Langkah 1

Bagi beberapa bagian rendam dalam minyak minimal 2 jam.

Langkah 2

Siapkan bahan isian martabak, iris halus dun bawang, bombay dan bawang putih cincang.

Langkah 3

Ambil 1 bagian tepung yang telah direndam lalu tipiskan dengan rolling ke kanan ke kiri, siapkan wajan teflon.

Langkah 4

Masukkan daun bawang, garam, merica bubuk, kaldu sapi kocok rata test rasa dengan mengoreng sedikit agar tau rasa gurihnya.

Langkah 5

Masukkan bahan kulit lalu nyalakan api sedang beri isian telur daun bawang.

Langkah 6

Lipat seperti amplop lalu balik sisi satunya hingga matang.

Langkah 7

Potong potong sesui selera, sajikan dengan acar timun.

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Martabak Ala Abang Abang #JagoMasakMinggu10

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Tempe Mendoan Daun Seledri

Tahu Cabe Garam

Cumi Goreng Tepung

Risol Mayo

Adonan Dasar Bakpao

Akar Kelapa Wijen

Risoles Sayur

Ayam Katsu Mini

Odeng Ekonomis

Seblak Cobek Cireng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas oyong dan potong-potong, pipil jagung dan potong-potong kol.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan jagung dan air, masak hingga jagung setengah matang.

Masukkan oyong dan kol, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk-aduk hingga sayuran matang, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Tumis Oyong Jagung Kol

Garlic oil

Tumis Buncis Bakso

Jagung Jamur Kuah Kental

Menu rumahan sayur asem komplit

Bakso Bakar

Naai goreng sosis bumbu iris

Bawang Goreng Cookies

Telur goreng kripy

Cah kangkung pedas

5 Resep Sayur Lodeh Jawa, Mudah dibuat dan Enak

17 Resep Nasi Goreng khas Nusantara yang Enak, dan Mudah dibuat

22 Jenis Mangga di Indonesia dan Dunia yang Populer dengan Rasa Legit

10 Cara Menghilangkan Kutu Beras Secara Alami dengan Mudah dan Cepat

5 Cara Masak Sarden dengan Mudah dan Enak

Asal Usul Bika Ambon, Ternyata Bukan dari Maluku

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Yummy Versi Terbaru

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Takjil Es Pudding

Blueberry Pancake

Roast Chicken

Chicken and Sausage Jambalaya

Vanila Panacotta

Roti Bakar Bandung Coklat Keju

Jagung Mentega Madu

Lobak Goreng

Es Kiwi Peach Soda

Es Durian Biji Delima

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Orak-arik Tempe Kangkung #JagoMasakMinggu4

Stick Kentang Keju

Puding Coklat Vla #RabuEkstraPoin

Tumis Toge Telur

Crunchy Strawberry Thumbprint #JagoMasakMinggu11

Udang Goreng Tepung Crispy #JagoMasakMinggu1

Crepes

Tumis Brokoli Wortel Bakso

Balado Ati Ampela

SEMPOL TAHU

Aneka resep masakan sehari-hari dari Official Chef Yummy & Sobat Yummy, yang dijamin nikmat, mudah, dan lengkap informasinya!

Sego Jamur

Bening Bayam Jagung

Yokitori Tempe

Mie Goreng Basah

Sayur Sawi Hijau

Mie Nyemek Bangladesh

Balado Kacang Keripik Ubi

Sayur Tauge Labu Siam

Dadar Telur Sawi Hijau Cabe Merah

Sambal Ikan Asin Campur

Banner

Trending Resep

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Vanili

Bolu Keju

es cendol kurma #JagoMasakperiode4Week7

Kastengel Praktis

Kolak Kolang Kaling Saus Gula Merah

Pisang Goreng Vanili

Pisang Vanili Crispy Tabur Keju

Kroket Pisang Isi Coklat

Bolu Pandan Jadul

Jus Alpukat Vanili Kekinian #JagoMasakMinggu1Periode2

Bolu Potong Vanili #JagoMasakMinggu2