<p>Budaya saat Imlek salah satunya adalah berbagi kue keranjang. Kalau ingin membagikan kue keranjang buatan sendiri, Sobat Yummy bisa coba resep kue keranjang yang sudah dikompilasi oleh Yummy App di sini, lho.</p>
<p><em>Nian gao</em> atau yang lebih akrab disebut kue keranjang merupakan kue khas perayaan Sincia atau Tahun Baru Imlek. Penyebutan kue keranjang sendiri tercipta dari cetakannya yang berbentuk seperti keranjang. Memiliki tekstur yang kenyal dengan rasa yang manis, kue keranjang mampu bertahan selama lebih dari enam bulan.</p><h2>Apa Itu Kue Keranjang?</h2><p><em>Nian gao</em> berasal dari bahasa Mandarin di mana <em>nian </em>berarti tahun dan <em>gao</em> bermakna kue. Sedangkan dalam bahasa Hokkian dapat juga disebut <em>Thiam Pan</em>.&nbsp;</p>
<p>Bahan dasar kue keranjang sendiri aslinya hanya berupa tepung ketan dan gula. Gula yang dicairkan kemudian diaduk bersama dengan tepung ketan lalu dikukus. Adonan tersebut akan dicetak menggunakan keranjang-keranjang bulat berdiameter sekitar 8 cm hingga 10 cm yang telah dilapisi dengan daun pisang atau plastik.</p>
<p>Kue keranjang juga merupakan kue yang disajikan pada upacara sembahyang kepada leluhur. Kue keranjang yang disusun bertingkat meninggi dan semakin ke atas bentuknya semakin mengecil, bermakna harapan akan adanya peningkatan rezeki dan kemakmuran di tahun mendatang. Sedangkan rasa manis dan tekstur lengketnya menyimbolkan persatuan dan kerukunan antarmanusia.</p>
<p>Nah, bagi Sobat Yummy yang ingin merasakan lezatnya kue keranjang, Yummy App telah memilihkan 5 resep kue keranjang yang mudah dibuat. Yuk, simak selengkapnya!</p><h2>1. Kue Keranjang Rumahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/6754ecb31d65cf326b3028084b82c6ef.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue keranjang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kue keranjang rumahan (wikimedia.org/Midori)</a></span></div><p>Berikut resep kue keranjang rumahan yang dimuat dalam buku <em>25 Resep Festive Chinese Food dan Kue</em> (2013) oleh Fajar Ayu Ningsih.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>375 ml air panas</li>
<li>400 gram gula pasir</li>
<li>300 gram oats instan, haluskan dengan blender</li>
<li>300 gram tepung ketan</li>
<li>75 gram tepung sagu</li>
<li>300 ml santan</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdm minyak goreng untuk olesan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tuang air panas ke dalam mangkuk, tambahkan gula pasir dan aduk hingga gula larut;</li>
<li>Taruh oats, tepung ketan, tepung sagu dalam wadah. Tuang air gula dengan disaring terlebih dahulu, kemudian aduk-aduk;</li>
<li>Tambahkan santan dan garam. Aduk hingga adonan halus dan rata;</li>
<li>Siapkan cetakan kue keranjang. Olesi cetakan dengan minyak goreng. Tuang adonan hingga penuh;</li>
<li>Kukus adonan kue keranjang selama 30 menit hingga kue matang.</li>
<li>Angkat dan dinginkan. Potong-potong sesuai selera dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Kue Keranjang Tanpa Digoreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240206/12ece54dc79a50559fdd666d41b3834c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi kue keranjang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kue keranjang (instagram.com/low_helen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram tepung ketan</li>
<li>100 gram tepung kanji</li>
<li>400 ml air matang</li>
<li>200 gram gula kelapa, serut halus</li>
<li>1 sendok teh air kapur sirih</li>
<li>1/4 sendok teh garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung ketan dan tepung kanji dalam mangkuk besar</li>
<li>Tambahkan air matang secara perlahan lalu aduk adonan menjadi lembut</li>
<li>Tambahkan garam dan kapur sirih lalu aduk sampai rata</li>
<li>Tuang adonan ke dalam loyang lalu panggang selama 30-40 menit atau hingga matang</li>
<li>Setelah kue matang, taburkan gula kelapa serut halus diatasnya.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-bagaimana-menyajikan-makanan-khas-imlek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Bagaimana Menyajikan Makanan Khas Imlek</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Kue Keranjang Tradisional</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240209/a7b6ceadcbb23031e4829b8bf12e22f9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kue keranjang(flickr.com/Mynata)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue keranjang(flickr.com/Mynata)</a></span></div><p>Berikut resep dari Nungki Wardani yang telah dimuat di <em>Yummy App</em>.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram gula merah, sisir tipis</li>
<li>50 ml air</li>
<li>100 ml santan cair</li>
<li>115 gram tepung ketan</li>
<li>25 gram tepung beras putih</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdt air jahe</li>
<li>Daun pisang secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan panci kecil, masukan gula merah sisir dan 50 ml air. Masak sampai gula larut, angkat dan dinginkan.</li>
<li>Siapkan wadah, masukan tepung ketan, tepung beras putih, garam, dan air jahe. Aduk rata, tuang santan lalu aduk kembali sampai tercampur rata.</li>
<li>Masukan larutan gula merah yang sudah dingin, aduk dan saring adonan agar tidak ada adonan yang menggumpal.</li>
<li>Siapkan cetakan dari daun pisang lalu tuang adonan kue keranjang sekitar 1/3 cetakan.</li>
<li>Panaskan kukusan lalu kukus adonan kue keranjang selama 1 jam dengan tutup di lapisi kain bersih.</li>
<li>Setelah 1 jam, angkat dan dinginkan sampai benar - benar dingin.</li>
<li>Potong sesuai selera dan sajikan.</li>
</ol><h2>4. Kue Keranjang Kurma Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/54ae63202852579a679c57ff1ac90a47.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue keranjang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kue keranjang kurma merah (rri.go.id)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gram tepung ketan</li>
<li>10 gram tepung tang mien</li>
<li>200 ml santan kental</li>
<li>300 gram gula merah</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>300 ml air</li>
<li>1 buah kurma merah</li>
<li>1 loyang&nbsp;aluminium foil&nbsp;diameter 20 cm</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air gula dan garam sampai larut, lalu sisihkan sampai dingin.</li>
<li>Kalau larutan gula sudah dingin, pindahkan ke dalam wadah yang agak besar.</li>
<li>Campur larutan gula dengan tepung dan santan, aduk sampai kalis.</li>
<li>Saring biar tidak ada yng bergerindil.</li>
<li>Tuang adonan ke loyang aluminium foil berdiameter sekitar 20 cm, lalu kukus selama satu jam.</li>
<li>Setelah matang, hias dengan kurma di atasnya dan dinginkan. Sajikan.</li>
</ol><h2>5. Kue Keranjang ala Taiwan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/0448488027647b21c164085e90528734.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue keranjang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kue keranjang ala taiwan (manisdansedap.com)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram gula merah</li>
<li>100 ml air</li>
<li>225 gram tepung ketan</li>
<li>50 gram tepung beras</li>
<li>200 ml santan cair</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdm air jahe</li>
<li>1 lembar daun pisang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masak gula merah dan air sampai larut. Angkat dan dinginkan.</li>
<li>Campur tepung ketan, tepung beras, santan, garam, dan air jahe. Aduk rata.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dilapisi daun pisang.</li>
<li>Kukus adonan dalam panci kukus selama 30 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan dalam suhu ruang selama satu jam. Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-khas-imlek-yang-wajib-ada target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Makanan Khas Imlek, Enak dan Wajib Ada</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa resep pembuatan kue keranjang yang siap memanjakan lidah Sobat Yummy. Melalui legitnya kue keranjang diharapkan akan membawa kemakmuran dan keharmonisan pada tiap-tiap potongan kue keranjang yang kalian nikmati.</p>
<p>Nah, untuk mengetahui lebih banyak lagi kreasi dan tips kuliner, yuk segera unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>

Kue keranjang merupakan kue khas Tahun Baru Imlek yang memiliki rasa manis dan tekstur lengket. Temukan resep kue keranjang yang mudah dan nikmat di sini.

5 Resep Kue Keranjang Nikmat Khas Imlek

5 Resep Kue Keranjang Nikmat, Tak Harus Digoreng

Langkah 1

Setelah di presto, ditiriskan. Iris daging sapi dengan ketebalan 2 cm

Langkah 2

Langkah 3

Haluskan bawang putih, ketumbar dan gula jawa

Langkah 4

Tambahkan 3 sdm air asam jawa, garam, penyedap rasa dan 250 ml air

Langkah 5

Rendam empal daging sapi yang telah digepuk pada air yang berisi rempah-rempah selama 5 menit

Langkah 6

Goreng empal dengan minyak goreng yang telah dipanaskan terlebih dahulu, hingga kematangan yang diinginkan. Tiriskan dan sajikan empal

Langkah 7

Dijamin enak, empuk dan tentunya nggak ribet 👍🏻

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Putih

Daging Sapi

Garam

Gula Merah

Ketumbar

Empal Goreng Simpel

Campur tepung terigu, bawang putih, garam, dan air masak sampai mengental dan padat.

Campur dengan tepung tapioka aduk rata sampai kalis.

Ambil adonan lalu diisi dengan telor lalu tutup lakukan sampai adonan abis bisa sibentuk kapal selam atau lenjer.

Panaskan air lalu rebus pempek hingga matang tandanya mengapung lalu tiriskan.

Panaskan minyak lalu goreng pempek sampai matang .

Masak bahan cuko sampai mendidih gula larut lalu saring. pempek siap disajikan dengan kuah cuko.

Recook dari mba Amalia Saras dengan sedikit modifikasi cara bikinnya.#JagoMasakFebruari.

Bahan Cuko :

Ikan

Pempek Dos

Kemudian tuang air panas, dan biarkan hingga berwarna pekat.

Tambahkan gula pasir, kemudian aduk hingga rata.

Langkah 8

Langkah 9

Gula

Jeruk

Kurma

Teh Kurma Jeruk Calamansi

Siapkan kacang tanah yang sudah digoreng/ disangrai sesuai selera.

Lalu masak di wajan bercampur dengan bahan lainnya.

Sajikan lontong dan pelengkapnya di piring saji.

Bahan Lainnya :

Bawang Merah

Cabe

Kacang

Kentang

Tauge

Telur

Gado-Gado Surabaya

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tumis ayam cincang hingga matang.

Rebus hingga mendidih sambil sesekali diaduk hingga menjadi bubur.

Tambahkan merica, kaldu jamur, garam, dan bawang putih goreng. Aduk rata dan koreksi rasa.

Sajikan Bubur Ayam bersama dengan Telur Pitan. Bubur Ayam Telur Pitan siap untuk disajikan.

Bahan

Halal

No Diet

Ayam

Jahe

Minyak Wijen

Nasi

Bubur Ayam Telur Pitan

Kocok lepas telur dengan semua bahan hingga tercampur rata.

Panaskan minyak dan goreng hingga matang. Angkat dan siap disajikan dengan nasi panas.

Telur Dadar Simple

Rebus mie instan, tiriskan, lalu bubuhkan minyak sayur yang ada pada bumbu mie instannya. Aduk rata, potong mie supaya tidak terlalu panjang, lalu sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum.

Sisihkan di pinggir wajan, lalu masukkan kocokan telur, buat orak-arik.

Masukkan sawi, aduk rata sampai layu sambil kita masukkan bumbu mie instan, garam, lada, penyedap rasa, saus tiram, kecap inggris, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk rata.

Masukkan mie, lalu aduk rata. Cicipi rasanya, setelah dirasa pas siap untuk disajikan.

Nasi Goreng Mawut bisa jadi pilihan ketika pengen makan nasi goreng tapi nasinya tinggal sedikit, secara di rumah kami berlima. Dengan menambahkan mie, seisi rumahpun akhirnya bisa makan nasi goreng.

Kecap Manis

Lada

Saus Sambal

Sawi

Nasi Goreng Mawut

Cuci bersih daging ayam, kemudian beri perasan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit, bilas air bersih.

Siapkan bumbu halus dan ulek hingga lembut

Siapkan panci berisi air, masukkan ayam, bumbu halus, dan semua bahan bumbu.

Tambahkan tepung beras dan tepung maizena. Aduk hingga rata.

Masukkan ayam ke dalam adonan bumbu dan tepung maizena

Siram ayam dengan adonan bumbu dan tepung maizena, goreng kembali hingga matang.

Langkah 10

Coba bikin sendiri dirumah ayam goreng ala-ala yang dijual di luaran 😊

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Adonan Pencelup :

Daun Jeruk

Daun Salam

Jeruk Nipis

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Santan

Serai

Tepung Beras

Tepung Maizena

Ayam Goreng ala Mbok Berek

Masukkan aneka sayuran wortel, kacang polong, buncis dan jagung pipil.

Tambahkan garam, bawang putih bubuk, kaldu jamur dan cabe bubuk.

Tuang kecap manis secukupnya dan minyak wijen, aduk rata. Sajikan nasi goreng aneka sayur.

Menu sarapan favorit nasi goreng aneka sayur. Simple dan enak rasanya.

Jagung

Kacang Polong

Wortel

Nasi Goreng Aneka Sayur

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Bakso potong-potong bentuk dadu.

Tumis dengan sedikit minyak, bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Tambahkan air, garam, merica, gula, saus tiram dan kecap asin. Aduk rata dan masak sampai jamur empuk.

Bakso

Daun Bawang

Jamur

Kecap Asin

Saus Tiram

Tumis Jamur dan Bakso

Tumis bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar bubuk, lada bubuk, dan pala bubuk sebagai bumbu halus sampai matang dan harum, lalu tambahkan kecap manis.

Tuangkan air, lalu masukkan ati ampela yang sudah direbus sebelumnya.

Bumbui dengan garam himalaya dan penyedap rasa.

Tambahkan gula pasir, lalu aduk sampai rata.

Masukkan potongan daun bawang, lalu masak sampai matang.

Bumbu Halus:

Ati Ampela

Semur Kentang Ati Ampela

Bersihkan lele dengan melumuri seluruh bagian lele dengan jeruk nipis. Cuci bersih. Haluskan bumbu marinasi, rendam lele selama 30 menit, agar bumbu meresap.

Jika sudah 30 menit, kemudian lumuri lele dengan tepung beras tipis saja.

Siapkan minyak untuk menggoreng. Goreng lele hingga berwarna kuning keemasan. Gunakan api sedang saat menggoreng lele. Jika sudah matang, angkat, tiriskan.

Selanjutnya kita cincang halus bawang merah, bawang putih. Iris tipis daun bawang dan cabai. Lalu tumis hingga wangi dan matang.

Tambahkan air, saus tiram, kecap, gula merah, gula pasir, lada, garam, dan serai. Koreksi rasanya. Jika dirasa sudah pas, masukkan lele gorengnya. Aduk perlahan supaya tercampur. Matikan kompor, sajikan.

Lauk yang bener-bener habisin nasi. Special buat suami.

Bumbu Marinasi :

Ikan Lele

Lele Goreng Pedas Saus Tiram

Kocok telur bersama gula sampai pucat dan mengembang, tambahkan pasta vanila, kocok rata, matikan mixer.

Aduk rata, lalu tambahkan (campuran terigu, kacang mede bubuk, coklat bubuk).

Siapkan loyang, dengan di olesi margarin dan tutup dengan kertas roti, lalu tuang adonan.

Ratakan, tambahkan topping potongan cokelat dan potongan kacang mede.

Masukkan ke dalam oven yang sudah di panaskan, panggang brownies sampai matang, dengan suhu 180° selama 40-50 menit.

Cokelat

Tepung

Brownies Kacang Mede #JagoMasakMinggu7Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Bolu 2 Telur

Puding 2 Warna

Brownies 2 bahan

Churros 2 Telur

Kailan 2 Rasa

Fuyunghai 12 bulan+ #MPASIEkstraPoin

Perkedel Tahu MPASI 12+

Lele Crispy MPASI 12+

Scramble Egg MPASI 12+

Cemilan Lebaran Pocky 2

Brownies Gula 2 Telur

Bolu Panggang 2 Telur

Rebus kentang dan wortel di air mendidih sebagai kuah sup.

Masukkan ikan (kalau aku dipotong kecil). Di sini mulai tambahkan garam, penyedap dan gula. Biarkan bumbu meresap ke dalam ikan.

Koreksi rasa dan jangan lupa peras jeruk nipis agar lebih segar. Terakhir masukkan daun seledri, daun bawang, tomat dan bawang goreng.

Lagi musim hujan dan pengen banget makan yang kuah-kuah. Dan tiba-tiba inget sup favorit buatan ibu di Bangka😊 Akhirnya buatlah sup ini, praktis, segar dan sebagai karbonya aku tambahkan kentang dan jagung. Kalau ada wortel lebih lengkap deh, tapi kebetulan stock wortel lagi habis. Karbo ada, protein ada, plus sayur juga ada. Wahhh sehat banget ini😀

Bumbu Tumis

Salam kenal mbak .. aku recook sup ikan tengiri nya ya.. cuma karena punyanya tulang ikannya aku pakai daripada sayang dibuang.. sayurannya juga mengikuti yang ada di rumah mbak.. resepnyaa sangat menginspirasi.. bumbu nya walau simpel tetap enaak ya mbak.. terimakasih banyak 🙏🏻🤗 #JagoMasakMaret

Seledri

Sup Ikan Tenggiri

<p>Pisang kepok adalah jenis pisang yang memiliki tekstur lembut, manis, dan lezat. Tidak hanya bisa dinikmati secara langsung, pisang kepok juga bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Ingin tahu apa saja olahan pisang kepok yang bisa kamu coba? Simak artikel ini dan temukan resep yang menggugah selera!</p><h2>1. Pisang Goreng Kepok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240506/2a2e207c0d9002d4a1d3366784248b5f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pisang goreng kepok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Dewi Kurniati)</a></span></div><p><a href="https://www.yummy.co.id/resep/pisang-goreng-kepok" target="_blank" rel="noopener">Pisang goreng kepok</a> adalah salah satu olahan pisang kepok yang paling populer. Proses membuatnya mudah, rasanya pun enak. Bisa jadi dijadikan camilan untuk kumpul bersama teman-teman.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 buah pisang kepok</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>100 gram tepung beras</li>
<li>150 gram tepung terigu</li>
<li>200 ml air dingin</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Meses secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas pisang kepok, lalu potong berbentuk kipas.</li>
<li>Campurkan tepung terigu, tepung beras, telur, garam, gula, dan air dalam wadah, lalu aduk rata.</li>
<li>Celupkan pisang ke adonan. Kemudian goreng ke dalam minyak panas sambil sesekali dibalik, hingga warnanya berubah kecoklatan. Angkat, lalu tiriskan.&nbsp;</li>
<li>Sajikan dengan taburan topping meses (atau topping lain sesuai selera).</li>
</ol><h2>2. Pisang Bakar Kepok</h2><p>Jika kamu ingin mencoba olahan pisang kepok yang lebih sehat, pisang bakar kepok adalah pilihan yang tepat. Agar lebih mudah, kamu bisa gunakan teflon untuk memanggang pisang. <a href="https://www.yummy.co.id/resep/pisang-bakar-madu" target="_blank" rel="noopener">Pisang bakar kepok</a> ini sangat cocok disantap sebagai menu sarapan atau <em>dessert</em> sehat setelah makan malam.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 buah pisang kepok</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>Margarin secukupnya</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas pisang, lalu pipihkan.</li>
<li>Panaskan teflon, lalu beri margarin. Setelah margarin meleleh, masukkan pisang dan panggang hingga kecoklatan.</li>
<li>Olesi permukaan pisang dengan madu sambil dibolak-balik. Panggang hingga warnanya berubah kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tata pisang di piring saji dan beri taburan keju parut di atas. Pisang bakar kepok siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-pisang-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Pisang Goreng, Kandungan Gizi dan Cara Mengolah yang Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Pisang Goreng Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240506/a72e69f4484f0d12287b1c94a6bc4096.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pisang goreng keju" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Ummu LaZha)</a></span></div><p>Ingin sedikit variasi pada olahan pisang kepok? Cobalah membuat <a href="https://www.yummy.co.id/resep/pisang-goreng-keju-22" target="_blank" rel="noopener">pisang goreng keju</a>. Rasakan kombinasi manis pisang kepok dan gurih keju yang meleleh dalam satu gigitan. Olahan pisang satu ini bisa menjadi camilan istimewa untuk acara kumpul-kumpul bersama keluarga.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 buah pisang kepok</li>
<li>2 sdm tepung beras</li>
<li>150 gr tepung terigu</li>
<li>210 ml air</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sachet susu kental manis coklat</li>
<li>1 sachet susu kental manis vanilla</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas pisang dan potong sesuai selera.</li>
<li>Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam, dan air di dalam wadah. Aduk hingga adonan tercampur rata.</li>
<li>Masukkan pisang dalam adonan, baluri hingga semua bagian pisang tertutupi.</li>
<li>Goreng pisang hingga warnanya berubah kecoklata. Setelah matang, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tata pisang di piring saji. Tuang susu kental manis secukupnya, lalu beri topping taburan keju parut. Hidangkan selagi hangat.</li>
</ol><h2>4. Kolak Pisang Kepok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240506/8846499befe60c87c1ea86c36a1e93a6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kolak pisang kepok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yumm.co.id/Tika Sembiring)</a></span></div><p><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kolak-pisang-kepok-4" target="_blank" rel="noopener">Kolak pisang kepok</a> adalah hidangan tradisional yang populer di Indonesia. Untuk isian kolaknya, bisa divariasikan dengan singkong, labu, atau kolang-kaling. Kolak pisang kepok yang hangat dan manis ini cocok disajikan sebagai hidangan penutup setelah makan siang atau makan malam. Nikmati sensasi pisang kepok yang lembut dan manis melebur di mulutmu.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 buah pisang kepok</li>
<li>100 gr gula merah</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>2 cm jahe</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
<li>65 ml santan</li>
<li>500 ml air</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas pisang, lalu potong diagonal.</li>
<li>Cuci bersih daun padan dan jahe. Kemudian geprek jahe, dan ikat daun pandan membentuk simpulan.</li>
<li>Cincang kasar gula merah</li>
<li>Campurkan santan dengan air, aduk rata.</li>
<li>Siapkan panci, masukkan gula merah, gula pasir, jahe, daun padan, santan, dan garam. Masak hingga gula larut dan mendidih.</li>
<li>Masukkan pisang ke panci. Masak sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.</li>
<li>Setelah kolak matang, matikan api. Tuang kolak ke mangkok, lalu sajikan.</li>
</ol><p><p>Pisang kepok memang memiliki rasa yang lezat dan manis, cocok untuk diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Mulai dari pisang goreng, pisang bakar, pisang goreng keju, hingga kolak pisang kepok, semua dapat kamu coba di rumah. Jangan ragu untuk berkreasi dengan olahan pisang kepok dan nikmati sensasi kelezatan buah yang satu ini!</p>
<p><em><strong>Penulis: Citra Irhamna</strong></em></p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-kolak-berbuka-puasa-dan-resepnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Kolak Enak, Takjil Buka Puasa yang Sederhana dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Temukan berbagai macam resep olahan pisang kepok yang lezat dan mudah dibuat. Pisang goreng, pisang bakar, pisang goreng keju, dan kolak pisang kepok siap memanjakan lidahmu.

Resep Olahan Pisang Kepok yang Lezat dan Mudah Dibuat

Resep Olahan Pisang Kepok yang Lezat dan Menggugah Selera

Goreng tempe hingga setengah kering, angkat dan tiriskan.

Kukus putih telur hingga matang kemudian dinginkan dan potong kecil-kecil.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe dan bumbu lainnya, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan tempe, beri air, gula merah, garam, dan kaldu bubuk dan aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit berkurang.

Masukkan irisan putih telur, aduk hingga rata.

Masukkan cabe hijau goreng kemudian aduk rata, masak kembali hingga setengah kering dan kuah tinggal sedikit, koreksi rasa.

Wafer

Kue Kering Wafer

Nastar Wafer Cookies

Puding Coklat Remah Wafer #DiRecookYummy

Tart Wafer Cokelat #MakanMasakBijak

Kastengel Wafers

Wafer Cookies

Bolu Tart wafer Roll #LiburandiRumahAja

Wafer Cookies #LiburandiRumahAja

Wafer Cookies

Brownies Wafer

Pancake Sasa

Nastar Wafer Cookies