Didihkan air, lalu masukkan spaghetti. Masak hingga matang al dente, rendam air dingin dan tiriskan.

Langkah 1

Geprek lalu cincang bawang putih, tumis di wajan teflon dengan minyak panas.

Langkah 2

Tuang susu, aduk dengan tumisan bawang putih.

Langkah 3

Pecahkan telur di tengah wajan, aduk hingga pecah dan tercampur dengan kuah susu.

Langkah 4

Masukkan parutan keju, tambahkan kaldu jamur, aduk hingga keju leleh.

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan potongan mozarella, campur hingga mozarella meleleh.

Langkah 7

Menu pasta spaghetti kesukaan anak yang rasanya sangat creamy.

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Keju

Minyak Sayur

Spaghetti

Susu

Telur

Spaghetti Telur Keju

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabai, ketumbar, kemiri, garam, dan gula pasir.

Campur bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam singkong, aduk rata.

Tambahkan lokio, aduk kembali hingga rata.

Ambil adonan singkong secukupnya, kemudian bentuk bulat dan pipihkan, lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas, masukkan adonan singkong goreng hingga matang.

Bawang Merah

Cabe

Ketumbar

Singkong

Perkedel Singkong Pedas Gurih

rebus ati ampela yang telah dibersihkan dan dipotong-potong. setelah matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang .

Masukkan ati ampela, saus sambal, saus tiram, kecap manis, kecap asin dan garam, aduk hingga rata.

Tambahkan air dan kacang tanah goreng yang telah dihaluskan.

Masukkan sawi, aduk hingga rata dan masak hingga agak layu.

Tambahkan tauge, aduk rata. masak hingga tauge matang.

Bumbu halus

Ati Ampela

Daun Bawang

Gula

Kacang Tanah

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Tiram

Sawi

Tauge

Mee Goreng Malaysia

Kupas singkong, potong-potong, lalu cuci bersih.

Kemudian masukkan gula jawa, kelapa parut, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil daun pisang. Lalu isi dengan adonan singkong secukupnya.

Setelah itu kukus selama 25 menit hingga matang. Angkat.

Tata lemet singkong di piring dan siap di sajikan.

Cemilan jadul yang masih menjadi favorit hingga sekarang. Rasanya enak, manis gurih dan legit. Selamat mencoba.

Gula Merah

Kelapa

Lemet Singkong

Siapkan 7 butir kurma, pisahkan kurma dari bijinya.

Kemudian rendam kurma hingga lunak atau empuk.

Siapkan gelas yang berisi es batu, tuang hasil blenderan kurma, beri madu, siram dengan air teh kemudian siram dengan susu.

Sudah 3 bulan cuaca panas banget. Minuman ini cocok untuk dinikmati.

Kurma

Teh Susu Kurma

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan wortel, kembang kol, jagung putren dan bakso tumis hingga layu. Tambahkan air, masak sampai setengah matang.

Tambahkan jamur dan sawi putih, sawi hijau beri bumbu garam, gula, saus tiram, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Tambahkan tofu yang sudah digoreng, aduk rata dan koreksi rasa.

Assalamu'alaikum 
edisi bosan dengan daging2 an...kali ini bikin yg seger dari sayuran dan tofu...

Halal

No Alcohol

Tahu

Wortel

Sapo Tahu Sayur

Segera masukkan sawi. Aduk sampai sawi layu.

Beri garam, kaldu jamur, dan saos tiram.  Aduk rata, tes rasa.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Sawi Horenzo Tumis Putih Telur

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Masak sampai sawi layu.

Tumis sawi dengan sedikit cita rasa pait, tapi nikmat. Yummy.

Bumbu Iris

Tumis Sawi Jagung Tahu

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan tahu.

Beri air dan saus tiram, biarkan mendidih.

Masukkan sawi, bumbui gula, garam, kaldu bubuk.

Udang

Oseng Urang Goreng Sawi

Cuci terlebih dahulu, lalu iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan cabe merah keriting.

Cuci bersih daun bawang dan seledri serta tomat kemudian iris daun seledri daun bawang dan tomat.

Setelah itu masukkan irisan bawang merah dan putih masak sampai harum.

Kemudian, masukkan irisan tomat, daun seledri, daun bawang serta cabe, tumis sebentar.

Lalu, masukkan sayur sawi, masak sampai sayur matang jangan terlalu lembek, masukkan penyedap rasa dan garam. Tidak perlu di tambahkan air ya.

Daun Salam

Sayur Sawi Tumis

Tambahkan terigu, tepung beras, irisan seledri, garam, kunyit bubuk dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Panaskan minyak goreng dan masukkan adonan menggunakan sendok makan.

Goreng sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan, siap untuk disajikan.

Camilan yang rasanya enak dan juga ekonomis, cocok dijadikan untuk menu tanggal tua.

Jagung

Kunyit

Seledri

Tepung Beras

Tepung Terigu

Gimbal Jagung Seledri

Masukkan telur, bumbu halus, penyedap, aduk rata.

Masukkan irisan daun bawang, seledri, aduk rata, icip rasanya. Jika dirasa sulit digoreng alias ambyar, tuangkan sedikit air saja.

Ambil 1 sdm adonan, goreng di minyak panas hingga kecoklatan. Bakwannya tidak bisa terlalu tipis karna tanpa air ya.

Minggu, 27.08.23
Rasa yang baru karna ini pake kencur. Enak ternyata.

Bumbu Halus:

Bakwan Jagung Malang

Potong nanas kecil-kecil dan rendam dalam air putih yang sudah dicampur garam selama 5 menit.

Tambahkan perasan jeruk nipis, tunggu sampai teh hangat dan siap dinikmati.

Cocok nih buat yang lagi mau nurunin berat badan, rasanya asam-asam manis gimanaa gitu, segerr.

Madu

Nanas

Teh Nanas Madu

Cuci bersih daging sapi, lalu potong dadu.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan gula jawa. Tumis hingga gula larut.

Kemudian masukkan daging sapi. Tumis hingga daging berubah warna.

Setelah itu masukkan air,kaldu bubuk,dan garam. Masak hingga mendidih.

Masukkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga daging sapi empuk dan bumbu meresap.

Terakhir masukkan tomat dan cabai rawit. Aduk rata.

Pindahkan tumis daging ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Enak banget. Cocok di makan dengan nasi hangat.

Bahan Pelengkap

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Tomat

Tumis Daging Sapi Bumbu Sate

Campur kental manis dengan nutrijell dan gula pasir.

Beri air, aduk hingga tidak saling menggumpal dan rata, lalu masak hingga mendidih.

Tuang ke dalam cup 3/4 saja, biar kan set.

Lalu campur garam, bubuk my vla ke dalam wadah/mangkok, didih kan 250 ml air, lalu tuang di atas nya, aduk hingga merata, diam kan hingga dingin.

Setelah bagian putih mengeras, tuang secukupnya my vla di atasnya, lalu simpan dalam kulkas dan sajikan dingin.

Vanila

Belimbing

Coklat

Puding Susu Vla Coklat

Bersihkan kulit udang, iris bahan lainnya.

Tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan cabe.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan air. Masak hingga wortel matang.

Cah Udang Sawi Wortel

Cuci bersih beras lalu rendam selama 1 jam.

Masukkan beras kedalam ketupat sebanyak 1/2 ukuran ketupat.

Rebus dengan air mendidih selama 5 menit.

Matikan kompor dan diamkan selama 30 menit.

Angkat dan angin-anginkan di pegangan pintu

Isinya benar-benar padat dan lumayan kenyal.

Berhubung ada sisa ketupat, akhirnya coba bikin dengan metode 5.30.7.

Alat & Perlengkapan

Beras

Buah

Ketupat

Ketupat Kilat 5.30.7

Cuci bersih singkong, kemudian potong sesuai selera, kukus hingga empuk selama kurang lebih 15 menit.

Siapkan bumbu halus, bawang putih, kunyit, ketumbar, garam. Haluskan.

Campurkan bumbu halus ke dalam singkong yang sudah dikukus tadi selagi panas, tambahkan margarin. Aduk rata.

Tambahkan air, panaskan hingga margarin benar-benar larut. Aduk rata.

Masukkan dalam wadah, beri es batu disekeliling singkong. Tutup wadah, diamkan dalam freezer. Jika ingin dinikmati, goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan.

Es Batu

Mentega

Singkong Mentega Gurih #JagoMasakMinggu8

Panaskan minyak, kemudian goreng tahu hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Lalu tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang.

Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga santan mendidih.

Setelah sayurannya matang, masukkan tahu yang sudah di goreng tadi, lalu masukkan juga tomat hijau iris.

Aduk rata kemudian tes rasa lalu matikan api.

untuk isian sayuran nya boleh sesuai selera ya moms 🤗

Buncis

Sayur Buncis Tahu Wortel

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan tomat, garam dan kaldu bubuk masak sampai sayuran layu, siap disajikan.

Enak di sajikan degan nasi hangat, bisa juga menu buat bekal sekolah.

Sayur Bening Sawi Telur

Rebus pacar cina hingga transparan lalu sisihkan.

Kemudian campur air, santan, gula pasir dan garam di dalam wadah.

Tambahkan daun pandan, masak hingga mendidih.

Masak hingga pisang dan pacar cina mengapung dan matang, koreksi rasa. Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Daun Pandan

Pisang

Santan

Kolak Pisang Pacar Cina

Panaskan minyak,  tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan daun salam,  daun jeruk dan serai.

Masukkan santan, kaldu bubuk,  merica bubuk,  kayu manis bubuk, gula pasir dan garam.

Aduk-aduk tutup panci, masak sampai empuk, bumbu meresap dan air habis.

Aduk-aduk, masak sebentar, cek rasa, angkat dan sajikan.

Bumbu Halus  :

Daun Jeruk

Serai

Rendang Tulang Sapi

Siapkan wadah, tepung sagu, kaldu bubuk dan air panas mendidih, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bisa dibentuk.

Lalu bentuk adonan menjadi bulatan kecil, lakukan hingga adonan habis.

Lalu rendam cimol di dalam minyak dingin yang belum dinyalakan api kompornya sekitar 3 menit.

Warmindo

Mie Dok - Dok Ala Warmindo #JagoMasakMinggu6Periode2