Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Idul Adha bentar lagi nih! Udah siap dong dapet berkah daging kurban melimpah? Nah, daripada bingung mau diolah jadi apa, gimana kalau Sobat Yummy&nbsp; bikin sesuatu yang beda dan pasti disukai sekeluarga? Yuk, kita sulap daging kurbanmu jadi Bola-Bola Sapi yang rasanya juara, dan bikin nambah terus!
Resep ini gampang banget, nggak perlu ribet. Cocok buat kamu yang pengen berkreasi tapi nggak punya banyak waktu. Dijamin deh, begitu Bola-Bola Sapi ini nongol di meja, langsung jadi rebutan keluarga!Bahan:
<ul>
<li>4 butir telur</li>
<li>200 gr daging sapi giling</li>
<li>1 butir kentang rebus, tumbuk</li>
<li>1 sdm daun bawang</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>2 sdt penyedap jamur</li>
<li>&frac12; sdt lada</li>
<li>Minyak secukupnya</li>
</ul>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Siapkan wadah, tuangkan telur ke dalamnya lalu kocok dengan garpu.</li>
<li>Tambahkan daging sapi, kentang rebus dan daun bawang ke dalamnya lalu aduk kembali.</li>
<li>Tambahkan garam, penyedap jamur dan lada ke dalam campuran adonan lalu aduk kembali hingga rata.</li>
<li>Panaskan cetakan diatas kompor, lalu oles dengan minyak. Setelah itu tuangkan adonan ke dalamnya dan masak hingga matang.</li>
<li>Setelah matang angkat dan sisihkan. Sajikan bola-bola daging dengan saus sambal.</li>
</ol>Simpel banget kan bikin Bola-Bola Sapi ini? Cocok banget deh buat variasi menu daging kurbanmu. Rasanya yang gurih bikin seisi rumah ketagihan. Sobat Yummy juga boleh banget menabahkan topping lain seperti keju, atau tambahan lainnya supaya makin sedap ya!
Selamat mencoba! #MasakItuGampang

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin! 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Pekcamkee

Ayam Rebus Pekcamkee #JagoMasakMinggu5

Potong-potong kikil sapi, lalu rebus dengan secukupnya air hingga mendidih. Tiriskan kikilnya dan buang air rebusannya.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk hingga matang.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan air, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 4

Lalu masukkan santan. Aduk rata dan timba-timba santan agar tidak pecah hingga mendidih. Matikan api kompor.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Resep dari ibu mertua. Biasanya disajikan dengan lontong atau ketupat.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Kunyit

Santan

Kare Kikil Sapi

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam rangka mendukung inovasi dan keberlanjutan industri kuliner, PT Japfa Comfeed Indonesia Tbk (JAPFA) melalui JAPFA Food bermitra dengan PT Adicipta Boga Intiprima (Imperial Group) meluncurkan kompetisi kuliner bertajuk &ldquo;Clash of Flavours: Farm to Fire&rdquo; pada 15&ndash;18 Juni 2025 di Bogor, Jawa Barat. Kompetisi ini menghadirkan 90 chef dari jaringan Imperial Group untuk beradu kreativitas dalam bentuk grup untuk menciptakan menu berbasis protein hewani berkualitas dari JAPFA.
Lewat konsep farm to table, kompetisi ini menekankan pentingnya bahan baku unggulan, efisiensi proses pengolahan, serta keberlanjutan di industri F&amp;B. &ldquo;Dengan pendekatan &lsquo;one stop food solutions&rsquo;, kami ingin mendukung para pelaku usaha kuliner dalam menghadirkan hidangan yang konsisten dalam rasa, efisien dalam pemrosesan, dan fleksibel dalam penyajian,&rdquo; ujar Melvany Kasih, Head of Japfa Food Solutions.
Signature dish terbaik pada kompetisi ini akan berkesempatan dikembangkan bersama tim R&amp;D JAPFA dan Imperial sebagai menu andalan di masa depan. Kolaborasi ini memperkuat peran JAPFA Food sebagai penyedia solusi kuliner menyeluruh untuk berbagai segmen bisnis F&amp;B, sementara Imperial Group melihatnya sebagai langkah strategis untuk menjawab tuntutan konsumen modern yang semakin peduli pada kualitas dan keberlanjutan makanan. &ldquo;Kerja sama ini menjadi momentum penting bagi kami untuk memperkaya ragam sajian secara inovatif dengan tetap menjaga integritas rasa, serta mengintegrasikan prinsip keberlanjutan dalam setiap aspek pengembangan menu dan SDM terutama para chef,&rdquo; ungkap Ma Wilianto, CEO Imperial Group.
Kompetisi ini juga menjadi ajang pengembangan talenta, seperti disampaikan praktisi kuliner yang telah berpengalaman lebih dari 15 tahun di industri, Chef Martin Praja, &ldquo;Saya sangat mengapresiasi kualitas kompetisi ini, para peserta tidak hanya menunjukkan keahlian teknis yang luar biasa, tetapi juga mampu mengangkat pentingnya asal usul dan bahan baku berkualitas dalam sajian mereka. Inisiatif seperti ini perlu lebih banyak dilakukan, karena memberikan ruang bagi chef untuk berekspresi sekaligus berpikir visioner,&rdquo; ungkapnya.
Sementara itu, Chef Gilles Marx, Chef Founder/ Operations Director of AMUZ Gourmet Restaurant, juga menyoroti pentingnya eksplorasi bahan lokal dan membangun karakter chef yang visioner. &ldquo;Ajang ini memberikan kesempatan berharga bagi para chef untuk mengeskplorasi potensi bahan baku lokal berkualitas dari JAPFA FOOD. Dari proses persiapan hingga penyajian, setiap chef belajar menyelaraskan teknik, kreativitas, dan kesadaran lingkungan. Ini bukan hanya soal kompetisi, tapi tentang membangun karakter seorang chef,&rdquo; ujarnya.
Selain itu, direktur JAPFA, Leo Handoko, menegaskan bahwa inisiatif ini bukan hanya soal kompetisi, tapi bagian dari kontribusi nyata menuju industri makanan yang lebih bertanggung jawab. &ldquo;Kompetisi ini bukan hanya tentang siapa yang terbaik di dapur, tetapi bagaimana setiap elemen kuliner dapat menjadi solusi nyata bagi masa depan industri makanan yang lebih bertanggung jawab. Dengan bahan baku tepat guna, pemrosesan efisien, dan porsi yang bijak, kami bantu mitra usaha meminimalkan limbah sekaligus memaksimalkan nilai,&rdquo; pungkasnya.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan daun bawang hingga harum dan matang.

Masukkan irisan pare. Beri bumbu gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga pare layu.

Masukkan tauge. Masak sebentar saja agar tauge masih renyah.

Tumis sayur yang simpel tapi selalau bikin nagih.

Pare

Tauge

Tumis Pare Toge

Campur semua bahan, kecuali margarin dan garam. Uleni setengah kalis, kemudian tambahkan margarin dan garam.

Proofing adonan selama 35 menit atau sampai mengembang dua kali lipat dengan ditutup lap bersih.

Bagi adonan masing-masing 25 gr, lalu beri isian meses.

Bentuk bulat adonan. Kemudian gunting dan proofing kembali selama 15-20 menit.

Olesi dengan bahan olesan dan taburi dengan wijen. Panggang selama 15-20 menit dengan suhu 180°C (tergantung oven masing-masing). Angkat dan olesi dengan margarin, lalu sajikan.

Yellow

Yellow Ade

Eggless Yellow Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Yellow Juice #JagoMasakMinggu1Periode2

Yellow Smoothie with Cream Cheese