mocha Ekonomis

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan telur ayam yang sudah dikocok lepas.

Beri garam, kaldu bubuk, merica dan kecap ikan.

Matikan kompor lalu masukkan minyak wijen, aduk rata dan sajikan.

Sup telur ala korea yang rasanya enak sekali.

Bawang Bombay

Garam

Jagung

Wortel

Gyeran Guk

Haluskan oatmeal dengan chopper atau blender.

Tuang oatmeal, bawang putih bubuk, garam dan air, aduk lalu masak sampai terbentuk adonan.

Potong panjang-panjang atau sesuai selera.

Masak di airfyer selama 10 menit dengan suhu 180°C.

Setelah matang, angkat, taburi dengan cabai bubuk dan kaldu bubuk, kocok dalam wadah lalu sajikan.

Cabe

Oatmeal

Kerupuk Oatmeal

Cuci bersih kacang merah, lalu buang kotorannya.

Rebus kacang merah dengan kayu manis dan lengkuas.

Tumis bawang merah dan bawang putih, kemudian masukkan ke dalam rebusan kacang.

Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, dan penyedap rasa.

Masukkan irisan daun bawang dan cabai merah. Masak hingga matang.

Menu ini paling cocok ditambah dengan asin teri dan sambel terasi.

Bumbu Iris

Kacang Tanah

Sayur Kacang Merah #MENUTANGGALTUA

Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan udon dan wakame. Masak sampai matang lalu angkat dan tiriskan. Letakkan pada mangkok saji.

Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum.

Tuang air, tambahkan dashi dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan pakchoy, masak sebentar asal layu. Matikan kompor.

Dalam mangkok saji beri isian udon, dried seaweed, irisan ayam goreng, telur rebus, bakso dan pakchoy. Kemudian siram kuah secukupnya. Sajikan.

Enak dan mudah dibuat, bisa hemat di rumah.

Pelengkap :

Halal

No Alcohol

Bakso

Kake Udon

Bersihkan ikan. Lalu kerat-kerat dan potong sesuai selera. Beri perasan air jeruk nipis.

Panaskan minyak dan goreng ikan (jangan terlalu kering). Angkat dan tiriskan.

Masukkan ikan ke dalam bumbu lalu diamkan beberapa saat.

Panaskan teflon, beri minyak kemudian panggang ikan sampai matang. Angkat dan sajikan.

Ikan kakap dengan bumbu tambahan madu, lalu dipanggang di atas teflon.

Ikan

Madu

Tomat

Kakap Bakar Madu Teflon

Rossa Adelia

Potong cecek sesuai selera dan cuci bersih

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, jahe, dan kunyit

Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan masukan daun jeruk, dan daun salam

Masukan air kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata dan tunggu hingga air mendidih

Setelah mendidih, masukan irisan cabe merah dan cabe hijau. Kemudian tunggu hingga air menyusut

Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, dan irisan daun bawang

Cecek pedas siap untuk dinikmati. Yummy ...:)

Pagi-pagi pengen nyantap yang pedes pedes dan kenyal. Hwehehehe. Cuss lah obrak abrik dapur bikin tumis cecek, dengan resep tumis cecek sapi pedas berikut ini

Kamu ingin membuat sendiri tumis cecek kulit sapi pedas yang enak? Simak selengkapnya di sini.

Resep Tumis Cecek Kulit Sapi Pedas, Enak dan Mudah Dibuat

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Tumis Cecek Kulit Sapi Pedas

Potong cincang 1 buah sosis. Cincang halus 3 buah cabe dan 2 siung bawang merah.

Goreng orak-arik 1 butir telur sampai setengah matang.

Goreng 1 buah sosis ayam sampai setengah matang.

Tumis cabe dan bawang merah sampai harum.

Masukkan penyedap rasa sajiku secukupnya.

Kemudian masukkan sedikit garam. Aduk hingga merata sampai matang dan hidangkan di atas piring.

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Ala Rumahan

Es Krim

Kopi

Black Charcoal Affogato

Haluskan bawang merah bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan serai.

Tumis bumbu halus daun jeruk sampai harum dan matang.

Tuang santan. Bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu bubuk.

Kemudian masukkan telur. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. Cek rasa. Angkat dan siap dihidangkan.

Jamur

Serai

Jamur Kuping Telur Masak Pedas

Didihkan air, masukkan kacang hijau dan daun pandan. Rebus hingga setengah matang.

Tambahkan garam, gula pasir dan gula merah. Masak hingga gula larut.

Jika kacang hijau sudah hampir empuk, tuang santan instan.

Aduk perlahan hingga mendidih, koreksi rasa.

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Kolak Kacang Hijau Santan Instan

Masukkan teri krispi, sisakan sedikit untuk toping. Aduk

Bahan pelengkap

Ikan Teri

Keju

Minyak Wijen

Bekal Nasi Teri Crispy

Pipihkan roti menggunakan rolling pin tambahkan sosis kemudian gulung dan rekatkan bagian ujungnya dengan bahan perekat.

Panaskan minyak goreng secukupnya masukkan roti goreng hingga matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus tomat dan mayonaise.

Cemilan simpel buat si kecil. Source andrenia giawati.

Bahan Adonan Perekat:

Mayonaise

Roti

Saus Sambal

Tepung Roti

Roti Gulung Isi Sosis

Campurkan tepung ketan, garam, gula, tepung beras dan kelapa parut, aduk hingga rata.

Tuang air pandan, aduk rata. Kemudian tambahkan santan hangat, tuang perlahan sambil terus diaduk.

Uleni hingga bisa dibentuk dan tidak lengket.

Goreng hingga terendam minyak menggunakan api sangat kecil sambil dibolak-balik hingga kuning bagian luarnya.

Bila sudah hangat kemudian beri taburan gula halus.

Getas ini renyah di luar lembut di dalam. Saat menggoreng minyak tidak boleh terlalu panas karena nanti akan membuat getas nya pecah dan belah, jadi harus menggunakan api sangat kecil.

Turi

Kembang Turi Sambal Kacang

Tumis Kembang Turi Tahu Taoge

Urap Kembang Turi

Kembang Turi Sambal Kelapa

Tumis Kembang Turi Ayam

Tumis Kembang Turi Pedas

Pincukan Kembang Turi

Oseng Kembang Turi

Kembang Turi sambal tempe

Oseng Pedas Bunga Turi

Tumis Turi Tempe Pedas

Tumis Kembang Turi Tahu Teri