Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus bihun hingga matang atau lunak, lalu tiriskan.

Langkah 1

Iris iris bakso ayam,wortel, dan daun bawang.

Langkah 2

Tumis bawang putih giling hingga harum, masukkan wortel, daun bawang dan bakso ayam, aduk merata.

Langkah 3

Tambahkan air,setelah mendidih tambahkan garam kaldu jamur dan lada bubuk, aduk merata.

Langkah 4

Langkah 5

Setelah tercampur rata tambahkan irisan seledri, aduk merata. Siap untuk disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Wortel

Bihun Goreng Original

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sate Lalat #EkstraPoin17an

Sate Lalat Bumbu Kacang #EkstraPoin17an

Es Buah

Sup Buah

Rujak Buah

Sop Buah

Puding Buah

Asinan Buah

Salad Buah

Red velvet adalah salah satu rasa makanan populer ini pasti punya banyak penggemar. Apakah kamu salah satunya?
Red velvet diyakini sudah ada sejak tahun 1800-an. Resep awalnya merujuk pada jenis kue yang juga dikenal dengan nama kue beludru merah dalam Bahasa Indonesia.
Rasa red velver yang manis dan enak cocok dijadikan sebagai bahan utama ataupun campuran beragam makanan dan minuman. Oleh karena itu, bahan&nbsp;red velvet seringkali dijadikan sebagai bahan dessert seperti es krim, milkshake, puding, hingga berbagai jenis kue lainnya Jadi tidak heran jika red velvet begitu populer dan diminati.
Ketika menyantap makanan dengan kandungan&nbsp;red velvet, selalu ada sensasi rasa unik yang membuat kita bertanya-tanya, sebetulnya&nbsp;<a title="Kumpulan Resep Red Velvet Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/redvelvet" target="_blank" rel="noopener">red velvet </a>terbuat dari apa? Nah, untuk menjawab rasa penasaranmu, berikut penjelasan selengkapnya dari Yummy App!<h2>Apa itu red velvet?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/7338fa202ad403c266764a2a48630355.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue red velvet (Unsplash.com)</a></div>Apa itu red velvet? Red velvet adalah hasil dari campuran beberapa bahan utama yaitu bubuk kakao, buttermilk, dan white vinegar. Campuran tiga bahan utama tersebut merupakan sumber dari rasa unik red velvet dan menghasilkan tekstur yang mirip dengan cokelat, tetapi lebih lembut dan moist.
Sedangkan, warna merah pada awalnya didapatkan dari bubuk cokelat yang mengandung antosianin. Warna ini sebetulnya adalah warna cokelat terang kemerahan.
Seiring perkembangannya, ciri khas warna merah mahoni pada red velvet juga bisa didapatkan dari ekstraksi buah bit yang menghasilkan tampilan cantik dan menggiurkan. Buah bit sendiri merupakan sejenis tanaman umbi-umbian bewarna merah yang tumbuh mengakar di bawah tanah.<h2>Apakah red velvet sama dengan cokelat?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/0e50a641be4b2accdf0929914311a19d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah bit (Unsplash.com)</a></div>Sama-sama terbuat dari bubuk kakao dan memiliki rasa dan tekstur yang cenderung mirip, lalu apa bedanya red velvet dengan cokelat? Meski mirip, rasa cokelat pada red velvet tidak sepekat cokelat karena menggunakan bubuk kakao yang lebih sedikit. Selain itu, red velvet memiliki campuran bahan lain yakni buttermilk yang memberikan rasa manis.&nbsp;
Tak hanya dari segi rasa, dari segi tekstur red velvet cenderung lebih lembut dibanding cokelat. Red velvet seringkali digunakan untuk menghasilkan tekstur yang lembut dan creamy pada makanan.
Hal terpenting yang membedakan red velvet dengan cokelat adalah karakteristik warna merah mahoni yang didapat dari bubuk cokelat muda. Untuk warna merah yang lebih terang dan nyata, digunakan juga ekstrak buah bit atau penghasil warna merah lain pada resep red velvet.Kini, kamu sudah tahu apa itu red velvet dan juga bahan-bahan pembuatnya. Sebagai tambahan, red velvet cocok sekali dipadukan dengan cream cheese, lho! Perpaduan rasa manis dan tektur lembut red velvet bertemu dengan cream cheese yang gurih, tentunya akan sangat memanjakan lidahmu. Bisa jadi referensi dessert akhir pekan kamu, nih!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/inspirasi-kue-pernikahan-sederhana-tapi-elegan target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Inspirasi Kue Pernikahan Sederhana Tapi Elegan, Super Cantik!
 
 </a>

Warnanya yang cantik serta sensasi rasanya yang unik kerapkali membuat kita bertanya-tanya red velvet terbuat dari apa. Temukan jawabannya di sini.

Red Velvet Terbuat dari Apa? Ini Jawabannya

Red Velvet Terbuat dari Apa? Ini Penjelasannya!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kukus kelapa parut dan garam sekitar 10 menit, sisihkan.

Rebus air, gula pasir dan daun pandan hingga gula larut.

Tuang santan dan air gula, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukkan pasta pandan dan garam, aduk rata kembali.

Tutup dan diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng.

Langkah 7

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus hingga matang.

Langkah 8

Setelah matang, keluarkan dari cetakan dan sajikan dengan kelapa parut kukus.

Langkah 9

Apemnya enak dan menul-menul dan pastinya anti gagal.

Bahan Air Gula :

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Hallo chef cantik, resepnya sudah di recook, maaf ya  blepotan kelapanya, dibantuin anak soalnya, jadi ku biarkan dia berekspresi. Terimakasih resepnya, rasanya sangat nikmat dan empuk. Dicicipi dengan hangat makin tambah nikmat 😍
#JagoMasakMaret

Daun Pandan

Gula

Kelapa

Ragi

Santan

Tepung

Kue Apem Terigu

Masukan semua bahan tepung, air kelapa dan santan.

Lalu masukan garam, kelapa parut dan vanilla essence. Uleni hingga membentuk adonan.

Lonjongkan adonan dan sedikit di pipihkan.

Goreng dengan api sedang hingga matang dan krispi luarnya. Angkat dan tiriskan..

Masukan air, gula merah, gula pasir dan daun pandan. Lalu larutkan hingga mengental.

Masukan gemblong yang sudah dingin, aduk-aduk hingga larutan nya berbusa. Jangan berhenti aduk sampai gula mengental. Setelah dirasa mengental dan terbalut semuanya. Tiriskan gemblong hingga mengeras. Lalu sajikan.

Hari ini bikin gemblong karena masih punya stok gula merah.

Larutan Gula Merah

Gula Merah

Gemblong

Cuci bersih labu kuning, potong-potong sesuai selera, sisihkan.

Cuci bersih kolang-kaling, lalu iris, sisihkan.

Siapkan panci, masukkan air dan daun pandan, rebus hingga mendidih.

Tambahkan gula aren, gula pasir, garam dan bubuk krimer.

Masukkan kolang-kaling, biarkan kembali hingga mendidih.

Masukkan potongan labu kuning, masak hingga matang dan empuk.

Garam

Kolang Kaling

Labu

Kolak Labu Kolang-Kaling Creamy

Siapkan panci, masukkan santan, bubuk jelly dan gula, aduk rata.

Masak sampai mendidih. Setelah itu, matikan kompor, aduk rata terus sampai uap sedikit berkurang.

Tuang ke dalam cetakan, seperempat bagian saja. Biarkan sampai dingin dan sat.

Tata biskuit oreo diatasnya. Bisa utuh bisa juga dipotong kecil-kecil.

Setelah itu, tuang lagi seperempat bagian puding, setelah sat beri biskuit oreo lagi. Lakukan terus selang seling sampai bahan habis. Jika sisa adonan puding dalam panci sudah mengental, panaskan kembali dengan api kecil.

Terakhir tata biskuit oreo sebagai toppingnya. Masukkan ke dalam kulkas sebelum disajikan. Selamat mencoba.

Agar-Agar

Biskuit Oreo

Cokelat

Puding Cokelat Oreo

Potong tahu sesuai selera haluskan bumbu halus lalu rendam tahu dengan bumbu halus

Masak gula jawa dengan air -+ 5 mnt sampai lunak saja. lalu blender semua bumbu rujak.

Iris-iris pencit sesuai selera. Sajikan dengan bumbu rujak manisnya.

Resep dari mertua yang enak dan pasti nagih!

BUMBU RUJAK

Bumbu halus

Kacang

Mangga

Rujak Manis Buah

Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk, sampai gula larut.

Selanjutnya masukkan tape singkong, tepung terigu, garam dan vanili aduk sambil tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata.

Terakhir masukkan margarin cair aduk rata dan diamkan diamkan adonan selama 1 jam.

Aduk adonan yang sudah selesai di istirahatkan.

Siapkan cetakan, olesi dengan margarin, setelah cetakan panas tuang adonan kemudian tambahkan topping secukupnya, tutup dan panggang hingga matang.

Setelah bagian atas adonan tidak lengket, angkat dan siap disajikan.

Memanfaatkan tape singkong yang ada di kulkas. Inpirasi resep rayna kitchen.

Topping:

Halal

Tape Singkong

Tepung Terigu

Pukis Mini Tape Singkong

Oseng bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan batang serai hingga harum

Masukkan semua bahan. Aduk rata dan masak hingga matang dan bumbu meresap.

Setelah air menyusut dan ayam serta sayuran sudah empuk, cek rasa. Jika rasa sudah pas, sajikan.

Menu yang hampir ga pernah absen di beberapa undangan nikahan. Selama pandemi udah lama banget ga hadir di acara pernikahan. Kangen sama menunya yuk bikin aja. Karena cm ada 200 gr lagi dada ayam di kulkas biar keliatan banyak aku tambahin potongan wortel dan buncis.

Bumbu Halus:

Ayam Cincang

Bawang Merah

Buncis

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Kemiri

Suwir Ayam Prasmanan #1Resep1NasiBungkus

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan kornet. Tumis hingga harum.

Campurkan mie, telur, tumisan kornet, daun bawang, bumbu mie instan, penyedap jamur, dan gula pasir, aduk rata.

Panaskan minyak pada cetakan martabak, cetak adonan di dalamnya. Masak dengan api kecil, tutup cetakan.

Balik adonan, masak hingga ke-2 sisi berwarna kuning kecoklatan. Sisihkan.

Martabak Indomie Kornet siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan pelengkap

Hallo Chef.. Kirim recooknya nih Chef. Untuk kornetnya aku skip dan daun bawang aku ganti pakai daun seledri, menyesuaikan bahan yang ada dirumah Chef. Terima kasih inspirasinya Chef 🙏

#RecookYummy

Hallo minchef ijin setor recook resep & terimakasih untuk resep nya...

#jagomasakmaret

Terima kasih chef resepnya.. 

Kalau masak martabak mie ini ingat masa-masa SMA.. hihi masuk dapur pertama kali waktu itu ya pasti buat masak mie 🤣masa itu ya cuma di teflon bentuk bulet pipih di potong seperti pizza.. isi juga seadanya.. 

Kali ini bikin seperti chef buat, pakai cetakan martabak mini dengan isian kornet,, 

Martabak mienya jd spesial. 💕

#JagoMasakFebruari

Sore chef….
Terimakasih resepnya simple dan enak😋 
disukai anak2 apalagi emak🥰 karena cucok banget disaat cekak🤭 ttp bs masak enak😍
Ijin reshare resepnya ya🙏

#JagoMasakFebruari

Martabak Indomie Kornet

belah 4 strawberry lalu taruh dalam pan anti lengket

beri gula pasir dan air perasan jeruk lemon

masak dengan api kecil sambil diaduk - aduk

aduk secara konsisten sambil menekan atau mencacah-cacah pelan buahnya agar tekstur selai tidak terlalu kasar

aduk hingga konsistensi seperti gambar. tidak terlalu encer namun tidak terlalu padat

masukkan dalam jar yang  sudah di cuci bersih dan di sterilkan

sajikan sebagai olesan roti tawar. jika habis digunakan tutup rapat dan masukkan dalam chiller

selai Strawberry yang segar dan bebas bahan pengawet 😋

Hai mba sukma.. setor recook ya.. mumpung lagi banyak strawberry.

Selai strawberry favorite bgt ini... 
Cocok bgt buat olesan roti atau bikin strawberry milk bareng si kecil. 

Thanks mba.. 

#JagoMasakFebruari

Strawberry

Jeruk

Lemon

Homemade Strawberry Jam

Cuci bersih ayam kemudian siapkan bumbu yang akan dihaluskan.

Haluskan bumbu, kemudian tumis menggunakan minyak goreng, tunggu hingga harum.

Setelah harum masukkan serai dan daun jeruk aduk hingga layu.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan parutan lengkuas.

Tunggu bumbu meresap, dan air menyusut, lalu tiriskan ayam.

Untuk bumbu, aduk hingga mengental dan agak kering, kemudian goreng.

Bumbu yang sudah digoreng kering dapat dijadikan taburan ayam, dan ayam goreng siap dinikmati.

Langkah 10

Bosen ayam goreng itu itu mulu? Yuk dibikin goreng cara beda dari yang lain.

alysaa ssya

Semua Resep

Pancake Dorayaki