Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang perai, bawang putih dan cabe hingga wangi.

Langkah 3

Masukkan nasi, kecap manis dan garam, aduk rata. Terakhir masukkan bawang goreng.

Langkah 4

Sajikan dengan kerupuk merah, timun, selada dan taburi dengan sisa bawang goreng serta cabe rawit.

Langkah 5

Nasi goreng ini membuatnya sangat gampang dan rasanya enak.

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kecap Manis

Nasi

Telur

Nasi Goreng Padang

Siapkan pan anti lengket, lalu masukan margarin biarkan sampai leleh

Lalu masukan roti tawar, panggang sampai bagian bawah matang

Ambil selembar roti tawar, beri glaze strawberry dan keju parut

Tutup dengan roti tawar lainnya, lalu belah jadi 2 , siap untuk bekal anak sekolah

Langkah 6

Roti Panggang Glaze Strawberry Keju

Tumis bumbu hingga layu, tambahkan garam dan 100 ml air mineral.

Tumis sambil tambahkan gula, kaldu bubuk dan saos tiram.

Bawang Merah

Kangkung

Tumis Kangkung Terasi

Rendam ikan asin selama 10 menit dalam air agar berkurang rasa asinnya. Kemudian bilas dan tiriskan.

Goreng ikan asin sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit. Lalu tumis sampai layu dan harum.

Tuang air secukupnya, masukkan tomat, daun bawang, gula pasir, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Potong dadu tahu pong, masukkan dalam tumisan. Aduk sampai rata, koreksi rasa sekali lagi.

Masukkan ikan asin goreng. Aduk rata sebentar. Lalu angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Cocok sebagai lauk, teman nasi hangat. Selamat mencoba!

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Ikan

Minyak Sayur

Tahu

Tomat

Tumis Ikan Asin Tahu Pong Pedas

Masak jelly powder dengan 2 gls air dan 5 sdm gula pasir masak sampai mendidih.

Siapkan es batu tuang jelly ke es batu lalu aduk2 dgn cepat sampai seperti lumut.

Tambahkan biji selasih yang sudah direndam air panas.

Beri perasan jeruk nipis dan simple syirup lalu koreksi rasa.

Bubuk Jelly

Selasih

Es Jelly Selasih #1Resep1NasiBungkus2024

Masukkan beras, lada hitam, penyedap dan air ke dalam ricecooker. Aduk merata

Masukkan steamer diatas rice cooker. Masukkan wortel dan jagung. Tutup ricecooker, masak hingga matang.

Buka tuang wortel dan jagung ke dalam nasi, tambahkan margarin dan smoked beef.

Aduk rata, tutup rice cooker selama 10 menit.

Buka rice cooker aduk sebentar lalu angkat. Sajikan.

Halal

Beras

Wortel

Jagung

Butter Rice Vegetable

Cuci bersih ayam, lalu campur dengan tepung maizena, lada dan kaldu bubuk aduk rata

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin sampai matang

Masukan semua bahan saus, aduk rata masak sampai mendidih, cek rasa kemudian kental kan dengan larutan tepung maizena

Masukan ayam, aduk rata masak sampai bumbu meresap, matikan api

Resep simpel dan enak.. Cocok buat anak anak yang nggak suka pedas

Bahan Saus :

No Alcohol

Ayam

Bawang Bombay

Tepung Maizena

Ayam kecap bawang bombay

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus cabe merah dan rawit sampai matang.

Masukkan blender tambahkan bawang putih, garam, gula pasir dan air.

Tambahkan kecap asin aduk sampai air sedikit menyusut.

Matikan api lalu tambahkan cuka dan aduk sampai rata. Biarkan hangat lalu pindahkan ke mangkok dan sajikan dengan choipan, siomay dll.

Enak pedas, kecutnya segar bikin nagihin cocok buat cocolan choipan atau siomay mantul banget.

Alat & Perlengkapan

Kecap Asin

Sambel Choipan

Masukkan brokoli beri air, garam, gula, dan kaldu jamur. Beri kecap manis dan koreksi rasanya.

Atasnya tuangkan garlic oil dan siap di hidangkan.

Brokoli

Brokoli Hijau Garlic Oil

Campurkan kelapa parut, tepung maizena dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan daun pandan kemudian kukus selama 10 menit.

Siapkan loyang atau cetakan puding tahan panas. Olesi dengan minyak sayur tipis-tipis. Masukkan kelapa parut dan tekan agar padat.

Mixer gula, telur dan SP hingga mengembang dengan kecepatan tinggi. Turunkan speed. Masukan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diayak. Mixer hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Tuang dan pasta pandan. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Tuang ke dalam loyang di atas kelapa parut.

Panaskan kukusan. Setelah air mendidih masukan loyang. Kukus selama 25 menit atau hingga matang. Jika menggunakan panci kukusan alasi tutup panci dengan serbet.

Jika tak punya cetakan kue putu ayu, pakai loyang atau cetakan puding.

Tepung

Putu Ayu Loyang #JagoMasakMinggu6

Masukkan daging ayam, udang, telur dan bawang putih ke dalam food processor. Proses sampai halus.

Bumbui merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Proses lagi dengan food processor. Pindah adonan dalam baskom.

Tambahkan tapioka dan baking powder. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan air sampai mendidih dalam panci, lalu kecilkan api. Cetak adonan bakso dengan tangan.

Masukkan adonan dalam rebusan air. Masak sampai matang dan bakso mengambang di permukaan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Kuah : tumis bawang putih cincang sampai layu dan harum. Tuang air, masak sampai mendidih.

Bumbui merica bubuk, kaldu bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 7

Masukkan irisan seledri dan daun bawang. Masak sebentar asal layu.

Langkah 8

Ambil mangkok, beri potongan tahu goreng dan bakso secukupnya. Tuang kuah, beri irisan daun selada dan saos sambal. Sajikan.

Langkah 9

Enak dan mudah dibuat. Cocok untuk menu keluarga.

Bahan Kuah :

Pelengkap :

Udang

Bakso Ayam Mix Udang

Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera, rebus ayam bersama bumbu marinasi sampai matang.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga setengah kering, angkat dan tiriskan.

Tambahkan air secukupnya dan masukkan ayam aduk rata.

Terakhir tambahkan daun kemangi, aduk lagi hingga rata lalu koreksi rasa. Matikan api dan siap di sajikan.

"Salah satu masakan olahan ayam khas manado,di buat pedas tambah Yummy 🤤👍."

Bumbu halus

Bumbu Marinasi

Ayam Rica Rica #JagoMasakMaret

Potong-potong tempe, terong dan kacang panjang.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis bersama daun salam dan lengkuas sampai layu dan harum.

Iris serong cabe hijau dan cabe rawit. Masukkan semua irisan cabe dan udang rebon ke dalam tumisan. Tumis sampai aroma rebon tercium.

Masukkan terong, tempe dan kacang panjang.

Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Enak dan mantap, bumbunya minimalis gak perlu ulek dengan kuah yang gurih dan segar.

Daun Salam

Lengkuas

Tempe

Lodeh Tempe Terong Lombok Ijo

Iris kecil-kecil fillet ayam, lalu masukkan bumbu marinasi. 
Diamkan selama 20 menit.

Baluri dengan tepung maizena sampai merata.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan cabe merah sampai harum, lalu masukkan bahan saus.

Tambahkan air dan masukkan ayam fillet goreng, aduk rata. 
Koreksi rasanya.

Recook resepnya mama Hanum, rasanya enak, bikinnya juga simpel.

Bahan Marinasi :

Jeruk Nipis

Lada

Fillet Ayam Asam Manis

Cuci kentang hingga bersih. Tusuk garpu sekelilingnya. Kukus hingga matang (35- 40 menit).

Potong kentang, jangan terlalu tengah nanti terbelah dua sehingga isinya sedikit. Beri aluminium foil pada bagian bawah kentang. Keruk bagian kentang hati- hati, gunakan sendok kecil. Keruk jangan terlalu tipis, kulit harus tetap kokoh.

Haluskan kentang memakai garpu, masukan keju, mayones dan larutan fiber creme, aduk rata.

Tumis sosis dan bombay hingga harum dan sosis matang.

Masukan brokoli dan sosis ke dalam kentang tadi. Aduk rata.

Masukan kentang halus ke dalam mangkuk kentang, padatkan. Isi sampai sedikit melebihi mangkuk.

Panaskan oven. Panggang kentang di suhu 185 ° C selama 25  menit, sesuaikan oven masing-masing. Sampai keju leleh.

Creamy Baked Potatoes bisa disajikan bersama salad wortel dan sayuran hijau lain.

Langkah 10

Menu favorit ponakan aku nih biasanya kita beli di salah satu resto di Bandung. Yups kentang panggang creamy... Dalamnya lembut, rasa kejunya terasa. Resep kali ini aku modifikasi dengan tambahan brokoli supaya ada sayuran hijaunya. Dan tambahan sosis sapi biar makin mantul. Masak dibantuin ponakan seru banget walau sedikit lebih rempong. Tapi gpp yang penting hepi. Yuk cobain resepnya. Ga mesti jauh- jauh ke Resto. Bikin di rumah juga bisa lebih enak loh gaes 😍😍😍

Bumbu

Topping

Keju

Kentang

Mayonaise

Sosis

Creamy Baked Potatoes #LiburandiRumahAja

Masukkan ayam dan beri garam, gula pasir, kaldu jamur.

Bahan Bumbu Rempah 

Kemiri

Kunyit

Santan

Serai

Ayam fillet Kuah Santan

Siapkan cumi asin. Rendam dengan air panas. Diamkan selama 30 menit. Kemudian cuci bersih.

Siapkan pare. Iris tipis. Kemudian rebus bersama gula pasir sampai mendidih. Angkat dan tiriskan.

Remas-remas pare bersama garam. Ulangi sebanyak 2-3 kali. Kemudian cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar, cabai rawit dan cabai merah sampai harum dan layu.

Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu :

Cumi

Pare

Oseng Pare Cumi Asin

Singkong yang sudah dibersihkan, dipotong kecil-kecil seperti ini ya.

Bersihkan ceker lalu dicuci sampai bersih

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica dengan cara diulek.

Masukkan singkong kedalam rebusan ceker, lalu masukan bumbu yang telah ditumis tadi kedalam rebusan. Tunggu hingga mendidih dan lama memasaknya kurang lebih 30 menit sampai ceker dan singkongnya empuk. Jangan lupa diberi garam maupun penyedap sesuai selera

Wijen

Roti Wijen Isi Selai Cokelat

Bola-bola Tape Keju Wijen

Mochi Gulung Wijen

Ubi Goreng Wijen

Molen Wijen #KURCEPCEMILANANAK

Kue Goreng Wijen

Bola-Bola Tape Wijen

Pisang Goreng Wijen

Pisang Goreng Wijen

Nasi Goreng Wijen

Pisang Goreng Wijen Kayu Manis

Nangka Goreng Wijen Hitam