Campur tahu, wortel, tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, garam dan 1 sachet bumbu mie instan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Balur dengan remahan mie instan, lakukan hingga adonan tahu habis.

Langkah 4

Kemudian goreng hingga garing kecoklatan menggunakan api sedang

Langkah 5

Bola-bola tahu dilapisi remahan mie instan.

Bahan Utama

Telur

Tahu Rambutan #JagoMasakMinggu8

Potong labu siam memanjang cuci bersih dan uleni dengan garam lalu cuci hingga bersih.

Blender / haluskan cabe bawang merah bawang putih dan kemiri.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Masukan labu siam udang dan tahu lalu tumis hingga layu.

Tambahkan daun salam dan lengkuas aduk rata.

Masukan santan, gula, garam dan kaldu bubuk  lalu aduk rata masak hingga matang.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Garam

Gula

Labu Siam

Lengkuas

Santan

Tahu

Udang

Sayur Lodeh Manisa Udang

Siapkan bawang putih, kencur, cabai rawit, dan juga garam, lalu ulek hingga halus

Tambahkan terasi goreng, ulek kembali hingga halus.

Tambahkan kacang tanah goreng, ulek kembali.

Lalu tambahkan gula merah, ulek kembali hingga halus dan tercampur dengan baik.

Langkah 7

Langkah 8

Siapkan sayuran rebus, juga tempe dan tahu yang sudah dipotong-potong ke dalam piring, lalu tuang bumbu pecel yang sudah dilarutkan.

Langkah 9

Kangkung

Tauge

Kacang

Buah

Timun

Tempe

Cabai

Rawit

Kencur

Terasi

Pecel Sayur

Tteok : Campur tepung beras + tapioka + garam.Sıram dg air panas dan tambahkan minyak uleni hingga kalis dan bentuk panjang potong- potong ukuran 4 cm .Rebus dlm air mendidih hingga mengapung

Saus Gochujang: Tambahkan air pada tepung ketan dan panaskan diatas kompor hingga mengental/matang,kemudian masukkan semua bahan saus dan aduk rata. Matikan api.

Tteobokki : Tumis bawang bombay, kemudian tambahkan air kaldu, gochujang, kecap asin, cabe, garam, gula, aduk rata.

Masukkan tteok, tunggu beberapa saat hingga bumbu meresap.

Sebelum diangkat tambahkan daun bawang, aduk sebentar.

Tuang dalam piring dan taburi wijen. Boleh ditaburi daun bawang, gunakan ujungnya saja.

Tteobokki resep jualan saya, simple dan gampang.

Bawang Bombay

Cabe Bubuk

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tteobokki #JagoMasakMinggu4Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Goreng tahu yang sudah dipotong-potong kecil dengan minyak goreng secukupnya hingga berkulit lalu angkat dan tiriskan.

Goreng ikan sapek dengan api kecil hingga garing kemudian tiriskan.

Chopper kasar cabe hijau, bawang merah dan bawang putih.

Kemudian tumis cabe hijau dengan sisa minyak menggoreng ikan asin dan tahu. Tumis hingga wangi lalu masukkan garam dan cuka masak. Koreksi rasanya. Jika sudah mulai berubah warna, segera matikan api.

Masukkan ikan sapek dan tahu goreng, aduk rata.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu tengah bulan yang rasanya sangat lezat, tidak kalah enaknya dengan ayam atau daging. Jika ingin sedikit lebih pedas, bisa menambahkan cabe rawit hijau. Silahkan dicoba.

Ikutin ini dan Alhamdulillaah aku ga zonk 🥹 padahal aku baru belajar masak makasih banyak kak

Ikan

Ikan Sapek Tahu Lado Mudo

Cuci bersih tahu, belah  menjadi 4 bagian. Sisihkan.

Campur tepung terigu, tepung maizena, bawang putih halus, merica bubuk, garam dan air. Aduk² hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. Adonan encer ya.

Panaskan minyak goreng, masukkan potongan tahu ke dalam minyak panas. Goreng hingga tahu terapung.

Masukkan 50 ml adonan tepung ke dalam tahu yang sedang di goreng, tunggu hingga buih²nya agak menghilang baru diaduk, agar tepungnya menempel di tahu.

Jika tepung sudah menempel di tahu dan kering atau hilangnya buih, masukkan lagi 50 ml adonan.

Goreng tahu hingga coklat keemasan. Saya sedikit kelamaan, jadi warnanya coklat ketuaan 😄 Angkat dan tiriskan.

Tepung

Tepung Maizena

Tahu Crispy #JagoMasakMinggu5Periode2

Kupas timun lalu cuci bersih. Kemudian serut timun.

Masak santan sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Gunakan api kecil saja ya.

Masukkan irisan bawang merah dan cabe rawit ke dalam wadah timun.

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Sajikan.

Olahan timun yang paling simpel tapi enak. Favorit banget ini sih. Sajikan dengan nasi dan ikan bakar enak banget.

Timun Kuah Santan

Buat Filling : kocok bubuk whipped cream dan air es sampai kaku, kemudian bagi 2.

Satu bagian beri lemon curd, kocok rata kembali. Simpan whipped cream original dan cream lemon di kulkas.

Buat Pastry : menggunakan mixer kocok putih telur dan cream of tar tar sampai berbuih banyak. Tuang gula pasir bertahap sambil terus dikocok sampai softpeak.

Tambahkan custard powder dan vanilla ekstrak, lalu kocok dengan kecepatan paling rendah.

Tuang adonan ke 2 buah loyang yang sudah di olesi dengan margarin dan di alasi baking paper. Taburi salah satu loyang dengan almond slice.

Panggang dalam oven dengan suhu 180'C sampai matang kecokelatan. Keluarkan dari cetakan, lalu biarkan dingin.

Di pastry yang tidak ada almondnya beri cream lemon, lalu ratakan. Timpa dengan cream original, lalu ratakan.

Tutup dengan pastry yang ada almondnya. Simpan di kulkas minimal selama 2 jam agar lebih nikmat saat disantap.

Pastry dari Swedia ini sangat enak. Saya modif di fillingnya saja.

Cream Lemon

Almond

Margarin

Tepung Terigu

Whipped Cream

Citrus Delight Budapest

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Goreng ikan gabus yang sudah dibersihkan dan dipotong hingga kuning keemasan, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.Masukkan air dan biarkan mendidih.

Masukkan ikan gabus goreng. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap.

Terakhir masukkan kemangi. Masak hingga kemangi layu.

Kesukaan anak ini daging ikan yang manis gurih.

Daun Kemangi

Ikan Gabus Kemangi

Sisir jagung, kemudian potong kecil- kecil buncis, campur dalam satu wadah.

Tambahkan tepung terigu dan air, aduk perlahan sampai adonan kental.

Goreng dalam minyak panas sampai kedua sisi kecoklatan.

Bahan Bumbu Halus :

Buncis

Jagung

Ketumbar

Bakwan Buncis Jagung Manis

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kukus ubi ungu sampai matang lalu haluskan.

Campur bahan dalam bowl, lalu mikser sampai kalis.

Bentuk adonan bulat bolong, diamkan 1 jam.

Bahan Lain :

Ragi

Donat Bolong Ubi Ungu

Hancurkan daging buah naga dengan garpu, masukkan ke dalam panci, tambahkan gula pasir.

Masak sampai mendidih dan mengental, matikan api, dinginkan.

Siapkan gelas saji, masukkan pasta buah naga tadi.

Punya susu almond satu liter, pagi sudah dibikin smoothie, siang dibikin yang segar2 dragon fruit fresh almond milk aja

Buah Naga

Es Batu

Susu

Dragon Fruit Fresh Almond Milk

Bersihkan udang, buang kotoran, kepala serta kulitnya, sisakan 12 ekor udang untuk isian.

Campurkan ayam, udang cincang, tepung terigu, tepung maizena, bawang, lada, kaldu, gula, saus tiram, minyak wijen, kecap ikan dan putih telur, aduk rata.

Ambil secukupnya adonan, isi dengan udang dan keju, Biarkan ekor udang tidak terbalut adonan.

Bentuk lonjong, lalu celupkan pada telur dan gulingkan pada tepung panir, kurang lebih seperti gambar (tips, pastikan keju dan badan udang terbalut adonan dengan sempurna agar saat digoreng keju tidak bocor).

Goreng udang dalam minyak panas dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Sajikan bersama saus kesukaan kalian (paling cocok disajikan bersama dengan saus cocol ala gacoan).

Yang suka jajan pasti gak asing lagi sama cemilan yang satu ini, kali ini aku sengaja bikin udang nya utuh dan dicincang sebagian agar rasanya semakin mantul.

Agnes Paramudita

Semua Resep

Kakap Merah Asam Padeh ala Padang