Siapkan jantung pisang yang telah dikupas. Ambil bagian putihnya saja seperti ini. Lalu rebus air hingga mendidih.

Langkah 1

Potong jantung pisang sesuai selera tebal tipisnya. Kalau sudah mendidih langsung masukkan irisannya.

Langkah 2

Usahakan memotong/mengiris jantung pisang saat air sudah mendidih. Untuk meminimalisir warna sayuran kehitaman dan kurang menarik. Rebus hingga empuk ya. Lalu tiriskan dan sisihkan.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga bumbu harum dan air bumbu menyusut.

Langkah 4

Masukkan petai, daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis sebentar hingga semakin harum. Beri garam dan Kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

Langkah 5

Jika rasanya sudah pas. Masukkan rebusan jantung pisang. Aduk merata dan tumis hingga bumbu meresap. Sesekali koreksi rasa.

Langkah 6

Enak banget. Ini sedep banget wanginya. Mantap. Selamat mencoba ya.

Langkah 7

Bismillah

Modal 5.000 bisa buat apa ya??
Kemarin aku jalan-jalan ke Harmoni swalayan. Terus nemu jantung pisang 400 gram harga 5.000
Murah bangetkan.
Langsung beli dan esoknya eksekusi.
Yuk mari.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Serai

BALADO JANTUNG PISANG

Blender daging, bawang putih dan air kaldu.

Siapkan wadah tahan panas dan olesi dengan beef oil.

Tuang adonan ke wadah, beri garam dan tepung.

Mpasi ini bisa untuk menambah berat badan si kecil dan yang gtm

Tempe

Wortel

Ayam

Tepung

Garam

Tim Daging Tempe Kecap

Panaskan minyak sayur lalu tumis bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan serai, daun salam, jahe dan lengkuas. Aduk-aduk hingga layu.

Tambahkan buncis dan air, lalu aduk-aduk hingga rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk dan masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Masak simpel dan cepat. Oseng buncis wortel bakso, masakan lezat untuk keluarga.

Bakso

Buncis

Lada

Oseng Buncis Wortel Bakso

Campurkan tepung terigu, tapioka, gula pasir, dan air. Setelah itu, aduk rata.

Tambahkan wijen dan vanili bubuk, aduk rata kembali dan goreng sampai kecoklatan.

Punya sisa pisang, sayang dibiarkan terus, jadi diolah menjadi camilan enak aja!

No Pork

Pisang

Tepung Terigu

Wijen

Pisang Goreng Wijen #KurCepBulanIni

Siapkan bahan bahannya lalu dipotong-potong sesuai selera.

Tusuk ayam, bawang prei, bawang bombay dan paprika merah dengan tusukan sate.

Taburi dengan garam dan lada hitam, diamkan 10 menit agar meresap.

Panggang hingga berubah warna kemudian olesi dengan saus teriyaki balik lalu olesi kembali.

sebelum pandemi pas CFD sering beli Chicken Yakitori.. Streetfood yg satu ini favorit bocah".... dan ini first trial bikin Chicken Yakitori recook dari Chef Yummy... Enak Banget.. Dan mudah bikinnnya 👌😘 Dan yg saya buat ini ditambahin paprika merah biar lbh mantap dan lbh cantik...

Daun Bawang

Chicken Yakitori #JagoMasakPeriode4Week7

Siapkan semua bahan. Pisahkan daun kelor dengan batangnya. Iris wortel, daun bawang, bawang merah dan bawang putih.

Dalam panci, masukkan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga mendidih kembali.

Masukkan wortel, masak hingga wortel empuk. Tambahkan gula, garam, dan kaldu, koreksi rasa.

Masukkan daun kelor dan daun bawang, aduk rata. Masak sebentar saja. Bening daun kelor siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Sayur Bening Kelor #JagoMasakMinggu4

Rebus ayam kampung hingga empuk. Saring dan cuci kembali ayam.

Masukkan ayam, wortel dan buncis ke dalam air rebusan ayam. Rebus hingga wortel empuk.

Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan kunyit, irisan jahe, serai, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga layu.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam.

Tambahkan daun seledri, kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Kemudian masukkan potongan tomat dan irisan daun bawang. Masak sampai layu, sajikan hangat.

Bumbu Iris

Jahe

Kunyit

Seledri

Tomat

Ayam Wortel Buncis Kuah Kuning

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Bingung mau buat takjil apa untuk buka puasa? Yuk, cek resep menu takjil paling laris ala Yummy berikut ini. Mudah dibuat dan bisa jadi ide jualan.

27 Menu Takjil Buka Puasa Paling Laris, dan Segar

27 Menu Takjil Buka Puasa Paling Laris, Segar dan Mudah Dibuat

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai matang.

Rebus daging sampai mendidih, lalu buang air rebusan pertama dan ganti dengan air yang baru.

Masukkan bumbu yang sudah di tumis, masak sampai daging empuk. Lalu tambahkan semua bahan lain kecuali bahan tambahan, cicipi rasanya dan angkat.

Rawon khas Surabaya ini cenderung lebih pekat warna kuah nya.

Bahan tambahan

Daging Sapi

Rawon Setan Khas Surabaya #JagoMasak2022

Potong tempe kecil-kecil, haluskan menggunakan chopper atau blender tambahkan air.

Baluri kembali dengan tepung roti lalu simpan di kulkas minimal 30 menit lalu goreng dan sajikan.

Menu murah meriah tapi kaya akan protein nabati. Cocok untuk cemilan atau teman makan.

Tepung Roti

Nugget Tempe

Potong ikan/biarkan utuh, buang kotorannya lalu rebus sebentar.

Tumis bawang, serei dan daun salam hingga harum.

Tambahkan cabe-cabean dan pete, aduk rata.

Tambahkan air dan ikan masak hingga kuah menyusut, test rasa, sajikan.

Ikan

Petai

Tim Peda Pete #JagoMasakMinggu10

Siapkan wadah uleg, masukkan bawang merah dan lada bubuk dan msg, kemudian uleg hingga halus.

Siapkan blender, masuki jagung manis, blender hingga halus.

Lubangi bagian tengah, keluarkan isinya dan sisihkan, kemudian iris dan potong bentuk dadu kecil.

Siapkan mangkuk, masukan terong yang telah di potong dadu kecil.

Tambahkan wortel, jagung halus dan telur. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan kaldu bubuk, bumbu halus, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan secukupnya minyak di atas permukaan teflon, lalu masukkan potongan terong satu persatu.

Langkah 8

Masukkan bahan adonan ke kedalam lubang masing-masing terong.

Langkah 9

Panggang hingga bagian bawang matang, kemudian balik dan panggang kembali hingga matang bagian atas dan bawah. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 10

Mencoba membuat cemilan dari potongan terong untuk menikmati cemilan yang berbeda dari biasanya. 
 Sederhana dengan cita rasa yang gurih. Cobain yuk! 🙏

Bumbu Halus:

Jagung

Terong

Terong Wortel Teflon

Siapkan semua bahan, potong dadu wortel lalu pipil jagung manisnya rebus sebentar saja.

Iris cincang bawang bombay dan bawang putih dan iris kecil cabe merahnya.

Kocok telur lalu dadar orak arik telurnya lalu sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum lalu masukan cabe merahnya.

Masukan nasi, saus tiram, saos sambal, minyak wijen dan kecap asinya sambil di koreksi rasanya boleh d tambahkan garam sedikit saja bila kurang asin.

Masukan sayuran nya wortel dan jagung manis nya.

Masukan telur orak arik dan dan bawangnya aduk ratakan.

Kecap Asin

Nasi

Nasi Goreng Oriental #JagoMasakMinggu8Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Saya pakai tahu putih kecil seperti ini, iris kotak halus.

Kocok telur hingga berbuih, masukkan bumbu-bumbu, kocok lagi agar rata.

Panaskan minyak cukup banyak, hingga mulai berasap. Kocok telur lalu masukkan dengan cara dituang agak tinggi seperti ini agar membentuk renda. Pastikan minyaknya banyak dan panas agar rendanya bagus. Saya disini minyaknya tidak sampai berlimpah agar irit. Jika minyaknya lebih banyak, akan jadi lebih crispy.

Setelah telur masuk beberapa saat, apinya kecilkan hingga uk sedang agak kecil agar tidak gosong dan matang sampai ke dalam. Balik telur, boleh sambil ditusuk-tusuk pisau atau garpu agar matang ke dalam.

Setelah matang, angkat, tiriskan sambil diayun saringannya agar minyak turun. Letakkan di atas piring, lalu beri keju melted dan tutup sebentar agar keju meleleh.

Sajikan dengan taburan cabe bubuk atau lainnya. Bisa juga saat baru diangkat langsung diberi keju dan taburan oregano sesuaikan dengan selera.

Menu simpel yang lezat dan pasti disukai anak-anak jika ditambah keju melted seperti ini. Alternatif untuk persiapan sahur, buka atau bekal anak-anak, atau menu darurat disaat lapar. Yuks cobain 😘👌.

Bumbu :

Keju

Tahu Telur Barendo dengan Keju Lele

​Restoran Boca Hadirkan Cita Rasa Mediterania di Jakarta

Bangga! Tiga Talenta Muda Indonesia Debut di Grup Papion

​Winston & William Utomo Harumkan Nama Indonesia Global

​11 Tahun IDN Times: Saatnya #e11evatewithIDNTimes! 

Rayakan Peran Perempuan, BeautyFest Asia Jakarta 2025 Bertema SHE.E.O

Ubud Food Festival 2025: Tiga Hari Perayaan Rasa dan Kuliner!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan semua bahan ke dalam panci kecuali telur, aduk rata, masak hingga gula larut dan mendidih, dinginkan

Setelah dingin masukkan telur yang telah dikocok lepas, aduk hingga merata

Masukkan roti tawar hingga roti terendam semua

Pindahkan ke dalam loyang/cetakan yang telah diolesi minyak tipis-tipis

Panaskan kukusan hingga beruap banyak, kukus talam roti tawar hingga matang kurang lebih 45 menit. Tes tusuk dengan tusukan sate atau garpu, jika sudah tidak ada yang menempel berarti sudah matang

Tunggu dingin baru keluarkan dari loyang/cetakan, dan potong-potong

Memanfaatkan roti tawar yang hampir habis masa kadaluarsanya menjadi makanan baru yang disukai keluarga😉

stor recooknya teh terimakasih resepnya 😘

Roti Tawar

Santan

Talam Roti Tawar

Didihkan air, rebus mie instan setengah matang, jangan sampai lembek, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum dan layu. Pinggirkan bumbu, masukkan telur, buat orak-arik. Kemudian masukkan sosis, aduk rata.

Masukkan kol, pakcoy dan daun bawang. Bumbui garam dan lada bubuk, masak sampai sayuran layu.

Masukkan nasi putih dan mie, kemudian tambahkan semua bumbu mie, kecap manis dan saos sambal/tomat, aduk sampai rata.

Terakhir koreksi rasa, jika rasa sudah enak, matikan api.

Nasi goreng hits dikalangan anak kost di Jogja.

Sosis

Nasi Goreng Magelangan #JagoMasakMinggu6Periode2

Tambahkan serai dan lengkuas, tumis sampai bumbu matang dan harum.

Setelah mendidih masukkan ikan, bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan matang, tambahkan irisan daun bawang dan koreksi rasanya, sajikan.

Masakan dengan cita rasa asam yang pedas, rasanya enak dan mudah dibuat, selamat mencoba.

Vienetta

Souffle Pancake Toping Vienetta #JagoMasakMinggu5