Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan sili asap, lalu goreng sebentar dalam minyak panas, tiriskan.

Langkah 1

Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat merah dan terasi dengan minyak secukupnya hingga layu, angkat.

Langkah 2

Langkah 3

Tumis sambal yang sudah dihaluskan dengan minyak bekas menggoreng ikan, lalu masukkan gula jawa, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata hingga gula larut.

Langkah 4

Setelah itu masukkan ikan sili asap, aduk rata.

Langkah 5

Masak hingga sambal meresap, lalu angkat.

Langkah 6

Tuang sambal ikan sili ke dalam piring dan sajikan.

Langkah 7

Ikan Sili merupakan ikan sungai khas Kota Lamongan, Jawa Timur. Biasanya ikan sili dijual dalam bentuk ikan asap. Kali ini ikan sili asapnya saya masak sambal bajak. Rasanya enak, pedas dan sedap.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ikan

Terasi

Tomat

Sambal Bajak Ikan Sili Asap

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tepung ketan dan tepung beras jadi satu beri garam secupnya

Tuangkan santan secara perlahan sambil di ulenin, hingga Kalis

Bentuk adonan sesuai selera, disarankan jangan tebal-tebal kali dalam membentuknya

Goreng adonan yang sudah di bentuk dengan api sedang, supaya Matengnya merata

Siap untuk disajikan, lebih nikmat di sajikan dengan teh hangat

Tepung

Ketan

Beras

Santan

Kemplang Ketan/ Kue Getas

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Beri garam, gula pasir, merica bubuk, masak hingga harum.

Masukkan penyedap rasa dan gula pasir, biarkan meresap dan siap disajikan.

Request suami minta buatin terong balado.

Terong

Terong Balado Pedas

Campur terlebih dahulu minyak dengan margarin yang sudah dilelehkan. Sisihkan.

Campur coklat bubuk dengan  4 sdm air, aduk hingga menjadi pasta. Sisihkan.

Ayak bahan kering yaitu tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan vanili.

Masukan telur, gula, SP, lalu mixer  dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi hingga putih pucat dan berjejak.

Tuang campuran minyak dan margarin, aduk perlahan menggunakan spatula.

Ambil adonan putih secukupnya lalu campur dengan pasta coklat, aduk hingga tercampur rata.

Olesi loyang dengan margarin lalu taburi dengan tepung. Tuang adonan putih lalu timpa dengan adonan coklat, timpa kembali dengan adonan putih, terakhir diatas beri adonan coklat kemudian tusuk dengan tusuk sate  hias dengan gerakan memutar hingga membentuk seperti marmer.

Oven kurang lebih 30 menit dengan api kecil. Jika sudah matang angkat lalu diamkan hingga dingin, potong lalu sajikan.

Langkah 8

Resep marmer cake yang moist banget, gak amis, gak bikin seret.

Alat & Perlengkapan

halo kak.. Yeaay aku mau setor recook  marmer cake super moist parah 
berkat yummy app masak apapun di dapur jadi mudah
#JagoMasakMaret

Cokelat Bubuk

Gula

Margarin

Minyak Sayur

Susu

Tepung Maizena

Vanilla

Marmer Cake

Siapkan kembang bawang. Kemudian potong-potong.

Masukkan kembang bawang. Aduk rata. Masak sampai layu.

Tambahkan terasi, garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Buah

Cabai

Minyak

Oseng Kembang Bawang Terasi

Iris tipis seledri, cincang halus cabai dan bawang putih.

bentuk bulat adonan dan pipihkan. Goreng dengan minyak panas api sedang cenderung kecil hingga matang kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat lebih enak.

Renyah dan empuk. Cocok buat camilan maupun lauk.

Jagung

Seledri

Perkedel Tahu Jagung

Siapkan wadah campur telur, gula pasir dan sp.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang pucat dan berjejak.

Masukkan terigu yang sudah diayak dan baking powder, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Tambahkan pasta pandan dan santan, aduk balik dengan spatula.

Siapkan cetakan oles dengan minyak, beri keju parut lalu tekan-tekan agar padat.

Tuang adonan, lalu kukus selama 15 menit (panaskan kukusan terlebih dahulu sebelum adonan masuk).

Putu ayu jajanan nusantara, pertama kali belajar buat kue ya putu ayu ini tapi saya ganti kelapa parut dengan keju parut ,tetap enak. Manis dari kue dan gurih dari kejunya cocok sekali😍👍

Baking Powder

Keju

Tepung Terigu

Putu Ayu Pandan Keju #IMYEkstraPoin

Potong-potong terong, lalu goreng sampai kuning keemasan.

Goreng bada sampai warna kuning keemasan.

Giling cabe merah, bawang putih, bawang merah sampai halus lalu iris tomat.

Masak cabe di minyak panas, beri garam dan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Sambal terong bada jengkol siap disajikan

Bisa nambah 2 kali buka puasa sama sambal terong bada jengkol.

Sambal Terong Bada Jengkol #JagoMasakMinggu9

Kupas pisang dan rendam dalam air agar pisang tidak berubah warna. Kemudian pasah / potong-potong pisang sampai habis.

Goreng pisang dalam minyak panas dengan api sedang, sesekali di aduk agar pisang tidak menempel ke penggorengan.

Setelah pisang berwarna agak kuning keemasan, tuangkan larutan gula ke dalam pisang. Aduk-aduk supaya merata.

Setelah minyak tenang, angkat dan tiriskan.

Camilan enak dan cocok untuk usaha kecil-kecilan.

Pisang

Kripik Banana

Siapkan mangkuk berisi tahu, lalu hancurkan dengan garpu, kemudian tambahkan tepung dan putih telur, aduk hingga merata.

Dalam mangkuk berbeda, masukkan air, telur, dan tepung serba guna.

Siapkan pan anti lengket, panaskan dan beri sedikit minyak. Goreng ½ adonan telur hingga matang pada kedua sisi.

Siapkan alas datar, letakkan adonan telur yang sudah matang dan masukkan ½ campuran tahu, gulung hingga tertutup rapat dan potong sesuai selera.

Goreng Egg Roll Tahu dengan minyak secukupnya lalu sajikan dengan nasi hangat.

Telur dan tahu disulap jadi makanan enak! egg roll tahu yang mudah banget bikinnya, sat set wat wet dijamin orang lain suka.

Bahan Adonan Tahu

Bahan Adonan Telur

Halal

Egg Roll Tahu

Potong nangka, cuci bersih, lalu rebus dan beri 1 sdm garam. Setelah matang angkat lalu cuci dengan air mengalir.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam. Tumis hingga harum.

Masukkan nangka, aduk rata, dan tambahkan sedikit air. Tambahkan garam, gula, dan Royco. Tunggu sampai mendidih.

Masukkan santan dan aduk supaya santan tidak pecah. Tunggu hingga santan sedikit susut.

Koreksi rasa dan sayur nangka siap dihidangkan.

Kangen masak sayur nangka, biasanya beli. Kali ini masak sendiri.

Daun Salam

Lengkuas

Nangka

Serai

Gulai Nangka

Masukan telur, gula, SP dan vanilli dalam wadah.

Mixer gula, telur, SO, vanilla bubuk hingga putih soft peak dengan kecepatan tinggi.

Masukan tepung terigu secara bertahap  dengan mixer kecepatan rendah. Asal tercampur saja.

Masukan susu dan minyak goreng secara bergantian sambil diaduk balik menggunakan spatula.

Bagi adonan menjadi 6 bagian sama banyak dan beri pewarna pelangi masing-masing bagian.

Siapkan loyang 20*20*7 alasi dengan kertas roti. Tidak perlu diolesi. Kukus adonan pertama selama 10 menit.

Setelah 10 menit buka kukusan, masukan adonan dengan warna berikutnya. Kukus kembali selama 10 menit. Lakukan hingga adonan terakhir.

Setelah masuk adonan terakhir, kukus selama 20 menit. Setelah matang segera keluarkan dari kukusan.

Iris tipis-tipis waktu kue masih hangat. Gulung dengan isian bisa buttercream atau selai yang diberi keju. Sesuai selera aja.

Langkah 9

Pewarna Makanan

Rainbow Cake Mini Roll

Red Velvet Cake

Steamed Red Velvet #RabuEkstraPoin

Choco Red Velvet #RabuEkstraPoin

Putri Salju Red Velvet

Mousse Cake Red Mirror Glaze

Red Velvet Roll #RabuEkstraPoin

Martabak Red Velvet #RabuEkstraPoin

Red Velvet Cake #AlaAnakKos

Siapkan semua bahan cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air jeruk lemon,  diamkan selama 15 menit.

Haluskan bawang putih dan jahe  di bahan rebusan ayam.

Balurakan bumbu halus ke seluruh permukaan ayam lalu tambahkan air dan garam,  rebus ayam sampai matang.

Setelah ayam matang angkat ayamnya sisihkan air kaldu nya.

Cincang bawang bombay , dan bawang putih , masukan juga jahe yg sudah di geprek lalu tumis  dengan margarin dan minyak sampai harum dan matang.

Tuang air kaldu ayam ke dalam beras,  lalu masukan juga jahe geprek, saos tiram,  kecap asin,  kaldu bubuk dan tidak tumisan bawang bombay dan putih beserta minyak nya.

Lalu lanjutkan kukus nasi selama 30 menit / sampai matang.

Siapkan bahan baluran ayam,  potong cincang bawang putih lalu tumis bawang putih sampe harum dan matang,  balurkan minyak wijen ke permukaan ayam lalu tabur dengan bawang putihnya , lalu sajikan nasi dan ayamnya.

Langkah 10

Jahe

Lemon

Saus Tiram

Nasi Ayam Hainam #JagoMasakMinggu8Periode2

Campurkan tahu, telur, udang, daun bawang, bawang putih, wortel, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, lalu aduk hingga tercampur merata.

Campurkan semua bahan kulit, kemudian aduk hingga tercampur merata, lalu saring.

Panaskan teflon, kemudian ambil 1 sendok sayur, lalu dadar hingga kulit matang (lakukan hingga adonan habis).

Ambil 1 lembar kulit, kemudian isi dengan bahan isian. Lalu gulung (lakukan hingga habis), setelah itu kukus selama 30 menit.

Jika sudah matang, lalu angkat dan tunggu agak dingin baru dipotong-potong. Kemudian siap disajikan (boleh digoreng juga ya).

anak gak doyan tahu jadi si emak kudu kreatif utk mengreasikan suatu makanan biar bisa dia makan. dan alhamdulilah dia suka 🥰

Yoghurt

Salad Buah Yoghurt

Jus Strawberry Yoghurt #YummyXtraPoint

Coconut Yogurt Homemade

Smoothies Yoghurt Mangga Tape #SmoothiesSobatYummy

Salad Saus Yogurt Strawberry #MENUTANGGALTUA

Smoothies Timun Pisang Pear

Strawberry Yogurt Juice 🍓 #JagoMasak2022

Puding Strawberry Yoghurt

Salad Yoghurt Buah Naga

Strawberry Yogurt Soda

Dragon Fruit Yogurt Soda

Puding Yoghurt Mangga Gula Aren