Siapkan potongan paha ayam yang telah dibersihkan.

Langkah 1

Beri bumbu instan ayam goreng secukupnya, aduk rata, diamkan minimal 30 menit.

Langkah 2

Didihkan air bersama lengkuas dan daun salam, kemudian masukkan potongan paha ayam, ungkep hingga paha ayam matang dan menyerap, koreksi rasa.

Langkah 3

Goreng paha ayam hingga matang, tiriskan.

Langkah 4

Goreng hingga layu irisan cabe dan bawang merah.

Langkah 5

Tuang pada cobek, beri garam dan gula merah secukupnya.

Langkah 6

Langkah 7

Praktis karena menggunakan bumbu instan siap pakai.

Bahan Utama

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Garam

Gula

Lengkuas

Ayam Goreng Sambal Bawang Merah

Dalam wadah campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, telur ayam, susu cair dan susu bubuk, aduk rata

Uleni hingga kalis, diamkan hingga adonan mengembang

Pipihkan adonan, kerat-kerat dibagian bawah, letakan potongan pisang beri gula aren kemudian lipat dan gulung hingga rapi

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, tata adonan pisang di atasnya, diamkan hingga mengembang kembali

Olesi permukaan adonan dengan susu cair, ratakan

Taburi cokelat meses di atasnya, lalu panggang dengan suhu 170°c hingga roti matang atau sesuaikan dengan oven masing-masing

Langkah 8

Margarin

Meses

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Roti Pisang Gula Aren Cokelat

Cuci bersih kentang. Daging dipotong kotak lalu cuci bersih, tiriskan.

Untuk bumbu rendang padang, tumis bumbu halus sampai harum sedap. Masukkan daun jeruk, daun kunyit, serai, bunga lawang & kapulaga.

Masukkan daging, aduk² sampai berubah warna. Tuangi air, aduk rata. Masak dengan api sedang cenderung kecil supaya bumbu meresap dengan baik. Tutup wajan atau pancinya.

Setelah daging setengah empuk, masukkan kentang. Tuangi santan, ungkep sampai daging empuk, air santan menyusut & berminyak.

Alat & Perlengkapan

Ini nih salah satu makanan terenak di dunia🤤. Rendang daging, memang cocok disajikan dimoment lebaran😍.
#JagoMasak2022 #RecookYummy

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Kelapa

Santan

Rendang Daging Kentang #JagoMasakMinggu8Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

hai tayo

Rendam bihun dengan air biasa sampai lembek.

Iris sosis dan potong wortel bentuk korek api.

Iris daun bawang, ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel dan sosis, oseng sampai semua matang, masukkan daun bawang, tambahkan air.

Masukkan bihun, kecap, lada bubuk, garam dan penyedap, aduk rata dan sajikan jika sudah matang.

Bihun

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Sosis

Oseng Bihun Sosis

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Setelah diblender halus, kemudian tuang dalam mangkuk.

Tambahkan susu formula, aduk sampai tercampur rata dan siap untuk si kecil makan.

"MPASI Bubur Pepaya Susu Untuk Bayi di bawah satu tahun. "

Jeruk

Pepaya

Bubur Pepaya Susu #MpAsiEkstraPoin

Siapkah pan panaskan lalu goreng tongkol sampai matang angkat.

Tumis bumbu halus, saus sambal, sampai harum.

Masukkan garam, gula, dan kaldu aduk hingga  tercampur rata.

Masukkan air sedikit masak sampai mendidih.

Masukkan tongkol aduk rata masak sampai meresap koreksi rasa angkat lalu sajikan.

Balado tongkol suwir enak sekali cocok buat makan siang bersama keluarga.

Ikan

Balado Tongkol Suwir

Campurkan tepung beras, tepung tapioka dan garam, aduk rata perlahan.

Mulai nyalakan kompor dengan api kecil lalu aduk terus hingga menggumpal, kemudian matikan.

Taburi alas dengan tepung tapioka agar tidak lengket.

Potong menggunakan cookie cutter atau alat apapun berbentuk bulat di rumah. Saya menggunakan tutup botol kecap. Sisa adonan digilas lagi lalu potong sampai adonan habis.

Jika tidak langsung digunakan, tutup dengan kain agar tidak kering. Siap digunakan untuk membuat choipan.

Resep asli choipan menggunakan tepung tang mien, namun cukup sulit dalam membuatnya. Resep ini terinspirasi dari resep Yummy dan jauh lebih mudah.

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kulit Choipan Sederhana

Aduk rata tepung ketan dan garam kemudian Tambahkan air pandan. masukkan perlahan sesuaikan dengan kelembaban tepung.

Bentuk memanjang atau boleh juga dibentuk sesuai selera.

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan cenil. Tunggu hingga cenil mengapung, angkat dan tiriskan.

Langsung siapkan kelapa parut yang telah dikukus kemudian gulingkan cenil dalam keadaan panas.

Cenil ketan dengan aroma pandan wangi saya sangat berbeda dengan seni pada umumnya cenil biasanya menggunakan tepung tapioka namun kali ini aku menggunakan tepung ketan yang tekstur kenyalnya lebih enak.

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Cenil Ketan Hijau #HijauEkstraPoin

Bersihkan lidah kemudian rebus selama 5 menit dalam air mendidih. Buang airnya.

Angkat, buang kulitnya dan potong-potong.

Rebus lidah, tambahkan semua bumbu. Masak selama 35 menit.

Bombay

Buah

Wortel

Kecap

Saus

Tiram

Tepung

Bistik Lidah Sapi

Campurkan daging, tepung, bawang putih, telur, lada, garam, kaldu, minyak, kecap asin, & saos tiram, aduk rata.

Siapkan kulit pangsit, potong sesuai selera.

Taroh adonan daging kedalam kulit pangsit, bentuk bebas.

Panaskan minyak, goreng pangsit sampe mateng.

The real pangsit goreng ini, beneran digoreng.

Daging Giling

Kulit Pangsit

Saus Tiram

Pangsit Goreng

Rebus mie lidi hingga ¾ empuk lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna.

Masukkan daging kambing, tumis sebentar hingga berubah warna.

Tambahkan air, kaldu bubuk, garam, serta merica. aduk rata.

Masak hingga daging empuk dan bumbu tanak.

Masukkan satu persatu telur, kemudian buat orak arik.

Masukkan kecap manis dan beri sedikit air.

Langkah 9

Masak hingga bumbu meresap , koreksi rasanya kemudian matikan api. Sajikan diatas piring saji bersama bahan pelengkap.

Langkah 10

Masakan khas aceh yang berempah dan enak banget! Bumbunya medhok kental dan sungguh nikmat jika di buat versi pedas.

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daging Kambing

Daun Bawang

Jinten

Kayu Manis

Kembang Kol

Kunyit

Mie Aceh Daging Kambing #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan wadah. masukkan semua bahan A. uleni. timbang masing-masing 15 gr.

Siapkan wadah. masukkan semua bahan B. uleni. timbang masing-masing 30 gr.

Kupas pisang. belah pisang lalu selipkan keju batangan.

Ambil adonan B. giling tipis. ambil adonan A, letakkan diatas adonan B. lipat sisi atas bawah dan kiri kanan. giling tipis lagi, lipat lagi. giling lagi. lakukan hingga 3 kali lipatan.

Setelah 3 kali lipatan. giling tipis memanjang. ambil pisang keju.

Gulung bagian atas hingga menutupi pisang. gerat-gerat bagian bawah tapi tidak putus. lalu gulung pisang ke arah bawah. lakukan hingga pisang habis. susun di atas loyang yang sudah di olesi margarin.

Olesi dengan baham olesan. taburi keju parut. panggang dengan suhu 180 derajat. 10 menit dengan api bawah. 15 menit dengan api atas dan bawah.

Bolen lilit sudah matang. siap disajikan. layers nya banyak dan cantik walau tidak menggunakan korsvet.

Keju

Pisang

Bolen Lilit Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Siapkan bumbu halus. Blender atau uleg hingga halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang. Lalu masukkan gula merah dan daun jeruk. Beri sedikit air, tunggu hingga mendidih.

Setelah air mulai menyusut, masukkan otak-otak goreng lalu masak hingga bumbu meresap. Beri gula, garam dan merica. Tes rasa.

Cara lain menikmati otak-otak selain dibakar dan digoreng.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Otak-otak Bumbu Balado Pedas

Siapkan bahan isian. Potong kangkung, remas tempe kacang sampai hancur. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit sampai layu dan harum.

Masukkan tempe kacang, tumis sampai tempe matang.

Masukkan daun kangkung. Aduk rata dengan tumisan.

Bumbui merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Tempe kacang khas Malang yang enak dibuat orak arik pedas dengan sayur kangkung.

Kacang Panjang

Kangkung

Orak Arik Kangkung Tempe Kacang

Blender bawang merah, bawang putih, lada butiran, kemiri & cabe rawit.

Cuci bersih mie hokkien, kemudian tiriskan.

Panaskan minyak. Orak-arik telur ayam, lalu sisihkan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan udang & bakso.

Masukkan mie hokkian, pokcoy, toge, telur ayam orak-arik. Tambahkan bumbu penyedap, aduk merata. Siap disajikan.

Menu per-mie-an tuh jadi favorit di keluarga akuuu. Sesuka ituuu kita sama mie 😘😍

Fadil's Kitchen

Semua Resep

Terong Kecombrang Cabe Hijau

Sarden Bumbu Tauco

Gulai Tahu Jamur Grigit

Samba Buruak-Buruak #1Resep1NasiBungkus

Pempek Dos Talas

Sop Bening Udang Tahu

Kangkung Bumbu Tauco

Pare Balado

Tumis Buncis Kriuk

Tempe Goreng Daun Jeruk

Saus Salad Hijau

Palai Tongkol Suwir