Siapkan tepung tapioka dan masukkan bumbu garam, kaldu jamur, dan merica.

Step 1

Tambahkan air mendidih lalu aduk rata dengan spatula.

Step 2

Baru masukkan tepung terigu. Aduk cepat hingga rata dan menggumpal

Step 3

Buat menjadi adonan kalis. Kalau adonan terlalu encer, bisa ditambahkan tepung tapioka sedikit sedikit sambil diuleni. Bentuk persegi

Step 4

Potong menjadi dadu, pastikan terpotong sempurna agar tidak menempel kembali.

Step 5

Didihkan air, setelah itu baru masukkan aci (tujuannya biar tidak kembali lengket). Lalu aduk-aduk selama memasak agar tidak menggumpal. Masak hingga semua mengapung.

Step 6

Tiriskan dan masukkan ke dalam air es. jika akan digunakan silahkan ditiriskan.

Step 7

Kocok telur serta bumbu garam, kaldu jamur, dan merica

Step 8

Tuang dulu aci ataupun makaroni rebus ke teflon (pakai cetakan abang cilor lebih bagus lagi). Kalau sudah mulai kering, masukkan kocokan telur secukupnya. Agak orak-arik dan masak hingga agak kering. Kalau suka yang kenyal ya cukup sampai telur matang.

Step 9

Pindahkan ke mangkuk lalu beri bubuk cabai dan balado ataupun rasa lain. Aduk rata, selamat makan. So yummy! 

Note: ini resep untuk 2 orang ya

Step 10

Cilor maklor jajanan khas Bandung enak dan mudah. Makaroninya biasanya pakai yang elbow, tapi karena aku gak punya jadi kuganti

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Resep cilor maklor khas Bandung, jajanan sekolah yang pedas gurihnya bikin nagih banget. Yuk lihat cara buatnya dibawah ini!

Cilor Maklor khas Bandung, Murah dan Nagih!

Cilor Maklor khas Bandung #JagoMasakMinggu8Periode3

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rendang Udang #JagoMasakMinggu8Periode3

Pepes Bandeng Pedas #JagoMasakMinggu8Periode3

Tahu Pletok Tegal #JagoMasakMinggu8Periode3

Asinan Sayur #JagoMasakMinggu8Periode3

Tumis Oncom #JagoMasakMinggu8Periode3

Sambal Leunca Terasi #JagoMasakMinggu8Periode3

Pempek Dos #JagoMasakMinggu8Periode3

Gudeg Ayam Magicom #JagoMasakMinggu8Periode3

Pempek Tanpa Ikan #JagoMasakMinggu8Periode3

Terik #JagoMasakMinggu8Periode3

Resep Masakan Lainnya

Cilor Khas Bandung #JelajahBarat

Cilor

CILOR

Maklor

Iris - iris bawang putih, bawang merah, dan cabai.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai yang sudah di iris tadi hingga harum.

Masukkan kangkung dan beri sedikit air, lalu aduk rata.

Tambahkan saori saus tiram, garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya, lalu aduk rata dan cicipi rasanya. Tumis hingga matang, lalu angkat dan siap disajikan.

anak saya suka dengan tumis kangkung.makanya hari ini masak tumis kangkung

Tumis Kangkung Saori

Tahu Pok Saus Mentega #1Resep1NasiBungkus

Nasi Telur Magicom #1Resep1NasiBungkus

Kulit Pangsit Isi (Bentuk Permen)

Siomay Ayam Goreng

Mie Goreng Wortel

Tumis Genjer Tempe

Tumisan Sosis Daun Bawang

Tumis Ceciwis Ampela

Oseng Ati Ampela

Oseng Tempe Tomat Hijau Saus Tiram

Nasi Goreng Kampung

Sup Ayam Sosis

Sambal Pedas Teri

Nasi Goreng Patty Sambal Ijo

Karipap Pusing

Nasi Goreng Mie Cup

Asem Asem Duo Ikan

Gulai Moringa Pedas

Sayur Genjer Sambal Pecel Praktis

Ikan Pisang Pisang Daun Jeruk

Tumis Kangkung Bunga Kates Saori

Tumis Kacang Panjang Saori

Tumis Kangkung

Campur santan dan air aduk rata, tambahan jelly, gula pasir dan garam aduk rata, masak hingga jelly mendidih

Siapkan es batu dalam baskom, tuang jelly yang masih panas di atas es batu

Biji selasih rendam air panas hingga mengembang

Bahan tambahan

Hallo chef rekuk es kopyor jelly nya ya
Seger buangett
Mantul 
Trimakasih resepnya
#JagoMasakMaret

Es Kopyor Sintetis

Es Lemon Selasih Gula Aren

Es Timun Suri Selasih Nata de Coco

Detox Water Lemon Chia

Es Campur Alpukat Rock Melon

Es Buah Naga Biji Selasih

Es Kelapa Timun Suri

Avocado Smoothies with Chia Seed

Es Tomat Selasih

Salad Buah VCO

Aloe Lemon Soda

Nasi Goreng Teriyaki

Kebab Simple Ekonomis

Ayam Kecap Legit

Risol Mayo

Nashville Fried Chicken

Baek Kimchi/ Kimchi Putih

Sate Tempe Bacem

Tempe Tepung Mendoan

Poured Tiramisu

Bebek Kare Jawa

Es kopyor

Es Kopyor

Es Kopyor KW

Es Kopyor Sirup

Es Kopyor #JagoMasakMinggu6Periode3

Kerat tipis dada ayam menjadi 2 bagian, lalu lumuri dada ayam dengan bawang putih cincang, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bumbu ayam goreng instan, aduk rata, diamkan minimal 30 menit.

Larutkan campuran tepung serba guna, tepung terigu, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan air secukupnya.

Tanpa menggunakan telur karena sedang habis di rumah.

Bahan Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Chicken Katsu Bumbu Ayam Instan

Perkedel Oncom

Bandeng Presto Tepung Krispi

Lumpia Mie Daun Bawang Pedas

Pisang Goreng Thailand

Tahu Aci Slawi

Cireng Nasi

Valentine Cookies

Sosis Krispy

Pisang Goreng Love #YummyXtraPoint

Pisang Goreng Tepung Beras

Gurame Goreng

Sambal Terasi Daun Bawang

Caramelized Garlic Butter Prawn

Nasi Goreng Udang Mix Sayur

Nasi Goreng Rawon

Bakmie Ayam Lada Hitam

Udang Masak Serai

Bakmi Ayam Lada Hitam

Indomie Pedas Bunga Bawang

Nasi Gurih Sayur

Chicken Katsu

Chicken katsu

Siapkan semua bahan, cuci bersih dan sisihkan. Haluskan bawang  putih, cabe merah, kemiri, kunyit dan sisihkan.

Goreng tempe dan tahu hingga matang dan sisihkan.

pPnaskan minyak, tumis bawang merah yang sudah diiris tipis bersama bumbu halus, laos, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ayam, aduk hingga ayam mulai pucat dan beri air.

Biarkan hingga mendidih. Masukkan tahu, tempe, cecek. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih kurang lebih 15-20 menit.

Terakhir, masukkan sayur manisa dan santan. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih dan manisa/ labu layu. Perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan.

Sambal goreng manisa kalau di surabaya bilangnya, tapi setiap daerah akan berbeda penyebutan sayur manisa ini. Ada yang bilang ini labu siam.

Bumbu halus

Sambal Goreng Manisa/ Labu Siam

Labu Siam Telur Puyuh Kuah Santan #1Resep1NasiBungkus

Tumis Tempe Kacang Taoge Kuah Kecap #1Resep1NasiBungkus

Ayam Tempe Masak Merah

Tempe Roll Keju

Goreng Tempe Segitiga Bumbu Kuning

Peyek Tempe Goreng Tepung

Tumis Tempe Kacang Panjang

Sate Tempe Pedas Manis

Sambal Goreng Labu Siam

Sambal Labu Siam

Sambal Goreng Labu Siam #JagoMasakMinggu11

Labu Siam Goreng Sambal Dabu

Sambal Goreng Kuah Labu Siam

Sambal goreng labu siam udang

Lontong Manisa (Lodeh Labu Siam) #JagoMasak2022

Sambal Goreng Labu Siam Kacang Tolo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Yachajeon

Yachae Twigim #JagoMasakPeriode4Week7

Oatmeal Yachaejuk #NoriEkstraPoint

Yachae Jook (Bubur Sayur ala Korea) #NoriEkstraPoint

Yachae Twigim

Yachajeon #RabuEkstraPoin