Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bumbu halus satu lembar daun salam hingga air menyusut lalu masukkan gula, garam dan kaldu jamur, aduk hingga tercampur rata, tumis hingga asat matikan api

Langkah 2

Langkah 3

Siapkan piring stainless letakkan daun salam dibawah kemudian letakkan udang  tambahkan potongan tomat diatasnya.

Langkah 4

Masukkan pepes di dalam pengukusan lalu kukus pepes selama 15 menit hingga matang, pepes siap disajikan.

Langkah 5

Pengen pepes tapi tidak punya daun??
Yuk dicoba cara ini, selain tanpa daun lebih praktis loh.
Rasanya enak sama saja dengan menggunakan daun. Yummy..

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Halal

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lada

Udang

Pepes Udang Tanpa Daun

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih cumi, lalu beri perasan jeruk nipis.

Iris cumi yang sudah direbus jadi 3 hingga 4 bagian.

Langkah 6

Masukkan daun jeruk, garam, gula, dan kaldu jamur atau penyedap rasa. Kemudian aduk hingga merata.

Langkah 7

Masukkan cumi lalu aduk-aduk sampai merata dan meresap bumbunya.

Langkah 8

Koreksi rasa, matikan kompor dan sajikan.

Langkah 9

Bumbu Iris

Cumi

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Tumis Cumi Pedas

Rebus ayam dan kepala ayam bersama bumbu cemplung hingga empuk. Angkat ayam dan bumbu cemplung.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, daun salam, daun jeruk purut, serai dan lengkuas hingga matang dan tanak.

Masukkan ayam yang sudah direbus. Aduk rata hingga tercampur bumbu. Kemudian tambahkan 3 sendok sayur air rebusan ayam, masak sampai air menyusut.

Pindahkan ke dalam air rebusan ayam. Tambahkan air hingga ¾ tinggi panci.

Kemudian masukkan santan instan. Aduk rata dan masak dengan api kecil.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Ketika mulai mendidih, masukkan cabe rawit. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Pedasnya sesuaikan selera, makin pedas makin nikmat.

Bumbu Cemplung Rebusan Ayam

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Ketumbar

Kare Pedas Ayam Kampung

Masak gula pasir di atas api kecil hingga cair dan berwarna kecoklatan.

Masukkan kopi bubuk, aduk hingga kopi larut. Angkat, sisihkan.

Masak bubuk agar-agar, gula pasir dan susu cair dalam panci sampai mendidih.

Setelah semua tercampur rata, matikan api. Angkat.

Tuang dalam cetakan yang sudah dibasahi air. Tunggu hingga dingin baru masukkan kulkas.

Puding ini terinspirasi dari permen Hopje.
Hopje sendiri adalah permen dengan rasa kopi dan karamel. Berasal dari Den Haag, jadi sering disebut Haagse hopjes. Hopjes diciptakan oleh seseorang bernama Hendrik Hop pada akhir abad ke-18 (wikipedia).

Bahan Karamel

Agar-Agar

Kopi

Susu

Puding Hopje

Haluskan bumbu.campur kelapa parut,petai cina,kemangi,dan daun melinjo muda.

Campur dengan sendok kayu/tangan sampai rata,beri gula garam,koreksi rasa.

Ambil daun pisang,kemudian letakkan 2sdm campuran kelapa,bungkus dan semat dengan tusuk gigi.

Nyalakan kukusan ,didihkan air,masukkan botok kedalam kukusan.

Kukus hingga matang dan daun berubah warna,angkat dan sajikan.

Asli enak loh,dijamin nambah nambah deh pokoknya.

Hallo chef salam kenal ya, setor recook botok petai cina. Disini daun mlinjo aku skip dan tambah isian tahu sama ikan teri. Bumbunya gampang dan enak botoknya dimakan sama sayur bening. 

Makasih inspirasinya Chef, sehat selalu ya chef dan keluarga 🥰

#RecookYummy

Kelapa

Petai

Botok Petai Cina Mix #JagoMasakMinggu3Periode2

Kenikir

Gulai Daun Kenikir

Kenikir Tauge

Lodeh Rebung Kenikir

Tumis Sayur Kenikir

Kenikir Kacang Panjang

Sayur Kenikir

Sayur Bobor Kenikir Tempe

Tumis Kenikir Teri Jengki #MENUTANGGALTUA

Bothok Tahu Daun Kenikir #MENUTANGGALTUA

Bakwan Jagung Kenikir

Sayur Bobor Kenikir Daun Singkong

Tumis Kenikir Ebi

Campurkan daging ke dalam adonan kentang. Beri lada dan garam. Aduk rata.

Masak susu uht dan margarin, sebelum mendidih masukkan larutan maizena. Aduk rata.

Tuang adonan kentang ke dalam cup alumunium lalu beri vla susu yang sudah dibuat. Panggang 15 menit. Boleh diberi krim keju dan keju parut untuk topping.

Bisa untuk cemilan atau makanan utama. Start from 6 month.

Larutan Maizena

Keju

Potato Brulee MPASI

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula pasir dan kecap.

Tongseng adalah sejenis hidangan gulai daging berkuah dengan bumbu yang lebih kuat.

Bumbu Halus:

Kembang Kol

Tongseng Ayam

Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan. Larutkan santan dengan 500 ml air, jerang diatas api hingga suam kuku. Larutkan ragi dengan sedikit santan hangat hingga ragi mengembang.

Campurkan tepung, telur dan gula, mixer sampai gula larut.

Jika sudah rata, masukkan baking soda, aduk kembali.

Panaskan teflon dengan api kecil, olesi dengan sedikit margarin. Tuang adonan, tunggu sampai adonan berpori.

Taburkan gula pasir, masak dengan menutup wajan teflon hingga permukaan martabak matang. Angkat.

Olesi margarin, siap dikreasikan dengan aneka toping sesuai selera.

Martabak simpel dan mudah, kreasikan dengan aneka toping.

Tepung

Terigu

Buah

Santan

butir

Ragi

Soda

Margarin

Kue Martabak Manis #RabuEkstraPoin

Siapkan 2 gls air, bawang dan lada yang dihaluskan rebus sampai mendidih

Siapkan tepung tambahkan irisan daun bawang, garam dan kaldu bubuk tuang air bumbu yang bener-bener mendidih secara perlahan

Aduk rata adonan lalu bentuk sesuai selera

Panaskan minyak goreng cireng dengan api kecil sampai matang

Haluskan cabai,gula merah dan garam secukupnya. Beri 2sdm air asam Jawa. Sambal siap dihidangkan bersama cireng

Weci

Weci Sayur #JagoMasak2022

Weci Khas Malang #JagoMasakApril

Weci Sayur #JagoMasakApril

Weci Tahu

Weci Jagung Bayam

Weci Udang

Weci Khas Malang

Weci #MabarYummyCommunityRamadhan

Weci Khas Malang

Weci Sayur

Weci Sayur

Weci Sayur