Langkah 1

Masukkan irisan cabai merahnya, tumis sampai harum.

Langkah 2

Lalu masukkan potongan kangkungnya. Aduk merata.

Langkah 3

Tuang sedikit air, garam, gula, kaldu jamur utuh, saus tiram, dan kecap ikan.

Langkah 4

Masak kangkung dengan api besar sebentar saja. Koreksi rasa dan angkat.

Langkah 5

Salah satu menu makanan yang paling mudah di paduin dengan sama lauk apa saja, pastinya tetap enaak.

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kangkung

Saus Tiram

Cah Kangkung

Siapkan semua bahan. Siangi kangkung, goreng tahu dan potong-potong, iris bawang-bawang dan cabe, geprek lengkuas.

Tumis duo bawang, cabe dan lengkuas hingga harum.

Masukkan tahu yang sudah digoreng dan dipotong-potong.

Masak dengan api besar dan tutup selama 2 menit.

Beri saos tiram, gula dan garam lalu cek rasa, angkat dan siap sajikan.

Langkah 6

Favourite masak kangkung ditambah-ditambah bahan lainnya biar banyak.
Eh pastinya tambah enak 😋
Dicoba saja yuk aaah 🙏
Selalu berharap semoga ga plagiat karena lupa sudah beberapa kali nulis resep yang sama.
Namanya juga masakan kesukaan, masak berkali-kali, sampe lupa, sudah pernah nulis resep ini atau belum ya🤔
Yang jelas ini bukan plagiat tapi hasil sendiri dan enak pasti 🤤

Halal

Tahu

Tumis Kangkung Tahu

Siapkan bahan dan cuci bersih. Kupas bawang merah kemudian cuci bersih.

Tambahkan air hangat. Aduk hingga rata dan icip rasa.

Cara penyajian simpan ±1-2 jam dalam kulkas baru sajikan.

Menu simpel pelengkap makanan. Cobain yuk!

Bawang Merah

Timun

Acar Timun

Ulek kasar cabai dan terasi, siapkan bahan lainnya.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sebentar, lalu masukkan cabai halus.

Tambahkan air, garam, dan kaldu bubuk, lalu koreksi rasa.

Ayam

Tomat

Kangkung Belacan Ayam Suwir

Didihkan air, bawang merah, bawang putih, pekak, cengkeh dan kayu manis.

Masukkan wortel dan bakso, masak hingga wortel setengah matang.

Tambahkan kol dan jamur tiram, masak hingga mendidih.

Tambahkan daun bawang, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk rata. Biarkan mendidih kembali lalu tes rasa.

Bakso

Cengkeh

Jamur

Lada

Wortel

Sop Jamur Berempah

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit merah hingga harum dan layu.

Kemudian tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir, saus tiram dan sedikit kecap manis.

Aduk rata dan masak hingga sayuran layu dan matang, masak sebentar saja lalu tes rasa kemudian matikan api.

Sayur pendamping yang mudah dibuat, rasanya enak dan gak bikin bosen.

Bumbu Halus :

Bumbu Iris :

Kangkung Belacan

Tambahkan susu UHT, madu, yogurt dan air lemon.

Tuang ke dalam mangkok lalu beri topping.

Bahan Topping:

Alat & Perlengkapan

Buah Naga

Kiwi

Pisang

Smoothies Bowl Buah Naga Pisang #SmoothiesSobatYummy

tumis  bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat sampai harum.

masukkan air dan saus tiram, biarkan mendidih.

beri lada bubuk dan sedikit kaldu jamur, masak sampai matang.

Cah Kangkung Cabe Ijo

Masukkan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, daun jeruk, kaldu bubuk dan garam ke dalam cobek lalu haluskan.

Lalu masukkan tahu, haluskan dan campur dengan bumbu halus.

Setelah itu masukkan kelapa parut, aduk hingga tercampur rata.

Ambil dan tumpuk 2 lembar daun pisang lalu masukkan secukupnya adonan tahu, lalu sematkan lidi.

Kemudian kukus bothok selama 30 menit, lalu angkat.

Tata bothok tahu di piring dan siap disajikan.

Menu lauk sederhana ala desa yang selalu ngangenin.

Daun Jeruk

Daun Pisang

Ketumbar

Bothok Tahu

Tumis bawang merah, bawang putih serta cabai.

Setelah tercium aroma wangi, masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Bumbui garam, gula, kaldu bubuk udang, aduk rata.

Bumbui kecap manis dan saus teriyaki, masak hingga layu.

Sarapan enak, cepat mudah bikinnya. Yummy.

Udang

Tumis Kangkung Udang

Presto daging kambing bersama serai, daun salam dan secukupnya garam sampai empuk.

Blender bumbu sampai halus kemudian tumis sampai harum dan matang.

Tambahkan air dan seasoning. Aduk sampai tercampur rata dan masak sampai air menyusut.

Tambahkan cabai merah. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa, angkat dan sajikan.

Bumbu Aromatik :

Seasoning : 

Pelengkap :

Daging Kambing

Jahe

Kayu Manis

Kecap Manis

Serai

Krengsengan Kambing

Selanjutnya masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit masak hingga harum dan matang.

Setelah itu masukkan terasi aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu masukkan telur, goreng orak-arik.

Tambahkan sedikit air lalu bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Simpel dan enak, pas banget untuk maksi langsung sat set

Bumbu Iris:

Sosis

Terasi

Orak-arik Pentol Sosis Bumbu Terasi

Cuci bersih daging ayam, lalu potong dadu.

Campurkan tepung roti dengan susu cair. Aduk rata.

Haluskan daging ayam terlebih dahulu. Kemudian, masukkan semua bahan. Haluskan kembali hingga semua bahan benar-benar halus dan tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 2 atau 3 bagian. Bungkus menggunakan daun pisang. Semat ujungnya menggunakan tusuk gigi atau lidi.

Panaskan kukusan hingga mendidih, masukkan adonan yang telah dibungkus daun pisang. Kukus selama 35 menit. Matikan kompor, biarkan dingin.

Setelah dingin, buka daun pisangnya lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan, potong-potong dan sajikan.

Resep variasi daging ayam yang enak, mudah dibuat, dan bahannya mudah didapat.

Susu

Tepung Roti

Galantin Ayam

Siapkan 2 lembar roti rasa pandan lalu olesi dengan margarin.

Olesi satu sisi dengan selai coklat dan sisi satunya lagi dengan selai kacang, ratakan.

Panaskan margarin lalu panggang roti selai coklat hingga selai meleleh.

Panggang juga roti selai kacang hingga roti kecoklatan lalu angkat.

Sajikan roti pada piring, tuangkan susu kental manis dan taburi bubuk coklat, roti pun siap disantap.

Menu simpel buat sarapan, untuk yang kesiangan berangkat sekolah atau bekerja bisa coba ini.

Cokelat

Margarin

Roti

Roti Pandan Panggang Susu Bubuk

Campur air, agar-agar, susu kental manis aduk dan masak hingga mendidih

Bagi puding ke dalam beberapa wadah kemudian beri 2-3 tetes pewarna makanan. Masing-masing puding warna +- 120ml, sisanya biarkan putih. Puding ditaruh diatas kukusan agar tidak cepat mengeras.

Siapkan cup, secara bergantian tuang puding warna putih, biru, putih, hijau, putih, kuning, putih, merah, putih. Masing-masing warna +- 10 ml (1 SDM). Tunggu puding set (+- 4 menit) sebelum menuang warna puding berikutnya, agar warna tidak tercampur.

Lakukan sampai habis. Menghasilkan 12 cup puding dengan volume +- @ 90-100 ml.

Simpan di lemari es lebih nikmat. Ketika baru selesai, warna per layer nampak jelas. Beberapa saat kemudian puding akan membentuk warna gradasi pelangi yg cantik.

Puding kesukaan anak-anak. Bisa untuk ide jualan.

Agar-Agar

Puding

Puding Pelangi

Sobek-sobek daun kol, potong-potong bakso.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.

Masukkan telur, aduk-aduk. Masak sampai semua matang.

Matikan kompor lalu masukkan bumbu mie, aduk sampai bumbu tercampur rata.

Beri taburan bawang goreng atau irisan daun seledri, sajikan.

Langkah 7

Bumbu halus

Kencur

Mie Instan

Telur

Seblak Mie Instan

Klaten

Sup Ayam Klaten

Sop Ayam Klaten

Soto Garing Klaten

Ayam Bakar Areh khas Klaten

Sop Ayam Klaten #JelajahBarat

Ayam Bakar Klaten

Soto Kering Khas Klaten

Soto Ayam Klaten

Rendam biji selasih dengan air panas hingga mengembang.

Rebus air dan gula pasir sampai mendidih dan gula larut, tambahkan pewarna makanan secukupnya aduk hingga dan matikan api.

Siapkan melon kemudian serut menggunakan serutan kelapa muda.

Potong-potong buah semangka dan masukkan kedalam mangkuk berisi melon serut.

Masukkan es batu dan biji selasih, kemudian tuang air gula.

Seger banget, cocok dinikmati saat cuaca terik.

Melon

Selasih

Semangka

Es Buah Semangka Melon Serut

Tuang air ke dalam panci, masak air sampai mendidih.

Masukkan bawang merah iris dan kencur. Biarkan sesaat.

Kemudian masukkan bayamnya, beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk merata.

Setelah bayam dan jagung empuk, cicip rasanya. Matikan kompor lalu taburi dengan bawang goreng.

Udon

Niku Udon

Udon Goreng Seafood

Udon Sosis Goreng

Mie Udon Gochujang

Stir Fry Beef Udon

Mie Udon Kuah Merah

Udon Saus Gochujang

Niku + Tamago Udon ala Marugame

Bakso Kuah Udon Manis

Yaki Udon

Niku Udon ala Magurame

Udon Chicken Katsu