Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 2

Tambahkan saus tomat, saus sambel, kecap manis, dan saus tiram. Aduk.

Langkah 3

Masukkan udang dan cuci yang sudah dicuci bersih.

Langkah 4

Tambahkan cabe, daun bawang, dan bombay. Aduk kembali.

Langkah 5

Masukkan air, garam, dan gula. Masak sebentar.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Daun Bawang

Garam

Gula

Jahe

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Tiram

Udang

Cumi Udang Pedas Manis  #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong-potong tahu kemudian rebus selama 5-7 menit.

Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan daun bawang dan daun salam tumis sebentar hingga layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya kemudian didihkan.

Lanjut masukkan labu air ungkep hingga empuk.

Pindahkan bumbu yang sudah matang ke dalam panci berisi santan. Tambahkan tahu dan bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Aduk dan masak hingga mendidih. Dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Memanfaatkan labu air yang ada di kulkas. Cobain yuk Sobat Yummy!

Bumbu Halus:

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Labu Siam

Lengkuas

Santan

Tahu

Terasi

Lodeh Tahu Labu Air

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai aromanya harum menguar.

Masukkan sereh, daun jeruk serta daun salam.

Masukkan kacang panjang, tunggu hingga setengah layu.

Masukkan kubis yang disobek ukurannya sedang.

Didihkan dan masak hingga kacang panjang dan kubis layu semua.

Lalu terakhir masukkan garam dan kaldu bubuk sesuai selera.

Tidak pake ulegan cabe agar bocilku bisa makan juga.

Kubis

Serai

Gulai Kapau

Campur bahan tepung, beri ketumbar bubuk, penyedap rasa, bawang putih bubuk dan irisan daun seledri.

Panaskan minyak goreng tempe hingga matang dan siap disajikan.

Seledri

Tempe

Tepung Beras

Tepung Maizena

Keripik Tempe Seledri Mini

Campurkan margarin, telur, vanili, dan gula halus. Aduk hingga tercampur rata menggunakan whisk.

Masukkan tepung terigu dan baking powder. Aduk hingga bergerindil lalu uleni dengan tangan hingga adonan tercampur rata dan dapat dibentuk.

Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat. Lakukan hingga selesai.

Celupkan adonan yang sudah dibulatkan ke dalam air matang, lalu baluri dengan wijen.

Masukkan adonan ke dalam minyak yang tidak terlalu panas. Goreng dengan api kecil. Pastikan adonan terendam minyak agar matang hingga kedalam.

Setelah berwarna kecoklatan atau matang, angkat dan tiriskan.

Resep favorit yang selaku bikin ketagihan karena rasanya enak, tekstur luarnya renyah tapi dalamnya empuk.

Margarin

Telur

Tepung

Onde-Onde Ketawa

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan mie.

Masak sampai semua bahan matang lalu matikan api.

Campur semua bumbu di dalam piring ulek cabe rawit menggunakan sendok hingga setengah kasar.

Masukkan mie dan pokcoy ke dalam bumbu aduk hingga tercampur rata dan siap disajikan.

Buah

Cabai

Rawit

Saus

Sambal

Indomie Jontor Pok Choy

Campur jagung, tepung beras, tepung tapioka, daun bawang, bawang putih dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Panaskan minyak goreng dan masukkan adonan.

Goreng sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Sajikan bakwan jagung selagi masih panas, enak dan kriuk.

Jagung

Tepung Tapioka

Bakwan Jagung Tepung Beras

Masukan daging yg sudah diiris sebelumnya. Tutup dan masak hingga daging setengah empuk. Buang air yang berbusa bagian atasnya.

Tumis bumbu halus. Setelah tanak masukan irisan bawang pre, serai dan daun jeruk. Tumis kembali sebentar.

Tuangkan bumbu yang sudah ditumis kedalam air rebusan daging.

Bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa. Lalu masak hingga daging empuk.

Tata nasi diatas mangkok, tata daging diatasnya, siram dengan kuah soto lalu taburi dengan daun seledri dan bawang goreng. Sajikan.

Lagi musim hujan memang paling pas bikin yg berkuah. Pertama kali nya bikin soto madura 🥰

Daging Sapi

Soto Daging Madura

Aktifkan ragi instan terlebih dulu dengan mencampur ragi dan air

Campur aneka tepung, gula dan ragi instan dalam satu wadah

Aduk sampai tercampur rata. Diamkan sampai muncul gelembung kecil

Bagi menjadi tiga bagian dan masing-masing beri pasta

Panggang di cetakan takoyaki sampai matang

Masak semua bahan kuah santan sampai mendidih

Langkah 8

Kuah Santan

Gula Merah

Pewarna Makanan

Ragi

Serabi Takoyaki

Ingin tahu event terbaru dari Yummy ataupun promosi yang sedang berlangsung? Temukan kumpulan infonya di sini.

Artikel Seputar Event & Promosi Terbaru dari Yummy App

Event & Promosi

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus dan bumbu kering hingga tidak berbau langu. Sisihkan.

Rebus terlebih dahulu daging selama 10 menit untuk membuang sisa darah, agar nanti kuah sopnya bersih dari gumpalan busa-busa dari darah, setelah itu cuci bersih kembali daging dan tiriskan. Didihkan dengan api sedang 2 liter air mineral.

Masukkan daging yang sudah direbus sebelumnya.

Masukkan tumisan bumbu, garam, penyedap rasa dan masak hingga mendidih.

Masukkan kentang dan wortel dan masak hingga matang. Sajikan sop daging rempah dengan irisan tomat, seledri, daun bawang, dan bawang merah goreng.

Sop daging rempah favorite keluarga.

Noted: iris daging berlawanan arah serat agar daging menjadi empuk.

Bumbu Kering (Sangrai, Blender Halus)

Bahan pelengkap

Bunga Lawang/Pekak

Kentang

Pala

Wortel

Sop Daging Rempah

Lalu blender pisang dengan telur, susu, dan garam.

Siapkan bahan-bahan tepung dan campur menjadi satu.

Tuang adonan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam campuran tepung.

Cetakan dioles margarin dan di taburi sedikit tepung.

Tuang adonan ke cetakan yang sudah dioles margarin tadi. Kemudian ratakan adonan dan taburi kacang tanah cincang.

Siapkan kukusan, lalu kukus kurang lebih selama 30-45 menit (diopen juga bisa ya).

Kalau sudah matang, angkat dan biarkan dingin baru keluarkan dari cetakan.

Langkah 9

Mumpung ada sisa pisang yang sudah matang mau bikin bolu aja dech.... cemilan yang gak pernah bosen, kalau bikin bolu ini pasti cepet habis, karena rasa nya yang manis dan gurih bikin nagih.

Bahan tepung

Toping

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Kacang Tanah

Minyak Sayur

Pisang

Susu

Tepung Terigu

Bolu Pisang Kukus

Kenia Maryanto

Gyoza

Panaskan minyak dan goreng hingga matang lalu angkat.

Tumis cabai, bawang merah dan bawang putih yang sudah diulek, serai dan daun jeruk.

Masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng tambahkan lada bubuk, garam, dan penyedap rasa lalu tumis.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan kecap asin lalu tumis hingga bumbu meresap.

Halal

Tumis Tahu Tempe Saus Tiram

Beri air secukupnya, setelah agak mendidih masukkan oyong. Tambahkan garam, lada, penyedap, saus tiram dan kecap manis. Koreksi rasa.

Setelah kuah mendidih, masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit. Sambil sedikit di aduk.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, masak sampai matang.

Di kulkas cuma ada sayur oyong dan telur? Yuk kita bikin masakan simple aja, cepat dan mudah. Masakan ini cocok di sajikan saat masih hangat🤤

Oyong Kuah Telur

Cuci bersih kerang, kemudian rebus air dan kerang sampai kerang terbuka

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih

Masukkan gambas, masak hingga setengah layu

Kemudian tambahkan gula, garam, kaldu jamur, dan daun bawang

Masak sebentar, tes rasa, dan matikan api. Sajikan

19/11/23
Nyegerin dan cocok untuk kaldu menu MPASI

Kerang

Sup Kerang Dara

Parut singkong, kemudian campurkan dengan tepung tapioka dan 2 sdm gula pasir.

Sisihkan setengah bagian adonan, kemudian beri pewarna merah.

Simpan di wadah, kemudian kukus selama 30 menit.

Baluri dengan kelapa parut, kemudian tusuk dengan tusuk sate.

Makanan berbahan dasar singkong yang sudah jarang dijajakan ternyata buatnya sangat mudah, yuk dicoba.

Kelapa

Singkong

Cenil Singkong Merah Putih

Masukkan telur, gula aduk merata, masukkan terigu, vanili, garam, dan soda kue. Aduk merata

Kemudian kukus selama beberapa menit, angkat dan sajikan.

Buat bolu tanpa oven tanpa mixer bisa bikin seenak ini..

Mixer mentega, margarin dan gula selama 1 menit hingga pucat.

Tambahkan telur dan santan, mixer hingga rata.

Masukkan terigu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Masukkan adonan dalam piping bag. Semprotkan di atas loyang yang dioles tipis margarin.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil hingga matang dan renyah. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Kukis Santan

Buang akar tauge, lalu cuci bersih tauge dan tiriskan.

Kupas kepala udang , bersihkan tau udang di punggung, sisakan kulit dan ekornya. Cuci bersih dan sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih hingga layu dan sedikit kecoklatan. Lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit, aduk rata. Kemudian tambahkan udang, masak hingga udang berubah warna.

Tambahkan air secukupnya, berikan garam, dan saos tiram. Masak hingga air mendidih. Lalu masukan tauge.

Daun bawang iris, dan tomat. Aduk merata, masak sebentar saja dan koreksi rasa.

Resep simple dan enak. Wajib di coba dirumah 😁

Bumbu Iris :

Tauge

Tomat

Tauge Tumis Udang

Setelah ayam di cuci lalu di rebus tambahkan garam gula, kaldu bubuk, dalam.rebus sampai matang lalu angkat dan dinginkan

Siapkan pan panggang panaskanl lalu masukan ayam yang sudah di rebus

Setelah itu ayam dibalik satu satu sambil masukan kecap

Panggang sampai matang angkat dan sisihkan

membuat sambal .  cabe merah bawang putih bawang merah di iris halus tambahkan jeruk nipis setetes dan kecap manis, lalu masukan ke ayam yang sudah di siapkan

whipping

Whipped Cream Homemade

Buko Pandan Premium