Haluskan bahan bumbu kecuali sereh, lengkuas dan daun salam. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga matang dan harum.

Langkah 1

Pilih ayam kampung yang tidak terlalu muda ataupun tua. Cuci bersih dengan garam, masukkan kedalam bumbu yang telah matang, aduk-aduk dan biarkn sekitar 5 menit sampai ayam agak set.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan gula, garam, kaldu jamur, Aduk hingga rata, tutup dan masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.

Langkah 4

Terakhir masukkan santan kental. Aduk-aduk sebentar dan biarkan mendidih, matikan api. Santan didapat dari 1 butir kelapa parut diambil 500 ml kental dan persan ke 1 L santan encer.

Langkah 5

Angkat dan sajikan bersama nasi, lontong atau ketupat.

Langkah 6

Sajian lezat, enak dan indonesia banget cocok untuk menu lebaran kamu.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Daun Salam

Gula Merah

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Opor Kuning Ayam Kampung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buat adonan pencelup, aduk rata. Lalu masukkan pisang.

Gulingkan di kulit lumpia yang sudah dipotong-potong.

Kriuk-kriuk enak, cocok banget jadi teman nyemil sore sore nih!

Pencelup

Kulit Lumpia

Pisang

Tepung

Pisang Rambutan

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya? 

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe iris.

Masaukkan kangkung, masak dengan api besar.

Setelah kangkung layu, masukkan air, garam, gula, dan saos tiram, aduk rata.

Terahir masukkan daun bawang, koreksi rasa.

Resep praktis dan mudah, tidak hanya enak, lezat, dan bergizi.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Gula

Kangkung

Saus Tiram

Cah Kangkung

Campurkan nasi dengan 2 butir telur, dan aduk rata.

Masukan sayuran wortel, buncis dan daun bawang. Tumis hingga layu.

Tambahkan bubuk kaldu ayam, garam, saus tiram dan minyak wijen. Aduk hingga tercampur rasa. Lalu koreksi rasa.

Tuang di atas piring saji, taburkan biji wijen dan irisan daun bawang. Lalu hidangkan selagi hangat.

Nasgor ala Korea, beli di restoran pasti mahal kan? Nah kali ini aku mau kasih tau resep bokkeumbap atau nasi goreng korea yang murah simpel dan yang pasti Yummy! Yuk langsung aja simak caranya...

Hai mbak... Salam kenal yaa...
Ijin recook Bokkeumbab ekonomis. Yummy banget. Semuanya suka
#RecookYummy

Buncis

Mentega

Minyak Wijen

Nasi

Sosis

Wijen

Wortel

Bokkeumbap ala anak kost #KoreanFood

Membuat adonan kering : Campur semua bahan adonan kering ke dalam mangkuk lalu aduk rata.

Membuat adonan basah : Ambil 3 sdm adonan kering, tambahkan bawang putih parut dan air lalu aduk rata.

Balur ikan tuna dengan adonan basah lalu marinasi selama 15 menit.

Balur ikan tuna dengan adonan kering, sambil ditekan dan dicubit-cubit agar lapisan tepung keriting.

Panaskan minyak, goreng ikan tuna sampai kering dan matang. Angkat lalu tiriskan.

Siapkan nasi, ikan tuna krispi dan bahan pelengkap ke dalam kotak bakal. Tuna krispi bekal anak sudah siap.

Langkah 7

Tuna kaya akan protein, juga rendah lemak. Jadi sangat cocok dijadikan lauk untuk bekal anak karena bisa mendukung pertumbuhan dan perkembangannya. Rasanya gurih dan renyah anak-anak pasti suka.

Bahan Adonan Kering:

Bahan Adonan Basah:

Bahan Pelengkap:

Baking Powder

Ikan Tuna

Ketumbar

Tepung Maizena

Tuna Krispi Bekal Anak #MISIHARIANAKNASIONAL

Goreng telur ceplok, bumbui dengan sedikit garam dan merica. Goreng hingga matang, angkat dan sisihkan.

Cincang bawang putih, potong-potong kucai dan potong dadu ayam.

Tumis ayam dan bawang putih hingga matang dan harum.

Tambahkan semua sisa bahan lainnya, kecuali kucai.

Aduk rata dan tambahkan kucai. Aduk rata kembali dan masak kembali hingga matang.

Sajikan nasi goreng ayam dengan topPing telur ceplok.

Nasi goreng ayam simple dengan tambahan telur ceplok (mata sapi).

Halal

Nasi Goreng Ayam Telur Ceplok

Didihkan air dan masukkan kacang hijau. Rebus selama 5 menit, tutup panci. Kemudian matikan kompor, diamkan selama 30 menit. Kemudian rebus kembali selama 7 menit.

Masukkan gula pasir, gula merah dan garam, masak sampai gula larut.

Aduk sampai tercampur rata, masak sebentar sampai mendidih. Angkat dan sajikan.

Daun Pandan

Kacang Hijau

Kolak Kacang Hijau

Goreng ikan tongkol sampai matang,lalu suwir-suwir dagingnya.

Siapkan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir dan kaldu jamur di cobek.

Beri perasan jeruk nipis, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Rasanya mantap sekali, yuk cobain sobat yummy.

Jeruk Nipis

Sambal Ulek Ikan Tongkol

Rendam kacang merah 3 jam, lalu rebus hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

Potong tahu bentuk tahu, lalu goreng setengah matang.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.

Masukkan tahu dan kacang merah. Aduk rata.

Masak hingga airnya menyusut. Tambahkan daun bawang.

Aduk rata hingga menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan.

Langkah 8

Teman nasi hangat yang enak. Bisa dimasak kering atau sedikit berkuah

Kacang

Balado Tahu kacang Merah

Tambahkan bawang iris,cabe iris, dan daun salam masak hingga mendidih sambil diaduk sesekali

masukkan keladi, bumbu garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa

Pindahkan ke piring saji, siap di nikmati

Keladi tinggal ambil di kebun, enak dan simple. 
Khas Minangkabau

Jahe

Gulai Manih Keladi

Tumis bawang putih dan cabai sampai harum.

Masukkan sayur, masak hingga sayuran agak layu.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, merica, kecap Inggris, minyak wijen, dan tauge. aduk sampai rata.

Terakhir tuang larutan maizena, aduk rata sampai agak mengental lalu angkat dan sajikan.

Kwetiaw

Buah

Sawi

Tauge

butir

Cabai

Kaldu

Merica

Kecap

Minyak

Kwetiaw Siram

Dalam wadah, masukkan ikan giling, lada hitam bubuk, kaldu bubuk dan gula.

Tambahkan tepung tapioka, soda kue, telur dan daun bawang.

Olesi tangan dengan minyak sayur, lalu ambil sedikit adonan, bentuk memanjang. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Didihkan air, rebus adonan hingga mengapung tanda sudah matang.

Pindahkan otak-otak rebus ke dalam panci pengukus, lalu kukus selama 15 menit. Kemudian angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Potong otak-otak. Siram dengan kuah cuko, lalu tambahkan potongan mentimun. Siap disajikan.

Ikan

Otak-otak Goreng Kuah Cuko

Potong dada ayam jadi kecil kecil / dadu.

Masukkan bawang putih yang sudah digiling.

Lalu beri bumbu marinasi, lada, garam dan kecap asin.

Setelah itu beri sedikit tepung terigu dan aduk rata. Lalu diamkan 30 menit di kulkas.

Lalu campur ayam tadi ke tepung terigu, tepung serbaguna dan tepung beras yang sudah di campur.

Setelah itu masukkan ke dalam air, lalu ulangi lagi ke tepung kering tadi.

Awalnya ragu karena gak direbus, ternyata empuk. Anak jadi minta bikin terus🤤

Pom Pom Chicken

Siapkan tomat yang sudah dicuci dan buah naga yang sebelumnya sudah di dinginkan di kulkas.

Masukkan potongan buah naga dan tomat ke dalam blender.

Siapkan gelas saji, yang pinggirannya sudah diberi krimer kental manis putih.

Lalu tuang jus buah ke dalam gelas saji, lalu nikmati.

Enak loh, warnanya memang dominan buah naga, tapi untuk rasa lebih dominan rasa tomatnya.

Buah Naga

Susu

Tomat

Jus Naga Mix Tomat #JagoMasak2022

Kupas terong asam dan singkong, lalu potong-potong. Potong-potong kepala ikan dan cuci bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe, geprek serai dan lengkuas.

Setelah mendidih, masukkan kepala ikan asin.

Masukkan bumbu halus, serai dan lengkuas.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai semua matang.

Tuang santan kental dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan khas Banjar yang biasa disajikan dengan nasi, ikan goreng dan sambal terasi, untuk singkong boleh di skip bila tidak suka.

Ulat

kue bawang ulat #JagoMasakMinggu11

kuker ulat keju

Kue Kering Ulat Bulu #1Resep1NasiBungkus

Ulat Sagu Rempah kuning