Rebus cecek sapi selama 15 menit, atau sampai matang. Cek menggunakam garpu. Apabila sudah empuk, maka sudah matang.

Langkah 1

Panaskan minyak, masukan cabe hijau, cabe merah, cabe rawit hijau, bawang merah dan bawang putih.Tunggu sampai mengeluarkan aroma wangi.

Langkah 2

Iris cabe hijau, cabe merah, cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Langkah 3

Masukan tomat. Goreng sampai setengah matang.

Langkah 4

Masukan kerang bukur, masak sampai 15 detik.

Langkah 5

Masukan cecek sapi yang sudah matang. Aduk dan ratakan.

Langkah 6

Masukan garam, penyedap rasa, kaldu bubuk, gula dan kecap sesuai selera. Tunggu sampai bumbu meresap/sampai airnya surut.

Langkah 7

Resep rumahan cepat dan praktis terinspirasi dari resep masakan ibu.

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu Lainnya

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Tumis Bukur Cecek Kecap Pedas Manis

Kocok telur dengan kecepatan tinggi hingga putih mengembang.

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah.

Tuang larutan krimer (air+krimer bubuk serbaguna), sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Masukkan margarin yang sudah dicairkan.Aduk rata.

Panaskan loyang/cetakan, olesi dengan margarin/minyak goreng tipis-tipis dan rata.Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh.Masak dengan api sedang cenderung kecil.

Setelah kue sudah setengah matang beri atasnya dengan kismis.Tutup, lanjutkan masak hingga kue matang.

Langkah 8

Kue lumpur yang lembut tanpa gula dan tanpa santan.Cobain bikin juga yuk.

Halal

No Alcohol

Pisang

Telur

Tepung

Kue Lumpur Pisang Kismis

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam hingga bumbu matang.

Masukkan air dan kecap manis, biarkan hingga mendidih.

Masukkan telur ceplok dan masak hingga bumbu meresap dan kuah berkurang.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan irisan seledri dan icip rasanya, siap disajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Semur Telur Ceplok

Tumis bawang merah hingga harum dan masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Masukkan kecap, garam, dan kaldu jamur, aduk sampe rata. Nasi goreng jagung siap dihidangkan.

Jagung

butir

Nasi

Kecap

Kaldu

Jamur

Garam

Nasi Goreng Anak Sederhana

Haluskan kasar bawang putih, kunyit, ketumbar, lalu lumuri pada ikan yg sudah bersih dan d sisit tengah perutnya, beri garam merata.

Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga garing.

Iris bawang merah dan cabe, potong dadu tomat lalu beri perasan jeruk lemon.

Ikan goreng dengan sambal kecap colo-colo khas papua. Ikan optional.

Siang chef, setor recook ya buat menu makan siang ini. Cocok nih sama sambelnya. Trimakasih resepnya🙏. #JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Ikan

Jeruk Nipis

Tomat

Ikan Goreng Colo-Colo #JagoMasakMinggu10Periode3

Tumis bumbu rajang bersama daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan tetelan sapi yang sudah direbus sebelumnya, aduk hingga bumbu rata.

Tambahkan air rebusan tetelan, biarkan mendidih.

Masukkan bumbu-bumbu yang lain, cicipi rasanya.

Masak hingga kuah agak menyusut, sajikan.

bikin boros nasi, pedasnya sesuaikan selera masing-masing

Bumbu Rajang

Terima kasih resepnya, lebih simpel bumbunya dan enak banget ❤👌

Daging Sapi

Gula

Oseng Tetelan Sapi

Dalam teflon campur petis, gula merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
Tambahkan air, aduk hingga rata.
Tambahkan garam, gula pasir, nyalakan api dan masak hingga mendidih.

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk cepat jangan lupa koreksi rasa.

Taburi irisan cabai rawit, sajikan segera.

Jajanan kaki lima yang lagi naik daun, cocok buat teman takjil.

Bumbu

Gula Merah

Tahu

Tepung Maizena

Tahu Gunting Khas Samarinda

Siapkan 1 liter air dalam panci, lalu tuang bumbu halus. Aduk

Tambahkan asam cikala, terong batak, kincung dan daun jeruk. Nyalakan api, masak hingga mendidih

Masukkan ayam, juga bubuhkan garam, gula dan kaldu jamur

Lalu masukkan daun kemangi, masak hingga ayamnya matang dan kuahnya medok

Buah

Terong

Asam

Jeruk

Cabai

Rawit

Lada

Jahe

Kunyit

Kencur

Panci

Acemi Ayam #JagoMasakMinggu3

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe.

Tambahkan air, kecap, saus tiram, garam, lada, dan penyedap rasa.

Bahan Penyedap

Sosis

Orak-Arik Telur Sosis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus kacang panjang sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Masukkan tempe goreng dan kacang panjang rebus.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap.

Bumbu Halus :

Kacang Panjang

Sambal Tempe Kacang Panjang

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus (bawang, kemiri, dan cabai) hingga harum, lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk.

Masukkan tempe dan kentang, masak hingga bumbu meresap. Lalu matikan api, kemudian angkat dan sajikan.

Salah satu alternatif olahan tempe ya...sedap nih 🤩👌

Selamat pagi kak Thea, salam kenal ya .. setor recook semur yah .. ini cabe merahnya saya buang bijinya, soalny bikin buat anak batitaku .. Alhamdulillah dia suka .. terima kasih resepnya kak .. ijin share yah ..

#recookyummy

Izin Recook ya mbak,,
Enak banget,,
Terima kasih Resep nya🙏
#RecookYummy

#YummyOCC4

Nastar Dessert Box #YummyOCC4