Cuci bersih ketan. Rendam minimal 3 jam. Masukan air, santan, garam, kunyit bubuk, serai, salam dan daun jeruk dalam panci, masak sambil terus diaduk hingga mendidih.

Langkah 1

Sementara memasak santan, kukus ketan selama 15 menit (alasi kukusan dengan daun pisang agar tidak lengket). Angkat, taruh dalam baskom. Tuang santan yg sudah dimasak, aduk hingga rata.

Langkah 2

Kukus kembali ketan hingga matang, sekitar 30 menit. Angkat.

Langkah 3

Alasi loyang dengan plastik tahan panas. Bagi 2 ketan, ambil 1 bagian ketan kemudian ratakan dalam loyang. Tekan-tekan dengan serbet yang dibungkus plastik.

Langkah 4

Langkah 5

Ambil kembali bagian ketan sisanya, taruh diatas abon tekan-tekan hingga rata. Biarkan hingga dingin. Keluarkan dari loyang. Potong-potong. Sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Isian Lemper

Alat & Perlengkapan

Santan

Garam

Kunyit

Serai

Jeruk

Lemper Kuning Potong Isi abon

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Semua bahan bumbu di chopper kasar lalu tumis hingga harum.

Masukkan jamur tiram yang sudah di suwir.

Tumis hingga jamur layu, tambahkan air. Masak hingga air menyusut.

Salah satu menu yang paling favorit, apalagi waktu ke pasar nemu jamur tiram, langsung deh di tumis pedas.

Bawang Merah

Cabe

Jamur Tiram

Tumis Pedas Jamur Tiram

Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun dan setai hingga wangi dan berubah warna.

Setelah itu masukkan tahu goreng, aduk rata.

Masukkan kaldu bubuk, gula merah, garam, serta merica.

Langkah 7

Langkah 8

Menu akhir bulan tapi ini rasanya enak. Cocok disantap dengan nasi uduk, nasi kuning atau nasi biasa. Nikmat. Silahkan direcook.

 Bahan Pelengkap

Bumbu Halus:

Kecap Manis

Semur Tahu Tempe Pedas Gurih

Smoothies yang satu ini cocok bgt buat sarapan bikin kenyang dan nikmat.

Apel

Pisang

Susu

Yogurt

Banana Apple Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Siapkan wadah, campur semua bahan kering seperti tepung, garam, baking soda dan erythritol, aduk sampai tercampur.

Siapkan wadah, campur semua bahan basah seperti telur, minyak, susu, air lemon, lemon zest. 
Aduk sampai tercampur.

Tuang bahan basah ke dalam bahan kering, lalu aduk sampai tidak ada tepung yang terlihat. 
Lalu masukkan 1/2 cup blueberry dan aduk perlahan.

Siapkan loyang muffin yang sudah diberi kertas cup (aku tidak memakai, jadi aku oles loyang dengan minyak sedikit). 
Lalu beri 2 sendok adonan dan beri topping blueberry.

Panggang pada suhu 170°C-175°C selama 20 menit (tergantung oven masing-masing, lakukan tes tusuk untuk mengetahui sudah matang atau belum). 
Bila sudah matang keluarkan dari oven, diamkan sekitar 5 menit lalu keluarkan dari loyang.

Gluten Free Muffins adalah salah satu camilan kesukaanku, selain lebih sehat, cemilan menggunakan GF flour juga lebih mudah dicerna oleh tubuh kita. 
Kali ini aku share versi GF dan Vegan, untuk mengganti bahan nanti aku cantumin di bawah, happy baking.

Gula

Lemon

Tepung

Blueberry Muffins (Gluten Free)

Miso

Miso Ayam

Miso Ramen ala Ramen Ya

Sup Miso

Sup Miso Tahu Bahan Lokal

Misoa Wortel dan Hiwan / Bakso Ikan

Sop Miso

Miso Soup

Miso Chicken (Japanese Roast)

Miso Udon

Sup Miso Tofu Jamur

Miso #JagoMasakMinggu8Periode3

Didihkan air, rebus spaghetti dan kerupuk sampai lunak.

Haluskan bumbu halus.
Panaskan sedikit minyak goreng. 
Tumis bumbu halus sampai matang.

Tambahkan air, tunggu mendidih. 
Masukkan semua bahan isian. 
Aduk rata.

Bumbui dengan kecap manis, lada bubuk, cabai bubuk, gula dan garam, aduk rata.
Masukkan sawi, aduk sampai sawi layu.

Masukkan telur, aduk perlahan. 
Masak sampai telur matang. 
Koreksi rasa, angkat dan siap dihidangkan.

Bahan Isian Lain

Bumbu halus

Bahan Tambahan Lain

Bawang Putih

Sawi

Sosis

Spaghetti

Seblak Spaghetti

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah siapkan telur,gula dan vanili.

Kemudian panggang dalam oven dan bisa juga loyang langsung ditempatkan diatas kompor (beri tutup). Panggang/bakar sampai matang.

Langkah 9

Kue bingka khas Banjarmasin mudah dan enak di lidah

Resep kue tradisional bingka kentang khas Banjarmasin, legit dan cocok jadi kudapan manis pendamping minum kopi ataupun teh.

Bingka Kentang Khas Banjarmasin Anti Gagal

butir

Terigu

Vanili

Bingka Kentang #JagoMasakMinggu2Periode2

Kerok pepaya dengan alat seperti di foto, sisihkan

Dalam panci masukan santan, susu, gula, garam, vanili dan agar-agar aduk rata, jangan lupa icip. Masak sampai mendidih

Setelah mendidih tuang berlahan ke dalam buah pepaya yang sudah dikerok tadi jangan sampai penuh

Masukan beberapa buah pepaya yang dikerok tadi secara acak. Tunggu hingga dingin atau masukan ke kulkas sebentar, dingin lebih enak. Puding siap disajikan

Puding ini termasuk simple dan sehat karena ada buah sekaligus, dan penggunaan santan juga bisa diganti susu uht.

Agar-Agar

Pepaya

Puding Pepaya Santan #DiRecookYummy

Rebus air, gula, dan daun pandan hingga mendidih.

Masukkan jagung ke air rebusan gula, rebus hingga jagung masak. Lalu biarkan hingga dingin.

Sambil menunggu jagung dingin, rendam selasih dengan air matang.

Siapkan gelas saji, lalu isi dengan urutan : es batu, jagung, selasih hingga terisi setengahnya.

Lalu lanjutkan dengan menambahkan daging kelapa muda, es batu, selasih, dan jagung. Terakhir tuangkan susu kental manis, biarkan susu mencair dan tercampur.

Segar dan manis, sambil minum sambil ngunyah jagung.

Jagung

Daging

Kelapa

Selasih

pandan

Es Jagung Hawaii #JagoMasakMinggu1Periode2

Marinasi lele dengan kaldu bubuk, garam, ketumbar, dan kunyit bubuk selama 15 menit.

Goreng lele hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan teflon lalu masukkan lele goreng dan oles dengan bumbu hingga merata.

Panggang lele dan bolak-balik hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Bahan Bumbu Oles :

Bahan Pelengkap :

Daun Kemangi

Ikan Lele

Ketumbar

Nasi

Saus Sambal

Saus Tiram

Nasi Lalapan Lele Bakar Teflon

Goreng tempe hingga cukup matang, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, tomat dan kencur.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama lengkuas dan daun salam hingga harum, beri sedikit air.

Tambahkan garam dan gula merah secukupnya, aduk rata.

Masukan tempe goreng masak hingga menyerap.

Halal

assalamu'alaikum teh... ijin kirim hasil recook...terimakasih resepnya ya enak banget 🙏🏻😍

Tomat

Tempe Pedas Bumbu Kencur Tomat

Cuci bersih ayam lalu beri air perasan jeruk nipis, remas-remas perlahan. Kemudian cuci kembali hingga bersih.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus, daun salam, daun pandan, serai, dan kayu manis hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan santan, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan juga garam dan gula pasir. Aduk rata.

Masak hingga ayam matang, bumbu meresap, dan kuah santan menyusut.

Lalu angkat ayamnya, kemudian bakar di atas teflon hingga kecokelatan. Angkat.

Tata ayam bakar di piring lalu siram dengan sisa kuah santannya dan siap disajikan.

Ayam bakar iloni berasal dari Gorontalo, Sulawesi. Ayam yang diungkep dengan bumbu dan santan, kemudian di bakar lalu di sajikan dengan bumbu ungkepannya. Rasanya enak, pedas, gurih, dan harum. Selamat mencoba.

Bumbu Halus :

Ayam Bakar Iloni

Goreng tahu, tempe dan tempe gembus balut tepung. Irisan tempe gembus dibuat agak tebal.

Rebus kol, kacang panjang, bayam dan tauge secara bergantian lalu tiriskan.

Siapkan bahan-bahan saus kacang (petis, garam, gula merah, cabe rawit, bawang putih, air asam jawa serta kacang goreng).

Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabe rawit, garam dan gula merah. Tambahkan petis udang dan air asam jawa, uleg hingga tercampur rata. Beri air hingga kekentalannya pas lalu aduk rata.

Tata irisan lontong, tahu, tempe dan tempe gembus. Beri sayuran dan irisan timun. Siram dengan saus kacang.

Rajin mengonsumsi sayur dipercaya dapat meningkatkan imun tubuh sekaligus membuat wajah tampak awet muda. Nah, kalau biasanya sayuran diolah sebagai sup atau tumisan, biar nggak bosan bisa dijadikan rujak ala-ala rujak cingur Surabaya, tapi ini tanpa cingur ya. Yuk cobain.

Wings

Buffalo Chicken Wing

Fire Chicken Wings

Baked Chicken Wings

Baked BBQ Chicken Wings

Honey Spicy Chicken Wings

Baked Chicken Wings With Honey Mayo

Lemon Black Pepper Chicken Wings #MENUTANGGALTUA

Buffalo Chicken Wings

Spicy Korean Honey Chicken Wing

Chicken Wings

Bento Alien Chicken Wing #MISIHARIANAKNASIONAL

Simple Roasted Wings