Masukkan ayam dan bumbu-bumbu ke dalam panci

Langkah 1

Langkah 2

Lalu goreng agak kering, setelah matang tiriskan

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Lalu pindahkan ke cobek, tambahkan gula, garam, terasi bubuk dan sedikit kaldu bubuk,

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan Sambel :

Pelengkap :

Ayam

Cabe

Tomat

Lalapan Ayam Goreng Kemangi

Siapkan semua bahan dan cuci bersih  buah-buahan.

Potong buah pir dan semangka bentuk dadu.

Potong cincau berbentuk dadu atau sesuai selera.

Larutan gula pasir dengan air hangat, lalu tuangkan dalam cup.

Tara...... jadilah sop buah enak dan sederhana.

Agar-Agar

Cincau

Gula

Pisang

Sop Buah Enak dan Sederhana

Masukkan kencur, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan garam. Ulek hingga halus dan tercampur rata.

Belah timun menjadi dua bagian, kerok isinya, dan sisihkan kulitnya.

Masukkan isi timun ke ulekan bumbu dan aduk rata.

Masukkan daun kemangi, aduk rata, dan simpan dalam kulkas hingga dingin.

Bawang Putih

Daun Kemangi

Gula Merah

Kencur

Timun

Reuceuh Bonteng khas Sunda

Rebus gula merah sisir bersama air, dan asam jawa sampai mendidih. Saring. Kembalikan kepanci lagi.

Uleg halus bawang putih, gula, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan cabe rawit dan bawang merah, uleg kasar saja. Masukkan ke air gula jawa. Tambahkan cuka, cek rasa matikan api.

Kukus tahu, setelah dingin potong sesuai selera. Gencet tapi jangan sampai hancur.

Dalam wadah campur tapioka, garam, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan merica. Aduk rata.

Gulingkan tahu sampai terbalut adonan aci. Celah/retakan tahu isi dengan tepung aci juga.

Setwlah dibalur rata langsung masukkan ke minyak panas, goreng sampai matang. Untuk hasil lebih crispy lakukan dua kali menggoreng. Sajikan dengan mengguyur kuah gejrot.

Cemilan yang cocok di santap selagi cuaca mendung syahdu.

Kuah Gejrot

Tahu

Tepung

CiHu Kuah Gejrot

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Tempe

Terakhir tuang susu cair, jangan lupa diaduk saat akan diminum.

Suka dengan kopi legit nan creamy namun dengan rasa yang lebih ringan di lidah.

Kelapa

Kopi

Susu

Kopi Latte Kelapa #RecookKreasiKopi

Seduh teh kedalam air panas hingga pekat.

Wadah terpisah, buat toping dengan cara campurkan mascarpone, whipping cream, gula halus, mixer hingga tecampur rata.

Dalam gelas, tuangkan gula cair, beri es batu.

Terakhir beri campuran mascarpone di atasnya dan taburi dengan coklat bubuk, sajikan.

Bahan Teh

Bahan Topping :

Halal

No Diet

Min, thanks ya resep nya. Aku tadi sore bikin ini. Memang aku suka teh, dan keju jadi udah pasti cocok banget ini buat aku, tapi aku cheesenya gak banyak banyak karena udah banyak makan berlemak hari ini dan bbrp hari lalu #JagoMasakMaret

Cream Cheese

Es Batu

Earl Grey Cheese Tea

Buat katsuodashi : rebus air dan katsuobushi hingga mendidih, lalu biarkan biarkan dingin.

Potong wortel menjadi bentuk korek api, serta rajang kol dan daun bawang.

Ambil wadah, masukkan tepung, garam, kaldu jamur dan telur.

Tambahkan katsuodashi, lalu aduk hingga licin. Masukkan semua sayur, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

Panaskan pan, beri minyak goreng, lalu masukkan 1 centong sayur adonan dengan bentuk memanjang. Masak hingga kedua sisi matang. Angkat, taruh diatas piring datar.

Ambil sumpit/tusuk sate. Jepit ujung hashimaki.

Lalu gulung perlahan hingga ke ujung hashimaki sehingga berbentuk bulat memanjang.

Langkah 8

Beri saus tomat dan mayones secara zig zag.

Langkah 9

Terakhir, taburkan katsuobushi. Hashimaki siap disajikan.

Langkah 10

Street foodnya jepang, okonomiyaki yang digulung dengan sumpit.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Kubis

Wortel

Hashimaki #JagoMasakMinggu4Periode2

<p>Ragam pilihan menu di Mie Gacoan sungguh beraneka ya. Ternyata, Mie Gacoan telah menjadi restoran yang populer sejak tahun 2016 di Kota Malang. Menariknya, restoran ini merupakan bagian dari PT Pesta Pora Abadi dan terus berkomitmen menyajikan mie yang paling lezat untuk para pelanggann setianya. Selanjutnya, di mana sajakah letaknya, terutama di wilayah Jabodetabek? Nah, berikut beberpa outlet cabang Mie Gacoan yang dapat Sobat Yummy temukan di daerah ini.</p><h2>Cabang Mie Gacoan di Jakarta</h2><p>Untuk menemukan outlet Mie Gacoan di Jakarta Sobat Yummy bisa mencari di lokasi berikut:&nbsp;</p>
<ul>
<li>Lokasi Mie Gacoan Tebet: Jalan Tebet Raya No.35. Tebet Timur, Kecamatan Tebet, Kota Jakarta Selatan</li>
<li>Lokasi Mie Gacoan Bintaro: Jalan Kesehatan Raya No.5A, Rw.6, Bintaro, Kecamatan Pesanggrahan, Jakarta Selatan</li>
</ul><h2>Cabang Mie Gacoan di Bogor</h2><p>Sobat Yummy juga bisa nih menemukan gerai Mie Gacoan di Bogor. Untuk detail lokasinya ada di bawah ini:</p>
<ul>
<li>Lokasi Mie Gacoan Bogor: Jalan Pajajaran No.63, Bantarjati, Kecamatan Bogor Utara, Kota Bogor, Jawa Barat</li>
</ul><h2>Cabang Mie Gacoan di Depok</h2><p>Berada di Depok dan tengah menginginkan hidangan yang pedas? Lebih baik singgah ke Mie Gacoan di Depok saja. Ini dia alamatnya:&nbsp;</p>
<ul>
<li>Lokasi Mie Gacoan Depok: Jalan Margonda Raya No.23E, Depok, Kecamatan Pancoran Mas, Kota Depok, Jawa Barat</li>
</ul><h2>Cabang Mie Gacoan di Tangerang</h2><p>Jika sedang berada di Tangerang dan bingung memilih tempat makan siang serta menu apa yang ingin dinikmati, bisa mampir ke Mie Gacoan saja. Berikut adalah alamat Mie Gacoan di Tangerang:&nbsp;</p>
<ul>
<li>Lokasi Mie Gacoan Tangerang: Buaran, Serpong, Tangerang, Banten</li>
</ul><h2>Cabang Mie Gacoan di Bekasi</h2><p>Dengan susana panas di Bekasi Sobat Yummy redakan dengan menikmati segelas Es Gobak Sodor di gerai Mie Gacoan. Jika tertarik untuk berkungjung, ayo langsung saja ke alamat berikut:&nbsp;</p>
<ul>
<li>Lokasi Mie Gacoan Bekasi: Jalan Bintara, Bintara Jaya, Kecamatan Bekasi Barat, Kota Bekasi, Jawa Barat</li>
</ul><h2>Tentang Mie Gacoan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231202/25f7999bd4a3164a58c653e687949c14.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Outlet Mie Gacoan(miegacoan.co.id)</a></span></div><p>Yang dilansir dari lama <a href="https://miegacoan.co.id/" target="_blank" rel="noopener">miegacoan.co.id</a> adalah Mie Gacoan sebuah merk dagang dari jaringan restaurant mie pedas no 1 di indonesia, yang menjadi anak perusahaan PT Pesta Pora Abadi. Berdiri sejak awal tahun 2016, saat ini merk "Mie Gacoan" telah tumbuh menjadi market leader, utamanya di provinsi Jawa Timur, Jawa Tengah, Jawa Barat, Kepulauan Bali, dan sedang dalam jalur kuat untuk berekspansi menjadi merk terbesar nomor 1 secara nasional.</p>
<p>Mengusung konsep bersantap modern dengan harga yg affordable, kehadiran "Mie Gacoan" telah mendapatkan apresiasi luar biasa di setiap market dimana "Mie Gacoan" hadir utk melayani puluhan ribu pelanggan setiap bulan nya.</p>
<p>Nama "Mie Gacoan" diambil dari kata "Gaco" yang artinya jagoan / andalan dalam bahasa jawa. Tidak heran jika Mie Gacoan menjadi tempat bersantap favorit bagi masyarakat indonesia, khususnya mahasiswa, pelajar dan keluarga.</p>
<p>Dengan mengusung suasana restoran yang atraktif, keren dan lega, dan juga dilengkapi berbagai fasilitas membuat setiap pengunjung makin betah dan selalu ingin kembali lagi.Oleh karena itu, inovasi akan selalu kami kedepankan agar "Mie Gacoan" tetap relevan dan menjadi pilihan terbaik bagi para customer fanatik.</p><h2>Menu Mie Gacoan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231202/88bab4ce43225cb70b9e4a5699573bcc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Menu Mie Gacoan(Facebook.com/Mie Gacoan)</a></span></div><ul>
<li>Mie Suit: Rp9.500</li>
<li>Mie Hompimpa Level 1-4: Rp9.500</li>
<li>Mie Hompimpa Level 6-8: Rp10.500</li>
<li>Mie Gacoan Level 0-4: Rp9.500</li>
<li>Mie Gacoan Level 6-8: Rp10.500</li>
<li>Siomay: Rp8.600</li>
<li>Udang Rambutan: Rp8.600</li>
<li>Udang Keju: Rp8.600</li>
<li>Lumpia Udang: Rp8.600</li>
<li>Pangsit Goreng: Rp9.500</li>
<li>Es Gobak Sodor: Rp9.100</li>
<li>Es Teklek: Rp5.900</li>
<li>Es Sluku Bathok: Rp5.900</li>
<li>Es Petak Umpet: Rp9.100</li>
<li>Es Tea: Rp4.100</li>
<li>Orange: Rp5.000</li>
<li>Lemon Tea: Rp5.900</li>
<li>Mineral: Rp4.100</li>
<li>Milo: Rp8.200</li>
<li>Vanilla Latte: Rp8.200</li>
<li>Teh Tarik: Rp6.400</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-mie-gacoan-terbaru-2023 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 23 Menu Mie Gacoan Terbaru 2023 dan Harga Lengkapnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Rekomendasi Menu Mie Gacoan Terfavorit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231202/cd4f626abcfa241822e5d6d5e4b2e4ac.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi beraneka ragam menu mie gacoan(facebook.com/Mie Gacoan)</a></span></div><h3>1. Mie Suit</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231202/3c3d3f8163f28c6e15071488269c0ca5.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi mie suit gacoan(facebook.com/Mie Gacoan)</a></span></div><p>Mie ini sesuai untuk mereka yang tidak menyukai makanan pedas atau cocok untuk anak-anak kareta rasa mie-nya yang gurih. Mie Suit hadir dengan mie putih yang polos, tanpa tambahan cabai, dengan cita rasa gurih dan asin. Selanjutnya, disajikan dengan taburan daging ayam dan pangsit sebagai <em>topping.</em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-mie-yamin-dan-mie-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Perbedaan Mie Yamin dan Mie Ayam, Serta Resep Mie Yamin yang Enak </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>2. Mie Gacoan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231202/5831dea1541ddef59cd216c8ecc081e0.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Mie Gacoan(facebook.com/Mie Gacoan)</a></span></div><p>Menu Mie Gacoan ini juga memiliki cita rasa pedas, namun ada perbedaan dengan Mie Hompimpa sebelumnya. Mie Gacoan ini dimasak dan disajikan dengan sentuhan pedas, namun dengan perpaduan rasa manis. Berbeda denga Mie Hompimpa yang memiliki kepedasan agak pedas asin seperti yang disajikan sebelumnnya. Dengan tingkat kepedasan standar, Sobat Yummy dapat memilih level pedas mulai dari 1 sampai 8 sesuai dengan selera Sobat Yummy.</p><h3>3. Mie Hompimpa</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231202/4a045315bf9b910fb1b80029cc3d4784.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Mie Hompimpa(Facebook.com/Mie Gacoan)</a></span></div><p>Nah, Mie Hompimpa ini berbeda lagi, tidak seperti Mie Suit. Menu Mie Hompimpa juga menjadi salah satu yang paling diminati dan Mie Gacoan. Mie Hompimpa ini disajikan dengan racikan bumbu yang asin dan pedas. Untuk tingkat kepedasannya, terdapat level yang dapat disesuaikan dengan preferensi Sobat Yummy sendiri.</p><h3>4. Udang Keju</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231202/b8a562d31118614b13c455877269ae0c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Udang Keju(Facebook.com/Mie Gacoan)</a></span></div><p>Menu ini juga menghadirkan kenikmatan serupa seperti udang rambutan. Tentu saja, udang keju juga memiliki keunikan tersendiri. Sesuai dengan namanya, menu ini terdiri dari udang yang dibalut dengan tepung roti, sementara di dalamnya terdapat keju yang meleleh. Pastinya, menu ini sangat cocok bagi para pecinta keju.</p><h3>5. Es Gobak Sodor</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231202/b1c3832276491a49f313174ff23048d6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Es GobaK Sodor(Facebook.com/Mie Gacoan)</a></span></div><p>Tidak hanya menyajikan hidangan, di Mie Gacoan juga terdapat minuman favorit yang menjadi <em>best seller.&nbsp;</em>Salah satu minuman favorit tersebut adalah Es Gobak Sodor. Meskipun namanya mungkin terdengar unik, rasanya benar-benar menyegarkan. Es Gobak Sodor bahkan disajikan dengan tampilan yang sangat menggugah selera. </p>
<p>Minuman ini adalah es buah disertai dengan cincau lembut, kemudian ditambahkan dengan susu kental manis. rasanya manis, sehingga sangat cocok menjadi pendamping saat menikmati Mie Hompimpa atau Mie Gacoan dengan cita rasa pedas.&nbsp;</p><p>Itulah beberapa cabang Mie Gacoan di Jabodetabek dan rekomendasi menu dari Mie Gacoan yang bisa Sobat Yummy datangi untuk menikmati beragam menu mie pedas.</p>
<p>Untuk pengalaman yang lebih seru, ajaklah sahabat yang suka pedas untuk mencoba menu dari Mie Gacoan dengan tingkat kepedasan yang tinggi. Setelah itu, nikmati kesegran dengan memesan segelas Es Gobak Sodor.</p>

Berikut beberapa cabang mie gacoan sejabodetabek. Simak selengkapnya disini!

Cabang Mie Gacoan di Jabodetabek dan Rekomendasi Menu

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Ttambahkan terigu, gula, ragi, susu, dan telur. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata. stop menambah air jika adonan sudah bisa dibentuk. Jangan terlalu lembek nanti lengket

Tambahkan mentega dan garam, aduk rata menggunakan mixer spiral hingga adonan kalis elastis

Tutup adonan dengan plastik wrap, diamkan 40 menit

Kempiskan adonan. giling adonan, dan cetak bulat kecil, damkan 15 menit. Ambil 1 adonan celupkan ke dalam air dan gulingkan ke dalam tepung roti. Lakukan sampai adonan habis

Goreng bola pisang dalam minyak panas api kecil hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Sajikan dengan taburan gula halus jika suka

Memanfaatkan sisa pisang menjadi camilan enak

Terigu

Ragi

Garam

Mentega

Roti

Bola Pisang Krispi

<p>Ayam bakar merupakan hidangan enak yang diperoleh dengan memanggang potongan-potongan ayam yang telah direndam dalam bumbu khas, dengan ragam varian bumbu oles ayam bakar bisa menambah berbagai cita rasa yang nikmat.&nbsp;</p>
<p>Dalam artikel ini Sobat Yummy akan menjelajah berbagai varian bumbu oles ayam bakar yang bisa Sobat Yummy coba kapanpun, berikut ulasannya mengenai cara membuat bumbu oles ayam bakar!</p><h2>1. Bumbu Oles Ayam Bakar Taliwang</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 ml air</li>
<li>50 ml santan kental</li>
<li>Garam</li>
<li>Gula</li>
<li>Kaldu jamur</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>5 butir kemiri</li>
<li>4 buah cabai merah</li>
<li>15 buah cabai rawit merah</li>
<li>15 gr cabai kering (rendam air panas)</li>
<li>2 ruas kencur</li>
<li>1 buah tomat, potong</li>
<li>1 potong terasi (dibakar)</li>
<li>Minyak</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.</li>
<li>Tambahkan air, santan, gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk dan periksa rasanya.</li>
<li>Bisa digunakan sebagai bumbu untuk mengungkep atau sebagai bumbu olesan untuk ayam bakar.</li>
</ol><h2>2. Bumbu Oles Ayam Bakar Rica-Rica</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231220/143727d5f248cc59cb14a2ea258ae3c6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam bakar (freepik.com/jcomp)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam bakar (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ayam broiler, ukuran sedang</li>
<li>2 butir jeruk nipis, ambil airnya</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>4 sdm minyak untuk menumis</li>
<li>9 butir bawang merah</li>
<li>22 buah cabai merah keriting</li>
<li>2 buah cabai merah besar, buang bijinya</li>
<li>5 cm jahe</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>3 batang serai, memarkan</li>
<li>200 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan ayam, potong menjadi empat bagian. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.</li>
<li>Diamkan selama 20 menit, lalu panggang sampai dagingnya kaku dan kulit mengering.</li>
<li>Angkat, pukul-pukul hingga memar dan tusuk dengan garpu. Panggang sebentar lagi.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bawang merah, cabai merah keriting, cabai merah besar, jahe, garam dan serai hingga harum dan matang. Tambahkan air dan biarkan mendidih.</li>
<li>Masukkan ayam yang sudah dipanggang. Tutup wajan, masak hingga bumbu meresap pada ayam. Angkat.</li>
<li>Panggang kembali sambil dioles dengan sisa bumbu sampai ayam matang.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-ungkep-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Tips Mengungkep Ayam dengan Benar dan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Bumbu Oles Ayam Bakar Lada Hitam</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Ayam</li>
<li>Serai (geprek)</li>
<li>Bawang putih (geprek)</li>
<li>Daun salam</li>
<li>Daun jeruk</li>
<li>1 gula merah</li>
<li>Kecap manis</li>
<li>Garam</li>
<li>Penyedap</li>
<li>Lada hitam</li>
<li>Mentega</li>
<li>Kecap manis</li>
<li>Saori lada hitam</li>
<li>Lada hitam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus ayam hingga setengah matang.</li>
<li>Siapkan bumbu olesan yang terdiri dari mentega, kecap manis, lada hitam, kemudian panggang ayam dengan bumbu olesan. Olesi beberapa kali agar bumbu meresap.</li>
<li>Panggang hingga matang, dan sajikan dengan nasi hangat.</li>
</ol><h2>4. Bumbu Oles Ayam Bakar Penyet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231220/edbe8bc4dab093ce021c8046d79d9220.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam bakar (freepik.com/jcomp)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam bakar (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1,5 kg ayam</li>
<li>Lengkuas (memarkan)</li>
<li>1 jari jahe (memarkan)</li>
<li>2 serai (memarkan)</li>
<li>5 lembar daun salam</li>
<li>8 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)</li>
<li>Garam, gula, dan merica bubuk secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>1 cm jahe</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>Garam</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm madu</li>
<li>1 sdm mentega</li>
<li>1 buah tomat merah</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>Cabai rawit merah secukupnya</li>
<li>Terasi secukupnya</li>
<li>Gula merah dan garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan dan potong ayam, tambahkan perasan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, lalu cuci.</li>
<li>Campur ayam dengan semua bahan ungkep, tambahkan garam, gula, dan merica bubuk.</li>
<li>Rebus ayam sampai matang dengan air secukupnya. Dinginkan dan ambil daging ayam untuk dibakar.</li>
<li>Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, dan sedikit garam. Tumis dengan mentega hingga harum.</li>
<li>Setelah matang, tambahkan kecap manis dan madu. Olesi potongan ayam dengan bumbu ini, diamkan 15 menit, kemudian bakar.</li>
<li>Saat membalik ayam, olesi kembali dengan bumbu olesan.</li>
<li>Sementara memanggang, buat sambal dengan menumis tomat, bawang, cabai, dan terasi hingga layu. Haluskan dan tambahkan gula merah serta garam. Sisihkan.</li>
<li>Angkat ayam dan sajikan dengan sambal yang terdiri dari tomat merah, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, terasi, dan gula merah.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-ayam-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Ayam Bakar, Kandungan Gizi dan Manfaat Ayam Bakar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Bumbu Oles Ayam Bakar Madu</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Kecap asin</li>
<li>Minyak wijen</li>
<li>Saus tiram</li>
<li>Brown sugar</li>
<li>Madu</li>
<li>Kecap manis</li>
<li>Brown sugar</li>
<li>Madu</li>
<li>Jeruk nipis, peras</li>
<li>Kaldu bubuk sedikit</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rendam ayam dalam campuran bahan marinasi selama 2 jam.</li>
<li>Panggang ayam dalam wajan anti lengket dengan api kecil sambil dioles dengan bahan olesan yang terdiri dari kecap manis, brown sugar, madu, jeruk nipis dan kaldu bubuk.</li>
</ol><h2>6. Bumbu Oles Ayam Bakar Santan</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/4 kg santan kental</li>
<li>1,5 kotak santan instan</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>1/2 kepal tangan lengkuas, geprek</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>2 sdm cabai giling</li>
<li>4 buah gula merah batok ukuran kecil, sisir</li>
<li>Garam dan gula pasir secukupnya</li>
<li>Kecap manis dan air perasan jeruk nipis</li>
<li>Margarin</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tusuk potongan ayam dengan garpu dan garam kasar.</li>
<li>Campur santan, air, serta semua bumbu, lalu masak hingga mengental.</li>
<li>Masukkan ayam dan biarkan bumbu meresap.</li>
<li>Bakar ayam dengan bahan olesan sampai matang di kedua sisinya, angkat, dan hidangkan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-dada-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Dada Ayam, Kandungan Gizi dan Manfaat Dada Ayam</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan beragam resep bumbu oles ayam bakar yang sudah Sobat Yummy simak, jika Sobat Yummy ada keinginan untuk mencoba bumbu bumbu oles ayam bakar tersebut pasti hidangan ayam bakar itu akan terasa lebih lezat dari biasanya, karena dengan adanya beragam resep bumbu oles ayam bakar akan menjadi pembeda dari biasanya. Temukan lebih banyak resep kuliner lezat melalui Yummy App, <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">unduh segera aplikasinya</a>.</p>

Temukan beragam resep bumbu oles untuk ayam bakar yang lezat dan mudah disiapkan.

6 Resep Bumbu Oles Ayam Bakar Rumahan yang Mudah Dibuat

​6 Resep Bumbu Oles Ayam Bakar Rumahan yang Mudah Dibuat

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, hingga harum.

Masukkan kaldu bubuk, masak hingga ayam matang.

Tambahkan santan instan, masak hingga mendidih kembali.

Hari ini masak gulai ayam nenas untuk makan siang.

Nanas

Santan

Gulai Ayam Nanas

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Marinasi ikan dengan bumbu halus, biarkan selama 10 menit atau hingga bumbu meresap.

Bumbu halus

Ikan

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lada

Ikan Laut Goreng

Tumis bawang merah dan bawang putih. Lalu, masukkan ayam dan baso. Tambahkan air, kemudian masak sebentar.

Masukkan wortel dan buncis. Rebus kurang lebih 5 menit atau setengah matang.

Masukkan sawi putih, masak hingga semua sayuran matang.

Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica. Tambahkan air matang bila kurang, lalu aduk rata dan koreksi rasa. Sajikan!

Diet

Bakso

Buncis

Sawi

Capcay Kuah

Potong tempe berbentuk dadu. Goreng tempe hingga berwarna kuning kecoklatan.

Haluskan semua bumbu (cabe, bawang merah dan bawang putih). Tumis hingga harum. Tambahkan sedikit air.

Masukkan tempe dan ikan teri. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata.

No Alcohol

Ikan Teri

Tumis Teri Tempe

Siapkan bahan-bahan dan bumbu yang sudah diiris

Tumis bawang putih dan merah hingga harum

Masukan wortel dan cabai, beri sedikit air untuk membantu melembutkan wortel. Tambahkan garam, gila, kaldu jamur. Masak sekitar 3 menit.

Masukan labu siam. Aduk hingga merata, boleh tambahkan sedikit saja air hanya untuk membantu labu lembut. Masak hingga 3 menit.

Terakhir masukan kol dan telur orak arik. Aduk merata. Jangan masak terlalu lama supaya sayur chruncy. Koreksi rasa.

Kok pelangi? Iya sebab bingung aja kasih namanya dan kebetulan merah kuning hijaunya ada...

Bumbu Iris

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Labu Siam

Tumis Sayur Pelangi

Campur semua bahan tepung dan tambahkan bumbu halus

Tambahkan air secukupnya koreksi rasa lalu masukan irisan cabai.

Panaskan minyak lalu goreng sampai kecoklatan. Sajikan dengan sambal kacang/ kecap sangat nikmat.

Kalau punya ketupat ga hbis2 bisa disimpan di kulkas Bun . Bisa buat gorengan seperti ini.

Ketupat

Tepung Beras

Tepung Terigu

Ketupat goreng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

 FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kerok lalu haluskan alpukat dengan garpu saja

Tambahkan jeruk nipis, tomat dan bawang bombay, aduk rata.

Coba mencoba guacamole dari Meksico.. Dengan bahan seadanya.. Enak juga lhoo..

Alin Kinanti

Semua Resep

Tumis Campur

Tumis Sosis Kecap

Kerang Crispy Saus Pedas Manis

Cumi Asap Bumbu Kecap Pedas