Langkah 1

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri.

Langkah 2

Tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi hingga harum.

Langkah 3

Masukkan irisan cabe merah, tumis kembali hingga harum.

Langkah 4

Masukkan air secukupnya. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Jangan lupa test rasa ya..Masak hingga air mendidih.

Langkah 5

Masukkan ikan bawal goreng. Tambahkan cabe rawit besar (option)..Masak hingga air menyusut/bumbu-bumbu menyerap sempurna.

Langkah 6

Serapah kuning ikan bawal siap di sajikan.

Langkah 7

Perpaduan bumbu kuning dan ikan bawal goreng.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Ikan

Serapah Kuning Ikan Bawal

Kupas pepaya kemudian iris tipis. Cuci bersih pepaya.

Didihkan air di panci, kemudian masukkan irisan tomat dan bawang merah.

Kemudian masukkan irisan pepaya muda. Masak sampai setengah empuk.

Masak sampai pepaya matang. Cek rasa, angkat dan sajikan.

Booster ASI nih. Recommended buat ibu menyusui.

Alat & Perlengkapan

Pepaya

Tomat

Sayur Bening Pepaya Muda

Rendam ikan asin dengan garam selama 10 menit, cuci bersih dan tiriskan

Goreng hingga kering, angkat lalu tiriskan

Tumis bawang merah dan bawang putih. Iris hingga sedikit kering

Tuang 100 ml air, beri gula pasir dan kaldu jamur. Biarkan sampai gula larut

Masukkan ikan asin goreng, cabai merah keriting dan cabai hijau. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata dan masak sebentar. Sajikan

butir

Cabai

Gula

Kaldu

Jamur

Tumis Ikan Asin Pedas Manis

Hancurkan telur rebus dengan menggunakan garpu, jangan terlalu halus biarkan agak kasar, sisihkan.

Haluskan kentang rebus dengan bantuan sendok.

Tambahkan garam dan susu kental manis, aduk rata bersama kentang kukus.

Campur adonan kentang dengan telur rebus, aduk rata.

Olesi loyang dengan margarin, tata roti tawar diatasnya.

Bagi adonan telur kentang menjadi 4 bagian, tata masing-masing di atas roti tawar.

Beri parutan keju, irisan bawang bombay dan oregano kering, panggang dengan suhu 180°c selama 20 menit menggunakan api atas bawah, kemudian panggang 10 menit lagi menggunakan api atas saja.

Langkah 8

Ini enak banget, bikinnya praktis rasanya juara.

Kentang

Margarin

Roti Tawar

Saus Sambal

Telur

Roti Tawar Panggang Telur Kentang

Lalu didihkan air dan masukkan bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, lada, aduk rata.

Setelah itu masukan terigu dan aduk rata dan angkat.

Tunggu agak dingin, lalu masukkn telur, aduk rata.

Kemudian masukan sagu dan uleni, lalu masukan bawang daun dan aduk rata.

Baluri tangan dengan minyak lalu bentuk adonan sesuai selera.

Lalu didihkan air dan masak adonan aci gabus hingga matang.

Angkat dan tiriskan lalu beri minyak goreng agar tidak lengket dan bisa disimpan dalam bentuk frozen.

Panaskan minyak dan goreng aci gabus hingga matang, angkat dan sajikan dengan saus sambal

Langkah 9

Camilan terbuat dari terigu dan aci yang digoreng

Daun Bawang

Garam

Lada

Tepung

Tepung Tapioka

Aci Gabus Goreng

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Tempe

kupas ubi,lalu potong korek api,,lalu cuci sampai bersih tandanya airnya menjadi bening.

Goreng kedalam minyak panas sampai kering...

Tiriskan..simpan dalam toples kedap udara.

Haluskan bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak tambahkan gula merah,garam,gula pasir,kaldu bubuk.dan daun jeruk.tumis sampai benar2 tanak.lalu matikan api,biarkan sampai dingin.

Campur bumbu ke dalam ubi yang di goreng tadi,sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.

Lagi punya banyak stok ubi,bosen kalau harus di kukus terus,saya bikin ubi Mustofa ternyata enak...buat di cemilin,simpan di toples kedap udara biar tahan kriuknya..

UBI MUSTOFA

Presto daging dengan air, tambahkan daun jeruk dan daun salam. Presto (40-45 menit).

Ulek bawang putih, jahe, kunyit, gula merah, garam, kaldu jamur, dan air asam.

Baluri selur daging yang tadi diiris dengan bumbu yang telah dibuat.

Goreng seluruh daging dengan sedikit minyak goreng.

Hallo!! saya disini ingin membagikan resep Daging Goreng Empuk, selamat mencoba. Lihat juga resep saya lainnya di feed Yummy saya. Mampir juga ke IG saya : @li.inda_ag.

Bumbu halus

Daging Sapi

Daging Goreng Empuk

Rebus jeroan dalam air mendidih selama 10 menit, tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, dan cabai.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum.

Masukkan jeroan, garam, kaldu, gula, merica, kecap, dan air. Aduk rata.

Masak hingga jeroan matang dan air sisa sedikit. Masukkan santan, masak hingga mendidih.

Iris kol dan daun bawang. Potong dadu tomat.

Masukkan sayuran ke dalam tongseng, aduk rata. Masak sebentar saja asal mendidih.

Hati, jantung dan paru dibuat tongseng. Enak ....👍

Bahan Bumbu :

Bahan Pelengkap :

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Kubis

Kunyit

Santan

Serai

Tongseng Jeroan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campurkan 200 gr kentang yang sudah dihaluskan dengan 20 gr tepung maizena. Aduk hingga adonan bisa dibentuk

Ambil sekitar 20 gr adonan kentang, pipihkan di telapak tangan. Beri sekitar 1/2 sdt saus tomat di atas adonan yang telah dipipihkan

Tambahkan 5 gr keju mozzarella di tengah adonan

Tutup dan bentuk adonan menjadi bulatan kecil, pastikan keju terbungkus rapat

Balur bola kentang dengan 50 gr tepung terigu hingga merata

Celupkan bola kentang ke dalam kocokan 1 butir telur. Gulingkan bola kentang ke dalam 100 gr tepung roti hingga seluruh permukaan tertutup sempurna

Masukkan bola kentang ke dalam air fryer, panggang pada suhu 180°C selama 10 menit atau hingga kuning keemasan

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep cemilan favorit ku, resep ini diajarkan oleh bibi. Oh iya ku sarankan sajikan bola kentang saat masih hangat dengan saus dan mayones

Halal

Keju Mozarella

Tepung Maizena

Bola Kentang Keju Mozzarella

Potong 2 bagian lemon, ambil ½ buah, peras lemon dan ambil airnya.

Tuang irisan lemon, aduk rata, koreksi rasa dulu lalu sajikan.

Es Batu

Lemon

Susu

Brazilian Lemonade #JagoMasak2022

Masukkan terigu, telur, gula, ragi instan, susu bubuk, dan blenderan pisang. Aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan ½ kalis.

Tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian (aku timbang seberat @50 gr). Kemudian diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat, lalu tutup dengan lap bersih.

Setelah adonan mengembang, panaskan minyak. Kemudian lubangi bagian tengan adonan dengan jari, goreng hingga matang. Biarkan dingin, kemudian beri topping sesuai selera, sajikan.

Berasa makan pisang dalam bentuk donat... Enak banget. Dimakan polosan aja udah enak. Gulanya disesuaikan ya, karena pisangnya sudah manis.

Topping

Pisang

Ragi

Tepung Terigu

Donat Pisang (Sekali Proofing)

Masukkan vanili, kocok terus hingga adonan berbusa.

Masukkan kelapa parut, lalu aduk hingga adonan tercampur merata.

Buat adonan berbentuk bola-bola kecil lalu letakkan di atas loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti.

Panggang adonan di dalam oven hingga berwarna cokelat keemasan.

Angkat dan sajikan dengan secangkir teh hangat.

Kue macaroon kelapa dapat dinikmati dengan secangkir teh hangat.

Kelapa

Vanili

Roti

Kue Macaroon Kelapa #RabuEkstraPoin

Campur jagung, irisan bawang prei, telur, dan penyedap. Aduk rata.

Goreng sedikit, jika masih berpencar tambahkan tepung lagi. Test rasa, jika kurang garam bisa ditambahkan.

Resep simple cocok buat emak yang tidak suka ribet.

Buah

Jagung

Penyedap

Dadar Jagung Kriwil #INDONESIAKAYA

Campur semua bahan dasar, udang, ayam dan tepung terigu. masukkan garam merica dan bumbu yang sudah di haluskan.

Masukkan telur, uleni hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, lalu bentuk bulat adonan baso dengan menggunakan 2 sendok makan, kemudian goreng. sebaiknya menggunakan api kecil saja.

Tumis bawang bombay, cabai merah. lalu masukkan saus tiram, saus tomat, dan saus sambal. Beri sedikit air atau secukupnya. Terakhir masukkan irisan tomat hijau.

Tata baso goreng di piring saji, kemudian siram dengan saus tiram. Sajikan dengan nasi putih hangat.

Perpaduan baso goreng yang di siram saus tiram menjadikannya lezat.

Udang

Baso Udang Goreng Saus Tiram #JagoMasakMinggu10

Ulek / blender bumbu halus (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak, tuang bumbu halus ke dalamnya. Masak hingga bumbu mengental.

Masukan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga bumbu mengeluarkan minyak (jika terasa kering tambahkan sedikit minyak).

Masukan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukan wortel. Aduk rata. Tutup wajannya sebentar, masak hingga wortelnya empuk (gunakan api kecil agar bumbu tidak gosong).

Masukan kentang yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk rata.

Tutup lagi wajannya, biarkan hingga airnya menyusut dan bumbu terserap ke dalam kentang (gunakan api kompor agak kecil). Koreksi lagi rasanya.

Siapkan piring saji. Tuang balado kentang ayam wortel ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Lengkuas

Wortel

Balado Kentang Ayam Wortel

Tambahkan air dan kentang. Masak sampai kentang setengah empuk.

Tambahkan tempe,tahu, garam, penyedap dan lada bubuk.

Tuang santan dan aduk. Masak sampai kuah mendidih kemudian angkat dan hidangkan.

Kiena

Semua Resep

Onde-onde mini isi keju #JagoMasakMinggu5Periode3

Cah Oyong Ayam

Chicken popcorn sambal dabu-dabu #JagoMasakMinggu5Periode3

Fettuccine Goreng Jawa #JagoMasakMinggu5Periode3

Oncom Teriyaki #JagoMasakMinggu5Periode3

Es Timun Serut #JagoMasakMinggu6Periode3

Selendang Mayang #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Cendol Dawet #JagoMasakMinggu6Periode3