Kupas singkong, cuci bersih dan potong sesuai selera. Rebus air hingga mendidih, masukkan singkong dan daun pandan. Masak hingga singkong empuk.

Langkah 1

Setelah mendidih, masukkan garam, gula pasir, dan vanili essence. Biarkan mendidih kembali dan air menyusut.

Langkah 2

Langkah 3

Rebus santan, daun pandan, dan garam hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan larutan maizena, aduk rata hingga meletup-letup. Matikan api. Sisihkan.

Langkah 4

Sajikan dengan saus dan taburan wijen diatasnya.

Langkah 5

Salah satu kudapan yang sempat hits beberapa waktu lalu. Mumpung ada stok singkong yang belom diolah. Coba bikin singkong jadi lebih berkelas, dengan olahan modern seperti ini pasti si kecil suka 😍

Bahan Utama

Saus :

Topping :

Daun Pandan

Garam

Gula

Santan

Singkong

Tepung Maizena

Wijen

Singkong Thailand

Panaskan butter, tumis bawang bombay hingga harum. Masukan sosis dan makaroni. Tumis hingga sosis mekar

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata. Masukan susu cair dan seledri. Masak hingga mengental. Matikan api

Campurkan semua bahan kulit lumpia. Mixer sebentar agar tidak bergerindil

Panaskan teflon. Tuang adonan 1 sendok sayur. Putar teflon agar rata. Biarkan matang. Setelah pinggiran kering, angkat. Selagi panas, masukan isian dan potongan telur lalu lipat

Celupkan adonan ke dalam bahan pencelup. Balurkan tepung roti

Panaskan minyak goreng. Goreng martabak krispi hingga berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan

Langkah 6

Bahan Kulit Lumpia :

Bahan Pencelup :

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Seledri

Sosis

Susu

Telur

Tepung

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Martabak Krispi Isi Makaroni Sosis

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan cabe besar, gula, garam dan kecap manis aduk-aduk

Masukkan kentang dan lidah aduk rata hingga semua bumbu tercampur

Para pecinta lidah sapi cocok bgtt untuk disantapan siang hari

Ketumbar

Kunyit

Lada

Kentang

Buah

Cabe

Sambal

Rawit

Kencur

butir

Kemiri

Kecap

Minyak

Sambal Goreng Lidah Kentang Nampol #JagoMasakMinggu7

Campurkan semua bahan, kecuali air dan wijen, aduk rata.

Bulatkan adonan dan taburi tipis terigu. Tutup dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan dan bagi menjadi 6. Bentuk bulat dan pipihkan, olesi bagian bawah dan atas dengan air dan taburi wijen.

Letakkan diatas teflon yang sudah diolesi margarin. Tutup teflon dan istirahatkan selama 20 menit.

Kemudian panggang dengan api kecil hingga bagian bawah matang. Balik roti dan masak kembali hingga kedua sisi matang.

Roti burger empuk dan lembut, cukup dipanggang dengan teflon saja.

Bahan Penyedap

Halal

Roti

Roti Burger Teflon

Pertama, kita buat sabayon terlebih dahulu. Double boiled kuning telur dan gula dengan cara diaduk cepat dengan whisk. Aduk menggunakan whisk sekitar 8-10 menit.

Lalu, cek apakah sudah matang dan merata. Cek adonan dengan mengangkat whisk ke atas, buat angka 8. Jika tidak terputus, tandanya adonan sabayon sudah matang.

Seduh kopi instan dengan 2 sdm gula pasir.

Sekarang, siapkan whipped creamnya, mixer dengan kecepatan maksimal hingga mengembang double dan bervolume.

Masukkan adonan sabayon ke dalam wadah whipped cream. Aduk merata dan sisihkan.

Lady finger yang saya pakai, seperti ini ya ....

Setting semua bahan: whipped cream, sabayon, kopi, dan biskuit lady finger.

Langkah 7

Celupkan lady finger hingga kopi meresap, lalu tata di loyang, lakukan hingga 1 layer penuh.

Langkah 8

Tutup merata dengan adonan whipped cream dan sabayon.

Langkah 9

Beri layer biskuit lagi dan tutup dengan whipped cream. Terakhir, beri taburan coklat bubuk. Simpan di kulkas selama 2-3 jam, lalu sajikan saat dingin!

Langkah 10

Ini adalah first-time aku coba buat tiramisu cake. 
Karena ada stok lady finger, jadi aku cus buat.

Topping:

No Alcohol

No Pork

Keju

Whipped Cream

Tiramisu Cake

Haluskan bumbu kemiri,bawang,lada,sedikit garam Sisihkan

Panaskan minyak masukan bawang merah dan daun bawang tumis sampe harum masukan bumbu halus sampe harum lalu masukan sayur aduk aduk sampe layu masukan soun tadi tambahkan kecap garam dan penyedap rasa angkat sajikan

Wortel

Sawi

Oseng oseng mie soun

Goreng ikan tongkol hingga setengah kering. Kemudian suwir-suwir.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabe ijo dan cabe ijo besar hingga layu.

Masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat, sajikan.

Cocok buat menu sarapan pagi plus nasi anget.

Mbk... Recook Oseng Tongkol Cabe Ijo 🙏🙏 enak makan sama nasi hangat aja.. Udh mantaaapp 👍👍

#JagoMasakMaret

Pagi chef. Ijin recook dan ijin share ya. Terima kasih resepnya. Saya tambah daun jeruk, salam, dan lengkuas.
#JagoMasakMaret

Assalamu'alaikum mba, salam kenak ya, Terima kasih resepnya, saya tambahkan pete, makan ini aja dengan nasi hangat, nikmat banget. 

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Tomat

Oseng Tongkol Cabe Ijo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Gilas roti dengan rolling kayu hingga tipis

Tata keju mozarella di ½ bagian roti. Beri putih telur ke sekeliling pinggir roti. Lipat sisi kiri kanan ke tengah. Rapikan sambil ditekan-tekan

Balurkan roti ke terigu, tepuk-tepuk hingga rata.

Balurkan ke putih telur baru dipanir dengan tepung roti

Goreng dalam minyak panas sedang hingga golden brown. Sajikan hangat

Biasa beli roti gandum 1 bungkus sukanya ga habis-habis. Pasti nyisa terus. Ujung-ujungnya jamuran. Cuz sebelum kadaluarsa kudu diakalin cara penyajiannya. Coba isi dengan moza lalu digoreng. Wah kejunya yang melted di dalam roti jadi menarik untuk disantap.

Keju Mozarella

Roti Tawar

Melted Cheesy Roll Bread #MakanMasakBijak

Potong kecil-kecil fillet ikan gabus, siapkan air di panci dan tambahkan 2 sdm minyak goreng, kemudian rebus sampai mendidih.

Masukkan potongan ikan ke dalam choper. Tambahkan putih telur, bawang putih halus, kaldu bubuk, garam, gula dan air. Kemudian nyalakan chopper, aduk sampai adonan tercampur rata.

Tambahkan tepung sagu, aduk rata sampai tepung sagu dan ikan tercampur rata dan kalis.

Baluri tangan dengan tepung sagu, ambil adonan sebesar bola pimpong, kurang lebih 45 gram. Bentuk bulat dan lubangi bagian atas dengan bantuan jempol lalu bentuk seeperti mangkok (mangkuknya agak dalam ya, jadi agak lonjong). Masukkan 1 sdm kocokan telur rapatkan bagian atas dan langsung direbus/ masukkan ke dalamm panci, pastikan air sudah mendidih. Untuk isian pempek saya memakai 1 butir telur dengan 1 kuning telur (putihnya dimasukan di adonan).

Rebus pempek sampai timbul dan menggembung, angkat dan tiriskan. Dapat langsung di hidangkan dengan cocolan cuka.

Membuat cuka: iris/sisir gula aren. Haluskan garam, bawang putih, rawit, sedikit air karena aku pakai choper menghaluskannya.

Rebus gula aren, asam dan air sampai mendidih, kemudian di saring.

Pindah kembali ke panci, tambahkan bumbu halus lalu rebus sampai mendidih kembali sampai bau bawang putihnya hilang. Jika terlalu kental bisa di tambah air, tes rasa lalu matikan api.

Masakan khas Palembang, yang nggak pernah bikin bosan. serta penuh dengan  berjuta kenangan indah dimasa lalu saat kami masih tinggal di sana.

Bahan Untuk Cuka Pempek

Asam Jawa

Pempek Ikan Gabus

Rendam strawberry dalam air yang di campur sedikit garam, lalu cuci bersih di air yang mengalir.

Potong strawberry, lalu masak di panci. Setelah mulai mengental, tambahkan gula pasir, aduk rata. Lalu dinginkan hingga suhu ruang.

Tambahkan es batu yang sudah dihancurkan.

Tuang susu segar secukupnya, kemudian sajikan.

Es Batu

Strawberry

Korean Strawberry Milk

Cuci bersih dan potong bahan sesuai selera.

Tambahkan air, beri gula, garam, dan saus tiram.

Masak hingga air menyusut dan siap disajikan.

Bakso

Jagung

Tumis Wortel Sosis

Lelehkan margarin, lalu tambahkan minyak, sisihkan.

Dalam wadah, pecahkan telur, tambahkan gula, mix hingga gula larut.

Lalu tambahkan pisang yang sudah dilumatkan, whisk rata.

Lalu tambahkan margarin leleh, aduk rata.

Campurkan tepung terigu + white coffie + coklat bubuk + Baking Powder + Soda Kue, aduk rata lalu buat lobang ditengahnaya. Kemudian tuang adonan cair. Aduk perlahan menggunakan whisk, hingga tercampur rata saja, jangan overmix ya.

Tuang ke dalam cup yang sudah dialas papper cup ukuran 90 mm, isi hingga memenuhi papper cap.

Panaskan kukusan hungga beruap banyak. Kukus muffin dg api besar selama +- 15 menit, jangan lupa lapisi tutup kukusan dg kain bersih jika kukusan tidak ada klakatnya.

Kopi

Pisang

Muffin Pisang White Coffie

Masak santan hingga  mendidih. Matikan kompor dan biarkan hangat

Mixer selama 2 menit saja sampai tercampur rata

Tuang ke loyang tulban diameter 24 Yang sudah dioles margarin dan ditaburi terigu

Diamkan selama 1 jam, tutup serbet sampai mengembang

Oven disuhu 170 ⁰C selama 30 menit, setelah matang keluarkan dari oven

Terigu

Ragi

Margarin

Pasta

pandan

Brudel Pandan

Siapkan bahan yang akan digunakan untuk bumbunya kemudian potong halus.

Sementara itu goreng ikan pindang hingga matang.

Masukkan ikan pindang, oseng hingga bumbu tercampur sempurna.

Ikan pindang bisa menjadi alternatif ketika sudah mulai bosan dengan ikan tongkol. Karena kita mudah menjumpainya di tukang sayur. Rasanya dijamin enak, gurih dan masuk ke segala genre masakan, tapi makin joss kalau ditambahin cabe rawit. Yang bikin heran adalah ikan dikenal dengan nama ikan cue'. Padahal mana pernah dia cue' apalagi gak mikiran kamuuu...

ungu

Roti Ubi Ungu

Goguma Latte #JagoMasakPeriode4Week7

Bolu Mawar Ungu

Popcorn Ungu

Bolu Lapis Talas

Muffin Ubi Ungu With Streusel

Mermaid Ice Melon Bunga Telang

Es Susu Soda Telang

Klepon Bunga Telang

Ubi Ungu Goreng Tepung

Pasta Ubi Ungu

Nasi Liwet Bunga Telang Magicom