Potong potong sawi, lalu cuci sampai bersih.

Langkah 1

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai matang.

Langkah 2

Masukan air, kecap asin, kecap ikan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir aduk rata masak sampai mendidih.

Langkah 3

Masukan sawi dan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata.

Langkah 4

Masak sampai matang, cek rasa, terakhir beri irisan daun bawang aduk rata matikan api.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Putih

Sawi

Telur

Sup Telur Sawi Putih

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lumuri cumi  dengan jeruk nipis dan sedikit garam. diamkan 10 menit. lalu cuci bersih.

Campur tepung terigu dan tepung maizena, ambil dua sdm tepung campuran tadi. Lalu beli air. Balur cumi dengan campuran tepung bumbu cair, lalu balur ke tepung bumbu kering goreng hingga crispy kemudian angkat.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan kuning telur asin, garam dan lada bubuk, aduk-aduk sampai berbusa.

Masukkan cabe merah, daun bawang dan cumi crispy.

Yuk bikin hidangan ini untuk keluarga di rumah.

Halal

Cumi

Telur Asin

Tepung

Cumi Goreng Tepung Saus Telur Asin

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lelehkan margarin, lalu masukan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai wangi.

Tambahkan daun bawang, aduk-aduk kembali.

Masukan garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk lagi.

Terakhir masukan, wortel, bakso dan keju, lalu aduk-aduk sebentar. Tes rasa kemudian sajikan, selamat menikmati.

Bakso

Nasi

Wortel

Nasi Goreng Bakso Wortel

Haluskan bawang dan cabe, beri air agar mudah halus.

Potong sawi sesuai selera dan cuci bersi.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.

Tambahkan gula, garam, penyedap dan saus tiram.

Langkah 6

Tambahkan larutan tepung tapioka dan daun bawang, aduk dan koreksi rasa jika sudah pas matikan kompor.

Langkah 7

Sup Sawi Pedas siap dinikmati selagi hangat.

Langkah 8

Cabe

Sup Sawi Pedas

Siapkan air di panci lalu masukkan bawang putih iris.

Apabila air sudah mendidih, masukkan oyong dan jagung. Masak hingga setengah matang.

Bumbui dengan gula pasir, garam, lada dan aduk rata. Masak hingga matang lalu matikan api.

Terakhir beri bawang goreng dan siap disajikan.

Jagung

Tauge

Bening Oyong Jagung Tauge

Kupas kentang, potong bentuk julliene (korek api), cuci sampai bersih.

Rendam dengan 2 sdm cuka, diamkan 20 menit.

Panaskan minyak sampai benar-benar panas, goreng kentang dengan api besar sampai golden brown/kering.

Haluskan bawang putih dan cabai, untuk daun salam dan daun jeruk sobek2 asal.

Tambahkan air putih, air asam, gula, garam, kaldu bubuk aduk sampai mengkaramel,matikan api, masukkan kentang goreng, aduk rata.

Setelah bbrp kali gagal,yg melempem lah,kurang kriuk,nahhh pake cara ini asli kriuk no hoax,uihihi.....

Kentang Kriuk Mustofa

Membuat gimbal empuk : campur semua bahan kering lalu tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan kental. Tutup dan diamkan 30 menit.

Goreng hingga kuning keemasan. Setelah matang, tiriskan.

Haluskan semua bumbu halus.
Tuang bumbu halus ke dalam wajan lalu tumis sampai bumbu matang. Masukkan irisan daun bawang dan daun jeruk.

Masukkan ayam, aduk-aduk sampai ayam berubah warna.

Tuang air, masukkan garam, lada, gula dan lada bubuk. Tutup, kecilkan api dan tunggu sampai ayam empuk.
Setelah ayam matang dan empuk, tuang larutan tepung beras. Aduk rata. Koreksi rasa.

Tata nasi, ayam, urap sayur, gimbal empuk dan peyek kacang.

‌Menu khas Lamongan ini dulu biasanya dijajakan berkeliling dan penjualnya membawa dagangannya di wadah bernama 'boran' (bakul besar yang terbuat dari anyaman bambu). Boran tersebut digendong dengan selendang di punggung sang penjual. Itulah asal muasal mengapa kuliner ini disebut dengan Nasi Boranan atau Sego Boranan.

Bumbu halus

Bahan Gimbal Empuk

Pelengkap

Daun Bawang

Garam

Ketumbar

Lada

Ragi

Sego Boranan Khas Lamongan

Potong-potong sayur kangkung. Rendam dengan air garam selama 3 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

Kupas udang. Bersihkan kotorannya. Cuci bersih.

Cuci bersih cabe dan tomat lalu iris-iris. Kupas dan iris-iris bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan bumbu yang telah diiris tadi. Masukkan udang. Tumis sampai harum dan udang berubah warna. Tambahkan daun salam.

Masukkan sayur kangkung. Tambahkan sedikit air.Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, saus tiram. Aduk-aduk sampai kangkung layu.

Recook resepnya bunda #Siti Mudrikah. Cara buatnya mudah dan rasanya enak sekali.

Kangkung

Saus Tiram

Udang

Cah Kangkung Udang Saus Tiram

Bentangkan kulit pangsit. Beri pisang, keju dan gula palem.

Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan taburan keju parut dan gula palem.

Langkah 9

Pisang Keju Aren Kulit Pangsit

Potong-potong kembang kol lalu rendam dalam larutan air garam selama 10 menit, lalu bilas.

Campurkan tepung terigu, bumbu halus, penyedap rasa dengan air dengan tekstur agak kental. Tes rasa.

Masukan kembang kol kedalam adonan tepung terigu, goreng satu per satu kedalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, masukan bawang merah dan bawang putih. Masak sampai harum. Tambahkan tomat.

Tambahkan air, saus tomat, saos cabai, saus tiram, garam, gula, penyedap rasa dan bubuk cabai (optional) masak sampai saos mengental.

Susun kembang kol di atas piring saji. Kemudian siram dengan saus. Siap di sajikan.

Resep karya saya ini bisa untuk lauk makan atau di makan begitu saja.

Kembang Kol

Tepung Terigu

Kembang Kol Saus Pedas Manis

Campur tepung terigu, tepung sagu, garam, minyak goreng dan air, aduk rata, lalu masak dengan menggunakan wajan anti lengket, lakukan hingga semua adonan kulit risol habis.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan bihun, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu angkat.

Ambil 1 lembar kulit risol, lalu tata bihun sekitar 1 sdt, lalu tata bihun memanjang.

Lalu lipat bagian sisinya, kemudian gulung, gulungan risol kecil dan memanjang.

Lakukan hingga semua kulit risol dibentuk.

Lalu goreng risol hingga matang, angkat lalu sajikan untuk tambahan topping soto mie.

Lebih suka bikin soto mie sendiri, karena risolnya bikin sendiri yang banyak.

Isian :

Bawang Merah

Bihun

Risol Soto Mie

Rendam ikan klotok minimal 15 menit. Kemudian goreng hingga matang, lalu buang kepala dan durinya.

Cincang kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting.

Tambahkan terasi, tumis sampai bumbu tanak.

Masukkan suwiran ikan klotok dan petai. Tumis sampai petai matang.

Tambahkan gula dan air. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Karena ikan klotok sudah asin, saya skip garam. Yuk dicoba!

Ikan

Petai

Sambal Klotok Petai

Tumis bawang merah hingga harum lalu masukan daun bawang dan bawang putih, giling aduk rata.

Beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata koreksi rasa.

Jika sudah dingin salin ke dalam wadah atau piring sisihkan.

Blender cabe, bawang merah dan bawang putih hingga halus lalu tumis hingga harum kemudian beri garam kaldu bubuk daun bawang dan seledri, aduk rata.

Tambahkan air masak hingga mendidih koreksi rasa matikan kompor.

Salin bihun putih kedalam piring lalu siram dengan kuah cabe, bisa juga di sajikan bersama kerupuk opak atau singkong. Selamat menikmati.

Cemilan enak dan simple, disajikan dengan kerupuk opak dan bihun di kasih kuah diatasnya rasanya nikmat sekali.
Recook resep welly herlina.

Seledri

Bihun Kuah Cabe

Lelehkan dengan api sedang salted butter.

Tuangkan susu cair full cream, aduk hingga tercampur dengan baik.

Masukkan irisan daging ayam, cincangan seledri, merica hitam bubuk, pala bubuk, penyedap rasa, garam halus, aduk hingga tercampur dengan baik.

Masak hingga semua cairan terserap. Angkat dan biarkan hingga uap panasnya hilang.

Ragout untuk isian risoles enak dan sederhana favorite keluarga.

Susu

Ragout Isian Rissole

Rebus mie telur sampai lunak, jangan kelembekkan. Tiriskan beri sedikit minyak agar tidak saling menempel.

Panaskan minyak, orak-arik telur, sisihkan ke pinggir.

Masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi dan matang. Baru aduk jadi satu dengan telur.

Masukkan sosis dan bakso iris, tumis sampai matang.

Masukkan mie dan sawi, aduk rata, masak sampai sayuran mulai layu.

Beri kecap manis, garam, lada, kaldu ayam bubuk, dan saus sambal, aduk sampai rata.

Masukkan irisan daun bawang, masak rata dan cicipi rasanya.

Setelah matan dan rasanya enak, matikan api. Sajikan.

Minus saus sambal dan cabe ya karna anak-anak yang makan dan rasanya tetep enak.

Bumbu Halus:

Bumbu Pelengkap:

Kecap Manis

Kemiri

Saus Sambal

Sosis

Tomat

Mie Goreng Abang-abang

Siapkan cecek dan tahu yang sudah digoreng.

Iris cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan semua cabe, aduk sebentar sampai layu.

Masukkan cecek dan tahu yang sudah digoreng kedalam bumbu, aduk rata. Tambahkan air.

Beri kecap manis secukupnya. Aduk sampai semua bumbu meresap.

Koreksi rasa. Matikan kompor dan siap dihidangkan.

Gula

Tumis Cecek Tahu Cabe Ijo

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai terlebih dahulu, lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum.

Tambahkan kecap manis dan saus tiram. Aduk rata.

Tambahkan air, lalu masukkan tahu, cabai, dan kacang panjang.

Setelah mendidih, masukkan larutan maizena, lalu aduk rata.

Menu simple bergizi untuk sarapan. Yummy!

Yoghurt

Salad Buah Yoghurt

Jus Strawberry Yoghurt #YummyXtraPoint

Coconut Yogurt Homemade

Smoothies Yoghurt Mangga Tape #SmoothiesSobatYummy

Salad Saus Yogurt Strawberry #MENUTANGGALTUA

Smoothies Timun Pisang Pear

Strawberry Yogurt Juice 🍓 #JagoMasak2022

Puding Strawberry Yoghurt

Salad Yoghurt Buah Naga

Strawberry Yogurt Soda

Dragon Fruit Yogurt Soda

Puding Yoghurt Mangga Gula Aren