Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong tahu dan tempe, lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai bumbu matang dan harum.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 5

Masak sampai matang dan bumbu meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Petai

Terasi

Tomat

Sambal Goreng Pete Tahu Tempe

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender kasar jagung manis, bisa juga dengan diulek.

Dalam wadah masukkan jagung yang sudah dihaluskan, bumbu halus, daun bawang, garam, lada, kaldu bubuk, tepung terigu dan tepung tapioka.

Ambil 1 sdm adonan, pipihkan dipinggir wajan. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Olahan gorengan khas tuban yang gurih dan manis.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Jagung

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pelas Jagung Khas Tuban

Bersihkan lele lalu bilas, kemudian beri 1 sdm garam dan perasan air jeruk nipis, aduk rata, lalu diamkan sekitar 30 menit.

Lalu bilas kembali lele hingga terasa kesat kulitnya, lalu kerat-kerat bagian badan lele, kemudian tambahkan kaldu bubuk, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk.

Lalu aduk rata, kemudian masukkan dalam wadah tertutup, lalu simpan dikulkas diamkan minimal 1 jam hingga bumbunya meresap.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu siapkan tepung bumbu atau tepung terigu biasa, kemudian masukkan lele ke dalam tepung bumbu satu persatu.

Lumuri lele hingga semua lele terbalut tepung.

Goreng lele hingga matang agak kecoklatan.

Sambal pecel lele : siapkan wijen yang sudah digoreng, lalu ulek wijen hingga halus.

Lalu masukkan cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah dan bawang putih yang sebelumnya sudah digoreng dahulu. Lalu ulek semua bahan.

Langkah 8

Lalu beri garam, gula merah dan tomat yang sudah digoreng, kemudian ulek kembali.

Langkah 9

Terakhir masukkan air perasan jeruk limau, lalu cicipi. Pecel lele siap dinikmati bersama sambal dan lalapan  sesuai selera masing-masing.

Langkah 10

Lele gorengnya dibuat crispy dengan tambahan tepung bumbu, karena supaya lebih crispy dan juga agar lele tidak meletup pas digoreng, jadi kalo goreng lele, sebelumnya lelenya saya selalu lapisi dengan tepung, dijamin aman tidak berisik pas digorengnya, tepung yang bisa tepung terigu biasa saja atau tepung bumbu untuk ayam goreng.

Sambal Pecel Lele :

Bahan Pelengkap :

Selamat siang mba..
Recook pecel lele krispinya😍
Enak banget ini mba. Nah, kalau lelenya dibalur dengan tepung selain jadi krispi..pas nge goreng ndak meletus² ya mba. Jadi aman minyak gak kemana mana hehehe
Terimakasih resepnya yang enak ini ya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Ikan Lele

Tepung

Tepung Beras

Pecel Lele Crispy

Potong-potong cumi, kemudian kucuri dengan perasan jeruk nipis. Aduk rata dan diamkan sebentar.

Bilas cumi sampai bersih, kemudian rendam dengan air panas selama 5 menit.

Campur tepung terigu, tepung beras, dan tepung maizena jadi satu. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Ambil dua sendok makan campuran tepung, kemudian tambahkan air es secukupnya. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan beberapa potong cumi, aduk rata.

Masukkan cumi ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dan goreng hingga matang.

Anak-anak suka banget, cocok untuk dinikmati dengan nasi hangat atau buat cemilan. Inspirasi resep Ayu Aura.

Cumi

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Cumi Goreng Crispy

Blender kacang tanah cincang yang sudah digoreng.

Tuang air lalu masukkan kacang cincang blender, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata.

Bumbu Iris :

Kacang Tanah

Kecap Manis

Tahu Tumis Kacang Cincang

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan tempe, rebus tempe hingga matang, matikan api.

Letakkan bumbu trancam di atas cobek lalu haluskan.

Masukkan kelapa parut ke dalam bumbu trancam.

Masukkan tempe remat-remat tempe lalu masukkan timun yang sudah dicacah.

Aduk trancam menjadi satu, tes rasa, matikan api dan siap disajikan. Yummy.

Menu 3T (Trancam Tempe Timun) ini enak sekali meskipun sederhana. Cocok dijadikan menu sarapan pagi.

Bumbu Trancam : 

Timun

Trancam Tempe Timun

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan kemudian masukkan telur dan orak-arik telur.

Kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum.

Masukkan sayuran frozen, aduk rata dan tumis hingga kadar air dalam sayur habis.

Masukkan udang dan bakso ikan, aduk rata.

Masukkan bahan saus. Aduk rata dan masak menggunakan api sedang cenderung besar hingga nasi sedikit mengering. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Yummy! Usahakan menggunakan nasi pera ya.

Nasi

Udang

Buah

Bakso

butir

Minyak

Wijen

Kecap

Saus

Tiram

Merica

Kaldu

Jamur

Nasi Goreng Cina #RabuEkstraPoin

Goreng sebentar udang yang sudah di bersihkan.

Jika bumbu sudah matang, lalu masukkan udang.

Campur semuanya, lalu tambahkan bumbu gula, garam, kecap asin, kecap manis, dan penyedap rasa. Kemudian tunggu sampai matang dan sajikan.

Bumbu:

Buncis

Wortel

Tumis buncis wortel udang #MENUTANGGALTUA

rebus ceker dan ayam sekitar 8 menit hingga matang

panaskan minyak,masukan bumbu halus tambakan daun salam dan daun jeruk

tumis bumbu sampai matang dan harum,tambakan 2 sdt garam1/2 stdgula dan 1/2 sdt penyedap rasa aduk sampai rata

tambah kan air 500 ml aduk sampai tercampur rata dan biarkan hingga mendidih

setelah mendidik aduk aduk kembali tambahkan potongan tomat,daun bawang dan daun seledri aduk hingga layu,jika dudah matang matikan kompor lalu angkat dan siap di sajikan2

hujan hujan enak kalau makan yang berkuah

Halal

Daun Bawang

Seledri

ceker kuah pedas

Masukkan ayam yang sudah di rebus, lalu tambahkan asam jawa dan aduk rata.

Masukkan santan, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk.

Aduk rata dan masak sampai matang serta kuah agak menyusut, lalu angkat dan sajikan.

Serai

Ayam Sambel Goreng Sereh

Potong-potong pare sepanjang 3 cm, buang biji yang ada di bagian tengah pare. Cuci bersih, beri 1 sdm garam. Aduk terus hingga pare layu, diamkan selama 20 menit.

Haluskan bumbu kambu, lalu campurkan dengan suwiran ikan salem dan parutan kelapa, aduk rata. Tambahkan gula dan garam, sangrai hingga kering.

Campurkan hasil sangraian dengan telur, aduk rata. Kambu sudah jadi!

Cuci bersih pare yang sudah diberi garam tadi. Cuci berkali-kali hingga air cuciannya tidak berbusa sama sekali. Isikan kambu pada bagian tengah pare, tekan hingga padat, kemudian sisihkan.

Siapkan bumbu kuahnya dengan menghaluskan duo bawang, duo cabe, dan kemiri. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu, lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Kemudian, aduk terus hingga matang. Masukkan air, aduk rata, tunggu mendidih.

Masukkan pare yang sudah diisi kambu, aduk perlahan, tunggu mendidih dan pare matang.

Masukkan santan, gula, dan garam. Aduk rata, tunggu mendidih.

Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai. Kemudian, angkat dan sajikan!

Resep berbahan pare kali ini, beneran bikin boros nasi.Ternyata, pare dimasak Kambu benar-benar enak dan no pahit. Gak percaya???

Cuzzz, eksekusi aja!

#selaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Bumbu Kambu

Bumbu Kuah

No Alcohol

No Pork

Kelapa

Pare

Santan

Kambu Paria

Cuci bersih ayam, beri sedikit garam, kemudian aduk rata. Sangrai ayam hingga matang.

Haluskan semua bumbu kecuali irisan bawang merah, sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis irisan bawang merah hingga matang, masukkan air.

Masukkan ayam yang sudah disangrai, aduk rata.

Masak hingga airnya hampir kering dan berminyak, tambahkan gula dan garam jika diperlukan.

Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai, angkat. Siap disajikan!

Salah satu olahan ayam khas Lombok dengan citarasa pedas yang nagih, serta pengolahan yang mudah.

Cuzzz, eksekusi aja!

#selaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps

Bumbu-Bumbu

Ayam Rarang

Cuci dan rendam cumi dengan air panas selama 10 menit

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan cumi dan goreng hingga matang

Panaskan kembali minyak goreng. Masukan tahu yang telah dipotong-potong sebelumnya.Goreng tahu hingga bewarna kecoklatan

Cuci dan iris-iris bawang putih, bawang merah dan cabe ijo. Potong lengkuas menjadi beberapa bagian dan geprek Untuk daun jeruk dibuang tulang tengahnya dan remas-remas daun salam

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukan bawang putih, bawang merah, cabe, daun jeruk, daun salam dan lengkuas secara bertahap. Tumis hingga harum

Tambahkan air, kaldu jamur dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga air mendidih

Masukan tahu dan cumi, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Jangan lupa tes rasa. Angkat dan sajikan

Harga cumi asin di tempat Saya cukup mahal. Per kg nya 120 ribu. Kalau di tempat teman-teman berapa?Dulu perasaan ga segitu harganya.Apa Saya yang uda lama ga beli cumi asin ya?Jadi berasa harga beli cumi asin dulu tuh lebih murah,hehe....Teman-teman, oseng tahu cumi asin ini enak banget loh. Di makan dengan nasi hangat itu terasa nikmat banget.Oh ya pemakaian air agak banyak ya karena tahu itu kan menyerap air ya jadi biar kalau mau dimakan besoknya tidak terlalu asin. Berikut resepnya.

Oseng Tahu Cumi Asin

Potong-potong sosis, belah 4 di satu ujung sisinya.

Tumis bawang putih, bombay dan cabe sampai harum .

Masukkan bahan saus, aduk rata, Koreksi rasa, boleh ditambah sedikit air jika kurang suka kental.

Masukkan sosis goreng, aduk rata, matikan api.

Resep simple kalau lagi malas masak ribet

Ulukutek

Ulukutek Leunca

Ulukutek Leunca (Khas Sunda)

Ulukutek Leunca #JagoMasakMinggu10

Ulukutek Leunca #JagoMasakMinggu3

Ulukutek Leunca #JagoMasakMinggu3

Ulukutek Leunca Tempe #JagoMasakMinggu3

Ulukutek Oncom #JagoMasakMinggu3