Siapkan panci. Masukkan susu cair, gula pasir, garam dan bubuk agar-agar. Aduk hingga tidak menggumpal.

Langkah 1

Nyalakan api. Rebus semua bahan puding lapisan susu hingga mendidih. Tuang larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental lalu matikan api.

Langkah 2

Siapkan cup puding/cetakan. Tuang puding lapisan susu setengah bagian cup puding/cetakan. Biarkan di suhu ruang. Setelah dingin simpan dalam kulkas hingga set.

Langkah 3

Siapkan panci. Masukkan air, gula, garam dan nutrisari. Aduk hingga tidak menggumpal. Nyalakan api, rebus hingga mendidih. Matikan api.

Langkah 4

Pastikan puding lapisan susu sudah benar-benar keras/set. Tuang puding lapisan jeruk hingga batas cup puding/cetakan. Biarkan dingin. Setelah agak keras masukan potongan jeruk mandarin kemudian simpan dalam kulkas hingga set/keras.

Langkah 5

Siang hari cuaca panas. Buka puasanya dengan yang manis dan segar.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Susu

Puding Sutra Jeruk #JagoMasakMinggu8

Tuang bahan B dalam wadah bersih, aduk rata. Bulatkan, tutup plastic wrap, istirahatkan selama 15 menit.

Tuang bahan A dalam wadah bersih, aduk rata. Bulatkan, tutup plastic wrap, istirahatkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit, bulatkan adonan B menjadin16 bulatan (masing-masing kurang lebih 24 gr)

Setelah 15 menit, bulatkan adonan B menjadin16 bulatan (masing-masing kurang lebih 11-12 gr)

Taruh Adonan B diatas siicon matt, gilas, taruh adonan A diatasnya pipihkan.

Lalu lipat seperti amplop sampai menyerupai bentuk seperti di foto. Kemudian gilas perlahan.

Langkah 6

Setelah digilas, lipat seperti di foto, lalu gilas 1 kali lagi, dan lipat lagi. (total 3 kali proses lipat). Lakukan sampai selesai. Lalu diamkan kembali selama 15 menit.

Langkah 7

Setelah 15 menit buka lipatan, gilas perlahan (jangan terlalu di tekan). Isi dengan bahan isian. Lipat dan tutup rapi.

Langkah 8

Tata dalam loyang yang sudah dioles tipis margarine. Oles permukaannya dengan kuning telur. Beri topping. Lakukan sampai selesai.

Langkah 9

Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan dgn suhu 175 dercel. Panggang sampai keemasan dan matang. Angkat, Dinginkan diatas cooling rack. Siap disajikan.

Langkah 10

Walau tanpa korsvet bolennya tetep berlayer dan pastinya enak.

Tepung

Butter

Minyak

Sayur

Terigu

Gula

Pisang

Keju

Cheddar

Meses

Telur

Ayam

Bolen Pisang Coklat Keju #JagoMasakMinggu2Periode2

<p>Orang seringkali menyukai makan di restoran dimsum atau tempat makan Tiongkok karena hidangan-hidangan tersebut memiliki rasa yang unik, beragam, dan seringkali dianggap lezat. Kombinasi tekstur yang berbeda, penggunaan rempah-rempah, dan teknik memasak khas Tiongkok dapat menjadi daya tarik bagi banyak orang.&nbsp;</p>
<p>Di Indonesia sendiri sudah banyak kedai makanan yang menyajikan makanan khas Tiongkok, salah satunya adalah Imperial Kitchen restoran ini dikenal dengan menu masakan Tiongkok yang berkualitas dan variasi hidangan yang lezat. Selain itu, suasana yang nyaman dan pelayanan yang baik juga menjadi faktor penarik bagi pelanggan.</p><h2>Tentang Imperial Kitchen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/f637272b362c98f16c74013dd31c8a41.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="imperial kitchen (instagram.com/imperialkitchenid)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">imperial kitchen (instagram.com/imperialkitchenid)</a></span></div><p>Imperial Kitchen &amp; Dimsum merupakan salah satu brand yang dikelola oleh Imperial Group yang menyajikan varian Chinese Food. Imperial Group membuka outlet pertama Imperial Kitchen &amp; Dimsum pada tahun 2009 di Cilandak Town Square dan kini Imperial Kitchen telah memiliki outlet di Jawa, Sumatera, Sulawesi, dan Bali&nbsp;</p>
<p><br />Salah satu highlight utama Imperial Kitchen &amp; Dimsum adalah Dimsumnya. Imperial Kitchen menawarkan berbagai macam dimsum seperti siew mai, hakao, bakpao kukus isi kuning telur, bakpao ayam BBQ kukus, bakso sapi kukus dengan kulit tahu, dan masih banyak lagi.</p><h2>Daftar Menu Imperial Kitchen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/224d89341f40bb9171638a2ea18b8ea5.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="imperial kitchen (instagram.com/imperialkitchenid)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">imperial kitchen (instagram.com/imperialkitchenid)</a></span></div><p>Selain menu dimsumnya yang terkenal, Imperial Kitchen juga memiliki banyak varian menu yang dapat menggugah selera, penasaran apa saja menunya? Simak berikut ulasan menu Imperial Kitchen!</p>
<h3>Dimsum:</h3>
<ul>
<li>Siew Mai Rumput Laut: Rp20.900 (S)</li>
<li>Siew Mai Udang: Rp20.900 (R)</li>
<li>Imperial Hakau: Rp19.900 (S)</li>
<li>Xiao Long Bao Isi Ayam: Rp18.900 (S)</li>
<li>Tim Pangsit Udang dan Sayuran: Rp18.900 (S)</li>
<li>Lumpia Ayam Saus Tiram: Rp16.900 (S)</li>
<li>Gao Zi: Rp18.900 (S)</li>
<li>Bakpao Ulang Tahun: Rp12.900 (S)</li>
</ul>
<h3>Congee:</h3>
<ul>
<li>Bubur Satu Rasa: Rp29.900</li>
<li>Bubur Dua Rasa: Rp35.900</li>
<li>Bubur Tiga Rasa: Rp41.900</li>
</ul>
<h3>Sayuran:</h3>
<ul>
<li>Sayuran Lokal (Tumis Saus Tiram/Bawang Putih): Rp29.900</li>
<li>Tumis Poling dengan Tiga Jenis Telur: Rp48.900</li>
<li>Kailan Dua Rasa: Rp36.900</li>
<li>Tumis Tauge dengan Ikan Asin: Rp34.900</li>
<li>Tumis Ayam dan Kacang Panjang Saus Lada Hitam: Rp38.900</li>
</ul>
<h3>Seafood:</h3>
<ul>
<li>Cumi Goreng Tepung: Rp58.900</li>
<li>Udang Goreng Saus Mayones: Rp79.900</li>
<li>Kepiting Soka Lada Garam: Rp82.900</li>
<li>Ikan Gurame Goreng Kering: Rp88.900</li>
<li>Ikan Gurame Goreng Saus Asam Manis: Rp98.900</li>
</ul>
<h3>Soup:</h3>
<ul>
<li>Sup Jagung dengan Daging Ayam: Rp29.900</li>
<li>Sup Kepiting Asparagus: Rp34.900</li>
<li>Sup Wan Ton: Rp38.900</li>
</ul>
<h3><br />Mie:</h3>
<ul>
<li>Mie dengan Irisan Daging Sapi dalam Kuah pedas: Rp51.900</li>
<li>Mie Goreng Buntut: Rp51.900</li>
<li>Mie Goreng Seafood XO: Rp51.900</li>
<li>Mie Udang Wan Ton: Rp45.900</li>
<li>Kwetiaw Goreng Seafood dan Saus XO: Rp51.900</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-dimsum-di-dunia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Macam Jenis Dimsum Terpopuler di Indonesia dan Dunia</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>Nasi:</h3>
<ul>
<li>Nasi Goreng dengan Daging Ayam: Rp39.900</li>
<li>Nasi Goreng Ala Yang Chow: Rp46.900</li>
<li>Nasi Goreng dengan Ikan Asin: Rp43.900</li>
<li>Nasi Ayam Cha Siew: Rp43.900</li>
<li>Nasi Goreng Sapi Sambal Ebi: Rp45.900</li>
</ul>
<h3>Appetizer:</h3>
<ul>
<li>Tahu Goreng Lada Garam: Rp32.900</li>
<li>Jamur dan Tahu Goreng Lada Hitam: Rp33.900</li>
<li>Jamur Enoki dengan Lada Garam: Rp33.900</li>
<li>Buncis Goreng Telur Asin: Rp39.900</li>
<li>Sayap Ayam Goreng dengan Bawang Putih: Rp38.900</li>
</ul>
<h3>Special Dishes:</h3>
<ul>
<li>Tumis Ayam dan Kacang Panjang Saus Lada Hitam: Rp38.900</li>
<li>Ayam Goreng dengan Saus Pedas Manis: Rp49.900</li>
<li>Tahu Pocay dengan Udang Saus Pedas: Rp57.900</li>
<li>Bebek Panggang: Rp85.900</li>
<li>Tumis Brokoli dengan Udang: Rp59.900</li>
</ul>
<h3>Dessert dan Minuman:</h3>
<ul>
<li>Mineral Water 330ml: Rp9.900</li>
<li>Es Krim 2 Scoops: Rp19.900</li>
<li>Es Cincau: Rp19.900</li>
<li>Es Cendol: Rp24.900</li>
<li>Mango Kyoto: Rp27.900</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-mcd-2023-terbaru-dan-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar 97 Menu McD 2023 Terbaru dan Harganya, Penuh Varian Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Rekomendasi Menu Imperial Kitchen Best Seller</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/c4eb0903c336f8841eec79f736c70c3c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="imperial kitchen (instagram.com/imperialkitchenid)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">imperial kitchen (instagram.com/imperialkitchenid)</a></span></div><p>Sobat Yummy, dari beragam pilihan menu di atas, Imperial Kitchen memiliki beberapa menu best seller yang sering dipesan pengunjung. Yuk, simak rekomendasinya!</p>
<h3>Nasi Goreng Bebek</h3>
<p>Sobat Yummy, di antara banyak pilihan nasi gorengnya, Nasi Goreng Bebek menjadi favorit banyak orang. Nikmati kelezatan nasi goreng putih dengan potongan bebek besar-besar, kol putih, dan bumbu gurih yang bikin ketagihan. Satu porsi besar ini bisa dinikmati bersama teman, lho!</p>
<h3>Mie Ayam</h3>
<p>Sobat Yummy, jangan lewatkan Mie Ayam dengan Cha Siew BBQ. Terbuat dari potongan daging ayam dengan bumbu khusus dan pakcoy, hidangan sederhana ini memiliki rasa yang kaya dan unik. Bentuk mienya pipih dan bertekstur kenyal, wajib dicoba!</p>
<h3>Siew Mai</h3>
<p>Sobat Yummy, menu dimsum yang wajib kamu coba adalah Siew Mai. Isian daging ayam dan udangnya padat dan gurih. Sajikan dengan cocolan chili oil khas Imperial Kitchen, rasanya semakin nikmat. Highly recommended!</p>
<h3>Gao Zi</h3>
<p>Sobat Yummy, Gao Zi mirip dengan wanton goreng, namun disajikan dengan cara berbeda. Hidangan dimsum ini memiliki isian udang gurih dan kulit luarnya dibungkus dengan tepung. Coba dan rasakan kelezatannya di Imperial Kitchen!</p>
<h3>Es Salju</h3>
<p>Sobat Yummy, jangan lupa mencicipi Es Salju sebagai hidangan penutup favorit. Pilih dari berbagai varian seperti Es Salju Buah, Es Salju Campur, Es Salju Kacang Merah, Es Salju Mangga Melon, Es Salju Podeng, hingga Es Salju Durian. Rasanya manis dan menyegarkan, cocok untuk menutup santapanmu di Imperial Kitchen.</p><p>Dengan beragam pilihan menu yang menggoda selera, Sobat Yummy dapat memilih menu yang akan dicoba jika berkunjung atau melakukan pembelian di Imperial Kitchen. Jangan lupa untuk <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install <em>Yummy App</em></a> agar mendapatkan pengalaman kuliner lebih luas lagi!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/secret-menu-kfc target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Menu Rahasia KFC, Harga Murah dan Jarang Orang Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mengulik daftar menu Imperial Kitchen terbaru hingga ketahui menu best sellernya! Simak daftar menu Imperial Kitchen 2024 berikut ini, lengkap dengan harganya.

Daftar Menu Imperial Kitchen 2024 Lengkap, Harga dan Rekomen

Daftar Menu Imperial Kitchen 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi

<p>Dalam seni memasak Indonesia, bumbu dasar kuning adalah salah satu hal yang tidak dapat diabaikan. Bumbu ini merupakan kombinasi dari rempah-rempah yang dihaluskan dan digunakan sebagai dasar untuk berbagai hidangan tradisional Indonesia.</p>
<p>Bumbu dasar kuning menjadi kunci utama dalam menciptakan cita rasa autentik dari masakan Indonesia yang kaya akan rasa dan aroma. Artikel ini akan membahas tentang bumbu dasar kuning, jenis masakan yang menggunakan bumbu ini, serta beberapa resep bumbu dasar kuning yang lezat.</p><h2>Komposisi dan manfaat bumbu dasar kuning</h2><p>Bumbu dasar kuning merupakan senjata rahasia dalam dunia kuliner Indonesia. Campuran rempah-rempah yang dihaluskan ini memiliki komposisi yang bisa sedikit berbeda di setiap daerah Indonesia. Namun beberapa bahan umum seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri, dan lengkuas sering menjadi bagian utamanya.</p>
<p>Setiap bahan dalam bumbu dasar kuning memberikan karakteristik rasa dan aroma yang khas. Bawang merah memberikan sentuhan manis, sedangkan bawang putih menyumbang kepedasan dan aroma yang kuat.</p>
<p>Kunyit adalah bahan yang memberi warna kuning khas, sementara jahe menambahkan sensasi hangat dan kesegaran. Ketumbar menyumbangkan rasa rempah yang khas, sementara kemiri memberikan rasa lembut dan tekstur yang kenyal. Lengkuas menghadirkan aroma dan rasa khas yang membangkitkan selera.</p><h2>Cara membuat bumbu dasar kuning</h2><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>10 siung bawang putih</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>3 ruas jahe</li>
<li>2 ruas lengkuas</li>
<li>2 ruas kunyit</li>
<li>1 sdt lada</li>
<li>Secukupnya minyak</li>
</ol>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ol>
<li>Kompor</li>
<li>Blender</li>
<li>Teflon</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan blender, haluskan bahan bumbu kuning hingga benar-benar halus.</li>
<li>Siapkan teflon di atas kompor, tambahkan minyak. Tunggu hingga panas.</li>
<li>Tuangkan bumbu halus di atas teflon, masak dengan api kecil hingga matang. Ciri-cirinya: minyak dan bumbu mulai memisah, tidak ada lagi asap yang keluar dari bumbu, bumbu berwarna lebih gelap, minyak berubah warna seperti warna bumbu, dan bumbu tidak terasa pahit.</li>
<li>Masukkan bumbu dasar ke dalam stoples beserta minyaknya. Biarkan bumbu terendam dalam minyak.</li>
<li>Simpan di suhu ruang agar sewaktu-waktu bisa digunakan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/bumbu-dasar-putih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Bumbu Dasar Putih untuk Masakan yang Lebih Nikmat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Daftar makanan berbahan bumbu dasar kuning dan resep ala Yummy App</h2><h3>1. Nasi Kuning</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230726/7bd6fa58c1ff21d2f4a2c9863d160045.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tumpeng nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumpeng nasi kuning (dok. Dyta Catering)</a></span></div><p>Nasi kuning adalah hidangan nasi berwarna kuning yang biasanya disajikan pada acara istimewa. Nasi ini dihidangkan dengan berbagai lauk-pauk seperti ayam goreng, telur dadar, ikan, sambal, dan kerupuk.</p>
<p>Nah, berikut resep nasi kuning yang mudah.</p>
<p><strong>Bahan dasar:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram beras</li>
<li>600 ml air</li>
<li>4 sdm santan kental instan</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 batang sereh, geprek</li>
<li>1 ruas laos, geprek</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 butir kemiri</li>
<li>1/2 sdt kunyit bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Ulek bumbu halus dan siapkan bumbu rempah lainnya.</li>
<li>Tumis bumbu halus dan rempah-rempah hingga harum.</li>
<li>Cuci bersih beras terlebih dahulu. Kemudian, tambahkan air.</li>
<li>Masukkan bumbu yang sudah ditumis. Beri garam, kaldu bubuk, dan santan. Aduk hingga merata.</li>
<li>Pencet tombol&nbsp;<em>cooking</em> atau masak hingga matang seperti masak nasi biasa. Setelah itu, angkat dan sajikan di atas piring.</li>
</ol><h3>2. Gulai Kambing</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/54d8e1d702569346cd580d1c1d2da384.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep gulai kambing" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gulai kambing (yummy.co.id)</a></span></div><p>Siapa yang tidak tergiur dengan menu yang satu ini? Gulai adalah masakan berkuah kental yang umumnya terdiri dari daging, ikan, atau sayuran, dimasak dengan santan dan bumbu dasar kuning.</p>
<p>Gulai memiliki cita rasa gurih yang menggugah selera. Langsung saja, berikut resep gulai kambing yang bisa kamu ikuti.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram daging kambing</li>
<li>3 daun jeruk</li>
<li>1 ruas laos</li>
<li>2 kapulaga</li>
<li>3 cengkeh</li>
<li>1 ruas kecil kayu manis</li>
<li>1 sdt bubuk gulai</li>
<li>1/2 santan instan ukuran kecil</li>
<li>2 daun bawang potong memanjang</li>
<li>2 sdm minyak untuk menumis</li>
<li>Secukupnya gula</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya kaldu ayam</li>
<li>Secukupnya lada bubuk</li>
<li>Secukupnya air</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>3 cabai merah</li>
<li>3 bawang merah</li>
<li>2 bawang putih</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 ruas kencur</li>
<li>1/2 sdt ketumbar</li>
<li>1/2 sdt jintan</li>
<li>1/2 sdt kemiri&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ol>
<li>Presto</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan, presto daging kambing, kemudian sisihkan.</li>
<li>Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, kencur, jahe, ketumbar, jintan.</li>
<li>Panaskan minyak, tumbis bumbu halus bersama daun jeruk, laos, kapulaga, kayu manis, cengkeh hingga harum.</li>
<li>Tambahkan sedikit air, masukkan daging kambingnya lalu aduk rata.</li>
<li>Beri garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk. Aduk dan biarkan hingga mendidih.</li>
<li>Terakhir, masukkan santan dan daun bawang. Biarkan hingga mendidih serta air mulai berkurang. Perbaiki rasanya, angkat lalu sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-olahan-singkong target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Olahan Singkong yang Bikin Ngiler!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3><strong>3. Soto Ayam</strong></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/7990b37d2ddff6bc564171189b3ce56c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ide menu makanan arisan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto ayam (app.yummy.co.id/pipit-wawa)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 kg ayam (direbus, disuir-suir)</li>
<li>5 butir telur rebus</li>
<li>1 bungkus soun (direndam air panas, beri minyak sedikit, tiriskan)</li>
<li>1/4 kg tauge (dimasak sebentar, tiriskan)</li>
<li>6 siung bawang merah (dihaluskan)</li>
<li>3 siung bawang putih (dihaluskan)</li>
<li>4 butir kemiri (dihaluskan)</li>
<li>2 batang serai (digeprek)</li>
<li>4 lembar daun salam</li>
<li>2 sdt kunyit bubuk</li>
<li>1 sdt ketumbar bubuk</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>1 ruas jari lengkuas dipotong, digeprek</li>
<li>Secukupnya minyak kelapa</li>
<li>Secukupnya air</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu tambahan:</strong></p>
<ol>
<li>Daun bawang dan seledri diiris halus</li>
<li>Jeruk limau dipotong-potong</li>
<li>15 buah cabai rawit</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus ayam dada sampai menjadi kaldu, kemudian tiriskan ayam. Lalu, suir-suir.</li>
<li>Selanjutnya, rebus telur.</li>
<li>Siapkan bumbu yang dihaluskan.</li>
<li>Tumis bumbu yang dihaluskan sampai berubah warna dan harum.</li>
<li>Masukkan kaldu ayam, tambah air secukupnya. Tunggu sampai mendidih. Masukkan garam, kaldu jamur, gula secukupnya. Jangan lupa untuk koreksi rasanya, ya!</li>
<li>Rebus cabai rawit yang sudah dihaluskan (untuk sambal) jika sudah mendidih angkat.</li>
<li>Siapkan soun, tauge dan ayam yang sudah disuir.</li>
<li>Tata soun, tauge, ayam suir. Kemudian siram kuah soto lalu taburi dengan irisan daun bawang dan seledri. Tambahkan jeruk, telur rebus, dan sambal. Selamat menikmati soto ayammu!</li>
</ol><h3>4. Ayam Goreng Bumbu Kuning</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/9cf039547cbf271207d153c34e14c17a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ayam goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng (flickr.com/ekojuniarto)</a></span></div><p>Ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan ayam yang diolah dengan menggunakan bumbu dasar kuning untuk memberikan cita rasa yang lezat dan khas. Berikut resep ayam goreng bumbu kuning.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram ayam potong</li>
<li>1/2 bagian serai digeprek</li>
<li>Selembar daun salam</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 iris kunyit</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 butir kemiri</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>3 iris jahe</li>
<li>Secukupnya garam</li>
</ol>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ol>
<li>Blender</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bumbu halus dan cuci bersih.</li>
<li>Blender semua bumbu halus hingga lembut.</li>
<li>Tuangkan bumbu halus di atas potongan ayam, lalu beri serai dan daun salam. Beri pula garam secukupnya dan masak hingga bumbu meresap.</li>
<li>Angkat ayam yang sudah diungkep. Biarkan sampai dingin sebelum digoreng.</li>
<li>Siapkan minyak panas. Goreng ayamnya hingga kuning kecoklatan. Setelah matang, angkat lalu tiriskan.</li>
</ol><h3>5. Asem-asem Kepala Ikan Bandeng</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230623/4f29e70e527cac56e5ce80eaac072970.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gulai ikan patin" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gulai ikan patin (instagram.com/annawyanti)</a></span></div><p>Menu seperti ini banyak dijumpai di Kota Lamongan, Jawa Timur. Sayur kuning kepala ikan yang kuahnya bening, rasanya segar, pedas, asam dan asin.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah kepala ikan bandeng</li>
<li>200 gram tahu putih, potong</li>
<li>1/2 buah jeruk nipis</li>
<li>2 jempol asam jawa</li>
<li>5 buah cabai rawit, iris</li>
<li>4 siung bawang merah, iris</li>
<li>3 siung bawang putih, iris</li>
<li>1 ruas kunyit, iris</li>
<li>1 ruas jahe, iris</li>
<li>1/2 ruas lengkuas, memarkan</li>
<li>1 buah tomat, potong tebal</li>
<li>2 tangkai daun bawang, iris</li>
<li>1.200 ml air</li>
<li>Secukupnya garam</li>
</ol>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ol>
<li>Kuas</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan kepala ikan bandeng dari sisik dan insangnya. Cuci bersih lalu beri air perasan jeruk nipis. Cuci kembali hingga bersih.</li>
<li>Siapkan juga semua bumbunya dan iris.</li>
<li>Rebus air dan asam jawa hingga mendidih.</li>
<li>Lalu, masukkan cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, dan jahe. Masak hingga aroma bumbu keluar.</li>
<li>Setelah itu, masukkan kepala ikan bandeng, tahu putih, dan garam. Aduk perlahan.</li>
<li>Masak hingga matang dan bumbu meresap. Kemudian, masukkan tomat serta daun bawang. Angkat.</li>
<li>Tuang asem-asem ke dalam mangkuk dan siap disajikan.</li>
</ol>
<p>Mudah, kan, cara membuat bumbu dasar kuning. Sekarang kamu bisa nyetok di rumah agar tinggal ambil saja saat hendak memasak. Yuk, cobain juga resep makanan dengan bumbu kuningnya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-masakan-yang-ada-di-film-anime target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Masakan yang Ada di Film Anime Studio Ghibli, Pernah Coba?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Untuk masakan di rumah, Sobat Yummy pasti sudah tidak asing lagi dengan bumbu dasar kuning. Apa sih itu dan apa saja resep masakannya? Berikut penjelasannya.

Bumbu Dasar Kuning Rumahan beserta Resep, Kunci Masakan

​Bumbu Dasar Kuning Rumahan beserta Resep, Kunci Masakan

Campurkan tepung bumbu serba guna dengan air hingga kekentalannya pas. Kemudian masukkan tahu yang telah dipotong. Aduk hingga merata.

Masukkan tahu yang telah dibaluri adonan tepung ke dalam wadah yang telah diisi tepung panir. Campur-campur hingga permukaan tahu, dibaluri tepung panir.

Goreng tahu dengan api sedang. Setelah matang, angkat, lalu tiriskan.

Tambahkan bubuk keju sesuai selera. Siap dihidangkan.

Camilan enak dan gampang banget bikinnya.

Tahu

Roti

Tahu Crispy Keju

Cuci bersih tebalan lalu rebus hingga cangkang terbuka dan matang

Tumis bumbu yang telah dirajang hingga harum dan layu

Masukkan tebalan, aduk  dan tambahkan sedikit air

Tambahkan saus tiram, saus sambal, kecap manis, gula dan garam. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Matikan api dan sajikan

Jenis kerang berbuntut yang cuma ada di daerah pesisir pantai

Garam

Cabe

Rawit

Jeruk

Lengkuas

Saus

Tiram

Sambal

Kecap

Tumis Tebalan Bumbu Rajang #JagoMasakMinggu1

Giling daging ikan tenggiri sampai lembut

Tambahkan air secukupnya, supaya adonan lebih basah

Campurkan daging dengan 1 butir telur dan bumbu yang sudah diulek. Aduk adonan sampai tercampur semua

Setelah itu tambahkan tepung tapioka dan terigu, sedikit demi sedikit. Uleni dengan perlahan

Setelah adonan tercampur rata. Bentuk adonan menjadi kapal selam, lenjer, dan kulit

Panaskan air, setelah mendidih, pempek bisa dimasukkan dan tunggu hingga pempek mengapung

Setelah matang, pempek ditiriskan dan goreng dengan minyak panas.

Daging

Ikan

Tapioka

butir

Kemiri

Lada

Penyedap

Pempek ala Abang Pinggir Jalan

<p>Buko pandan adalah&nbsp;<em>dessert&nbsp;</em>segar yang berasal dari negara tetangga, Filipina. <em>Buko </em>yang berarti kelapa menunjukkan bahwa minuman yang satu ini terbuat dari daging kelapa muda yang diberi perisa pandan dan bertekstur <em>creamy.</em>&nbsp;</p>
<p>Minuman ini biasa disajikan dingin dan dinikmati untuk melepas dahaga. Tidak hanya untuk acara spesial, buko pandan juga cocok dinikmati setiap hari terutama untuk wilayah dengan iklim tropis seperti Indonesia dan negara-negara Asia Tenggara.</p>
<p>Kesegaran rasa dari buko pandan ini, menjadikannya cocok sebagai pilihan takjil buka puasa yang wajib kamu coba!</p>
<p>Nah, bagi kamu yang penasaran seperti apa keunikan rasa dari minuman yang satu ini, berikut Yummy App bagikan resep buko pandan spesial sebagai inspirasi <em>dessert&nbsp;</em>dan menu buka puasa kamu di rumah.</p><h2>Resep buko pandan ala Yummy App</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/b278b4d537b64f06c1fd6056947ee9d6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buko pandan segar ala Yummy App" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/vQY6" target="_blank">resep buko pandan segar ala Yummy App (app.yummy.co.id/YummyApp)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus agar-agar plain</li>
<li>1 sdm pasta pandan dan pewarna hijau muda</li>
<li>900 ml air</li>
<li>100 gr gula pasir</li>
<li>150 gr sagu mutiara hijau</li>
<li>300 gr nata de coco</li>
<li>1 buah daging kelapa muda</li>
<li>150 gr susu kental manis</li>
<li>400 ml susu evaporasi</li>
<li>300 gr es batu</li>
<li>Daun pandan</li>
<li>Keju parut</li>
</ol><h2>Cara membuat buko pandan ala Yummy App </h2><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur bahan agar-agar sambil diaduk rata.</li>
<li>Masukkan pasta pandan, aduk sampai mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, tuang agar-agar ke dalam wadah hingga uap panasnya hilang, setelah itu masukkan ke dalam kulkas hingga set.</li>
<li>Didihkan air dan rebus sagu mutiara dengan metode 5:30:7. Yaitu merebus sagu mutiara selama 5 menit di atas kompor yang menyala, kemudian diamkan selama 30 menit di atas kompor dalam posisi api mati dan panci tertutup. Lanjutkan dengan proses pematangan dengan merebusnya kembali selama 7 menit.</li>
<li>Jika sudah, pindahkan ke air dingin dan saring. Lalu, masukkan sagu mutiara ke dalam wadah saji.</li>
<li>Potong agar-agar hijau sesuai selera, masukkan ke dalam wadah.</li>
<li>Tambahkan nata de coco dan daging kelapa muda.</li>
<li>Tambahkan susu evaporasi, kental manis, dan perisa pandan, lalu aduk rata.</li>
<li>Tambahkan es batu secukupnya dan sajikan dengan toping keju jika suka.</li>
</ol><p>Resep buko pandan ala Yummy App di atas bisa kamu sontek sebagai inspirasi menu buka puasa menyegarkan bersama keluarga di rumah. Selain nikmat dan segar, resep di atas tentunya juga gampang dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Selamat mencoba!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-untuk-lebaran target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Minuman yang Cocok untuk Lebaran, Segar dan Nikmat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Resep buko pandan ala Yummy App ini bisa kamu coba sebagai inspirasi menu buka puasa yang nikmat dan segar. Klik artikel berikut untuk resep selengkapnya!

Resep Buko Pandan Segar, Inspirasi Menu Buka Puasa ala Yummy

Resep Buko Pandan Segar, Inspirasi Menu Buka Puasa ala Yummy App

<p>Bau mulut, atau halitosis menurut istilah medis, kerap dikhawatirkan orang-orang ketika sedang berpuasa. Terutama jika pekerjaan utama kamu setiap hari mengharuskan untuk berinteraksi dengan orang lain.</p>
<p>Berpuasa berarti menunda segala aktivitas makan dan minum sementara hingga azan Maghrib tiba. Karena tidak ada cairan yang masuk ke tubuh, produksi air liur pun menjadi berkurang dan rongga mulut menjadi kering. Hal itulah yang menyebabkan bau mulut saat puasa.</p>
<p>Tapi selain itu, sebenarnya ada beberapa hal yang dapat memicu bau mulut tak sedap. Termasuk bisa jadi merupakan tanda-tanda dari masalah kesehatan yang lebih serius. Lalu, apa saja cara menghilangkan bau mulut saat puasa dengan mudah dan aman? Simak informasinya berikut ini ya.</p><h2>Beberapa penyebab bau mulut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/2a71a9d362729aeef777c9bcff590f48.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sakit gusi bengkak" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/woman-in-brown-sweater-with-hand-pressing-on-her-cheeks-6193196/" target="_blank">ilustrasi sakit gusi bengkak (pexels.com/Pavel Danilyuk)</a></span></div><p>Tentunya, bau mulut sangat mengganggu kenyamanan saat berbicara. Kamu jadi kurang percaya diri dan khawatir membut risih lawan bicaramu.</p>
<p>Seperti yang disebutkan di atas, bau mulut juga bisa dipicu oleh hal lain. Menurut <a href="https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/17771-bad-breath-halitosis" target="_blank" rel="noopener"><em>clevelandclinic.org</em></a>, penyebab umum bau mulut adalah karena kesehatan rongga mulut dan gigi yang kurang terjaga. Mulai dari tidak rutin menggosok gigi, jarang berkumur dengan obat kumur, tidak membersihkan sela gigi dengan <em>dental floss</em>, hingga melewatkan pemeriksaan gigi ke dokter gigi secara berkala. Kebiasaan merokok dan konsumsi makanan dengan bau menyengat juga bisa memicu bau mulut, lho.</p>
<p>Meskipun air liur berperan dalam kebersihan rongga mulut, namun kita tetap perlu mengupayakan langkah preventif supaya kesehatan gigi dan mulut terawat dengan baik. Mengapa begitu?</p>
<p>Rongga mulut merupakan sarang tinggal berbagai jenis bakteri, seperti <em>Staphylococcus aureus,&nbsp;Streptococcus mutans, Streptococcus viridians</em>, dan <em>Staphylococcus pneumonia</em>. Sisa-sisa makanan yang menumpuk akan meningkatkan aktivitas bakteri. Hal itu tak hanya dapat menimbulkan bau tak sedap, tapi juga masalah gigi dan mulut lainnya, seperti gigi berlubang dan gusi bengkak.</p>
<p>Bau mulut juga dapat disebabkan oleh kondisi kesehatan lain, melansir <em>clevelandclinic.org</em>, di antaranya:</p>
<ol>
<li>Orofaring atau kanker mulut</li>
<li><em>Gastroesophageal reflux disease</em> (GERD)</li>
<li>Amandel</li>
<li>Givingitis atau peradangan gusi</li>
<li>Infeksi pada hidung, tenggorokan, atau paru-paru: salah satunya pneumonia</li>
<li>Diabetes</li>
<li>Penyakit hati atau ginjal</li>
<li>Sindrom Sj&ouml;gren (penyakit autoimun)</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/tips-berpuasa-untuk-penderita-asam-lambung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Tips Aman Berpuasa untuk Penderita Asam Lambung</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara hilangkan bau mulut saat puasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/cced671ab947019b2eff71b233cc0006.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="dental floss untuk membersihkan sela gigi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/after-eating-habit_5400151.htm" target="_blank">ilustrasi menggunakan dental floss untuk membersihkan sela gigi (freepik.com/pressfoto)</a></span></div><p>Tak perlu khawatir berlebih soal bau mulut di waktu puasa, kini kamu bisa mengatasinya dengan cara menghilangkan bau mulut saat puasa berikut ini.</p>
<h3>1. Sikat gigi setelah sahur</h3>
<p>Ini menjadi langkah menghilangkan bau mulut saat puasa paling mudah dan wajib kamu lakukan setiap hari setelah berbuka dan sahur, ya. Perhatikan cara sikat gigi yang benar, yaitu dimulai dari gigi depan dengan gerakan melingkar selama 20 detik.</p>
<p>Setelah itu, sikatlah gigi belakang bagian atas bawah dengan gerakan maju mundur. Untuk gigi bagian dalam, lakukan dengan gerakan vertikal ke atas bawah. Tak perlu buru-buru, sikatlah seluruh gigi dengan lembut dan pelan. Kamu bisa gunakan <em>dental floss </em>untuk bersihkan sela-sela gigi.</p>
<h3>2. Bersihkan lidah</h3>
<p>Jutaan bakteri turut berkumpul di lidah. Jadi saat menyikat gigi, jangan lupa untuk ikut bersihkan area lidah, ya. Gunakan alat pembersih lidah yang higienis.</p>
<h3>3. Berkumur dengan <em>mouthwash</em></h3>
<p><em>Mouthwash</em> terbukti efektif turut membunuh bakteri dan menghilangkan sisa makanan yang sulit terjangkau dengan bulu sikat di sela-sela gigi. Selain itu, bahan kandungan <em>mouthwash</em> juga dapat menyegarkan napas. Karena hal tersebut, jangan lupa menerapkan cara menghilangkan bau mulut saat puasa yang satu ini ya.</p>
<h3>4. Perbanyak asupan air putih</h3>
<p>Minum air putih lebih dianjurkan selama berpuasa daripada minuman manis. Konsumsi air putih yang cukup saat berbuka, sebelum tidur, dan saat sahur akan menjaga produksi air liur di siang hari.</p>
<h3>5. Mengisap lemon atau jeruk</h3>
<p>Dua buah sitrus tersebut dikenal kaya akan vitamin C sebagai sumber antioksidan. Kabar baiknya, mengisap lemon atau jeruk saat berbuka dan sahur efektif bantu meningkatkan produksi air liur dan bantu jaga kesegaran mulut saat puasa.</p>
<p>Untuk mengurangi bau mulut saat puasa, sebaiknya juga hindari sahur dengan makanan berbau menyengat seperti jengkol, pete, dan bawang bombay, ya. Lalu, pastikan kamu membuat jadwal pemeriksaan ke dokter gigi secara rutin untuk menjaga kesehatan rongga mulut secara menyeluruh.</p>
<p>Semoga informasi tentang cara menghilangkan bau mulut saat puasa dari <em>Yummy App</em> kali ini bermanfaat untuk kamu dan selamat berpuasa.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/tips-berpuasa-untuk-penderita-asam-lambung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Tips Aman Berpuasa untuk Penderita Asam Lambung</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bau mulut bikin kamu tak percaya diri selama puasa? Ikuti tips cara menghilangkan bau mulut saat puasa berikut ini, yuk!

5 Cara Menghilangkan Bau Mulut saat Puasa dengan Mudah

5 Cara Menghilangkan Bau Mulut saat Puasa dengan Mudah dan Aman

Masak santan masukan daun pandannya, masak sampai mendidih sisihkan biarkan hangat.

Dalam wadah campur gula pasir, tape singkong, tepung beras, tepung terigu, garam dan ragi instan aduk rata.

Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Panggang di cetakan dengan api sedang selama 20 menit lalu tutup supaya matangnya merata.

Apemnya jumbo makan satu juga sudah kenyang.

Mentega

Santan

Kue Apem Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang putih dan bawang merah. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama bawang bombay dan daun kari hingga harum dan matang.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Masukkan wortel dan kentang. Tambahkan air. Biarkan mendidih dan kentang serta wortel setengah empuk.

Masukkan bubuk kari, garam, gula dan lada. Aduk rata. Koreksi rasa.

Tambahkan susu, masak hingga mendidih di pinggiran wajan. Matikan.

Pada piring saji, letakkan selada. beri nasi yang sudah di cetak bentuk kelinci, tambahkan mata dan mulut yang di bentuk dari nori. Buat lepik dengan membelah tomat cery menjadi dua bagian,dan beri motif kepik dengan nori. Tuang kari bagian kaki nasi kelinci. sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Nasi

Bunny Rice Chicken Curry #JagoMasakMinggu3Periode3

Panaskan minyak, goreng ikan tongkol hingga matang kedua sisi.

Angkat dan tiriskan ikan tongkol yang telah matang. Sisihkan.

Cuci bersih bumbu, blender / uleg bumbu hingga halus.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Tambahkan sedikit air lalu aduk rata dan kecilkan api. Masak hingga air menyusut dan  bumbu meresap ke dalam ikan.

Matikan api. Pindahkan tongkol balado ke wadah saji. 💕

Menu ala warteg yang terbilang cukup cepat masaknya. Praktis buat ide menu bekal. 💕

Bumbu Halus :

Bakso Ikan

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Tomat

Tongkol Balado

Tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum.

Tambahkan irisan cabe merah besar dan cabe rawit, tumis kembali hingga layu dan harum.

Masukkan irisan daging, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan air, aduk rata, masak sampai daging empuk.

Ketika daging setengah empuk, bumbui dengan saos tiram, garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai daging empuk, jika air menyusut dan daging belum empuk bisa tambahkan air.

Setelah daging empuk, masukkan tauge panjang, aduk rata. Koreksi rasa kembali.

Setalah tauge layu, masukkan irisan daun bawang. Aduk rata, matikan kompor dan sajikan.

Daun Bawang

Tumis Tauge Daging Pedas

Haluskan kentang rebus, kemudian sisihkan.

Tumis bawang putih dengan margarin sampai harum, lalu masukan bawang bombay, tumis sampai harum.

Masukkan wortel, saus tiram, garam dan gula, aduk hingga merata, tes rasa, masak sampai wortel lunak.

Campur tumisan ke dalam kentang, aduk hingga rata.

Celupkan ke dalam larutan tepung terigu lalu gulingkan ke dalam tepung panir, sampai terbalur rata ,lakukan sampai selesai dan simpan dalam kulkas minimal 30 menit, agar bahan pelapis lebih menempel.

Panaskan minyak goreng, goreng sampai matang dan angkat.

"Resep recook dari mbak Dapur Mama Hanum, kroket jepang ala saya "

Bawang Bombay

Wortel

Kroket Jepang

Masukkan tepung beras dan santan kemudian aduk rata sampai tidak ada gumpalan.

Panaskan panci, masukkan santan, 1 lbr daun pandan, dan garam kemudian aduk rata.

Setelah santan mendidih kecilkan api, campur dengan adonan tepung beras yang sudah dicampur santan.

Aduk terus adonan sampai tidak ada gumpalan dan meletup-letup matikan api.

Masukkan semua bahan gula merah, gula pasir, air, dan daun pandan. Aduk-aduk sampai mendidih lalu disaring. Siram bubur dengan kuah kimca dan sajikan.

Bubur sumsum lembut disiram kuah yang manis.

Bubur Sumsum #JagoMasakMinggu2

Kemudian tumis hingga bumbu matang dan tanak.

Masukkan mie kwetiau yang sudah dicuci bersih sebelumnya, lalu aduk lagi.

Beri garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, dan lada bubuk. Aduk merata kemudian masukkan kecap manis, saus tiram, dan saus sambal, aduk-aduk.

Masukkan kol dan daun bawang, aduk sebentar. Tes rasa kemudian matikan api. Sajikan dengan taburan seledri dan pelengkap yaitu selada dan cabe rawit.

Kalau lagi bosan makan nasi, boleh nih dicoba sekali-sekali bikin kwetiau goreng yang agak pedes tapi manis. Dari pada beli jadi, mending bikin sendiri lebih murah bisa untuk 3 orang, dan lebih higienis tentunya🤗

Bumbu halus

Pelengkap

Kecap Manis

Seledri

Kwetiau Goreng Pedas Manis

Rebus mie setengah matang, lalu tiriskan sebentar.

Bumbui dengan bumbu yang tersedia di dalam kemasan mie. Aduk hingga tercampur rata.

Campur mie dengan 2 butir telur yang dikocok dengan rajangan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan 3 buah mangkuk kecil sebagai cetakan, olesi dengan minyak lalu isikan mie ke dalam mangkuk cetakan.

Kukus hingga mie padat selama 15 menit. Keluarkan dari kukusan laku biarkan dingin.

Setelah dingin bolongi bahian tengah donat mie menggunakan spuit.

Kemudian goreng hingga berwarna kuning keemasan.

Savory Donuts #JagoMasakMinggu6

Potong kecil-kecil coklat batang lalu masukkan ke dalam wadah alumunium atau bisa juga teflon, tambahkan margarin. Rebus air tumpahkan ke wadah yang berisi coklat + margarin diamkan hingga coklat dan margarinnya meleleh. Setelah leleh lalu sisihkan.

Warna-Warni

Bolu Kukus Unicorn

Bolu Kukus Mini

Oseng Buncis warna warni

Lidah Kucing Rainbow

Hanami Dango

Tumis Sayur Warna Warni

Tumis Ceria

Puding Lukis Warna Warni #DiRecookYummy

Puding Roti Murce #DiRecookYummy

Puding Susu Mozaik #UntukSiBuahHati

Kue Apem Warna-Warni #UntukSiBuahHati

Nugget Ayam Dua Warna