Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus bawang putih, bawang merah, garam, dan kaldu bubuk.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Setelah bumbu ditumis berubah warna dan berbau harum, lalu masukkan mie dan semua sayuran serta daun bawang aduk merata dan tunggu sedikit layu lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Mie dengan campuran sayuran kesukaan anak-anak saat makan siang hari.

Bahan Utama

Kembang Kol

Wortel

Mie Orak Arik

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan panci, campur jadi satu tepung beras, santan cair, gula pasir, garam, dan daun pandan. Aduk rata dan pastikan tidak ada yang bergerindil.

Nyalakan kompor, masak dengan api kecil sambil diaduk terus sampai adonan meletup-letup. Matikan kompor dan biarkan suhu hangat.

Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan, ambil 1 sdm adonan tepung lalu isi dengan pisang yang sudah dipotong-potong. Tutup kembali dengan adonan tepung. Lipat daun tanpa disematkan lidi. Lakukan sampai adonan habis.

Siapkan panci, panaskan kukusan lalu kukus sampai matang kira-kira selama 15 menit.

Angkat dan sajikan. Lebih enak kalau sudah dingin.

Jajanan pasar yang melegenda dari jaman dulu kala

Alat & Perlengkapan

Pisang

Tepung

Nagasari Manis Isi Pisang #JagoMasakMinggu2

Ulek bahan sambal sampai setengah halus. Beri garam, gula, terasi dan kemiri. Ulek sampai halus dan semua bahan menyatu.

Langkah 6

Pelengkap makan ikan ini cocok dan mantap sekali.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kemiri

Sambal Lamongan

Goreng tempe yang sudah dipotong kecil memanjang. Goreng sampai kering. Angkat dan tiriskan. Goreng pula kacangnya.

Haluskan bawang dan cabe. Tuang ke dalam teflon/wajan. Tambahkan daun salam dan lengkuas.

Tumis bumbu beserta sedikit minyak, garam, gula Jawa sisir dan kaldu bubuk.

Tumis sampai harum dan berubah warna. Kecilkan api.

Masukkan tempe dan kacang gorengnya. Aduk cepat merata. Matikan kompor dan angkat.

Mau di masak apapun, tempe tetap selalu menjadi makanan favorit keluarga.

Bahan Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Asam Jawa

Kacang Tanah

Kering Tempe Kacang Tanah

Masak air dan daun bawang putih hingga mendidih.

Masukkan tahu dan masak hingga tahu matang.

Masukkan irisan daun bawang dan bumbui dengan garam,lada bubuk fan kaldu jamur,koreksi rasa dan matikan kompor.

"Sup tauge korea, saya Recook dari mbak Heny Rosita."

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Lada

Tauge

Kongnamul Guk

Potong daging kambing kecil-kecil, rebus daging dan tulangan jika ada. Rebus setengah matang.

Tumis bumbu halus dan lengkuas, salam, serai.

Masukkan daging, tambahkan kecap. Aduk rata.

Setelah rata, tambahkan air, beri bumbu. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

Daging Kambing

Krengsengan Kambing #JagoMasakMinggu10Periode2

Rebus wortel dan bayam serta bihun dalam air mendidih hingga matang secara bergantian, sisihkan.

Tumis jamur, bawang bombay, dan daging hingga matang, sisihkan.

Campur kecap asin, kecap manis, minyak wijen, tuangkan ke atas bihun, aduk rata.

Campur rebusan wortel, bayam dan tumisan ke dalam bihun yang sudah diaduk.

Tambahkan bahan pelengkap dan aduk. Hidangkan

Bahan

Bahan pelengkap

#RecookYummy

Makanya kok rasanya ada yang ketinggalan ternyata oh ternyata..
setelah lihat foto baru sadar nggak di tabur wijen😓😓

Bihun

Daging Sapi

JapChae (Bihun Korea)

Siapkan ikan patin, lalu masukkan air jeruk nipis dan ketumbar bubuk. Marinasi selama 25 menit.

Siapkan frying pan, masukkan sedikit minyak kelapa dan ikan patin, masak sebentar hingga agak kecokelatan di kedua sisinya. Sisihkan.

Masukkan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan kemiri ke dalam blender. Haluskan.

Masukkan minyak kelapa ke dalam panci, tambahkan bumbu halus, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum dan matang. Tambahkan air, lada, garam, dan gula. Masukkan tomat hijau, tomat merah, belimbing wuluh, cabai rawit, daun bawang, kemudian aduk hingga rata.

Masukkan ikan, air jeruk nipis, dan daun kemangi, masak hingga ikan matang dengan sempurna. Tuang asem patin ke dalam mangkuk saji dan beri daun kemangi di atasnya.

Bahan Marinasi :

 Bahan Kuah :

No Diet

siang chef setor recook asem patin, untuk makan siang segar asem pedas. jadi semangat makan nya, terimakasih banyak inspirasi resep nya 

siang chef setor recook asem patin, untuk makan siang segar asem pedas. jadi semangat makan nya 

Selamat sore chef setor recook asem patin untuk makan malam ya chef. Sebagai penggemar masakan ikan patin, rasa asam patin yang segar, pedas, asam, gurih, sedap banget. Trimakasihya chef resepnya 🙏🏻

#RecookYummy
#JagoMasak2022  Terima kasih chef

Assalamualaikum Chef Yummy.
Siang ini saya Recook Asem Ikan Patin untuk lunch nanti.
Resepnya seger bener dan bikin mood booster apa lg di musim seperti sekarang ini cuaca yg tak menentu bikin kita gampang sakit,krn mengkonsumsi masakan sehat Nusantara dr Yummy menjadikan kita bikin bertambah immum tubuh kita dan gak mudah sakit,disetiap komposisi resep ini mengandung banyak rempah alami. Yummy banyak menginspirasi saya dalam hal masak memasak terutama dalam menyajikan menu sehat.
#RecookIMY2021

#RecookIMY2021
Menu sehat dan yummy, memang Yummy App bikin para ibu seperti aku sangat membantu disaat bingung mau menyajikan menu sehat untuk keluarga tercinta. Makasih Yummy App 😍

#RecookIMY2021
Assalamualaikum
Setor recook lagi ya chef. Asem Ikan Patin ini beneran enak dan segar. Cocok sekali buat menu anak-anak untuk tumbuh kembangnya. Thank you ya chef, sudah berbagi resep ikan yang sehat ini. Dengan Yummy urusan masak jadi mudah.

Hai chef...recook asem ikan patinnya. Gak ada patin ku ganti bandeng, ya meskipun durinya lembut bnyak tapi masih bisa menikmati kesegaran sayurnya dan gurihnya si ikan🤤👍. Tengyu chef yummy inspirasi resepnya. #RecookIMY2021

Hello chef,,, setor recook ya... 

Baru pertama olah ikan patin dan dimasak  asem-asem, enak dan seger banget, apalagi diceplus ama cabe rawit, makin endulita. Dan menu ini juga cocok buat bocil, makin bertambah variasi menu makanan buat bocil dirumah. 

Makasih insiparasi menu sehatnya ya chef,,, tau banget kalo kitorang mesti mulai ganti pola makan hidup sehat. 
#RecookIMY2021

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Garam

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Lengkuas

Serai

Asem Ikan Patin

Cuci kurma dengan cara rendam air panas biarkan sebentar kemudian buang air nya rendam air panas kembali hingga dingin.

Siapkan blender masuk kurma bersama air rendaman nya.

Masukkan buah sirsak tambahkan madu dan es batu.

Siapkan gelas tuang jus ke dalam gelas dan nikmati selagi dingin.

Kurma

Madu

Sirsak

Cold Soursop Dates

Cuci bersih terong lalu bakar di atas api dengan menggunakan api kecil, bakar hingga matang.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan tomat, cabe dan bawang masak hingga matang lalu tiriskan.

Haluskan bawang dan cabe tambahkan sedikit gula dan garam.

Tambahkan tomat dan terasi bakar ulek kembali hingga halus dan rata lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan terong bakar di atas cobek sambal lalu penyet terong.

Menu sambal yang cocok untuk sedang menjalani diet minyak tapi tetap bisa makan enak

Terong

Sambal Terong Bakar Diet

Siapkan wajan panaskan minyak lalu masukkan singkong yang sudah diiris tipis ke dalam wajan masak sampai setengah matang.

Masukkan satu sendok air garam aduk sampai rata masak sampai kecoklatan angkat.

Masukkan kaldu bubuk aduk aduk sampai rata lalu sajikan.

Singkong

Keripik Singkong #JagoMasakMinggu5Periode2

Dalam wadah, tuang susu hangat, gula pasir dan ragi, aduk dan biarkan hingga berbuih, lalu masukkan minyak goreng.

Tambahkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan garam masala sedikit demi sedikit, lalu uleni hingga semua bahan menyatu dan pastikan tidak ada bahan kering yang tertinggal.

Diamkan hingga mengembang (tutup dengan kain bersih).

Setelah mengembang, kempiskan adonan kemudian tata dalam loyang, olesi dengan campuran kuning telur dan susu lalu beri taburan jinten hitam dan wijen. Panggang selama 40 menit pada suhu 175°C, sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang, keluarkan dan dinginkan.

Untuk membuat bagelen, iris roti sesuai selera, olesi dengan margarin pada kedua sisinya.

Tata di loyang dan beri taburan gula pasir sambil ditekan-tekan di kedua sisinya.

Panggang dengan suhu 200°C selama 20 menit hingga kering, lalu sajikan setelah dingin.

Langkah 7

Buat bagelen manis dari roti pide yang dibuat beberapa hari lalu. Untuk teman belajar anak-anak yang sudah mulai sibuk sekolah kembali. Anak-anak suka karena tekstrurnya yang garing dan manis.

Olesan Roti Pide

Taburan

Olesan Bagelen

Gula

Margarin

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Wijen

Bagelen Roti Pide #KURCEPCEMILANANAK

Petiki gagang cabe, lalu siapkan bawang putih juga, cuci bersih.

Masukkan cabe, bawang putih dan garam kedalam cobek.

Ulek jangan terlalu halus, lalu siram minyak panas.

Masukkan tahu penyet penyet, sajikan dengan irisan timun.

Bahan Sambal Rawit Ijo :

Pelengkap :

Tahu Penyet Rawit Ijo

Bumbu Iris :

Oseng Telur Pentol

Buang sumbu tape singkong, kemudian bulat-bulatkan.

Campur terigu, gula pasir, garam tambahkan air sedikit demi sedikit aduk rata dan tidak bergerindil.

Tambahkan wijen aduk kembali sampai rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng tape sampai matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan hangat.

Tape Singkong

Tepung Beras

Tape Goreng Wijen

Pipil jagung menggunakan pisau lalu masukkan bawang putih dan bawang merah.

Masukkan tepung bakwan dan air putih lalu aduk hingga rata.

Masukkan satu butir telur ayam lalu aduk hingga rata.

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng adonan hingga berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Jagung

Perkedel Jagung

Iris bulat bakso kemudian goreng sebentar hingga matang. Setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng telur orak-arik, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya kemudian bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Selanjutnya masukkan bakso dan telur, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Siapkan mangkuk, tata selada keriting kemudian tambahkan nasi hangat secukupnya. Setelah itu tambahkan orak-arik telur bakso, sajikan.

Memanfaatkan sisa bakso yang ada di kulkas.

Aghisna_rl

Semua Resep

Korean Sup Pedas

Beef Teriyaki

Sapi Saus Tiram

Mie Goreng Sawi Hijau

Sambel Kentang Nampol